🙋🏻♀️有人跟我一樣喜歡夏天在冷氣房吃火鍋喝熱湯嗎?
不太懂外國人在雪地吃冰的感覺,不過想想和我們夏天吃火鍋的感覺一樣哈
今天吃 #小石鍋🥘內湖737附近的分店
原本以為是 #石頭火鍋 那種,但一進店裡的第一個感覺是~哇~高級版的 #臭臭鍋,
環境非常 #乾淨、明亮,冷氣很涼!(還可以帶寵物喔🐶要進袋)
一進門就是一排煮著小火鍋的瓦斯爐,
應該是為了溫度平衡以及衛生安全,不是裸露在外的那種,有用很乾淨的透明窗隔著。
菜單看10秒就決定要吃 #札幌味增鍋,扣除掉不喜歡的酸的、辣的,不想吃重口味的、甲亢不能吃的昆布...等,想要熱量低一點又好吃,就立馬選它。
其他還有飯和麵的選擇,但我就是來吃鍋呀!
因為鍋能控制碳水攝取量。
🍚和多數小火鍋餐廳一樣,小石鍋的白飯、醬料、飲料、餐具是自取的,
所以可以自己決定要吃多少飯,不用加價,也不擔心浪費,
餐具有重複使用的、也有免洗的,還有酒精設備,覺得很適合我這種 #環保 #潔癖鬼
晚餐時間的醬料區很乾淨,
因為味增本身有味道~就不用在加重調味了,我只有撈了一些蔥放鍋裡。
比較特別的是有霜淇淋自助區🍦看幾乎每桌學生都去玩(?)得不亦樂乎,當學生真好啊...
本來也想吃,沒想到鍋吃完就飽了🤷🏽♀️
我點豬肉的,朋友點牛肉,肉量正常沒加量,
豬肉大概有4.5片、牛肉9片,牛肉比較小片,而且油花比豬肉還多⋯🙅🏻♀️
加上裡面的蛋餃、丸子,約有超過2份的中脂肪量的蛋白質,
蔬菜很多,開心❤️大概2份,符合一餐所需要的蔬菜量,
湯清爽不油膩,就是我喜歡的那種味增,
除了丸子和蛋餃外,沒有其他火鍋料了,
冬粉一咪咪、玉米一小塊,如我給自己設定的低碳餐,沒有運動的日子,剛剛好。
趕緊找找住家或公司附近有沒有適合夏天的 #低碳 餐廳吧!
——-
#蔬食 #內湖美食 #火鍋推薦 #737 #火鍋 #小火鍋 #內湖小火鍋 #內湖 #寵物友善 #霜淇淋 #自助火鍋 #免服務費 #餐廳裝潢 #健康外食 #lizdailyfood #staycalmandeathard #營養師Liz #dietitian #台式火鍋 #taiwanesefood #免洗餐具 #吃到飽 @ 小石鍋-內湖港墘店
甲亢 外食 在 KeyKey洪什麼 Facebook 的最佳貼文
變瘦之路(統一回覆營養師一事)
本來想說發個幾張#wiwt (what I wear today)今晚就算有發文了。但突然想聊變瘦的事,反正私訊每天都在回答一樣的。
我是跟著營養師在「不辛苦節食」「沒搭配運動」的狀態下,在半年左右健康地、慢慢地瘦了五公斤左右。
因為有甲亢,每天吃的藥會讓我新陳代謝變很慢,所以真的很難瘦回從前,我一直有運動習慣,但也是很看身體狀態,太多小病了,不一定每週都可以動到。瘦不回去讓我心情不好,但這一次是我人生瘦身史中,覺得比較不辛苦卻成功的一次。
營養師的事我下面條列式的說:
-要照營養師的餐單吃?準備很難吧?
沒有,營養師是根據每個人原本的作息與飲食習慣去調整妳的飲食,增加或刪除品項,不是給一個標準食譜叫妳跟。什麼蒟蒻蘋果地瓜什麼減肥餐的,不是那樣。(比如說你跟老師說你喜歡吃義大利麵,她會教妳那該吃哪些類型的義大利麵,以此類推)
-要戒口的東西很多?
這個要看個人原本習慣。基本上,甜的炸的高熱量的零食,一定是違禁品,但因為我本來就不是非這些品項不行的人,所以這方面我沒有太痛苦。
-要忍受飢餓?
真的沒有!跟著營養師瘦,她改掉我原本以為不吃澱粉就會瘦的觀念,尤其是晚餐!我半年來一直被唸澱粉量不足,要追加澱粉,也真的因為有照著吃,因此代謝有差,然後還真的瘦了。基本上,只要願意照著老師教的份量去吃,應該就不用一直挨餓!
-如何執行?
每天要記錄空腹時的體重跟體脂,並且如實記錄每天每一項妳吃進嘴裡的食物,營養師隔天上午會針對當天的數字與前一天的飲食,告訴妳今天應該吃什麼,或不要吃什麼。
-一定有效嗎?
當然不是!說真的,身邊很多朋友跟著我找營養師,但有成功有不成功,也有些像我一樣有瘦但還沒瘦到目標的。沒成功的朋友,多數是外食族,或者耳朵比較硬的。所以不是保證成功,要乖乖聽老師說才可以。
-營養師在高雄,我在香港,原本擔心無法見面怎麼辦,但靠視訊每週固定諮詢,遇到問題也可以Line一下,無法見面也就還好了。
-費用?
我個人覺得很合理,畢竟老師花很多時間在回答大家的問題,比起媚登峰跟標榜推一推就會瘦的那些美容中心,營養師教的,就算沒瘦也多了很多健康小常識。
我在寫這篇時其實很掙扎,因為周遭已經不少人因為我這個活生生血淋淋的例子而去找老師,我很怕她因為太多人要照顧,因而無法照顧我的脂肪們。而且這也不是業配,我最近又要再請她做諮詢,一樣是自己拿出銀兩買單的。可是真的每天都有私訊問我怎麼變瘦的,統一回覆如上了。
整篇看起來不知為何很像直銷或什麼詐騙文,但反正有意思的人請自己加老師Line。(先說好沒成功不要找我算帳蛤)
SUNNY老師Line: sunny_hmc
照片亂配,覺得美!
甲亢 外食 在 馮云 Facebook 的精選貼文
前幾天巧遇去年10月去生小孩正在放產假的「我們好好」狗狗spa師小米,一見面就覺得她"腫了"一大圈,而且面容有些憔悴,黑眼圈眼袋都看見了...她一見我就哭訴她變好胖,今天竟然還被2個人誤會是懷孕的孕婦...問我怎辦?
此時我的腦中出現我的攝影師好友(巧得是也叫小米),她以前因為甲狀腺亢進,後來我建議她吃根治(低升糖)飲食後,夫妻結婚十幾年被判斷不孕,沒想到才吃六個月甲亢好了,還自然(意外)受孕,想想兩位小米都是類似時間生產,吃低升糖的小米剛生完一兩個月身形就恢復了,幾次碰面看她雖然比以前忙了些,但精神情緒狀況都很不錯,低升糖攝影師小米三十幾歲,狗狗spa師小米才二十出頭歲,卻沒想到生小孩幾個月不見,感覺衰老了15歲...一問之下,才知道她的Babe很鬧,讓她夜裡都無法好好睡覺,我建議她問要不要試試看『低升糖飲食』?
Babe喝她的母乳可能會比較乖(舒服),媽媽也可以消腫減肥變回青春(她才二十幾啊)。
.
她說:我不太吃糖耶。
我繼續問: 『哪...水果吃嗎?蕃薯芋頭馬鈴薯紅蘿蔔...呢?』『吃飯吃麵和麵包嗎?...』
小米:這些有耶...
我:這些都是糖呦,而且是會讓人.快.速.變.胖.變.腫.的糖。
她大驚說:『這些都是糖!?』
我並不太驚訝,因為100個腫腫胖胖或是有牙周病的人問我建議,我說戒糖,他們都會回說他不太吃糖,100個原因都是因為不認識糖是何物,所以同學們,戒糖減醣減肥變年輕的飲食方法,第一步就是『知道』哪些是糖啊~(我後面有列出來)
.
#媽媽生產耗費能量很多,再加上晚上睡眠不足,如果不戒糖減醣很快,很多媽媽一生產完身體就像吹氣球一樣變得腫腫胖胖,也有人會變得枯瘦如材,小病不斷,像是指甲受到感染,髮禿齒動搖....總之這些都是身體內臟能量快被耗盡,無法處理身體毒素的樣貌。
.
她問:『那晚上肚子餓要吃什麼?吃蛋可以嗎?』
『很好啊~吃蛋無上限』她眼睛睜很大。
#蛋是很完整的營養,裡面包含了孕育一整個生命出生的能量。
.
我繼續問:『會肚子餓?你們家平常用什麼油料理呢?』
『婆婆都用沙拉油炒的菜...』
那家裡的抽油煙機一定都卡了瀝青般的油污,要用強力化學清潔劑才清得掉吧?!她眼睛睜大了(我說對了)。
#現在你的內臟裡面也卡了像那樣的瀝青
因為沙拉油是化學合成油,身體既無法拿來當能源,還會增加極大的負擔。所以我外食一聽到餐廳是沙拉油料理我就拒絕那道菜得油進入我的身體(因為太耗費能量了),若是非不得已沒東西吃,我會過熱水去掉沙拉油。記得有次在慕名去鼎泰豐吃飯,排了好久的隊,但他們不能幫我換豬油炒菜,結果吃完回來,我頭皮排了快一個月像是瀝青般的東西,那時還沒有生活好好的手工皂,最後只能選擇將頭髮剪掉,自從那一次就再也不讓沙拉油進入我的身體。葵花油也一樣呦,只要是塑膠瓶裝的油一律不碰,做菜會有瀝青卡在爐上的就不對。
做菜大火可用動物油(豬鴨牛鵝油都可以)或是椰子油,中小火可以用歐洲認證的有機橄欖油。
.
她問:那戒糖減醣後,感覺沒有很多東西可以吃了?
戒糖減醣之後,餐餐可以吃各種用好油料理的(或清蒸)的大魚大肉各種蛋料理,#hoho上面放厚厚奶油就是很棒的早餐啊,以及大骨湯加上各種好油,青菜可以少少吃一些就夠。
.
她問:那這樣纖維質夠嗎?
我回:人為何要吃纖維質呢?(她被我問得回不出話來...)(於是我念一轉)是因為想要幫助排便嗎?(她的表情讓我感覺我猜對了:)
#如果有便秘問題多吃好油會有很大幫助,好油.才.可.以.真正幫助身體自然順暢的排便!如果有便秘多是好油吃不夠啦。
.
她問:那好油要去哪裡買...?
我:哈,生活好好啊!而且你還可以有8折員工價耶....好好的hoho啊,低升糖蛋糕啊..都是用好油做成的麵包甜點,全部是我嚴選過品質與進口商,都是我自己每天輪流在吃的好油。
小米這時表情開始少了些陰霾,露出去年還在工作時常看見見她的陽光感:『哈,他們都說導演是銀針體質~』
哈,我真的是銀針體質啊!一遇見有問題的東西,我身體反應超快,超機車,超劇烈的~總之,希望你快快調養好,寶寶變乖乖,早點回來上班,大家都很想你!
希望狗狗spa師小米從此以後也可以和攝影師小米一樣,因此開始低升糖飲食恢復體態與健康嘍:)
.
後記:
*能夠幫助身邊的人真的是很幸福的事情,不過若是沒有問我,我也不會越界跟你說如何變好變瘦讓身體舒服的事情,所以有問題歡迎問我嘍。
*油不一定要在生活好好購賣,不過能在生活好好架上的油都一定是我平常都在吃在用嚴選再嚴選然後非常挑剔過的好油(精油也是)。
歐洲有機認證的橄欖油,芝麻油,南瓜籽油,奶油...還有一些稀少昂貴的少量食用就有大幫助的石榴籽油(對婦科好),沙棘果油(對皮膚美容極好)這些都是我每天輪流會吃的油脂。
我會吃的好油:https://goo.gl/5aQk56
我會用的好油:https://goo.gl/pXFcnB
每天早餐都會吃的 hoho(代替吐司麵包) https://reurl.cc/ym0xl
*選油的重點
我也會去外面賣場挑些有趣的油,來增加各種不同的營養。
#冷壓初榨的(完全沒有烘過的才能算)
#非塑膠瓶裝 (好油會吸附毒素 所以如果是好油還沒下肚前就吸了毒素,如果不是好油你幹嘛要吃)
#吃了之後喉嚨不會卡卡胃舒服的(這點最重要)
*上面一寫寫了超多,其實我本來是要跟大家分享生活好好在我的任性要求下有了一個超級特惠的小活動...本人因為非常喜歡艾許奶油,但艾許因為手工限量品質好價格高保存期又短,所以短時間就不容易到進口廠商要的叫貨門檻,於是就想了一個和銷售冠軍原味hoho一起做一個限量特價活動,原來1050,一起買只要880
https://goo.gl/SsHH8G
總之就是為了早點讓我吃到好久叫不到貨的艾許奶油。
也愛艾許奶油,還沒看到這活動的同學趕快下單,寫之前好像看見剩下還有幾個名額,希望不要我寫完了,名額也沒了.....
*給以為知道糖為何物但其實不知道的同學參考用:
[糖]:升糖指數激烈,要耗費身體能量去處理的。
蔗糖,水果,蜂蜜,根莖類蔬菜,麵包,麵條,米飯....咖啡因雖然不算是糖但也有震盪血糖的效果,可以把它當成糖處理。
[醣]:升糖指數比較慢的,只要不是油脂蛋白質的食物。
葉菜類蔬菜,部分根莖類蔬菜(像花椰菜)...