因為之前的文章有提到,好多粉絲問我怎麼走過這段抗痛風路程,再次分享,希望能幫助到需要的病友或受到影響的親友
常在節目跟粉專上分享痛風的糗事,事實也真是如此,我從2005年在香港大吃大喝加上一直逛街走路,爆發第一次痛風後,這病痛就再也離不開我了,狀況時好時壞,到後期連手掌的大拇指都有痛風石了
最壞的事情發生在2013年(當年錄金頭腦),那年左腳痛完右腳痛,手肘痛完膝蓋痛,然後在兩腳一起發作,沒有不發作的一天
最長連續兩個月不能出門,痛到用爬的上廁所,爬到馬桶上完了,卻痛到離不開廁所,待在裡面一小時,是後來咪咪把我扛出來這個牢籠,也曾經跟玉琳哥看完電影要走了,卻發作站不起來,直接坐到下一場電影開演
人生再沒用也不過這樣,這段一直亂吃藥卻沒效的過程中,當時一度很想拋下一切,人生怎麼可以這麼痛苦呢?
這黑暗期,我什麼偏方都試過,腳趾腳掌放血、每天喝椰子水、裝鹼性離子水機、看密醫吃草藥、吃純素、喝檸檬水、同時每天喝水2000cc,但是都無法根治痛風,直到有天我痛下決心,決定要正面用科學的方法迎擊這個問題,我的痛風才開始有了轉機
我先買了尿酸儀每天測量,(我解決肥胖第一件事也是,每天開始記錄體重)畢竟高尿酸是痛風的基本成因,發現我開始測試時的尿酸值高達13!
我每天規律的記錄這項數值,另外我也知道最基本的公式「體內尿酸=增加的普林值-排出體外的尿酸」而且(重點來了)體內80%的尿酸是自體製造,因為這是看每個種族跟個人基因,有些南島種族基因就是排除尿酸功率過低,就算的再怎麼控制飲食,也是在降低那20%的尿酸,所以重點在排出!
排出尿酸的藥物最主流的是allopurinol,也是健保給付最大宗的的慢性痛風排出藥,(治療急性痛風發作期的疼痛腫脹,如秋水仙素跟止痛藥另計)一顆100mg,一天服用2-3次,吃的劑量越多,尿酸也降低的越多,我的目標是從13降到5,但實驗沒完成,我剛好就換藥了
這次剛好被換了另一種降尿酸的藥叫febuxostat(福必痛)一顆80mg,我聽從醫生指示,從半顆40mg開始吃,測試我自己尿酸下降的幅度
本以為好日子要來了,但這卻是黎明前的黑暗,當你處在高尿酸的狀態,所有累積在你各關節裡痛風結晶,因為外部尿酸開始降低,進而開始崩解,患者都知道,痛風的急性發作就是結晶跟關節內的神經摩擦而產生的極度疼痛,當時連續發生十幾次,我一度想放棄,但發覺除了前幾次的痛不欲生,慢慢地,發作的強度變小了,慢慢地可以容忍了,直到半年後不再發作,可以再進行第二段治療
服用40mg穩定後,開始嘗試80mg,果然結晶崩解來的急性發作狠又猛,還好有之前的經驗,直到忍過就會越來越好,陸陸續續發過5、6次後,至今就再也沒發作過了,尿酸值也穩定的維持在6以下,這些年來再也沒發作過,更神奇的是,左右腳大姆指旁約一公分、右手拇指旁約半公分的痛風石也都消了
更慶幸的是,現在我幾乎不太忌口,想吃什麼喝什麼都沒關係,每天只要遵照醫囑一顆藥加上每天2000cc的水跟運動,就能跟正常人一樣生活
希望我自己這篇血淚痛風抗戰史,能夠幫助到有需要的人,最後還是要提醒一定要聽從醫生指示,別聽信偏方延誤治療時機,中間的結晶崩解黑暗期也會越短
祝大家一切平安健康!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,痛風飲食原則,痛風該怎麼吃??? 在古代只有皇宮貴族才會得的疾病 又有帝王病的稱號 但是現代人都吃太好啦 所以痛風發生率越來越高 那該怎麼辦呢? 1.多喝水 有痛風的人每天要喝3000cc的水 多喝水可以增加我們體內尿酸排泄 有人會問可可、咖啡、茶可以喝嗎? 其實是可以的 可可、咖啡、茶代謝產物...
痛風運動喝水 在 Facebook 的精選貼文
關於煲湯的迷思在資訊爆炸的現今眾說紛紜,我只能說調養健康沒有對錯,只有合不合適、相不相應,因為每個人的生活型態、飲食習慣、心裡質素…眾多原因都會影響健康,各種調養方式都有他優異之處但也有諸多迷思,但相信出發點都是為了提共更多的養身方式,我們不要帶批判、審視來看待,用身體感知相不相應,只要你受用的方式都是最棒的!
下面解析一下大家比較多疑問的…
§湯煲久了不是益反是害
老火煲湯傳襲了幾百上千年,一直是廣東人的心頭至愛,只有人將它發揚光大,從未有人提出過質疑。直到最近幾年,越來越多的糖尿病、高血壓、痛風、心腦血管疾病、脂肪肝患者出現,且呈現年輕化趨勢,在分析了各種原因之後,大家開始質疑喝老火煲湯的生活習慣是否是高危因素。
尤其是痛風、脂肪肝等生活方式疾病的高發,有人總說與長期喝老火煲湯、燉湯有關係。因為這兩類湯煮的時間一般都在兩三個小時以上,煮得越久,有人質疑嘌呤溢出較高,若平時又少喝水,嘌呤積存在體內就會引起高尿酸即痛風,嚴重的還會導致腎結石、腎功能衰竭。
老火煲湯在過去生活條件不太好的時候,一般都是週末煲,而且還不手軟的放入補益身體優質食材,是了不得的待遇,全家人都會把它當作一週最豐盛的晚餐。但現在生活水準高,很多家庭天天煲湯,而現代人又缺乏運動和陽光照射,一天到晚面對電腦,在這樣的情況下再天天喝傳統老火煲湯,甚至不辨體質的配搭,無疑會導致問題叢生。
但因時制宜,現在煲湯用肉不再需要大手筆,巴掌大小份量,還要揀瘦去油皮,再因節氣、身體需求的食材配搭,補洩調宜得當,雖偶入藥材,但份量微不具藥理效益,僅是運用藥食同源的食療效應,溫潤滋養容易吸收,卻意外的成為全家大小最合適的滋養,連寶寶都有合適的靚湯喔!
§光喝湯不吃渣?
以湯來補益身體,這也是一個很普遍的誤區。“很多人說湯煲久了營養都到湯裏去了,但實際上,蛋白質溶于水的量非常少,就算煲湯的時間長,95%以上的蛋白質還是在肉渣裏。如果把渣扔掉光喝湯,就會影響對蛋白質的利用。對人體而言,蛋白質的攝入是非常重要的,所以我們不主張這樣的浪費。還有就是湯煮得越久,蔬菜裏的維生素C、肉裏的維生素B1也損失越多,所以煲湯新鮮蔬果要後放為佳! 但是我會為了湯頭好喝,分兩份先後放,一切歡喜自在就好~~
用甚麼心境煲出的湯,滋味也不同喔~
煲湯會好喝,那份用心 - 別有滋味...
煲湯是食養料理,不是藥膳 ~
煲湯大多沒有中藥味,僅因應藥食同源的思想再搭配當令食材烹煮撞擊美味,一道道香甜濃郁的煲湯發揮了守護家人的優質靚湯…
配搭得宜很重要,每個煲湯媽媽的廚房都有他們的百寶箱,我在每個媽媽的廚房都有新發現,即便至今我 教課或服務各種案例,我還是不斷的學習吸收,務求將配搭的智慧更精進,滾湯很容易,煲湯要功夫,要喝湯請大家要喝好湯,我堅持在致力推廣這樣的好湯,因為配搭合宜,經常的保養,廚房裡找解藥就是對家人對好的養護~
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尤其是痛風、脂肪肝等生活方式疾病的高發,有人總說與長期喝老火煲湯、燉湯有關係。因為這兩類湯煮的時間一般都在兩三個小時以上,煮得越久,有人質疑嘌呤溢出較高,若平時又少喝水,嘌呤積存在體內就會引起高尿酸即痛風,嚴重的還會導致腎結石、腎功能衰竭。
老火煲湯在過去生活條件不太好的時候,一般都是週末煲,而且還不手軟的放入補益身體優質食材,是了不得的待遇,全家人都會把它當作一週最豐盛的晚餐。但現在生活水準高,很多家庭天天煲湯,而現代人又缺乏運動和陽光照射,一天到晚面對電腦,在這樣的情況下再天天喝傳統老火煲湯,甚至不辨體質的配搭,無疑會導致問題叢生。
但因時制宜,現在煲湯用肉不再需要大手筆,巴掌大小份量,還要揀瘦去油皮,再因節氣、身體需求的食材配搭,補洩調宜得當,雖偶入藥材,但份量微不具藥理效益,僅是運用藥食同源的食療效應,溫潤滋養容易吸收,卻意外的成為全家大小最合適的滋養,連寶寶都有合適的靚湯喔!
§光喝湯不吃渣?
以湯來補益身體,這也是一個很普遍的誤區。“很多人說湯煲久了營養都到湯裏去了,但實際上,蛋白質溶于水的量非常少,就算煲湯的時間長,95%以上的蛋白質還是在肉渣裏。如果把渣扔掉光喝湯,就會影響對蛋白質的利用。對人體而言,蛋白質的攝入是非常重要的,所以我們不主張這樣的浪費。還有就是湯煮得越久,蔬菜裏的維生素C、肉裏的維生素B1也損失越多,所以煲湯新鮮蔬果要後放為佳! 但是我會為了湯頭好喝,分兩份先後放,一切歡喜自在就好~~
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煲湯大多沒有中藥味,僅因應藥食同源的思想再搭配當令食材烹煮撞擊美味,一道道香甜濃郁的煲湯發揮了守護家人的優質靚湯…
配搭得宜很重要,每個煲湯媽媽的廚房都有他們的百寶箱,我在每個媽媽的廚房都有新發現,即便至今我 教課或服務各種案例,我還是不斷的學習吸收,務求將配搭的智慧更精進,滾湯很容易,煲湯要功夫,要喝湯請大家要喝好湯,我堅持在致力推廣這樣的好湯,因為配搭合宜,經常的保養,廚房裡找解藥就是對家人對好的養護~
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痛風運動喝水 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最讚貼文
痛風飲食原則,痛風該怎麼吃???
在古代只有皇宮貴族才會得的疾病
又有帝王病的稱號
但是現代人都吃太好啦
所以痛風發生率越來越高
那該怎麼辦呢?
1.多喝水
有痛風的人每天要喝3000cc的水
多喝水可以增加我們體內尿酸排泄
有人會問可可、咖啡、茶可以喝嗎?
其實是可以的
可可、咖啡、茶代謝產物部會堆積在體內
適度飲用可以提高水分攝取
加速尿酸排泄
2.體重控制
肥胖的人較容易罹患痛風
可能於高熱量飲食有關
通常高熱量飲食也會有高蛋白以及高脂肪
皆會使體內尿酸值過高
肥胖者需要減重
但要記得務必緩慢減重
不然容易引起痛風發作
同時也要避免劇烈運動
3.避免飲酒
酒精代謝會增加乳酸生成
也會阻礙尿酸排泄
切記適量的喝酒
男生兩杯烈酒(60cc)、兩杯啤酒(700cc)
女性一杯烈酒(30cc)、一杯啤酒(350cc)
4.避免果糖
過量的果糖會使尿酸升高
尤其是現在的手搖飲
都含有大量果糖
要注意份量以免超標
5.避免高油
高油飲食會阻礙尿酸排泄
飲食盡量避免油炸,烹調時油脂要適量
6.含普林食物
普林限制其實一直有所爭議
近年來痛風藥物效果相當好
一般建議在急性期才需限制高普林食物
像是內臟、海鮮、濃肉湯、乾香菇、紫菜等
非急性期時中低普林食物是可以的
中普林包含了大部分肉類、豆腐、大豆等
低普林包含了起司、巧克力等
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痛風運動喝水 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
資深藝人脫線(陳炳楠)本就有腎功能問題,去年(2018年)聽信偏方,將中藥當水喝,引發腎衰竭昏迷,更併發嚴重肺炎、心衰竭等致命症狀,所幸經治療已平安出院。據統計,台灣慢性腎衰竭患者約有200萬人,洗腎人口已突破8萬人,也因此落入?洗腎之島」的惡名之中。
值得注意的是有許多人不知道自己其實已是早期腎病的患者,國民對慢性腎臟病的疾病認知率只有8%,埋下隱憂。本次就邀請到腎臟科醫師洪永祥,替我們解析究竟台灣慢性腎臟病發生率與盛行率那麼高的原因在哪?
慢性腎衰竭5大元兇
台灣有超過9成都是慢性腎衰竭患者,洪永祥醫師說明,慢性腎衰竭是一個下游的結果,也就是有些疾病會經年累月地破壞腎臟,經過20~30年的破壞慢慢就會走向末期腎病變,達到尿毒症就得洗腎。至於有哪些疾病會引發慢性腎衰竭?他歸納出5大原因如下:
糖尿病
洪永祥醫師指出,台灣有將近200萬名糖尿病患者,約有3至4成的患者經過20、30年後會走到需洗腎的程度,是第一名的元兇。
高血壓腎病變
當血壓升高,微血管就會漸漸硬化,洪永祥醫師解釋,腎臟的小單位稱作腎絲球,血壓愈高,硬化的速度就會愈快。高血壓患者經過20、30年後,約有2成患者會必須洗腎。
慢性腎絲球炎
這就是我們常見的小便有泡泡,出現血尿、蛋白尿等族群。洪永祥醫師表示,這類患者常有家族性遺傳,有時候會整個家族來洗腎。
間質性腎病變
例如:腎結石、尿酸、痛風等,也占了一大族群。
遺傳性腎病變
洪永祥醫師舉例,像是多囊腎,又稱作水泡病,患者的腎臟會在20歲左右就長出一顆顆的水泡,因此到40、50歲就必須洗腎。
預防腎病:從避免代謝症候群開始
洪永祥醫師強調,導致台灣人腎臟生病的前兩名原因,是糖尿病跟高血壓,而再往回推,就可以發現我們應該從「代謝症候群」開始預防。慢性腎衰竭的原因多半都跟飲食、運動、身體代謝等息息相關。
「代謝症候群是一個十字路口,」洪永祥表示,當我們的內臟脂肪開始堆積(肚子變大)、血糖稍高但又還沒到糖尿病、血壓稍高也還沒有到高血壓的程度,此時若我們置之不理,不做任何改變,就很可能走上糖尿病、高血壓那條路;如果開始改變飲食、增加運動,又可以走回健康的那條路。
如何預防代謝症候群?
洪永祥醫師指出,導致代謝症候群的因素有兩個:老化,也就是代謝下降;另外就是飲食過量,超出身體的代謝功能。他說明,40歲是一個重要的分界點及關鍵期。年輕人的代謝功能旺盛,但過了40歲之後,身體代謝就開始老化。因此就要開始改變飲食及運動習慣。
然而,代謝症候群究竟是指身體代謝什麼的速度開始老化?洪永祥醫師認為,引發代謝症候群的起始點叫做「胰島素阻抗」,也就是澱粉類的代謝開始變差,而過多的澱粉熱量就會轉化為油脂,導致血糖升高、油脂變多,就會開始產生粥狀動脈硬化;血液變濃稠,血壓就會升高;脂肪一多就開始堆積在內臟,就出現鮪魚肚。
「你在40歲的時候,一定要想辦法讓你的身體代謝維持在年輕狀態。」洪永祥醫師說明,做法不是吃藥、吃健康食品,而是靠生活習慣。
導致代謝下降的原因
熬夜
飲食過多油鹽糖
PM2.5
喝到不好的水
過多食品添加物
活化代謝的方法
運動
喝乾淨、足夠的水
多吃新鮮蔬果
提及多吃蔬果,洪永祥醫師表示,一天至少要攝取5份蔬果(3蔬2果);但他更建議,壓力過大的成年人,或本身是慢性病、代謝症候群患者,男性一天要攝取9份,女性則要攝取到7份的蔬果。
此外,也要盡量早起,避免熬夜,因為熬夜很傷害代謝。洪永祥醫師舉例,許多糖尿病患者若前天熬夜,今天測量血糖時,通常都會突然飆高。他強調,健康之道無他,就是從平日的生活習慣改變,「恢復一個健康、幫助你代謝的生活習慣。」
傷腎的3大行為
不對的飲食
喜歡吃油鹽糖、精緻澱粉等,都十分傷腎。
用藥習慣不對
洪永祥醫師指出,台灣人有一個不好的習慣,就是非常愛吃藥,而且是吃止痛藥。他進一步解釋,許多人吃止痛藥又不遵照醫師指示的劑量,自己額外增加劑量。甚至有些患者會吃「黑藥丸、草藥丸」,但這當中的止痛劑含量可能是4倍劑量,還含有一些類固醇,都會對腎臟造成負擔。
洪永祥醫師強調,吃藥一定要經過醫師指示,同時?該吃的藥要吃」,包括血糖藥、血壓藥在內,都是保護腎臟的藥品,一定要按時服用。
水分補充不足
洪醫師表示,台灣人不愛喝水讓他非常擔心。夏天一到,許多腎臟疾病患者就會出現,包括泌尿道感染、腎結石、中暑、橫紋肌溶解等。他說,喝水是一種習慣,每天要喝體重的3%~4%,若你是一個60公斤的人,就要喝1800~2400cc的白開水,而非飲料。
若不喝水,尿液就會結晶,產生腎結石,包括草酸鈣、尿酸鈣結石等等;同時尿液濃縮也會導致細菌感染,引發泌尿道感染;此外,不喝水就沒辦法排熱,夏天就容易產生熱傷害、熱中暑;若是運動當中又不補充水分,更容易造成急性中暑、急性腎衰竭、橫紋肌溶解等。
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缺水水喝太少竟然會變笨、關節痛、甚至中風!我們常說「傷腦筋」,缺水傷腦,同時做很多事情更傷腦,除了多喝水更要喝對水、多補充健腦食物、還要教你一個摘蓮霧運動,除了能快速改善疲勞,還能愈來愈聰明!播出日期:2019/03/30
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