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【 當季蔬果小學堂 】＃媽咪爸比也要懂營養
大人可以能判斷吃進去的食物盡而注意營養！
更何況寶寶的健康需要媽媽爸爸一起來把關♥️
當季吃當季的水果是最棒的選擇！
冬季我要吃什麼水果呢？就是番茄啦～
去市場、超商看見琳瑯滿目翻想的品種還滿困擾要買什麼的，如何挑選小番茄的方法給爸爸媽媽參考！
有個小技巧可以記起來
✨原來番茄表皮成色越飽滿，表示茄紅素含量越高！
✨選擇越紅、越黃的番茄，茄紅素含量高，營養價值更豐富！
那寶寶要吃番茄嗎？可以吃嗎！？ （小編下一則幫你揭曉😘）
好文章分享：https://go.greenbox.tw/37RNASs
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健康餐 番茄仔 蒜頭 即食燕麥
小番茄的種類繁多，顏色也很多元，不過，越紅的番茄，茄紅素含量越高，茄紅素有抗癌、延緩老化、降低心血管疾病等功能，而且小番茄可能幫助降血壓:高血壓者可在每天早上取上等小番茄2個，洗淨空腹吃，有一定療效。 <<食未熟成的小番茄會中毒，記得青色唔食得>>
即食燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂
4、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品
大蒜含有200多種有益於身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素。
另外一些成份還能預防循環系統的一些疾病，如穩定血壓、改善血液循環、抑制血小板聚集、防止血栓形成、調整糖代謝等。
【番茄風味橄欖油，嚐鮮價限量販售中】
新鮮榨取的番茄橄欖油，是我們很喜歡的實驗性商品，
番茄果香味鮮明，後勁有橄欖多酚的辣味，層次極為多元！
現在限量推出中，嚐鮮價：780元(100ml)，日期到1/30(三)。
越鮮紅番茄，茄紅素含量越高！
茄紅素是一種強大的抗氧化劑，有助於抑制自由基對身體的破壞，同時也可以干擾癌症細胞的生長與擴大，並且刺激免疫系統，讓身體更有效率對抗病毒。 同時，茄紅素天然的抗氧元素，也能夠保護油脂，不易被氧化。
數量有限，喜歡的朋友趕快趁現在！
番茄橄欖油：https://goo.gl/DoprSj
年節禮盒免運費：https://goo.gl/hvjwJ2
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#西瓜對身體的6大益處
夏西夏景切西瓜🍉 其實我想挑戰環島切西瓜
想一想還是先在家裡切西瓜吧🤣
#西瓜切法 #美食製作人 #宅家料理 #美食開箱 
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【西瓜對身體的6大益處】🤩
1. 緩解肌肉痠痛
西瓜含有一種特殊的胺基酸，叫做「瓜胺酸（citrulline）」，它可以減少乳酸堆積，達到緩解部分肌肉痠痛的作用。
2. 補充身體水分
西瓜水份含量高，約有92％都是水，且含脂肪量少。攝取高水分含量的水果，可幫助身體補充水分，並且增加飽足感。
3. 改善心臟健康
西瓜含有許多有益心臟健康的成分，包括茄紅素、瓜氨酸、維生素A、維生素B6、維生素C、鎂和鉀。瓜氨酸可能會增加體內一氧化氮含量，一氧化氮可以使血管擴張，幫助降低血壓。而根據研究表示茄紅素，可能有助於降低膽固醇，並降低壞膽固醇的氧化。
4. 防黃斑部病變
茄紅素具有抗氧化、抗發炎的特性，有助於保持眼睛的健康，並可以預防與年齡相關的眼睛疾病：黃斑部病變。說到茄紅素，許多人第一個聯想到的是番茄，但其實西瓜也含有不少的茄紅素，而且西瓜放在室溫下保存，茄紅素保留也最多。
5. 維持皮膚健康
西瓜中含有的兩種維生素：維生素Ａ、維生素Ｃ，對皮膚及頭髮的健康很重要。因為維生素Ａ有助於修復皮膚細胞，如果缺乏的話皮膚就會乾燥、脫屑。而維生素Ｃ則可以幫助身體製造膠原蛋白，讓皮膚更白皙、有彈性，頭髮更健康強韌。
6. 改善消化
西瓜含有大量水份和部分的膳食纖維，水與膳食纖維對於消化都很重要。水可以幫助潤滑腸胃、促進蠕動；膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積，促進腸胃蠕動，增加糞便量並加速身體廢物的排除。
資料來源：healthline
吃西瓜的６大健康益處，不只補水還可解痠痛！ - Heho健康
https://heho.com.tw/archives/86060
足本訪問： https://bit.ly/3f4FJnm
歐洲人認為天天吃番茄，不用找醫生，因為番茄含有茄紅素，但原來番茄並非含有最多茄紅素。營養師Cheryl Kao指出，最多茄紅素的是番茄醬，平均每100克含有12.4毫克茄紅素。番茄醬經過加熱及壓碎程序，可以將番茄內細胞壁的茄紅素釋放出來。茄紅素是脂溶性營養素，所以建議在使用番茄醬的時候，可以加入油分烹煮，有助提升茄紅素的吸收。
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