【#日本單車之旅 #Day45中】
明宗本州篇-沖繩料理、沖繩燒灼、火腿炒蛋、山苦瓜、番茄炒飯!☀️
東京人跟日本其他地方的人比較起來相對比較冷漠,直到貫太郎桑出現後.....一切都不一樣了。
跟悠介逛完淺草寺後,我們慢慢移動到今天的目的地,東京是個很奇妙的都市,最迷人的地方不是那些觀光勝地,而是穿梭在小巷弄間的感覺,東京地狹人稠土地充分被利用,架在空中的地鐵軌道下是一間間的商店,我跟悠介就悠游在巷弄間,雖然他不時的一直大喊「Difficult~Difficult~」(這是我們的共同默契,用來表達地圖的複雜程度,簡單路線就是 easy~easy~),我還是在旁一邊大笑一邊享受這個城市。
短短的二十多公里的路,我們花了快一個半小時才抵達,抵達時都已經天黑,悠介匆匆地在路邊梳洗,所謂的梳洗就是把身上臭掉的衣服換掉,並用濕毛巾擦洗,他老兄無懼路人奇異的目光,大喇喇地就地處理。
換裝完畢我們將車牽到一個鬧區中,整條街都是小吃店居酒屋,悠介表情很有事的跟我說「在晚一點這邊更『精彩』」(那為什麼精彩就請各位下次可以親自來看看囉)。走沒多久就到今晚的目的地“抱瓶”。
一進店內立刻聽到店員大聲的喊『一拉西呀媽些!』吧檯內的廚師親一色為沖繩郎的裝扮,店裡的陳設可看出這是一個很有歷史的餐廳。除了我們之外店內已經坐了三、四組客人,悠介特地挑了一個位置坐下,我想他應該是別有用心,因為我們的後方是一群亮麗的日本OL,這小子這點真的蠻厲害的,哈哈哈哈哈。悠介跟店員打招呼表明身份後,店員說「請~請~老闆等下就會來」,悠介一開口就是先來兩大杯啤酒,說「今天的餐我來點,我來點一些好吃的沖繩料理。」我當然說好,對沖繩料理認知度零,自己瞎點不如交給專業的來。
兩人先大喝一口啤酒,飯菜很快就上來了,第一道菜是炒飯,上面佈滿了起司與番茄醬吃起來爽口極了,第二道菜就是之前悠介在休息站料理的火腿蛋料理,當時用簡單的平板鍋料理味道就很美味了,現在透過更專業的料理廚具美味度更是加倍,但煎的鬆鬆軟軟,裡面的火腿帶點煙燻鹹味,比例拿捏得很好,鹹度適中。第三道菜則是沖繩海味燉肉(這樣聽起來有沒有很高級),簡單的說就是控肉,控肉要好吃肥肉絕對不能讓人吃起來有存在感,什麼叫做吃起來有存在感呢?就是咬下去肥油巴茲一聲爆開肥肉在你嘴巴咀嚼不爛的粘膩感,最好是滷到透,吃進嘴中順勢化開,就是高段料理手法,這塊肉我給他的評價 一個字 Per~fect!
不只肥肉滷的化開,瘦肉吃起來也不柴,醬汁不死鹹,超對我這個客家人的味。
就在此時老闆回來了,大家精神抖擻地跟他打招呼,悠介也匆忙的站起打招呼,我也連忙站起陪笑,老闆是一個精神抖擻的中年大叔,帶著一個棒球帽,手上拿著一個白信封(應該是剛收賬回來),老闆寬大的臉上掛著粗獷的笑容,連忙說「坐~坐~你們先用,我等下回來跟你們一起喝」說完就離開店裡繼續忙碌。
坐下時桌上已放了另外一瓶酒,圖片中可看到那是日本的一種燒酌(我想台語的燒酒應該是從日文來的發音聽起來一模一樣),悠介說他很愛喝,因為這很便宜,燒酌喝法有許多,跟悠介在一起旅行的這段時間,他最喜歡的喝法是,杯子中放滿冰塊後一半燒酌一半開水(或者是配烏龍茶等),他熟練的幫我弄了一杯,我不太能喝酒,酒量很差,也不喜歡酒的味道,但這杯味道我可以接受,這時候來了第四道菜炒山苦瓜,這道菜風味就非常非常接近苦瓜鹹蛋,有時候在台灣吃的苦瓜鹹蛋有些人會吵的濕濕軟軟,太乾苦瓜又容易硬,這道菜吃起來脆脆,我很喜歡山苦瓜本身的苦味,這道菜也過關。
流汗了一整天全身缺水。我忘記本身酒量不好,把啤酒當水喝,還喝了兩三口悠介特調燒酌,就在第四道菜用到快尾聲時,我的喉頭告訴我「嘿~我快不行囉!」對!我要吐了....我連忙的跟悠介說「我得出去透口氣」悠介幸災樂禍的補了一槍「Are you girl ?」我頭也不回的往外奔順便回送他一根右手中指。
到了屋外靠在電線桿大口深呼吸,感到好一點之後告訴自己「裡面那傢伙太可怕了,現在進去穩死的,不行我要活著回台灣QQ」我就留在店外拍照逛逛,這條街讓我感受到真真切切的日本日常,一家家的居酒屋內是一個個下班的上班族在內小酌,有的跟朋友喧嘩、有的則是一個人默默地喝、不管是什麼客人老闆都親切的跟他們閒聊送酒。雖然是在做生意,我更感覺這些老闆跟這些客人是朋友的關係。
等我喉頭恢復正常機能不再讓我胃裡的東西湧出時,也拍了不少照片,再次回到店裡時。我心頭一驚「悠介呢?」
(茨城縣→東京都杉並區→ 49公里)
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大家好,想藉這個標題請問一下
小弟有意購入一顆雪季上山用的睡袋,
之後也有可能會參加鬍子的雪訓,
不知道大家比較推薦keep on 945或者960呢?
此外有一件很重要的事是,我之前一直是使用mountain passport的睡袋,
雖然重了點,但也陪我五六年了,但他有一個很大的缺點,
就是羽絨的臭味非常明顯,而且洗了也洗不掉,我現在對這個味道很敏感,
不知道keep on的睡袋會不會有味道呢?
其實之前我本來是考慮買黑冰的睡袋,但就是聽說會有絨臭味而作罷
感謝各位的指教~~
※ 引述《kevin111073 (小小興)》之銘言:
: 最近考慮要購入0度睡袋
: 看中的是登山補給站的860跟945睡袋
: 不過945的填絨好像有點少
: 有人能幫忙給建議或是使用心得嗎?
: 感謝
--
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