吃早餐也要很療癒 (*´∀`)~♥
不NG小姐這次要教大家 #雲朵蛋黃哥吐司
不想上班也要吃早餐~🍞🍴🥚🍳
軟綿綿的雲朵吃起來超舒服~☁️☁️☁️
簡單又療癒,還不趕快動手做看看!💪
#蛋黃哥人家不想上班啦
#療癒系早餐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅妞新聞,也在其Youtube影片中提到,吃早餐也要很療癒 (*´∀`)~♥ 不NG小姐這次要教大家 #雲朵蛋黃哥吐司 不想上班也要吃早餐~🍞🍴🥚🍳 軟綿綿的雲朵吃起來超舒服~☁️☁️☁️ 簡單又療癒,還不趕快動手做看看!💪 #蛋黃哥人家不想上班啦 #療癒系早餐 【Follow妞新聞】 ☞Instagram►►http://bit.ly...
療癒系早餐 在 大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文
療癒系早餐─日式細緻蛋沙拉三明治
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今天想跟大家分享一道非常療癒的早餐料理─日式細緻蛋沙拉三明治!為什麼說很療癒呢?因為光看外觀就覺得心情好好~雪白的麵包夾上如細雪般的蛋沙拉~用它來開啟新的一天真是再好不過了!
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本次使用新鮮的放牧蛋,風味上真的是無與倫比的美麗,加上過篩的步驟,口感亦是格外地細緻順口,調味上採用日式的美乃滋,以及用煉乳取代白砂糖,口味非常日式且完全不死甜,每一口都充滿蛋香與奶香,真的好吃極了!
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這款三明治真的會有種~吃過之後才明白幸福究竟為何物的感覺(超浮誇),誠心推薦大家來試試看,只是多了一個過篩的步驟,得到的成品跟超商賣的蛋沙拉完全是不同層次的東西~希望大家有閒的時候都來挑戰看看,為自己心愛的人做一份美味的早餐吧!
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🌀材料&調味料
🔸吐司2片
🔸蛋3顆
🔸日式美乃滋30克
🔸煉乳5克
🔸鹽1/4小匙
🔸黑胡椒1/8小匙
📝無煉乳者可用白砂糖取代
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🍳作法
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1️⃣蛋放入冷水中(水要能淹過蛋),轉大火煮12分鐘至蛋熟透,取出沖泡冷水至涼,沖飲用水剝殼備用。
📝蛋冷卻後及沖水,都能有效幫助剝成美美的水煮蛋
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2️⃣將剝好的蛋擦乾(沙拉不要有多餘的水份容易壞),蛋白、蛋黃分開切碎後過篩,混合後加入調味料攪拌均勻備用。
📝喜歡有口感的朋友蛋可以不過篩唷!
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3️⃣兩片吐司皆抹上美乃滋,鋪上蛋沙拉疊起,小心切邊後再對切即完成!
📝吐司先抹美乃滋避免沙拉中水份軟化吐司
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📖小知識
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可以前一天做好隔天早餐使用!
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療癒系早餐 在 Facebook 的精選貼文
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連假大家都宅在家做什麼呢?
三級警戒前
工作閒暇時,最愛滑IG
收藏許多咖啡廳和旅遊景點
而進入防疫新生活後
上網蒐集各式美味自宅料理影片
變成了我的新嗜好
今天早上用氣炸鍋試做了
超療癒的雲朵吐司
難易度完全是入門等級 超簡單
覺得如果家中有小小孩的媽咪們
可以試著和小朋友一起動手做
小朋友應該會很有成就感☁️
圖片最後我有製作簡單的短影片
大家如果有興趣
可以利用連假試做看看喔◕ ◡ ◕
␈
療癒系早餐 - 雲朵吐司🍞
材料:
吐司一片
雞蛋一顆
食鹽少許
可依照個人喜好加入起士片黑胡椒
廚具:
電動攪拌器
烤箱 & 氣炸鍋
製作方法可參考最後的短影片♥
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