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關於 當歸羊肉藥包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在當歸羊肉藥包這個產品中，有15篇Facebook貼文，粉絲數超過133萬的網紅Amyの私人廚房，也在其Facebook貼文中提到， 今天是入冬以來，終於感受到寒意的一天，趕緊來幫家人補一下(其實是我自己很想吃啦🤣) 這道羊肉爐🍲是以紅燒方式來製作，一定要將豆瓣醬炒出香味，再和羊肉塊一起拌炒，其中我特別加入高粱酒🍾來替代米酒，光是一下鍋炒更是香到不行😂藥材我是在中藥店購買老闆已配好的「羊肉爐滷包」，再加入甘蔗來增添湯頭的鮮甜味，🍖...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，特福×楊桃 共同開發料理行程 鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC 紅燒羊肉爐 羊肉 1200公克 mutton 1200g 水 1000ml water 1000ml 豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp. 薑片 30公克 ginger 30...

「當歸羊肉藥包」的推薦目錄：


當歸羊肉藥包 在 Amyの私人廚房 Facebook 的最佳貼文

Amyの私人廚房 By Amyの私人廚房

2020-12-03 19:56:38 有 8,262 人按讚
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今天是入冬以來，終於感受到寒意的一天，趕緊來幫家人補一下(其實是我自己很想吃啦🤣)
這道羊肉爐🍲是以紅燒方式來製作，一定要將豆瓣醬炒出香味，再和羊肉塊一起拌炒，其中我特別加入高粱酒🍾來替代米酒，光是一下鍋炒更是香到不行😂藥材我是在中藥店購買老闆已配好的「羊肉爐滷包」，再加入甘蔗來增添湯頭的鮮甜味，🍖甘蔗還可以吸附羊騷味呢~讓湯頭變得無敵好喝👍
天冷了~大家想好要吃哪一道料理呢?Amy推薦🍲這道以中藥滷包結合紅燒的羊肉爐，再配上豆腐乳調配的沾醬，真的會好吃到嫑嫑的喔💖

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🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/

📜▵▵材料表▵▵📜4人份
羊肉塊　1200g
中藥包　1份(中藥店或超市、賣場都有賣)
豆瓣醬　1大匙
高梁酒　100cc
醬油　　2大匙
糖　　　½大匙
麻油　　1大匙
豆腐乳　3塊
砂糖　　1小匙
豆瓣醬　1大匙
開水　　適量
甘蔗　　1小節
蘿蔔　　1根
胡蘿蔔　2根
高麗菜　半顆
配菜　　適量

📌關於 #羊肉爐中藥材 我是在熟識的中藥店買的，配方比例大同小異，基本上都有當歸、川芎、黃耆、桂枝、紅棗、熟地、枸杞、八角...等中藥材，比例也會和你煮的羊肉份量有關，除了中藥店、超市或賣場也有賣羊肉爐的中藥材滷包喔 🙂

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Amyの私人廚房

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餐桌是家人相處的美好食光 不知道煮些甚麼嗎? 想吃點不一樣的嗎? 不知道怎麼料理嗎? 來這裏就對了!
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當歸羊肉藥包 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的精選貼文

跟著凱南瘋旅遊 By 跟著凱南瘋旅遊

2020-05-24 22:22:06 有 16 人按讚
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當歸大骨湯可是冬天溫補的最佳聖品啊！不過在夏天吃也不會讓人太燥熱，因店家每天早上自己買中藥材來秤來做，因此中藥味比買現成中藥包來得溫和，之中的大骨需熬煮至少兩到三個小時，而且一碗湯放兩塊羊大骨，真過癮欸！羊大骨的肉質鮮甜軟嫩，吸著當歸湯汁好香好好吃，重點是這碗湯毫不油膩耶！

【#品福羊肉店(#羊肉靜)】
地址：高雄市鼓山區明華路226號
電話：07-550-0908
營業時間：11：00~14：00 / 17：00~22：00
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/136121614
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我是凱南(Kenan)，屏東人，大學行銷系畢業，現職旅遊作家、部落客、專題講師、旅遊網特約記者，喜歡到處吃吃喝喝快樂過生活。專職經營「跟著凱南瘋旅遊」旅遊美食生活部落格，累積流量突破千萬瀏覽人氣，平均每日超過3000人次點閱，出版一本《凱南帶路遊高雄》和《凱南帶路遊高雄2》旅遊系列書和屏東美食書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》，立志行銷台灣、推廣觀光旅遊、挖掘美食小吃，夢想成為一名不凡的旅遊美食部落客，做一位享受人生旅途的分享者。 身為屏東人，想替自己的家鄉盡一份心力，除了分享台灣各地旅遊美食之外，大部分時間遊走屏東各個鄉鎮，努力將屏東在地文化、故事、好吃、好玩及生活大小瑣碎事寫進「跟著凱南瘋旅遊」粉絲團；歡迎按讚加入粉絲，一起享受人生這段美好旅程。 歡迎關注凱南ㄟ窩↓↓↓ 個人旅遊網站： https://www.holkee.com/466e5114c17e1425db12 udn部落格： http://blog.udn.com/ssss01298/article PIXNET痞客邦 ： http://ssss01298.pixnet.net/blogGoogle Blogger： http://ssss01298.blogspot.tw/ 帶我去旅行： http://www.d57travel.com/u/ssss01298/diary Google Blogger： http://ssss01298.blogspot.com/ WalkerLand窩客島： http://www.walkerland.com.tw/member/view/49097 愛食記： https://ifoodie.tw/user/5ca182fc226139760872a812 U值媒uMedia： https://udn.com/umedia/author/ssss01298 Action Cat全球食旅平台： https://www.actioncatapp.com/members/kenan/my_blogs/
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當歸羊肉藥包 在 三歲小草 Facebook 的最佳貼文

三歲小草 By 三歲小草

2019-11-08 11:10:26 有 4 人按讚
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🍲俗話說:『立冬補冬補嘴空』，立冬到補冬期間是傳統的重要節氣。在這期間吃個補湯驅寒也滋補慰勞一下身體。
要吃薑母鴨、羊肉爐找個餐廳很簡單，想吃個八珍補冬湯可就沒這麼好找了吧。沒關係，那我們自己買料理包自己煮。老祖宗的食補智慧其實一點也不難。
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補嘴空 : http://jct.tw/new/news_486.html
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走訪一趟人稱烏衣衍派的鴻安堂藥房，熱門的剝皮辣椒、抹草包和烏衣驅蚊包都可以線上購買送貨到家喔。
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🍲(素)八珍補冬湯料理包
所謂的八珍湯是由四物湯(生地、當歸、白芍、川芎)和四君子湯(參、白朮、茯苓、甘草)組合而成，額外再加上了黨蔘、肉桂、黑棗、枸杞。皆為植物性素材故素食可用，可提供素食者更多補冬選擇。
真空包裝所以冷藏可以放三個月，冷凍還可放置一年。如果這幾天就會使用，放常溫其實也可以~
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🦆當歸薑母鴨料理包
這藥包中以當歸當歸為主，連內含的那包白色藥袋共有川芎、桂枝、白芷、熟地、肉桂、大茴、黑棗、枸杞等中藥藥材。這個時候只要再買個老薑拍碎入湯，加點米酒再來隻一般鴨子都可以。如果想要學餐廳選個紅面鴨公當然也是可以~
興致來了米酒多點也沒關係，在家吃不用擔心還要開車回家，身子暖暖的上床睡覺更舒服不過~
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🍲正宗四神湯(4人份)
這應該是大家就比較常喝的湯品，至少京媽偶而就會煮給全家一起小補一下。品項單純且好煮，連料理包和排骨再一點一起熬煮就可以，最後再加幾匙米酒調味，香味四溢湯頭醇香甘甜~想吃好點加點豬肚或是豬腸可以吃飽也可以增加口感~
四神湯原稱「四臣湯」，唸著唸著就成現在的四神湯了。鴻安堂用的是正四味中藥（芡實、蓮子、淮山、茯苓）再加上當歸。此「四臣」搭配補身有加乘的作用。
-
冬令節氣一定都是要吃補一下，百年老店鴻安堂以自身的專業與時且與食並進，下單後才打包，把新鮮中藥真空密封成袋裝藥材、成分單純、清楚絕對有保障。
想看這百年老店推出什麼生活新品可以到官方網站看看，除了近期的立冬補冬補嘴空的分頁外，還有生活草本(剝皮辣椒，防蚊包、純白胡椒...)、導覽活動(新竹藥籤100味)、公益活動與基本藥膳料理包(十全大補湯料理包(真空版))等的多樣生活商品喔~

新竹鴻安堂藥房-烏衣衍派
新竹市新竹市北門街160號
電話 : 035221139
時間 : 09:00-20:00
官網 : https://www.likestore.com.tw/ishope/page_1570196408
蝦皮 : https://shopee.tw/shop/58461446/
粉專 : https://www.facebook.com/464404223705537/
LINE ID : @fvn5432d

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三歲小草

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跟著小草、小花探索美食體驗小小的部落客人生~ 小草愛畫圖,還沒三歲就有自己的LINE貼圖在平台販售. 小花活潑愛笑,有更多有趣的童言童語超可愛~
吃新竹美食、3C開箱、小旅行日誌!! 我們已經發行兩款LINE貼圖囉~快搜尋三歲小草!! 部落格 : http://3yboy.tw Email : [email protected] LINE ID : 0928138867
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當歸羊肉藥包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-02-15 20:51:14 有 87,924 人看過 有 217 人喜歡
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特福×楊桃 共同開發料理行程
鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC

紅燒羊肉爐
羊肉 1200公克 mutton 1200g
水 1000ml water 1000ml
豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
薑片 30公克 ginger 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇牛/羊-羊肉爐功能，燉煮30鐘即可。

薑母鴨
材料
鴨 1隻(1200公克) duck 1200g
老薑 200公克 ginger 200g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 1000ml water 1000ml
當歸 5公克 dong quai 5g
紅棗 10個 red date 10
調味料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇雞/鴨/豬-薑母鴨功能，燉煮15鐘。
3. 起鍋加入鹽調味即可。

藥燉排骨
材料
排骨 1200公克 pork spare ribs 1200g
薑片 40公克 ginger 40g
藥包 1包 Chinese braising spices 1
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 1500ml water 1500nk
調味料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇煮/燉湯品-藥燉排骨功能，燉煮20鐘。
3. 起鍋加入鹽調味即可。

拉麵叉燒肉
材料
豬五花(去皮) 1200公克 pork belly 1200g
滷汁
蔥段 80公克 scallion 80g
薑片 30公克 ginger 30g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
調味料：
醬油 400ml soy sauce 400ml
水 1000ml water 1000ml
味醂 250ml mirin 250ml
米酒 75ml cooking rice wine 75ml
作法
1. 取去皮五花肉，捲起呈圓形，用棉繩綑綁定型。
2. 選擇低溫慢燉熱15分鐘後，倒入沙拉油，將肉卷放入鍋，煎至表面焦香，封住肉汁。
3. 放入蔥段、薑片炒香，再放入所有調味料
4. 選擇低溫慢燉，蓋上鍋蓋燉煮5小時，取出切片即可。

滷牛腱
材料
牛鍵 2條 (600公克/條，先燙過) leg beef 2
水 1200ml water 1200ml
醬油 400ml soy sauce 400ml
糖 80公克 sugar 80g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
滷包 1包 Chinese braising spices 1
蔥段 100公克 scallion 100g
薑片 50公克 ginger 50g
作法：
1. 內鍋放入牛腱、蔥段、薑片、糖、醬油、水、米酒與滷包。
2. 選擇高溫慢燉4小時。
3. 取出切片即可。

蔥爆牛柳
材料：
牛肉絲300公克 beef 300g
蔥段 100公克 scallion 100g
辣椒絲 15公克 chili 15g
薑絲 20公克 ginger 20g
蠔油 2大匙 oyster sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 選擇爆炒/煎烤，加熱10分鐘，倒入2大匙沙拉油。
2. 放入辣椒絲、薑絲炒香。
3. 再放入醃過的牛肉炒至變白。
4. 加入蠔油、米酒炒勻，最後加入蔥段炒軟即可。
(PS. 醃肉材料：蛋白1大匙、太白粉2茶匙、醬油1大匙、沙拉油 1大匙 )

三杯雞
材料：
A
雞腿肉 800公克 chicken thigh 800g
九層塔 20公克 basil leaves 20g
B
薑片 50公克 ginger 50g
蒜頭 60公克 garlic 60g
辣椒 2根 chili 2
調味料：
胡麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
醬油膏 3大匙 thick soy sauce 3tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法：
1. 選擇收汁/醬燒功能，設定15分鐘。
2. 鍋熱後，放入材料B、胡麻油，煸炒3分鐘至薑片、蒜仁表面略焦香且香氣散出。
3. 放入雞腿肉炒5分鐘至雞肉變白，再加入其餘調味料拌炒均勻。
4. 蓋上鍋蓋燒煮5分鐘，再打開鍋蓋燒到收汁，放入九層塔葉拌勻即可。

烤雞
材料：
仿土雞 1隻(約1200公克) chicken 1200g
蒜頭 50公克 garlic 50g
洋蔥絲 80公克 onion 80g
醃料：
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法：
1. 仿土雞以所有醃料抹勻，醃漬2小時。
2. 將蒜頭與洋蔥絲塞入雞腹中。
3. 選擇烘烤功能，以150 ℃烘烤約45分鐘即可。

一鍋兩菜 (蒸鮭魚+蒸干貝娃娃菜)
材料
A
鮭魚 1片 salmon 1
薑絲 15公克 ginger 15g
辣椒絲 5公克 chili 5g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
B
娃娃菜 5株 baby Chinese cabbage 5
泡發干貝 5顆 dried scallop 5
鮮香菇 3朵 shiitake mushroom 3
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 鮭魚放在盤中，加薑絲、辣椒絲與醬油，再放入專用蒸盤中。
2. 所有材料B放入內鍋中。
3. 再將專用蒸盤架在內鍋上。
4. 使用蒸/一鍋兩菜功能，蒸煮約15至20分鐘即可。

白飯
材料
白米 3杯 rice 3cup
水 3杯 water 3cup
作法
1. 內鍋中放入洗過的白米與水。
2. 選擇快煮白飯，煮約14分鐘即可。

台式稀飯
米 1杯 rice 1cup
水 8杯 water 8cup
作法
1. 內鍋中洗過的白米與水。
2. 選擇煮粥/煲仔功能，煮約20分鐘即可。

滴雞精
材料
雞肉 1200公克 chicken 1200g
內鍋放水 2量杯 water 2cup
作法
1. 先將雞肉用刀背敲碎骨頭，再切成適量大小的塊狀。(敲碎骨頭精華才易釋出精華)
2. 內鍋放2量杯水，再放入一個口徑跟內鍋差不多大小的碗公。
3. 雞肉放置專用蒸盤內，再放進萬用鍋蓋上鍋蓋。
4. 選擇燉鮑/滴雞精功能，蒸煮約5小時25分鐘。
5. 取出滴好的雞精，冰涼後刮除表面油脂，溫熱後即可。

舒肥雞胸肉
材料
雞胸肉 2片 chicken breast 2
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 ground black pepper q.s.
白酒 適量 white wine q.s.
作法
1. 雞胸肉撒上鹽、黑胡椒粉後抹勻。
2. 將雞胸肉放入耐高溫密封袋中，再加入白酒。
3. 排除密封袋氣至真空狀態，再將密封袋放入內鍋中。
4. 選擇舒肥料理，設定65 ℃?、30分鐘。



-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
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Facebook
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Ytower Cooking channel

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當歸羊肉藥包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-01-22 18:26:14 有 52,903 人看過 有 67 人喜歡
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料理行程 特福×楊桃 共同開發，鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC

紅燒羊肉爐
羊肉 1200公克 mutton 1200g
水 1000ml water 1000ml
豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
薑片 30公克 ginger 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇牛/羊-羊肉爐功能，燉煮30鐘即可。

薑母鴨
材料
鴨 1隻(1200公克) duck 1200g
老薑 200公克 ginger 200g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 1000ml water 1000ml
當歸 5公克 dong quai 5g
紅棗 10個 red date 10
調味料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇雞/鴨/豬-薑母鴨功能，燉煮15鐘。
3. 起鍋加入鹽調味即可。

藥燉排骨
材料
排骨 1200公克 pork spare ribs 1200g
薑片 40公克 ginger 40g
藥包 1包 Chinese braising spices 1
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 1500ml water 1500nk
調味料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇煮/燉湯品-藥燉排骨功能，燉煮20鐘。
3. 起鍋加入鹽調味即可。

拉麵叉燒肉
材料
豬五花(去皮) 1200公克 pork belly 1200g
滷汁
蔥段 80公克 scallion 80g
薑片 30公克 ginger 30g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
調味料：
醬油 400ml soy sauce 400ml
水 1000ml water 1000ml
味醂 250ml mirin 250ml
米酒 75ml cooking rice wine 75ml
作法
1. 取去皮五花肉，捲起呈圓形，用棉繩綑綁定型。
2. 選擇低溫慢燉熱15分鐘後，倒入沙拉油，將肉卷放入鍋，煎至表面焦香，封住肉汁。
3. 放入蔥段、薑片炒香，再放入所有調味料
4. 選擇低溫慢燉，蓋上鍋蓋燉煮5小時，取出切片即可。

滷牛腱
材料
牛鍵 2條 (600公克/條，先燙過) leg beef 2
水 1200ml water 1200ml
醬油 400ml soy sauce 400ml
糖 80公克 sugar 80g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
滷包 1包 Chinese braising spices 1
蔥段 100公克 scallion 100g
薑片 50公克 ginger 50g
作法：
1. 內鍋放入牛腱、蔥段、薑片、糖、醬油、水、米酒與滷包。
2. 選擇高溫慢燉4小時。
3. 取出切片即可。

蔥爆牛柳
材料：
牛肉絲300公克 beef 300g
蔥段 100公克 scallion 100g
辣椒絲 15公克 chili 15g
薑絲 20公克 ginger 20g
蠔油 2大匙 oyster sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 選擇爆炒/煎烤，加熱10分鐘，倒入2大匙沙拉油。
2. 放入辣椒絲、薑絲炒香。
3. 再放入醃過的牛肉炒至變白。
4. 加入蠔油、米酒炒勻，最後加入蔥段炒軟即可。
(PS. 醃肉材料：蛋白1大匙、太白粉2茶匙、醬油1大匙、沙拉油 1大匙 )

三杯雞
材料：
A
雞腿肉 800公克 chicken thigh 800g
九層塔 20公克 basil leaves 20g
B
薑片 50公克 ginger 50g
蒜頭 60公克 garlic 60g
辣椒 2根 chili 2
調味料：
胡麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
醬油膏 3大匙 thick soy sauce 3tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法：
1. 選擇收汁/醬燒功能，設定15分鐘。
2. 鍋熱後，放入材料B、胡麻油，煸炒3分鐘至薑片、蒜仁表面略焦香且香氣散出。
3. 放入雞腿肉炒5分鐘至雞肉變白，再加入其餘調味料拌炒均勻。
4. 蓋上鍋蓋燒煮5分鐘，再打開鍋蓋燒到收汁，放入九層塔葉拌勻即可。

烤雞
材料：
仿土雞 1隻(約1200公克) chicken 1200g
蒜頭 50公克 garlic 50g
洋蔥絲 80公克 onion 80g
醃料：
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法：
1. 仿土雞以所有醃料抹勻，醃漬2小時。
2. 將蒜頭與洋蔥絲塞入雞腹中。
3. 選擇烘烤功能，以150 ℃烘烤約45分鐘即可。

一鍋兩菜 (蒸鮭魚+蒸干貝娃娃菜)
材料
A
鮭魚 1片 salmon 1
薑絲 15公克 ginger 15g
辣椒絲 5公克 chili 5g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
B
娃娃菜 5株 baby Chinese cabbage 5
泡發干貝 5顆 dried scallop 5
鮮香菇 3朵 shiitake mushroom 3
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 鮭魚放在盤中，加薑絲、辣椒絲與醬油，再放入專用蒸盤中。
2. 所有材料B放入內鍋中。
3. 再將專用蒸盤架在內鍋上。
4. 使用蒸/一鍋兩菜功能，蒸煮約15至20分鐘即可。

白飯
材料
白米 3杯 rice 3cup
水 3杯 water 3cup
作法
1. 內鍋中放入洗過的白米與水。
2. 選擇快煮白飯，煮約14分鐘即可。

台式稀飯
米 1杯 rice 1cup
水 8杯 water 8cup
作法
1. 內鍋中洗過的白米與水。
2. 選擇煮粥/煲仔功能，煮約20分鐘即可。

滴雞精
材料
雞肉 1200公克 chicken 1200g
內鍋放水 2量杯 water 2cup
作法
1. 先將雞肉用刀背敲碎骨頭，再切成適量大小的塊狀。(敲碎骨頭精華才易釋出精華)
2. 內鍋放2量杯水，再放入一個口徑跟內鍋差不多大小的碗公。
3. 雞肉放置專用蒸盤內，再放進萬用鍋蓋上鍋蓋。
4. 選擇燉鮑/滴雞精功能，蒸煮約5小時25分鐘。
5. 取出滴好的雞精，冰涼後刮除表面油脂，溫熱後即可。

舒肥雞胸肉
材料
雞胸肉 2片 chicken breast 2
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 ground black pepper q.s.
白酒 適量 white wine q.s.
作法
1. 雞胸肉撒上鹽、黑胡椒粉後抹勻。
2. 將雞胸肉放入耐高溫密封袋中，再加入白酒。
3. 排除密封袋氣至真空狀態，再將密封袋放入內鍋中。
4. 選擇舒肥料理，設定65 ℃?、30分鐘。
-

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當歸羊肉藥包 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

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2020-01-21 21:14:33 有 31,085 人看過 有 219 人喜歡
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料理行程 特福×楊桃 共同開發，鮮呼吸智能萬用鍋→ https://lihi1.com/GjgcC

紅燒羊肉爐
羊肉 1200公克 mutton 1200g
水 1000ml water 1000ml
豆瓣醬 3大匙 chili bean sauce 3tbsp.
薑片 30公克 ginger 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
作法：
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇牛/羊-羊肉爐功能，燉煮30鐘即可。

薑母鴨
材料
鴨 1隻(1200公克) duck 1200g
老薑 200公克 ginger 200g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
水 1000ml water 1000ml
當歸 5公克 dong quai 5g
紅棗 10個 red date 10
調味料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇雞/鴨/豬-薑母鴨功能，燉煮15鐘。
3. 起鍋加入鹽調味即可。

藥燉排骨
材料
排骨 1200公克 pork spare ribs 1200g
薑片 40公克 ginger 40g
藥包 1包 Chinese braising spices 1
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 1500ml water 1500nk
調味料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 將所有材料放入內鍋中。
2. 選擇煮/燉湯品-藥燉排骨功能，燉煮20鐘。
3. 起鍋加入鹽調味即可。

拉麵叉燒肉
材料
豬五花(去皮) 1200公克 pork belly 1200g
滷汁
蔥段 80公克 scallion 80g
薑片 30公克 ginger 30g
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
調味料：
醬油 400ml soy sauce 400ml
水 1000ml water 1000ml
味醂 250ml mirin 250ml
米酒 75ml cooking rice wine 75ml
作法
1. 取去皮五花肉，捲起呈圓形，用棉繩綑綁定型。
2. 選擇低溫慢燉熱15分鐘後，倒入沙拉油，將肉卷放入鍋，煎至表面焦香，封住肉汁。
3. 放入蔥段、薑片炒香，再放入所有調味料
4. 選擇低溫慢燉，蓋上鍋蓋燉煮5小時，取出切片即可。

滷牛腱
材料
牛鍵 2條 (600公克/條，先燙過) leg beef 2
水 1200ml water 1200ml
醬油 400ml soy sauce 400ml
糖 80公克 sugar 80g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
滷包 1包 Chinese braising spices 1
蔥段 100公克 scallion 100g
薑片 50公克 ginger 50g
作法：
1. 內鍋放入牛腱、蔥段、薑片、糖、醬油、水、米酒與滷包。
2. 選擇高溫慢燉4小時。
3. 取出切片即可。

蔥爆牛柳
材料：
牛肉絲300公克 beef 300g
蔥段 100公克 scallion 100g
辣椒絲 15公克 chili 15g
薑絲 20公克 ginger 20g
蠔油 2大匙 oyster sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1. 選擇爆炒/煎烤，加熱10分鐘，倒入2大匙沙拉油。
2. 放入辣椒絲、薑絲炒香。
3. 再放入醃過的牛肉炒至變白。
4. 加入蠔油、米酒炒勻，最後加入蔥段炒軟即可。
(PS. 醃肉材料：蛋白1大匙、太白粉2茶匙、醬油1大匙、沙拉油 1大匙 )

三杯雞
材料：
A
雞腿肉 800公克 chicken thigh 800g
九層塔 20公克 basil leaves 20g
B
薑片 50公克 ginger 50g
蒜頭 60公克 garlic 60g
辣椒 2根 chili 2
調味料：
胡麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
醬油膏 3大匙 thick soy sauce 3tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法：
1. 選擇收汁/醬燒功能，設定15分鐘。
2. 鍋熱後，放入材料B、胡麻油，煸炒3分鐘至薑片、蒜仁表面略焦香且香氣散出。
3. 放入雞腿肉炒5分鐘至雞肉變白，再加入其餘調味料拌炒均勻。
4. 蓋上鍋蓋燒煮5分鐘，再打開鍋蓋燒到收汁，放入九層塔葉拌勻即可。

烤雞
材料：
仿土雞 1隻(約1200公克) chicken 1200g
蒜頭 50公克 garlic 50g
洋蔥絲 80公克 onion 80g
醃料：
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法：
1. 仿土雞以所有醃料抹勻，醃漬2小時。
2. 將蒜頭與洋蔥絲塞入雞腹中。
3. 選擇烘烤功能，以150 ℃烘烤約45分鐘即可。

一鍋兩菜 (蒸鮭魚+蒸干貝娃娃菜)
材料
A
鮭魚 1片 salmon 1
薑絲 15公克 ginger 15g
辣椒絲 5公克 chili 5g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
B
娃娃菜 5株 baby Chinese cabbage 5
泡發干貝 5顆 dried scallop 5
鮮香菇 3朵 shiitake mushroom 3
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 鮭魚放在盤中，加薑絲、辣椒絲與醬油，再放入專用蒸盤中。
2. 所有材料B放入內鍋中。
3. 再將專用蒸盤架在內鍋上。
4. 使用蒸/一鍋兩菜功能，蒸煮約15至20分鐘即可。

白飯
材料
白米 3杯 rice 3cup
水 3杯 water 3cup
作法
1. 內鍋中放入洗過的白米與水。
2. 選擇快煮白飯，煮約14分鐘即可。

台式稀飯
米 1杯 rice 1cup
水 8杯 water 8cup
作法
1. 內鍋中洗過的白米與水。
2. 選擇煮粥/煲仔功能，煮約20分鐘即可。

滴雞精
材料
雞肉 1200公克 chicken 1200g
內鍋放水 2量杯 water 2cup
作法
1. 先將雞肉用刀背敲碎骨頭，再切成適量大小的塊狀。(敲碎骨頭精華才易釋出精華)
2. 內鍋放2量杯水，再放入一個口徑跟內鍋差不多大小的碗公。
3. 雞肉放置專用蒸盤內，再放進萬用鍋蓋上鍋蓋。
4. 選擇燉鮑/滴雞精功能，蒸煮約5小時25分鐘。
5. 取出滴好的雞精，冰涼後刮除表面油脂，溫熱後即可。

舒肥雞胸肉
材料
雞胸肉 2片 chicken breast 2
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 ground black pepper q.s.
白酒 適量 white wine q.s.
作法
1. 雞胸肉撒上鹽、黑胡椒粉後抹勻。
2. 將雞胸肉放入耐高溫密封袋中，再加入白酒。
3. 排除密封袋氣至真空狀態，再將密封袋放入內鍋中。
4. 選擇舒肥料理，設定65 ℃?、30分鐘。
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當歸羊肉藥包 在 [食譜] 偽羅東夜市阿灶伯：當歸羊肉- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價


作者alley419 (lidia)
看板cookclub
標題[食譜] 偽　羅東夜市阿灶伯：當歸羊肉
時間Thu Jan 9 09:12:55 2014

圖文無音樂食譜：https://engo0305.pixnet.net/blog/post/53205424
莉地亞小姐的零廚藝食譜FB專頁：https://www.facebook.com/lidia305
愛料理網站專頁：https://icook.tw/user/engo0305/recipes


這是第一次煮當歸羊肉，但我覺得這個版本真的也不輸阿灶伯，
如果阿灶伯有10分，我穩拿8分9分是絕對有的!!!
雖然不知道哪裡來的自信:P 但冷冷的夜晚來上一小鍋當歸羊肉著實舒暢，暖胃也暖心。

食材：
當歸約0.5兩
桂枝約0.3兩(註1)
枸杞隨意一把
黃耆隨意一把
小羔羊肉一盒
排骨高湯1.5L
小白菜一把
老薑隨意

步驟：
1. 備料：中藥材以水沖洗，
並裝進藥袋裡泡在飲用水中30分鐘讓中藥味釋出(藥材老闆教的)、
小白菜洗淨切段、老薑切絲
2. 起一鍋高湯，加入藥包(連同泡藥包的水一起倒入)蓋上鍋蓋悶煮1小時
3. 另起一鍋燙青菜、涮羊肉，把燙熟的青菜和羊肉放入碗裡，舀入高湯(註2)、
灑上薑絲，就完成囉~

註：
1. 藥材老闆說桂枝可以去羊腥味，不知道是我買的羊沒有腥味還是桂枝發揮功效，
總之這鍋湯除了藥材香氣、肉香、高湯和青菜的清甜，沒別的可怕味道
2. 羊肉不放進中藥高湯裡涮可保持藥湯清澈

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.55.171
推 tot9221:比阿灶柏好吧! 阿灶伯的味素味很重... 01/10 10:22
推 Dusha:我羅東人 阿灶伯在我小時候很棒 後來就... 01/11 17:10
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【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包~ 純當歸清香燉煮，入味濃厚製羊肉... 益生堂""~~~"安平路"益生堂中西藥局~. 創新打造最有特色熱門系列，超熱門古 ...

#39. 燉補調理包杜仲四物十全當歸黃耆四神藥燉羊肉爐薑母鴨山藥 ...

你在找的燉補調理包杜仲四物十全當歸黃耆四神藥燉羊肉爐薑母鴨山藥藥膳狗尾草牛奶埔人蔘雞燒酒肉骨就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠， ...

#40. 【匠弄】電鍋燉出神級鍋～藥膳紅燒羊肉爐 - 美味生活

材料. 【香料包】 川芎........約8小片12g · 作法. 1. 準備小紗布袋一個，依順序放入香料，川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝。綁好備用。 2. 熟地及當歸在烹煮 ...

#41. 羊肉爐燉料包 - 享嘉

《羊肉爐燉料包》生活忙碌，給自己一碗湯的時間，沉浸在老祖宗留下的中藥瑰寶中享受每 ... 內容物: 桂枝、黃耆、紅棗、當歸片、枸杞、川芎、黨蔘、熟地、陳皮、甘草.

#42. 羊肉爐藥膳

羊肉 爐藥膳 · 商品規格 · 品名│羊肉爐藥膳燉包 · 成分│ 當歸.川芎.月桂葉.鹹橄欖.肉桂.廣皮...等等多種天然植物根莖果實。 · ※根據不同價格規格成分更多樣豐富 · 添加物 · 原料 ...

#43. 燉羊肉 - 維多利亞的廚房

說明：藥包可到超市購買或直接上中藥行請老闆配好(跟老闆說要燉多少的肉，份量老闆就會抓了)，通常包含黃耆、當歸、川芎、桂枝、甘草片、枸杞和紅棗。

#44. 當歸補氣活血，打造紅潤好氣色 - 康健雜誌

從當歸鴨、當歸羊肉到中藥四物湯、生化湯，當歸食藥兩用，是為人熟知且廣受歡迎的平民滋補良方。 當歸別名秦歸、雲歸，外形類似人參，是繖形科植物 ...

#45. 羊肉爐中藥材介紹

羊肉 爐是一種溫補的食材，溫一點就是對身體比較有幫助的，所以如果身體比較虛弱的人， ... 一般那我們搭配羊肉爐的中藥材基本上是『當歸』、『川芎』、『枸杞』、『老 ...

#46. 炖羊肉汤可以放哪些中药材 - 美食做法大全

4.黄芪、当归、杜仲放入药料包中，防止煲煮过程中散开影响汤汁；. 5.除枸杞之外的所有食材放入煲汤锅中，加清水、杜仲酒，大火煮开后小火 ...

#47. 當歸羊肉食譜 - 雅瑪黃頁網

搜尋【當歸羊肉食譜】相關資訊的網站及服務公司，方便你快速正确找到所需的資料。 ... 當歸麵線主要材料豬骨200g 白麵線30g 當歸藥包1包水600cc 當歸麵線調味料配方 ...

#48. 藥燉排骨：傳統的溫補藥膳，超元氣的養生專家@ 西班牙兔子

台灣人重食補，每年一到秋冬，羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等藥膳頓時活絡起來，其中屬性 ... 中藥包：熟地、枸杞、當歸、黑棗、川芎、桂皮、黃耆、草果.

#49. 煲羊肉湯放什麼藥材好放對藥材很重要 - 壹讀

遂加水煮沸，投入50克黃芪、50克當歸煮1小時。 ... 四、羊肉蓯蓉湯：湯料：羊肉200g，中藥材肉蓯蓉、續斷各12g，料包、生薑和食鹽適量。

#50. 偽 羅東夜市阿灶伯(當歸羊肉) - 莉地亞小姐的零廚藝食譜

這是第一次煮當歸羊肉，但我覺得這個版本真的也不輸阿灶伯，如果阿灶伯有10分， ... 起一鍋高湯，加入藥包(連同泡藥包的水一起倒入)蓋上鍋蓋悶煮1小時.

#51. 「當歸藥膳包」+1 - 藥師+

「當歸藥膳包」+1。【益生堂百年中藥】當歸羊肉湯藥膳包~純當歸清香燉煮，入味濃厚製羊肉當中，益生堂百年保證，專業品質優良藥材.售價：,$200.特價：,$100.

#52. 【仙豐當歸羊肉湯粉】~~冬令進補，暖手暖腳又暖心 - Gaga舞台

【仙豐當歸羊肉湯粉】~~冬令進補，暖手暖腳又暖心，簡易沖泡隨身包，大人小孩都適宜！ 中藥比西藥的藥性溫和，可治疾病，也可當作平時養生之用。

#53. 當歸藥包飛搜購物搜尋- 第1 頁

【JOEKI】泡腳包足浴包藏紅花艾草老姜當歸益母草中藥材泡腳粉藥包【WS0050】 (2.8折) · 食補藥膳藥包80g/ 四物雞/燒酒雞/羊肉爐/薑母鴨/ 藥頭排骨/十全大補/當歸青耆/人蔘雞.

#54. 羊肉米粉跟當歸洋肉有分嗎?如何料理? - Medicine QA

一般而言當歸羊肉除了當歸外還有川芎,黃耆...等中藥.妳到中藥舖跟老闆講要燉煮羊肉的藥包他們都知道,一包約50元.至於羊肉米粉藥材類似只是多了熟地.熟地有 ...

#55. 藥燉羊肉爐大補氣血、填髓養筋 - 元氣網

林高士醫師進一步指出，先將豬大骨燙過洗淨，然後和當歸、桂枝、廣皮、續斷、黃耆、黨參、熟地、川芎、枸杞、木瓜、桂圓肉、大茴香2粒（除枸杞外）放入鍋 ...

#56. 彰化地區羊肉爐藥包之研究

羊肉 爐 ； 藥包 ； 中藥養身 ... 研究顯示這三家羊肉爐店的藥包共有十一種不同的藥材組成，其中有當歸、枸杞、川芎、甘草、黃耆、桂枝及八角等七種 ...

#57. 羊肉藥膳湯 - 美美小燕子

這個羊肉湯就是香噴噴讓我騙到從不喝也不敢喝羊肉湯的老公所以今天特地再買一次來煮好好紀錄ㄧ下我有為大家打開中藥材來ㄧ探究竟ㄧ包樹根（我不知道這個是蝦蜜樹根） ...

#58. 藥燉羊肉 - Carol 自在生活

藥燉羊肉 份量: 4-5人份 材料: 帶皮羊肉塊800g 薑1塊羊肉爐料包1包(內含桂枝、黃耆、紅棗、枸杞、當歸、 熟地、甘草、川芎、肉桂、陳皮、花椒等)

#59. 補冬~紅燒不過敏羊肉爐

自己做就能避開複雜的中藥包, 選擇香料滷包來作不過敏羊肉爐~. 準備材料: 帶骨羊肉1~2斤; 白蘿蔔半支; 當歸2~3片; 紅棗8個; 水 700ml; 薑片20g; 辣椒1枝; 蒜頭2個 ...

#60. 加了『它』食用羊肉不怕上火 - 每日頭條

羊肉 加這東西，滋補賽過人參傳統家庭中想做一些藥膳，但苦於對中藥材的不了解， ... 羊肉切塊後與當歸、生薑片、黃酒等共同燜煮1-2小時，調味食用。

#61. 義昌羊肉爐燉料(100g) - PChome 24h購物

1.將1斤羊肉連同燉藥包內所附之食材，放入鍋中。 2.加入水量1200c.c。 3.待至8分熟時，可加入高麗菜或火鍋料，增加料理風味。 ◎貼心小提醒：. 當歸可在燉煮完成後再放 ...

#62. 冬令藥膳進補養生之道 中國人對吃是全世界最講究的民族 ...

首先，藥膳食補的材料必須是大家耳熟能詳的食物，(例：排骨、 雞肉、羊肉、鴨肉……等)及中藥材(例：當歸、黨參、枸杞、川芎 ……..等)。 第二，並不是每個人皆適合吃藥膳 ...

#63. 健康營造-冬令進補藥膳之製作

四、當歸羊肉湯材料：當歸羊肉湯藥包1包。羊肉片400克、薑、酒、調味料等適量。 作法： 1.藥包加水熬汁備用。 2.藥汁加薑絲、酒、調味料煮滾。

#64. 當歸羊肉湯| dechang

當歸羊肉 用的是羊毽子肉、羊腿與羊蹄之間，帶肉的脛骨部位。在經過祖傳藥包燉煮到軟爛香醇，是老饕的最愛。 肉品檢驗合格. 全羊肉商品，均有肉品檢驗合格證明，請消費 ...

#65. 當歸羊肉湯食譜 - 餐飲貼文懶人包

提供當歸羊肉湯食譜相關文章，想要了解更多羊肉料理推薦、法式燉羊肉、電鍋燉 ... 身體、心裡甚至是胃,對溫暖的事物也開始渴望了起來拿家裡庫存的羊肉片,配上當歸藥包.

#66. 「補冬4大暖男」暖度指數比一比中醫師教你正確吃法

【NOW健康葉立斌／台北報導】近期氣溫直直落，又是麻油雞、羊肉爐登上所有人 ... 材料：羊肉、生薑、豆瓣醬、豆腐乳、鹽巴少許、藥包（當歸、川芎、黃 ...

#67. [料理] 冬日好夥伴，藥膳羊肉爐 - M Living

我使用的羊肉爐中藥包是理查媽從台灣帶回來的，可以去超市買現成的或是去中藥行抓（跟店員說是煮羊肉爐）。 ... 黃耆— 15g; 黨參— 15g; 當歸— 15g ...

#68. 當歸豬腳| 食貨誌| ohmylife | 藥膳食譜| 補冬食譜| 立冬怎麼吃

2021年11月2日 — 唯一的例外就是每年國曆11月7或8日的「立冬」，台灣人最喜歡就是立冬來個補冬，當天所有薑母鴨羊肉爐藥燉排骨麻油雞業者只要不是太難吃都能大賺一票。不過 ...

#69. 【請益】十全大補湯....越煮越苦??? - Mobile01

將6~7塊排骨洗乾淨2.放入大鍋子內,約3個碗公的水(大約2100CC)3.放入1包中藥包(超市買的現成的,一(料理與食譜第1頁)

#70. 進補破大洞？吃羊肉爐、麻油雞常犯NG錯誤 - 親子天下

吃羊肉爐該注意什麼，怎麼吃才不會愈補愈大洞，吃出一堆毛病來？ ... 一般羊肉爐基本會用到的中藥材包括：「當歸」、「黨參」、「生薑」。

#71. 薑母鴨-羊肉爐-四物雞-當歸青耆-十全大補

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#72. 盡在鍋寶好食光

食材：豬腰子、當歸、杜仲、枸杞、黑棗、薑片、水、鹽、炒鍋. 食譜-養生羊肉暖身湯 ... 食材：帶皮羊肉塊、羊肉爐中藥包、白蘿蔔、薑、蒜頭、水、米酒、鹽、分離式電鍋.

#73. 藥燉排骨 - 歐梅加的二房

我家沒有進補的習慣，所以搬出來之前沒有吃過羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨這些 ... 不過後來在超市發現了不少配好的藥膳中藥包，不貴、煮法也不難，就挑了最便宜的藥燉 ...

#74. 當歸燉羊肉可以加蘿蔔嗎燉羊肉湯三放三不放 - 養生百科館

當歸 是一種常見的中藥材，有活血補血，調經止痛等功效；羊肉是滋補肉類... ... 下一篇: 汗蒸可以用姜和花椒嗎汗蒸用什麼藥包比較好 ...

#75. 四物藥包

... 御膳包藥燉排骨湯當歸鴨羊肉爐肉骨茶薑母鴨當歸黃耆鮮魚湯當歸四神湯山藥排骨湯玉竹清燉湯狗尾草湯九層塔雞湯牛奶埔湯人蔘雞湯瑪卡精力湯燒酒蝦/雞杜仲四物御膳包/ ...

#76. 當歸羊肉湯 - 中醫養生保健協會討論區

老師於課堂上講述當歸羊肉湯臨床運用,許多人對於煎煮法與材料運用方法,天馬行空千奇百怪, ... 羊肉需連皮帶油帶肉帶骨尚有血漬,用本土羊肉,剁成二斤一包分裝冷凍,待用; ...

#77. 義昌羊肉爐燉料100g/包 - 大潤發

義昌羊肉爐燉料100g/包大潤發網路購物提供進口食品、沖泡飲料、3C家電、零食點心、居家生活等線上購物商品優惠 ... 將約1斤的羊肉連同燉藥包內所附之食材，放入鍋中。

#78. 當歸羊肉爐作法

將所有材料、藥包袋與米酒放入電鍋中，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，外鍋再加半杯水按下. 食譜說明1.將羊肉塊放入沸水中汆燙去血水；當歸、黃耆稍微清洗後與熟地 ...

#79. 100%天然純中藥【當歸鴨調味包】60克/包 - 披薩市網路超市

香中級品，料理達人。100%天然純中藥【當歸鴨調味包】60克/包藥膳排骨調味包成分:當歸、川芎、青岐、紅棗、肉桂、甘草、熟地。※ 。推薦食用方式: ✓ 香氣濃郁， ...

#80. 歸姜參芪羊肉羹 - 中文百科知識

原料：當歸、黨參、黃芪各20克，生薑15克，羊肉500克配料：料酒、味素、 ... 2、將羊肉塊、藥包放入沙鍋中，加清水適量，然後將鍋置於火上，用旺火煮沸後，改用文火燉 ...

#81. 湯肉一起吃！醫曝中藥「最大療效」飲食法：當歸、地龍不強迫吃

有些食補則選擇加入肉，能加強補氣血。古書提到，肉類是補血良品，尤其是羊肉。黃胤誠指出，古代有個方劑叫當歸羊肉湯，可以補腹 ...

#82. 當歸羊肉湯&紅麴羊肉細麵&羊肉麵線&羊肉爐&紅甘蔗羊肉爐 ...

2014-02-20台灣小吃自己來– 當歸羊肉湯材料：火鍋羊肉片1盒、薑絲20g、蓮藕 ... 薑片、中藥包、少許冰糖、醬油上色、胡椒粉、米酒、辣豆腐乳泥調味，再放入羊肉 ...

#83. 薑母鴨、羊肉爐...別忘了，中藥也是藥！藥師用一張表告訴你

就拿枸杞、黃耆、當歸、熟地、芍藥、人參這些補身最常見的藥材來說，與高血壓、高血糖、高血脂及許多藥物都有交互作用，併服的話很可能導致低血壓或低血糖 ...

#84. [食譜] 偽羅東夜市阿灶伯：當歸羊肉- 看板cookclub - 批踢踢 ...

起一鍋高湯，加入藥包(連同泡藥包的水一起倒入)蓋上鍋蓋悶煮1小時3. 另起一鍋燙青菜、涮羊肉，把燙熟的青菜和羊肉放入碗裡，舀入高湯(註2)、 灑上薑 ...

#85. [食譜] 藥膳羊肉湯 - 力力隨意煮

新鮮帶骨羊肉約1斤. - 新鮮豆包(豆皮) 2片. - 洋蔥1顆. - 紅蘿蔔1根. - 薑約兩個拇指大小. - 蔥1支. - 高麗菜1/4顆. - 金針菇1包. 中藥材: - 當歸1片.

#86. 燉一鍋當歸黃芪羊肉煲,溫中散寒益氣養血,秋天多吃這道菜

而這碗當歸枸杞羊肉煲，可以說是最好的選擇，秋天是進補的最好時節，而 ... 煨至羊肉將爛時，放入生薑和食鹽，再煨至羊肉爛熟，去除藥包，吃肉喝湯。

#87. A38 洪記當歸羊肉、蚵仔煎 - 花蓮觀光資訊網

商品簡介：. 羊肉湯的湯底是由中藥熬製而成，需熬製3-4個小時，讓中藥的香氣散發出來，讓湯中有中的味道 ...

#88. 快鍋藥膳食譜 - 戀母情頡

2.將羊肉、中藥材、桂圓、和適量清水放入快鍋內，蓋上快. ... 十全大補烏骨雞材料烏骨雞1隻（約2斤重）、十全藥包（當歸1錢、熟地2錢、黨蔘2錢、炒白芍2錢、川芎1錢、 ...

#89. 當歸羊肉湯

阿灶伯羊肉飯+當歸下水湯by 時尚煮婦Nico寒冬中來上一碗以中藥為基底的溫補湯. ... 【陶鍋年菜料理】當歸羊肉湯by 陸寶小廚娘羊肉，冬季餐桌進補的主角，常聽長輩 ...

#90. 補氣養血！當歸羊肉湯+生薑子宮肌瘤能喝嗎？ | 華人健康網

尤其是藥膳食補最受歡迎，人參雞、薑母鴨之外，當歸羊肉湯也是很多人的最愛！ ... 將藥包與羊肉一起放入瓦煲中，加清水2500毫升（約10碗的量）。

#91. 「補冬4大暖男」暖度指數比一比中醫師教你正確吃法 - 四季線上

吃羊肉爐時可加一點蔬菜當火鍋來吃。（圖／截取自「柴胡中醫不中二」臉書）. 羊肉爐. 材料：羊肉、生薑、豆瓣醬、豆腐乳、鹽巴少許、藥包（當歸、 ...

#92. 當歸羊肉【大寒喝一碗】當歸生薑羊肉湯 - Szxpyl

做法：中藥稍浸泡;羊肉洗淨，少量米酒，用電鍋蒸過來到羅東夜市就是要喝當歸羊肉湯和吃臭豆腐阿 ... 當歸生薑羊肉湯，豆腐外老內嫩，似乎有奶香的錯覺，配上當歸藥包.

#93. 不用一滴酒的十全大補羊 - 壹週刊

羊肉 要用冷水慢火煮滾汆燙。 中藥材下鍋前先洗淨。 可使用濾紙將藥材包住放入水中滾煮，避免飲用時吃到藥材 ...

#94. 「羊肉爐中藥配方」情報資訊整理 - 食在北台灣

食在北台灣「羊肉爐中藥配方」相關資訊整理- 羊肉爐中藥材當歸3 錢.八角2 粒.熟地黃2 錢.炙黃耆3 錢甘草1 錢.草果2 粒.枸杞5 錢材料羊肉連皮帶骨1 斤蒜頭1 0 顆薑片 ...

#95. 當歸藥包甜河谷-當歸黃耆燉包 - IHTF

【君彤商貿】 藏紅花艾草老薑當歸泡腳粉中草藥驅寒祛濕腳臭泡腳藥包足療沐足浴粉 ... 【當歸羊肉湯】 FC15 月子膳特加花旗蔘藥膳包《建議食材》:羊肉排骨素食料建議售 ...