🇮🇹正宗拿坡里薄餅店全新面貌登場🍕
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翻新前🍔襯black series 嘅時候試過佢哋嘅set dinner,簡直係高質兼大份抵食!最近仲重新裝修,除左環境更加高雅,以比較causal 嘅雲石配白磚牆,改為以深木系為主調,加上昏黃嘅燈光同一列嘅紅酒樽作裝飾,立刻high end左唔少✨🪟 而菜單上pizza嘅款式仲多左,有啲配搭仲幾特別🍕 薄餅依舊以特製嘅Stefano磚爐超過四百度高溫90秒烤焗,用上意大利材料,即叫即做,完美還原拿坡里薄餅個種外脆內軟熟嘅口感🇮🇹 仲有得欣賞爆肌大廚添😏
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Calamari Al Forno ($128) 幾開胃嘅一款前菜,爽彈嘅魷魚配上酸甜嘅車厘茄,香蒜以及小量辣椒,所以食落酸中帶微辣,可以帶起魷魚嘅鮮味之餘仲十分開胃✨
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Prosciutto Di Parma ($158)
Parma ham 嘅份量幾足,入口柔軟,油脂感不錯,個種鹹香嘅味道配上一杯紅酒就最好不過!🍴 另外仲可以加錢添加mozzarella 芝士添~
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Salsiccia E Friarielli ($228)
其中一款新口味嘅pizza♥️ 配料有意大利西蘭花,意大利香腸,Pecorino 羊奶芝士 ,厚切煙燻水牛mozzarella 芝士以及少量辣椒油。水牛芝士奶香濃郁,就算經過烘焗都保持到水份同彈性。香腸有畫龍點睛嘅作用,令成個pizza冇咁單調~批邊夠漲身,咬落鬆軟帶煙韌感,整體依款係比較冇咁heavy嘅一款pizza🍕
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Calzone ($198) 另一款新嘅pizza就係依款傳統半月形,名叫餃子pizza,源自拿坡里,係意大利街頭可以話非常常見🇮🇹 餅皮入面放入 辣蕃茄醬,義式醃肉Cicoli ,水牛芝士 及Provolo芝士。之後會將餅皮對摺然後焗製,咁嘅做法就可以trap到溫度係入面,放耐左都唔驚凍哂,食起上嚟都唔會沾到滿手醬汁。餅皮厚薄適中,加上裏面滿滿嘅餡料,係幾特別嘅一款薄餅
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Tiramisu ($78)
Size足夠兩個人share,但就算好似🍔自已一個人KO哂成個都唔會好膩~ mascarpone cheese夠哂軟滑,而蛋粒質感由於吸滿哂espresso ,所以非常濕潤而且帶濃郁咖啡香🥄 餐廳好好比左兩杯檸檬🍋 同蜜瓜嘅甜酒比我哋配搭,酒本身嘅甜味好似甜品之餘,仲可以中和返少少tiramisu 咖啡個種甘苦味~
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Lambrusco ($98/glass)
一款意大利嘅有氣紅酒,但氣泡冇champagne 咁強烈,飲落比較fruity清新嘅感覺,同相對比較heavy嘅pizza 完美配搭🍷
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Motorino (中環)
中環蘇豪些利街14號地下
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁 https://bit.ly/38hNLcw 屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——...
「白磚牆」的推薦目錄:
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建築工法百百種,有些看起來奇怪其實是好東西啊!
#RC #施工
白磚牆 在 美食好芃友 Facebook 的最讚貼文
✨新店報報✨ 鹽埕區新開的眷村麵!不是平房小屋,也不是水餃牛肉麵, 眷仨舖 是間潮到翻的純白磚牆眷村乾拌麵店🤟🤟傳承第三代的麵食超有水準,愛吃辣的人推薦巴蜀牛筋麵🍜辣得超過癮~還有我快20年沒吃的饊子餅,總之是間好喜歡的麵店~推薦給大家,下次還要再揪人去吃❤️❤️
https://angelala.tw/jen-sa-pu/
白磚牆 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw
屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀,隨即聞到一股香氣,雞皮薄脆,咬下時發出清脆「咔嚓」聲,雞肉嫩滑多汁,令人想一口氣「幹掉」它。
很得輝
地址:屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話:9194 8386
營業時間:12:30pm-2am
人均消費:$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r
紅磡美食|柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀:希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU
紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食,驟眼看平平無奇,其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角,就是老店招牌菜生炸葱油雞髀,開業不久,已有熟客經常上門:「炸髀不乾,內裏好多汁,一般外面的炸髀都乾得來有油耗味,這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出,「炸雞髀真的好好食,不乾身,肉汁豐富。我來過好幾次!」
興華美食
地址:紅磡差館里15B號地下1號舖
電話:5666 0986
營業時間:星期一至日11am-1am
荃灣美食生炸雞髀|夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽:7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb
炸雞髀一向受香港人歡迎,不過再喜歡吃,都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸,老闆兩夫婦純粹是門外漢,「我們沒經驗,零經驗,只是因為我們有7個小朋友,真的個個都喜歡吃雞髀,爸爸不想他們出街吃太多味精,所以就會自己整住家式,沒味精的小食給子女食。」
雞髀爸爸
地址:荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話: 5441 4062
營業時間:星期一至日1pm-11pm
大角嘴美食|馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點,還有即叫即炸的美味雞髀,組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛,開業31年以來,吸引不少人上門,客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境,讓我好似回到十多年前的感覺。」,另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正,腿蛋治加杯飲料都只是廿多元,其實它不算餐廳,等於是外國都有的露天茶檔,是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址:大角嘴必發道7號地下
電話:2393 5044,2392 7132
營業時間:星期一至六8am-9pm
【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人 九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV
日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間,本來毫不顯眼。但若自身帶光,光芒總藏不住。三十年來,憑生炸雞髀,日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。
日月星快餐店
地址:九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話: 2758 2153
營業時間: 7:30am-9pm
詳情: http://bit.ly/2v0TdN3
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白磚牆 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點,還有即叫即炸的美味雞髀,組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛,開業31年以來,吸引不少人上門,客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境,讓我好似回到十多年前的感覺。」,另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正,腿蛋治加杯飲料都只是廿多元,其實它不算餐廳,等於是外國都有的露天茶檔,是一間好有風味的小店。」
新泉外賣專門店
地址:大角嘴必發道7號地下
電話:2393 5044,2392 7132
營業時間:星期一至六8am-9pm
足本訪問: https://bit.ly/3mtovEM
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白磚牆 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
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今時今日在香港地「大件夾抵食」的餐廳不多,但位於牛頭角的「祥榮茶冰廳」必定榜上有名,看到餐牌上六十多元的鐵板扒餐確實有點不敢置信。祥榮茶冰廳早在70年代開業,歷盡香港變遷,至今仍然是牛頭角街坊的聚腳地,歎一杯紅豆冰,吃一份油髀沙律,說說笑笑便是一天。店內的裝潢保留了七、八十年代冰室的設計,紙皮石地板配以綠白磚牆,一檯一櫈都滿佈懷舊氣息。開放式水吧檯令食客可以看到師傅如何沖泡飲品,功架十足,門口的玻璃麵包櫃更是路過都聞到新鮮出爐麵包香,頓時有穿越時空回到舊時之感,這些設計確是新式茶記少見。祥榮茶冰廳憑着懷舊的裝修,成為了香港電影和電視劇的取景勝地,而大銀幕上的冰廳又另有一番風味。
#祥榮茶冰廳 #牛頭角 #懷舊冰室 #取景勝地
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百年傳承 屹立香港70年的雲吞麵
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這次的改建,再次選用了白磚來做隔間材料,這就表示白磚建材是經得起考驗的。 很多人會說白磚牆面脆弱容易裂,試問有什麼牆不會裂呢?就算是灌漿牆、紅磚牆 ... ... <看更多>
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各位前輩好
最近我找到一間蠻完美的房子
它是一般公寓然後隔成三間分租的
但我想租的這間跟隔壁鄰居那間是用白磚隔開的
敲起來沒有一般水泥的紮實 所以感覺怕怕的
因為我還蠻怕吵的 所有很擔心隔音效果不佳
想請問各位住過或是知道白磚隔音效果的前輩們
能夠給我一點意見!謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.200.164
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/rent-exp/M.1488226196.A.26F.html
謝!
工的
應該是不會有(尖叫、大聲唱歌等等)
我要租的地方天花板不是那種一格一格的 是整面水泥的
感謝各位前輩的回答 我還需要更多有經驗的前輩給我一些心得或是看法 因為我本身真的
蠻怕吵的 自己也很困擾 也沒有住過這種材質的 所以想先確認清楚。
---------------------
另外,有回答的前輩 一位我捐出100元給聯合勸募 包含以上和以下 最多到30位 先跟前
輩們說謝謝!
(過幾週確定入住或不入住後再貼出收據)
---------------------
補充問題:如果入住後真的覺得有聲音干擾 有什麼辦法可以解決嗎?譬如說在那面牆貼
上隔音海綿?
隔音,目前還在裝潢中,所以還沒有人入住,所以我可以在鄰居的房間放音樂、放筆電的
影片以及講話試試看隔音效果。
吊掛物品及打洞的問題我也會請房東留意,在簽約時也提醒對方不能在牆面打洞、釘東西
。
白磚牆裂痕問題我也會留意,房東看起來是還蠻用心在裝潢的,也跟我說白磚牆隔音不會
比紅磚的差太多(不知道這句有沒有錯),另外所有牆壁底部也有加裝踢進板。
※ 編輯: yessssssssss (49.217.200.164), 03/01/2017 00:46:08
另外想確認一下!白磚牆敲起來是會有點清脆
介於實心的跟木板的中間那樣嗎?
它的隔音效果正常來說會比一般實心牆差很多嗎?
(隔壁是住一對男女 是一般的上班族)
真的很謝謝你的詳細回答!
※ 編輯: yessssssssss (49.217.200.164), 03/01/2017 01:11:27
算是還可以接受!如果到時候鄰居真的很會製造噪音 我會再跟他們反映或請房東處理!
真的很感謝前輩們的回答!樓上樓下的噪音問題我也會注意的!有問題會再請教各位前輩
!
前後大約十次的回答 原本計算是捐出1000元 但我追加到1600元!在下面附上收據!
真的再次感謝各位前輩的耐心回答!
※ 編輯: yessssssssss (49.217.200.164), 03/01/2017 18:38:04
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