台中南屯🍽日式
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#Kama日式丼飯專門
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#2021牛轉乾坤 $298
#伊比利豚肉燒雞丼 $369
#極盛軟殼蟹海老天丼 $429
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在 #公益路 上真的有超多美食
最近來到 #日式丼飯 專門店
不僅服務非常好🥰🥰
環境很舒適 食材也很不錯👍🏻
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牛轉乾坤串燒組合
食材超豐富!櫛瓜超多汁!
最喜歡番茄豬肉串
一咬下去 番茄就爆漿!
酸甜酸甜加上豬肉鹹香
超好吃的!
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軟殼蟹海老整個份量超多
炸物也很多種類!
菇類!海老!軟殼蟹!
還有海苔!!
真的吃太飽😂😂
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豚肉燒雞也是🈶️三種
肉類!伊比利豬🐷
豬頸肉!去骨帶皮雞腿🍗
完全不用擔心吐骨頭!
而且還有淡淡味噌香
伊比利豬很彈喔❤️❤️
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最後糰子🍡
稍微有點甜!!
黑糖.花生粉.煉乳
是完美的搭配🥰🥰
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最愛的是 #抹茶冰淇淋
濃郁的抹茶香
真的忍不住一口一口吃完
整餐結束就是「飽」
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🏠:台中市南屯區公益路二段699號
🔍: @kamadonburi
🌝:🌕🌕🌕🌕🌑
📷:🌕🌕🌕🌕🌑
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#台中餐廳 #台中美食 #台中日式 #日式料理 #台中丼飯 #炸物 #串燒 #KAMA釜かま日式丼飯專門店
#跟著crag吃透透#crag優惠#晨岩數位策略
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,6種裝填不同餡料的烤洋蔥 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:6份 準備時間:30分鐘 ...
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番茄豬肉串 在 詞不DA藝 Facebook 的最佳解答
會去到這間居酒屋是因為看了一個Youtuber的頻道,他常常會拍一些介紹美食的影片,相較以往其他相同類型多是報喜不報憂的誇大其辭,他反而是很直接地說出好吃或難吃,就連一些米其林餐廳也被他批的體無完膚,還被店家提告過,但我就特喜歡看這種真實的內容,這樣才有參考價值啊
難得有一間是讓他幾乎每樣菜都給予好評的店,就更好奇的想去試一試
嗯~果然是很滿足的一餐,居酒屋雖然沒吃過很多間,但大部分印象都是好貴、沒吃飽、沒有一樣記憶深刻到會想再吃一次的菜,但這間的酒蒸蛤蜊、番茄豬肉串和炸牡蠣都讓我吃到嘴角上揚了,那天去已經是宵夜時段,真的是有犯罪的感覺,只能偶爾的偶爾的偶爾才能為之啊....呵
#容燒 #台中 #速寫 #代針筆 #水彩 #期待下次去再攻略新的美食
番茄豬肉串 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的最佳貼文
#Kama釜かま日式丼飯專門店 #南屯美食
在公益路尾端這越來越多餐廳開幕了
雖然這間不算新開的店
但喜歡吃日料的我怎麼可以錯過這間呢
店內裝潢非常日式
裡面有數不清的大小燈籠
座位舒適寬敞店員熱心介紹餐點讓你點起餐來很明瞭清楚
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📌#魚腹套餐
蠻愛吃生魚片的我有這魚腹套餐我怎能放過他
裡面是海鱺魚、鮭魚及比目魚組成
搭配醋飯還有些許鮭魚卵跟小配菜
我愛吃生魚片真的很喜歡這碗
有味付前菜、小唐揚雞、京懷石位噌湯、京都白玉團子燒
味付前菜有紫蘇蘿蔔、百香果冬瓜、花生
當前菜相當爽口開胃
還可以選擇一份唐揚炸雞搭上超小豆腐的味噌湯
吃飽還有京都白玉團子燒
團子口感超Q彈的不用去日本也可以享受一下
搭配 #百盛套餐
還有炙燒星鰻手捲、有幸茶碗蒸、靜岡玉露抹茶霜淇淋
炙燒過後星鰻香氣帶有香甜
甜點的抹茶霜淇淋
抹茶味很濃郁是我吃過前幾名的抹茶!!抹茶控的不要錯過~
整體來說配菜豐富適合愛吃生魚片又想吃飽的人唷~
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📌#豚雞丼
一次可以吃到兩種肉類
伊比利豬及雞肉
伊比利豬口感軟嫩雞肉外皮酥香
中間還有搭配一顆溏心蛋
肉控可以吃這個大大滿足
而且雞腿也有去骨真的很貼心唷
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📌#牛轉乾坤串燒
很適合有選擇性障礙的人
出了這個串燒組合點一份可以吃五種不一樣串串
內容物有不吃或不喜歡也可以跟店家溝通更換唷
裡面有番茄豬肉串、碳烤美國牛肋條、醬烤雞肉丸串、青椒乳酪牛肉串、鹽烤櫛瓜串
我最喜歡的是牛肋條肉質吃起來很嫩
醬烤雞肉的肉丸很大顆紮實吃起來很滿足
裡面也有一串蔬菜就是櫛瓜串
搭配鹽烤把櫛瓜本身甜味帶出真的很好吃
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📌#厚岸生蠔
生蠔大顆很鮮
吃起來沒腥味上面還有魚子醬下面有紫蘇葉
我蠻推薦的!想要晚上有精神可以多吃幾顆哈哈
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📌#茶碗蒸
使用昆布高湯當基底所以顏色會偏深
裡面有鮮魚丁、蝦子、香菇
配料來說相當豐盛!上面再灑上青海苔碎
吃起來也很鮮甜
最喜歡海鮮套餐啦
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魚腹套餐 $579
豚雞丼 $369
百盛套餐 $179
牛轉乾坤串燒組合 $298
厚岸生蠔 $89
茶碗蒸 $69
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🚩 Kama-釜かま日式丼飯專門店 @kamadonburi
🏠:台中市南屯區公益路二段699號
☎️:04-23808866
⏱:平日 11:00~14:30、17:00~21:00
假日 11:00~21:00
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番茄豬肉串 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
6種裝填不同餡料的烤洋蔥
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份量:6份
準備時間:30分鐘
燒烤時間:35分鐘
難易度:簡單
1. 日式醬燒雞肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 雞胸肉
1 根蔥,切末
1 瓣大蒜,切末
1/2 茶匙白芝麻
3湯匙日式燒肉醬
1 撮糖
胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將雞胸肉切小塊後放入洋蔥裡,再放上蔥末、蒜末、日式燒肉醬、糖、胡椒粉和白芝麻。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
2. 起司牛排烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 牛排,切成條狀
1 根墨西哥辣椒,切末
1/4 顆紅洋蔥,切絲
1 片起司片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將放入牛排、紅洋蔥、墨西哥辣椒、鹽和黑胡椒粉。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。放上一片起司片後,將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
3. 卡布里烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 顆番茄,切丁
20 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙青醬
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入番茄、青醬和起司絲,再用鹽和黑胡椒粉依個人喜好調味。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
4. 西洋梨豬肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 豬里肌
1/4 西洋梨,切丁
30 g 戈貢佐拉起司
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將豬里肌切作條狀後用放入洋蔥中,並用鹽和黑胡椒粉調味。再放入西洋梨丁和戈貢佐拉起司。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
5. 茄汁焗豆培根烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
60 g 茄汁焗豆
25 g 培根,切塊
1/4 根辣椒,切末
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將茄汁焗豆、培根混合後,倒入洋蔥中。撒上辣椒末後將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
6. 茴香蘑菇香腸烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 條香腸,切片
1 顆蘑菇,切丁
10 g 檸檬,切薄片
20 g 茴香,切薄片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入香腸片、蘑菇、茴香片和檸檬片。再將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
將烤肉架裡的炭火又夾子向左右推到一旁,以便在中間空出瑪芬模具所需的空間。將放滿洋蔥的瑪芬模具放在中間,蓋上烤肉架的蓋子,悶烤20到 30分鐘就可以享用了。
第二道洋蔥烤肉串食譜請看:https://youtu.be/3wXFEkvhorA
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番茄豬肉串 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
3種口味炸肉卷 — 炸雞和披薩等派對美食人人都知道。但是,如果你想在下一個聚會時,給客人來點不同的驚喜。我們建議你有別傳統,大膽嘗試新的食譜。因為,沒有創新,就不會進步!對吧?
為了讓你的精力只花在準備讓人驚嘆的派對點心上,而不是把時間浪費在考慮哪種食譜比較好。所以,我們為你想好了3種口味的炸肉卷食譜,讓客人可以用手直接拿著享用。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-meat-rolls/
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份量:每種口味1串
準備時間:30 分鐘/每串
油炸時間:10 分鐘/每串
難易度:中等
所需材料:
麵糊部份:
680 g 麵粉
3 湯匙油
325 ml 啤酒
225 ml 水
6 顆蛋
1 茶匙鹽
作法:
將麵粉、蛋、啤酒、油、鹽和水混合攪拌均勻後,靜置約30分鐘。將麵糊分將成3碗,以用來做3種炸肉卷。
1. 印度雞肉串
所需材料:
1 塊雞胸肉(約120 g)
4 片芒果
1 根辣椒切絲
3 小枝香菜
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙葛拉姆馬薩拉
1 茶匙薑黃
此外:
1 根竹籤(直徑:約6 mm,長度:約25 cm)
作法:
1.1 將雞胸肉放在兩層保鮮膜之間,然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後,用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入雞胸肉左邊。
1.2 將芒果片、辣椒和香菜鋪在雞胸肉上,並從左邊緊緊地將雞胸肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣,把雞肉卷包緊,然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
1.3 拿一碗之前準備好的麵糊,加入2茶匙葛拉姆馬薩拉和1茶匙薑黃攪拌均勻。先將冷凍的雞肉卷裹上一層麵粉,然後再裹上麵糊,之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘,直到雞肉卷浮起來為止。
2. 義式豬肉串
所需材料:
1 片豬里肌(約120 g)
2 湯匙加了義大利香料的番茄醬
20 g 莫扎瑞拉起司絲
6 片義式臘腸
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙義大利香料
1 茶匙帕馬森起司粉
此外:
1 根竹籤(直徑:約6 mm,長度:約25 cm)
作法:
2.1 將豬里肌放在兩層保鮮膜之間,然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後,用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入豬里肌的左邊。
2.2 在豬肉上抺一層番茄醬,撒上起司絲,然後放上義式臘腸。並從左邊緊緊地將豬肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣,把豬肉卷包緊,然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
2.3 拿一碗之前準備好的麵糊,加入2茶匙義大利香料和2茶匙帕馬森起司粉攪拌均勻。先將冷凍的豬肉卷裹上一層麵粉,然後再裹上麵糊,之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘,直到豬肉卷浮起來為止。
3. 藍帶牛肉串
所需材料:
1 片牛肉(約120 g)
2 片波羅伏洛起司
1/4 顆青椒,切絲
20 g 洋蔥酥
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙洋蔥粉
1 茶匙紅椒粉
此外:
1 根竹籤(直徑:約6 mm,長度:約25 cm)
作法:
3.1 將牛肉放在兩層保鮮膜之間,然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後,用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入牛肉的左邊。
3.2 放上波羅伏洛起司、青椒和洋蔥酥。並從左邊緊緊地將牛肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣,把牛肉卷包緊,然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
3.3 拿一碗之前準備好的麵糊,加入2茶匙洋蔥粉和1茶匙紅椒粉攪拌均勻。先將冷凍的牛肉卷裹上一層麵粉,然後再裹上麵糊,之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘,直到牛肉卷浮起來為止。
三種口味的炸肉卷都超級誘人!
你的客人看到它們一定很興奮吧?為了讓你的客人有更多的選擇,我們決定不藏私,再加送一個炸雞甜甜圈食譜:https://www.yokofu.tw/fried-chicken-donut/
祝你有個歡樂的好時光!
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番茄豬肉串 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳貼文
“串串”,馬來西亞人也叫“碌碌”
很多時候都是在露天的“碌碌”車里站著吃
但是這家湙竹樂就讓你有舒服的環境坐著跟朋友一起擼擼串聊聊天~~
而且你只要做的就是掃碼點單,之後店家就會幫你們準備好所有的食物送到你面前
你就可以開懷大吃了!!
再也不用擔心食物燙不熟,衣服會被熏到臭臭的問題!!
而且這里的串串有5種不同的口味
#番茄湯
#泰式冬陰功
#鮮香麻辣
#麻辣幹拌
#香辣幹拌
還有很多不同的單點美食!!
#涼拌黃瓜
#麻辣鮮香豬肉片
#麻辣鮮香花蛤
#酸辣粉
#孜然羊肉串
#麻辣小龍蝦
#炸鮮奶
#蜂蜜仙草
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YI ZHU LE 湙竹樂
Address: 7A, NADAYU 28 DAGANG, Jalan PJS 11/7, Bandar Sunway, 47500 Subang Jaya, Selangor
Hours:
Monday 12–3pm, 6pm–12am
Tuesday 12–3pm, 6pm–12am
Wednesday 12–3pm, 6pm–12am
Thursday 12–3pm, 6pm–12am
Friday 12–3pm, 6pm–12am
Saturday 12–3pm, 6pm–12am
Sunday 12–3pm, 6pm–12am
Phone: 016-701 7938
#湙竹樂 #北西八地 #串串 #美食 #串串 #麻辣 #小龍蝦 #碌碌 #yizhule #探店
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番茄豬肉串 在 壽喜燒番茄豬肉串by 廚房裡的精神治療 - Pinterest 的推薦與評價
Oct 27, 2020 - 豬肉串在壽喜燒醬汁裡浸煮後,入口是鹹香帶甜的日系風味,大口咬下番茄飽水多汁的酸味在嘴裡流竄,與豬肉的鹹度交融中合。如何形容這等美味? ... <看更多>
番茄豬肉串 在 #圖#食譜簡單上手~蕃茄起司豬肉串~ - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
(`・ω・´) 今天要分享的是超σ`∀´)σ簡單的烤肉串料理! 適合突然想吃點肉又想吃水果的心情喔~ 首先是材料: ▻豬肉片▻聖女小蕃茄▻起司條調味 ... ... <看更多>
番茄豬肉串 在 [問題] 居酒屋的番茄肉串做法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前幾天終於第一次去吃了居酒屋類的串燒店
在店裡吃到一種番茄豬肉串
原本以為番茄跟肉是交錯串起來
沒想到端來發現 是肉片捲著小番茄,一顆一顆串起來
非常可愛
吃下去時番茄的甜味和多汁和肉片、醬汁味道搭配得非常融洽
好吃極了~~
在想以後也許可以自己在家做看看
想請問版上有沒有哪位前輩知道這個料理的一些小細節
1.小番茄需不需要先去皮?
(吃起來很順口沒有不協調口感,直覺是先去了皮,
但想說去皮小番茄烤了會不會一直滴汁?)
2.需要先烤小番茄嗎? 還是肉跟小番茄串起來一起烤?
(肉片是薄的那種,很快就熟,但小番茄感覺已被烤軟十分香甜...)
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.204.59
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1402410595.A.8FB.html
※ 編輯: Dusha (180.176.204.59), 06/10/2014 22:30:28
※ 編輯: Dusha (180.176.204.59), 06/11/2014 22:23:53
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