年終跟風發表感言。
很多人覺得很糟的一年，停課、在家工作、減少外出、有人失業甚至失去生命，但一體兩面、往好的地方想，因為在家有更多時間和家人在一起，因為減少社交不用和人尬聊，不外出不旅行省錢免奔波，持續在家烹煮廚藝蒸蒸日上，然後車了不下三百五十個口罩，縫紉功力大大增進... 歲月，最好的老師！
鎮上每週四的露天市集從上星期開始來了賣 Dim sum 的攤車，一直以為太異國的產品在這沒市場，出乎意料倒是生意紅火，不早去只能撲空。所謂同行相忌，找到照片發現這 dim sum 只是餃子，六顆五鎊算是公道，只是這餃子五角外型讓我想到淘 * 賣的懶人神器，餃子上灑了一堆花生碎、辣椒醬、香菜、蒜酥有的沒的，阿啊阿啊阿啊阿啊，光看照片我就噴火了，絕世的忿怒有如義大利阿罵看到夏威夷 pizza，
你 們 為 什 麼 要 褻 瀆 餃 子～～
和同鎮好友聊新出的餃子攤，不自覺又歪樓討論跨年夜晚餐，今晚我要烤牛肉作 roast dinner，朋友家是老公煮飯日，『妳老公又是奶油燉雞 (butter chicken) 了吧？』我大笑。
都在煮飯的 2020 年其中揉麵做餃子至少 50 天；別人寫流水誌回顧，我的版本標新立異都是食物，這一年最常上桌、最愛吃、沒靈感時隨便煮的菜單：
1. 煎餃 (高麗菜或西芹餡)
2. 英式早餐
3. 日式雞排咖喱飯
4. 波隆尼肉醬麵
5. Roast dinner
6. 烤鮭魚與薯泥
7. 日式飯糰或壽司 (新寵 Spam)
8. 手作 Pizza (添加新鮮 mozzarella cheese)
9. 兩面黃炒麵
10. 田園派或魚派
謝謝大家今年收看本婦碎念，
明年也要繼續嘮叨，yeah!!
(圖為皮蛋今天的早午餐。今年元旦我們在台灣吃鼎泰豐，年底也... 還是在吃餃子...，徹底的大妞食性...)
——————
特別感謝士農工商 Key workers，感謝豐衣足食、頭上有屋頂檔風遮雨，感謝有工作有事做，年初我們忙著寄口罩去台灣/年中換朋友寄口罩給我們 (互相感謝就打平了啦哎喲好煩)
一定要提一下，雖然直航班機和官方的郵寄管道沒了，但是我今天發現私人快遞改搭土航、聖誕節前我寄給親朋好友的小禮物還是準時出發，好犀利啊讚讚讚，應該下週會到台灣吧，希望舶來品們不會被當『千里投毒』 🤣🤣🤣
田園燉品屋菜單 在 Fw: [食記] [新竹] 田園燉品屋- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1VA0xlO5 ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 田園燉品屋
時間: Mon Aug 3 21:19:37 2020
[新竹] 田園燉品屋
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47458049
============================================================================
消費時間：２０２０／０６
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
新竹其實有不少以燉品為主打商品的燉品屋。
這家巨城附近的田園燉品屋，是今年三月才開幕的。
延伸閱讀：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
招牌頗大，頗有質感。
不過就一樓，前為煮食區、後為簡單桌椅用餐區。
餐點與一般燉品屋相近，以雞、排骨的燉品為主。
有滷肉飯、筍絲、白菜滷。（菜單）
不在試賣菜單中，之後推出的胡椒豬肚排骨（100）。
算是特色商品吧！
沒點百元燉品，就80／85元的雞湯、排骨湯點過幾種。
剝皮辣椒雞、蓮藕排骨、香菇雞，前兩者外帶、後者內用。
內用看得出瓷盅不大，棒棒腿也超出它。
湯頭算都蠻鮮美的，就是單價稍高些。
除了滷蛋，還有賣豆干、海帶一些滷菜。
嗯～辣椒頗辣，可沾雞肉吃。
除了滷肉飯，另賣瓜仔肉飯（小：30）。
瓜仔肉飯是口味較清淡，較不愛肥肉的人可參考的選擇。
尤其田園燉品屋的飯有搭漬小黃瓜，雖說沒有很美味爽脆，但可稍解膩。
點燉品＋碗滷肉飯或瓜仔肉飯，可充為一餐。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市東區民生路106號 03-5322858 11:00～23:00 田園燉品屋
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
https://pure816.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/pure816.fans
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.182.200 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1596460783.A.605.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pure816 (111.241.182.200 臺灣), 08/03/2020 21:20:02
※ 編輯: pure816 (111.241.182.200 臺灣), 08/03/2020 21:20:21
... <看更多>