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　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房，也在其Youtube影片中提到，【蘿潔塔的廚房】法式鄉村菜：田園蔬菜湯。加入十幾種不同的蔬菜燉煮，味道鮮甜，是冬天必煮的料理喔。 我覺得冬天是喝蔬菜湯的最好時機，冬天的蔬菜比夏天的好吃，價格也比較便宜。 這道法式鄉村菜，做法真的很簡單，但是法國人就是很“貓毛”（台語）。 每一樣蔬菜都要切成一公分左右的丁狀，然後再入鍋炒，我覺...

田園蔬菜湯 在 saki_eat Facebook 的最讚貼文

saki_eat By saki_eat

2021-03-29 17:01:52 有 0 人按讚
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ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ𓂃 𓈒𓏸 ❀
喜歡我的貼文歡迎追蹤&點擊右上收藏 ➚
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台北《Mr. Light 輕食先生》
⟢香烤深海鮭 $169
⟢鮮蝦雕雙拼 $159
⟢莓果優格杯 $45(套餐價)
⟢田園蔬菜湯 $40(套餐價)

增肌減脂是近年來很多人運動的目標之一
除了要勤勞去健身房報到，更重要的是平常飲食的控制，都要盡量以原型食物和高蛋白飲食為主，這次就來介紹這家給想要健康飲食的你

從主餐、基底、配菜到醬料全部客製化，想吃甚麼都可以自己搭配!
餐點配色五彩繽紛，各式蔬菜都有，看了食慾就超好的啦ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
香烤鮭魚豐厚的油脂一入口就滿滿幸福感💗配菜本身沒什麼調味過，都吃的到食材新鮮自然的滋味!每一口都清爽無負擔!😋
選擇困難點雙主餐就對了!鯛魚拚鮮蝦，兩種海鮮一次滿足!!醬料選擇柚香和風，基底爽口又能襯托出蔬菜的鮮甜!好滿足健康的一餐( *´ސު｀*)
飯後習慣吃份小點心的話，建議點杯優格，不僅低卡又含有蛋白質、益生菌，作為收尾也不會過量!好吃~

沒想到健康餐也能吃的這麼美味!
餐點可口又好拍✨

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
Mr. Light 輕食先生 松山店
🏠台北市松山區南京東路五段59巷19號
🚇捷運南京三民站
🕐11:30-14:00;17:30-20:00
☏02-2748-0270
評分：
📌環境🌕🌕🌕🌕🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌑🌑
#台北美食 #松山美食 #南京三民 #南京三民美食 #popyummy #taipeifoodie #美食推薦 #捷運美食 #美食攝影 #台北餐廳 #健身餐 #健康飲食 #健康餐盒 #健康餐 #沙拉 #台北早午餐 #南京東路美食 #台灣美食 #低gi #低gi飲食 #輕食料理 #台北便當 #便當 #高蛋白飲食 #台北必吃 #人氣美食 #減脂餐 #外食族 #增肌減脂 #台北晚餐

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田園蔬菜湯 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的精選貼文

玩味煮義-Winnie范麗雯 By 玩味煮義-Winnie范麗雯

2021-02-26 20:30:50 有 37 人按讚
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#Winnie的春季料理研習班3~5月
#3月10前報名享優惠三重奏
1.單堂-每堂現折200元
2.#歐式手作肉品3堂全勤，加贈西班牙夏多內陳釀白酒醋（價值400元）
3.#歐陸小酒館3堂全勤，加贈 #荷蘭製BOSKA起司鍋（價值1080元／可進微波、洗碗機、烤箱）
🛒報名資訊 https://forms.gle/AShLfLZpDqaeGf7V9
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#平日班（二）
#地點：松山區民生東路四段（近MRT-中山國中or小巨蛋站／BUS-公教住宅站）
#時間：11:00~14:00
#小班制 #教室有隻溫馴貓室友
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#假日班（六）預約制
可於留言處許願想上的課程，達開課人數即安排日期
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▌#歐陸小酒館系列 ▌早鳥2000元
號召三五好友一起聚會的絕佳料理
帶您認識歐陸料理的豐富食材與調味妙方
#大人的微醺食刻 #美味下酒菜
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🍾義大利01 ▎03/16（二）
皮耶蒙熱水澡沙拉
橄欖醬普切塔
溺斃的章魚
惡魔烤雞翅
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🍾西班牙01 ▎04/13（二）
蒜味油泡蝦
西班牙烘蛋
瓦倫西亞烤飯
自製吉拿棒佐可可醬&肉桂糖
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🍾西班牙02 ▎05/25（二）
大蒜杏仁冷湯
馬鈴薯佐蒜味美乃滋
西班牙海鮮燉飯
香料烤肉串
夏日桑格利亞
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▌#歐式手作肉品 ▌早鳥2300元
肉品部位挑選、肥瘦黃金比例、醃漬技巧不藏私
#零添加 #自製火腿 #香料培根 #伊比利豬漢堡排
#遠離萊豬 #安心吃肉
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01🥓 #自製歐式香料培根 ▎03/30（二）
手工歐式香料培根
辣味番茄培根吸管麵
春日麵包沙拉
托斯卡尼田園蔬菜湯
＃學員可帶回自製香料培根1條
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02🍔#手打伊比利豬漢堡排 ▎04/27（二）
伊比利豬香料漢堡排
經典漢堡醬汁
百里香炒蕈菇
自製漢堡麵包
夏多內花園沙拉
#贈伊利豬絞肉1包
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03🥩#自製歐式火腿 ▎05/11（二）
手工歐式火腿
葛瑞爾起司鍋拼盤
手揉德國香料麵包棒
奧地利南瓜香料濃湯
＃贈肉品調味醃漬注射器

#手刀報名 https://forms.gle/AShLfLZpDqaeGf7V9

#香料 #手工火腿 #自製培根 #漢堡排 #玩味煮義 #異國料理 #下酒菜

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玩味煮義-Winnie范麗雯

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料理教學、食物攝影、影片製作，商業活動請私訊 食譜個人著作： 五星級自慢家常菜/半調理醃漬常備菜/經典義大利料理/一鍋到底/一團到底/多模多樣
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田園蔬菜湯 在 好康多 揪團購 Facebook 的最佳貼文

好康多 揪團購 By 好康多 揪團購

2020-08-05 14:20:08 有 7 人按讚
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田園蔬菜湯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2016-11-26 16:22:02 有 64,515 人看過 有 745 人喜歡
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【蘿潔塔的廚房】法式鄉村菜：田園蔬菜湯。加入十幾種不同的蔬菜燉煮，味道鮮甜，是冬天必煮的料理喔。

我覺得冬天是喝蔬菜湯的最好時機，冬天的蔬菜比夏天的好吃，價格也比較便宜。

這道法式鄉村菜，做法真的很簡單，但是法國人就是很“貓毛”（台語）。
每一樣蔬菜都要切成一公分左右的丁狀，然後再入鍋炒，我覺得最累人的工作不是煮，而是備料這件事。
不過看著自己把十幾樣蔬菜都整齊的切好、排好，一整個很自豪！！
看著湯裡面滿滿的蔬菜，讓人喝了很舒服。

當然，你也可以不要準備這麼多種蔬菜，像蘿潔塔常常家裡都會備有紅蘿蔔、洋蔥跟西洋芹，簡單的三樣蔬菜加大蒜，炒一炒，再來一點高麗菜，加入昆布柴魚高湯下去燉煮，就是非常美味的一道湯品。

法式燉菜裡面，通常會加入鷹嘴豆跟其他豆子一起煮，最後再加入麵包跟起司等，我自己不喜歡麵包在湯裡面的感覺，所以就自動省略了，如果你不習慣吃鷹嘴豆的話，其實也是可以省略不加，這都是很隨性的。

至於要不要買生火腿或者培根先煸香提味，就可以看個人囉。

別看我煮這麼大一鍋不知道什麼時候才吃得完，其實這大雜燴剛煮好的時候，是一種風味，再燉煮15分鐘後，又是另外一種風味，真的很妙。

吃剩的蔬菜湯，你把它放到冰箱，隔天再加熱，然後加入上次推薦的 法式芥末醬，又是另外一種風味，超好喝的。

我自己喜歡高麗菜有爽脆的口感，所以再度加熱的時候，我會再加入一大把高麗菜，稍微煮一下，讓高麗菜保持脆脆的，很好吃。


如果想要加義大利進口的蕃茄醬也可以，整個口味就會變得很像羅宋湯，超棒的。
算是一道湯品，好幾種變化呢！！

當然你也可以不要跟法國人一樣“貓毛”，蔬菜想怎麼切就怎麼切，甚至用食物處理機打成小塊狀也可以，這樣就能減少備料的時間囉。。

價日就來試試這一道吧！！

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Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。 塔塔是一個平凡的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。 蘿潔塔ＦＢ粉絲團: https://www.facebook.com/rosalinakitchen 商業合作請洽：[email protected]
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