取消日本京都賞櫻、今年改到長濱放空、
＃台灣其實也很美。國內旅行好時機。
長濱的美、不囉唆、自己看照片就知道。
彷彿在畫中一樣。
靈氣、安靜。
你看到的、只是「表面」：大山仙雲裊裊美景，
但你聞不到、這邊稻田裡、泥土的芬芳氣味，
你吹不到、山裡吹來的清涼風、
你看不到、倚山面海的開闊與自由，
你感受不到、這裡滿滿、舒適的大自然「能量」。
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今年第一次來、但往年，
我一年可要來個五六幾次，（真的不誇張、平均一兩個月就來一次）
這裡、幾乎是我台灣第二個家，
感謝善良、熱情的民宿主人、願意把我當做朋友、
偶而會招待我、跟他們一起用晚餐。
（雖然每次他們都客氣說是「順便」，但煮的菜都超好吃）
民宿男主人是很會做菜的男人，
會做菜的男人、通常是疼老婆的、暖男。
今晚、他特別烤了豬肋排、
烤前先醃製、然後放烤箱烤一小時，
（他的獨門醬料、一流。）
此時、他們夫妻兩就帶著三隻狗狗去散步、漫步田園間，
（這就是他們尋常的日常生活一部份。羨慕啊）
等散步回來、打開烤箱、香味四溢、叫人口水直流，
再炒個菜、就可以吃晚餐了。
（晚餐還配紅酒喔，聽著法國香頌音樂、有夠享受的）
他們邀請我一起晚餐、
當然我沒在客氣的。
因為他的手藝絕對媲美五星級大廚師，我怎能錯過。
（錯過這太對不起自己了）
一想到劉德華說的這句話：
「如果有朋友請你到他家、他願意下廚請你吃飯、你一定要去，
因為這樣的朋友是把你放在心上的。」
這是真的。
每次吃到民宿主人的親自下廚的飯菜時，
我總有被照顧到的幸福感。
心、很溫暖。
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長濱、有美景、有美食、人情味濃、這裡還有很多獨特生活的人，
這就是長濱吸引我的地方、
所以說、這是我第二個家，真的不為過。
早餐，我最愛女主人煎的蔬菜蛋餅，
包裹著滿滿蔬菜、水果、起士、香菜、堅果，
真的好好吃。我百吃不厭。
今天還有「紅豆牛奶」，
要說到他們的「紅豆湯」，真的是我吃過最最好吃的紅豆湯。
那個紅豆如此綿密、口感獨特。
據說那是來自男主人母親的「真傳」，製作過程、有一定的SOP流程，
用什麼鍋煮、煮幾分鐘、都很講究的。
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吃完早餐、跟著女主人去買菜。
今天很特別、要去一家「三順莊有機農場」買菜。
會知道這家有機農場、也是有故事的。
話說，昨天女主人帶我到另一家民宿主人新蓋的「自家私人山中住宅」，
這裡的民宿主人都很有才、自己設計房子、自己蓋，好有個人特色。
那個空間很隱密、隱藏在山中樹林、卻又面向大海，有一個大院子，
他們有一個大石頭浴缸、就直接放在「戶外」、
他們真的在做「森林浴」。
（當然有照相、但因為還沒得到那家民宿主人的同意、所以暫時先不放去他家的相片。）
好、再回到「有機農場」，
因為這家民宿主人也是「吃貨」，
永遠知道長濱哪家的餐廳獨特、哪家的飯好吃、哪裡可以買到天然的好東西，
所以昨天我的民宿女主人一聽到有這家「自然栽種的有機農場」、
馬上就興奮地約著他們、今天早上一起過去「採買、掃貨」。
農場也在山中。
車子從台11線三間橋旁的小山路進去、
不久就看到農場、佇立在美美的梯田中，
簡直是世外桃源。
這對純樸的夫妻、自己種菜、種稻、還種水果，
養雞、養鴨、還養豬。連牲畜通通是有機的。不用懷疑。
外面給女主人取的外號叫「雞蛋妹」，
因為他們家的雞蛋、一顆據說就要20元，足足比外面貴一倍以上，
但吃起來、據說味道真的「不一樣」，
這些識貨的鄉民、一有新鮮貨就搶、晚來還買不到。
回民宿的路上、我在想，
這邊的人、每天呼吸著新鮮空氣、吃著無毒甜美的蔬果，
他們會不會活到長命百歲？
美食、美景、濃濃的人情味，
你說、這裡不是天堂、那哪裡會是？
＃長濱
＃種下幸福
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