🥣本週湯品
💯蓮藕蒜頭雞湯🧄
💯淡菜九層塔雞湯
上星期雙寶接連生病、雙寶哥掉牙的悲慘命運，這星期媽媽我很努力的煮雞湯啊⋯⋯可憐的孩子們🥺🥺🥺🥺
👉蓮藕蒜頭雞湯
蓮藕的季節又來了，時令的食材最讚了，我是把蓮藕削皮切薄片、蒜頭拍碎，跟川燙好的雞架骨一起從冷水煮滾，再小火燉40分鐘左右。
👉淡菜九層塔雞湯
馬祖淡菜就是所謂的貽貝唷！‼️留言有照片。
有興趣可以上網了解。婆婆從小島寄來的，現在就是盛產的季節啊，刷殼後加點薑絲蒸煮，鍋底的湯汁完全是精華高湯，我一滴都不浪費，裝成一包包高湯包，而淡菜就是去殼，挖肉也是分袋，要吃就煮一包。所以，我就是先煮好一鍋雞湯外加一包淡菜高湯，要起鍋再加淡菜跟九層塔，因爲淡菜不可以煮久喔！整鍋湯實在讚到我都不知道該怎麼形容😆😆😆
對了，之前有媽媽問我雙寶喝湯都會吃料嗎？
雙寶哥不太愛吃料，肉肉會吃，但他很愛喝湯，通常都可以喝兩小湯碗的量。雙寶妹會吃料，但要看她心情，她通常會喝一碗而已⋯⋯所以，雙寶是蠻愛喝湯的那類小孩👌
❤️雙寶3Y9M
🔹🔹🔹 湯品料理🔹🔹🔹
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白玉馬鈴薯要削皮嗎 在 [食材] 削皮的馬鈴薯會不會發芽？ - 看板cookclub 的推薦與評價
一次不小心削了太多顆馬鈴薯的皮,
做完晚餐後還剩下一顆馬鈴薯
於是就讓沒穿衣服的馬鈴薯放在冰箱裡面,
就這樣過了三天...
馬鈴薯大概有1/3的外皮變黑了,
這樣還可以吃嗎？
削了皮的馬鈴薯會發芽嗎？
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故宮大英博物館250收藏展
(文藝復興時代的義大利男人真的很迷人啊:ppp) https://tinyurl.com/33ltt7
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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