母親節想好要怎麼過了嗎?媽媽總說買花浪費錢,你有看過這麼「好吃」的花束嗎??
肉食系媽媽很需要垃圾食物的療癒啊~~!壹特直擊母親節「食慾」花束手作過程,多汁的雞腿變成主角,配上粉粉的包裝,少女心的媽媽也能滿足食慾💋💋💋
#肉食系站出來
#我少女心我驕傲
#限量的不等人
#當媽也要美美過節
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心:迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。 不知道是因為聖誕音樂都很好聽,還是聖誕節就是有一種魔力,會讓人心情平靜,自然喜...
當媽也要美美過節 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心:迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。
不知道是因為聖誕音樂都很好聽,還是聖誕節就是有一種魔力,會讓人心情平靜,自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣,但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上,而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂,還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看,看來人是喜歡節慶的。
今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋,而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子,做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了,因為真的太有趣了,連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用,或者小朋友放學回來,給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心,他們會吃得津津有味。當然,當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。
這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉,很喜歡它自然溫暖的辛香氣,聽說薑有助薑餅屋的保存,單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片,一起來玩薑餅屋吧~祝大家聖誕快樂。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢?
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法):
🎄 準備工作:
➊ 一個薑餅屋的模型,可以自己設計或下載我們的範本 ⇣ (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view
➋ 最少兩個糖霜擠花袋,擠口 2 mm 為黏著用,擠口 1.5 mm 為畫圖用
🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面,密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮,可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘,把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量:這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋
✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g
🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g
✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜,以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥,以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉,充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上,稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團,然後用保鮮膜包裏住,送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上,切出要使用的份量,其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉,將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏,把房子的模型放上去,切割用的刀子也沾點粉防沾,每片模型都要切兩份,請注意,大門切好後先不要移除,烤好後再切,這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘,或直到餅乾變硬且完全上色,不同的烤箱烘烤時間可能不同,尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後,趁餅乾還軟的時候將大門移除,然後置於冷卻架上完全放涼
🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水,以中速攪打 5 分鐘,打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度,但空氣中的乾濕度可能會影響,若覺得糖霜太乾,可以再加幾滴水,太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡,如果家裡沒有適合的細花嘴,那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋,這次會用到兩個擠花袋,擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用,1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。
🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做,在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜,然後立起來,並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅,薑餅屋的基本結構就完成了,在黏上屋頂前,先靜置最少15分鐘,讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂,黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後,隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋,要華麗、要簡單都請隨意,這就是製作薑餅屋最大的樂趣,畫好後請最少靜置一個小時,靜置時間愈久,糖霜會愈硬愈穩固,請留意『不同地區的濕度不同,乾燥時間也會不同』哦
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影片章節:
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團,擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定,出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用:
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者: http://incompetech.com/
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/f4KKEkmKOsI/hqdefault.jpg)
當媽也要美美過節 在 朱綺綺 Youtube 的最佳貼文
年末到了 大家應該都有很多活動吧!
今天就來教大家一根手指頭也能完成的零技巧妝容
這個妝容獻給那些永遠不知道眼影怎麼暈、眼影容易畫失敗
但過節還是想要漂亮又有點不一樣的女孩們!
試著用一些不易失手的彩妝與技巧 接著再配上亮片跟大配件裝飾 就可以讓簡單的妝直接亮起來!
讓妳的年末Party妝跟以往不一樣✨
::Chislittletips
這個妝說到底其實非常簡單
就是用基本的眼影露混上適當比例的唇膏調出不一樣的顏色
而且步驟真的就是拍拍拍即可!
要是不想上多色就只上單色也沒問題 不想上眼線就簡化這個步驟也行
重點就是『不要怕』真的就是沾上顏色拍開它而已!妳真的做得到的~~
試著發揮創意混色 效果真的會超出你意料之外
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絕對慾望奢華潤唇膏420+絕對慾望奢華眼影露01
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玩色戀愛唇膏310+絕對慾望奢華眼影露03
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雖然比第一個混出的色來得重了些
但如果今天你只要選一色上色的話 我絕對是選這個組合 單上就夠美!!
‣眼中提亮色
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這色就是一個對許多女孩來說非常誇張的色
於是我挖了一點來調進眼影露
但因為這色有點染唇效果 所以在調色時我有將唇膏的比例降低
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拿來提亮非常漂亮
‣腮紅
絕對慾望3D光感腮紅 Witty peach 360
這塊腮紅當初一收到時就讓我心花開
打開後看到那個美到不行的漸層就夠讓我心情好了
顏色的設計上做了黃色混桃子色
就是一顆小蜜桃的顏色啊!!!!
先不用講擦上了 打開就是好心情
上臉的效果也非常可愛 這顆我非常喜歡
‣唇彩
玩色戀愛唇膏310+玩色戀愛唇膏超閃耀極光限量版304+玩色戀愛唇釉極光限量版306
其實這次是我第一次用到玩色戀愛唇膏
這隻就是一個冷調的顯白紅
雖然大家都覺得紅色浮誇又不日常
但是這種冷調紅就是不只顯皮膚白還顯齒白啊!
配上內含大亮片的限量版唇膏跟極光唇釉 注目感100分的唇
‣睫毛膏
絕對慾望大眼防水睫毛膏
#雅詩蘭黛 #幸福聖誕夢想樂園 #幸福聖誕夢想成真 #粉紅極光聖誕彩妝 #粉幸福FUN閃
::阿綺聊聊天
這次影片裡用的商品其實都是聖誕的限量限定商品~
聽到聖誕組 想當然是要在聖誕節前跟大家分享啊
那聖誕節都已經過了!!怎麼過了才出影片有沒有搞錯呢~~
以防有人不知道我這邊就先來解釋以下前陣子在試產品的時候用到了不對的產品
一個不小心把皮膚試到變酒糟
只好邊調整作息邊治療 一切也停擺了好一陣子
但因為組合有限量 主題也要符合節慶感
再加上還要讓手殘的起司寶寶們也能美美的度過2018的最後一天我還是忍著在休養的皮膚先上了再說
不過除了拍片跟工作外目前還是在過著沒有化妝沒有卸妝的日子😂
有鑒於最近因為身體整組壞了了
就拍了非常多生活日常的片段打算來剪成Vlog
但是就是我的廢物日常 而且還都素顏哈哈哈哈哈哈哈哈
如果有人期待的話 先告知一聲妳們就當廢片看好了
有夠害怕啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
#來送個遲來的聖誕禮
這次YT+FB各抽一個 送我影片中用到的唇釉
(隨機不挑色送出手部刷色過商品 不介意者再參加哦)
YT抽獎方式:
留言告訴我你們跨年有什麼打算呀~要去哪裡玩~
或是沒空出去玩的人也告訴我你們心中的夢想跨年方式是什麼
接著再祝我生日快樂!就可以參加抽獎了~
(但我生日不是今天 不要祝錯了😂)
FB抽獎方式:
是將影片公開分享至你的塗鴉牆上
接著截圖貼在粉絲頁那則貼文下 就可以參加抽獎!
【本次抽獎限定台灣區域,我方保有修改及終止本活動之權利,同意者再行抽獎哦】
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