/ 🛑直播 NOW \ #月妈妈不翻车厨房 【瑞典肉丸子】
这星期2K一家 吃掉了64粒 肉丸子,试吃结果是「OMG!一粒接着一粒,一餐接着一餐,好香好好吃!」现在,还收到了Zoey‘s Homemade的食谱秘笈,直播一起来试煮!短短30分钟内就可以准备好的 #超人气 #瑞典肉丸子 3️⃣大食谱 #大公开!#零厨艺 妈妈也可以做出星级晚餐!👩🏻🍳
【瑞典肉丸子特点】
✅ 采用 💯% 新鲜猪肩肉制作
✅ 丰富蛋白质
✅ 适合生酮饮食
✅ 适合小孩
❌无味精 ❌无添加 ❌无防腐剂
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1* 原味肉丸子 (500gm)
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1* 意式香草肉丸子 (500gm)
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1* 自制番茄酱 (420gm)
1* 自制奶油白酱 (280gm)
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#现在行动 #2K爸妈GO会买 #ZoeyHomemade #SwedishMeatballs瑞典肉丸子
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”,由于这道菜在非常多省份地区都广为流传,所以衍生出了非常多不同的调味方法,而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深,并且酸味更加厚重,成菜酸味入鼻,但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊,如果不复...
番茄酱 在 乐飞翎 luvfeelin Facebook 的最讚貼文
#临时临即 昨晚去 dine-in
才知道原来餐厅可以开放到十二点了
终于不用赶来赶去了 😅
第一次在这 cafe 用餐
⭐香脆炸鸡扒配芝士番茄酱
Chicken Parmigiana RM25
食物小贵但味道还不错der
重点是服务员态度都很好 ☺️
喜欢这杯特色饮料
⭐香椰拉铁➕椰汁冰条
Coconut Latte with Ice Cream RM15
有一种成年与儿时回忆的巧妙组合
甜甜的味道唇齿留香 😋
菜单里还有很多其他诱人美食
有兴趣可以来吃吃看 #不是广告
吃饱后还可以去散步消化一下
一举两得 😂
#请忽略我的憔悴素颜
#手术倒数10天
番茄酱 在 Facebook 的最佳解答
金蒜黑狗排骨😋🤗
第一次直播挑戰成功,好开心😅😘😋
✅直播视频
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2980443188882104&id=100044920312608
✅材料
-正排骨切小段RM10 /鸡腿肉/鸡翅膀(腌制姜末,酱油,胡椒粉,盐,黑狗适量好大约2小时)
-蒜头半粒(小火炸至金黄奋用)
-青瓜(擺盘)
-面粉- 2 汤匙
✅调味料
-番茄酱 3汤匙
-酱油2汤匙
-ABC 甜酱1汤匙或照烧酱
-糖2汤匙
✅炒法
- 加入面粉,热炸油锅大概60%把腌制好的排骨加入炸至70%熟金黄捞起瀝油奋用
-刚才炸过蒜米的炒锅加入少许油热锅後加入调味料煮至滚
-小火加入适量黑狗 (大概能盖过排骨)
-加入排骨翻炒均匀加盖焖煮
-收汁排骨乌乌亮亮即可上桌(汁多或少各至喜爰 )
-擺盘撒入金蒜或白芝麻就完成了。
✅欢迎了解询问
https://wa.me/60126898993
✅电陶炉RM238 西马包邮
✅油炸锅 RM155 西马包邮
✅芬兰绿不粘锅28cm RM 248 西马包邮
#不好的产品我不推不自用的不分享
#IamAnnzzWong
#Annzzkitchen
#Journeywithannzz
#Annzz寻味之旅
#喜欢的请分享
#不好用的产品我不推不自用的不分享
番茄酱 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
大家好,本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”,由于这道菜在非常多省份地区都广为流传,所以衍生出了非常多不同的调味方法,而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深,并且酸味更加厚重,成菜酸味入鼻,但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊,如果不复炸一次炸透则更香酥更适合老人孩子。
本期菜品【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊400克(通脊肉)
【辅料】
姜葱水(适量)
土豆淀粉(约80克)
玉米淀粉(约50克)
植物油(适量)
水淀粉(适量)
明油(少许)
白芝麻(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
糖醋汁:
白醋(约8克)
米醋(约15克)
料酒(约3克)
白糖(80克)
老抽(少许)
大蒜(1颗)
姜葱水:
清水+生姜+小葱
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
番茄酱 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频和大家分享“糖醋排骨”的第四种做法,区别于前三次,这次酸甜调味主要用到了番茄酱。成菜酸甜适中,并且颜色红润,非常符合现代审美。当然如果有更喜欢经典糖醋汁做法的同学,可以参考我之前的老式糖醋排骨做法:https://youtu.be/cgSM91WjyuY 或者也可以参考加入柠檬山楂的创新糖醋排骨做法:https://youtu.be/6RzyOsnzQ3o 还有无需宽油的传统做法:https://youtu.be/xPkN3tugpCQ
本期菜品【糖醋排骨】
【主料】
精排骨4根(约600克)
【辅料】
啤酒(约6克)
鸡蛋清(2个)
玉米淀粉(约50克)
面粉(约50克)
植物油(适量)
番茄酱(约150克)
明油(少许)
白芝麻(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(约1克)
白醋(适量)
米醋(15克)
白糖(40克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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