大家好，我是跟您一樣在家帶小孩的獸醫師郭旭英👨⚕️
陪孩子之餘，我也希望透過一日三餐的過程，
讓孩子學習烹調與認識食材，
所以給孩子的家庭作業是每天做一道簡單的家庭料理，
並介紹所用的食材。
而我的作業則是用影像幫孩子紀錄，
順便推銷我們有心的食材。
讓孩子防疫期間在家的日子也能更充實！
今天要為大家介紹的是～【醬油蒸豬絞肉蛋】
這道菜是我兒子連吃兩天的料理，
非得試試，太簡單了！
材料：
一、放心豬絞肉300G（我們有賣）
https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/89
二、有心蛋2顆
https://www.withheart.com.tw/buy_item/detail/1407
三、醬油1.5湯匙
四、麻油1湯匙（或蒜香油）
五、白胡椒、孜然粉、鹽少許
六、一點水
作法：
一、將放心豬絞肉加入醬油1.5湯匙、
麻油1湯匙（或蒜香油）白胡椒、孜然粉、鹽少許一起攪拌均勻
二、將蛋絞碎加入作法一繼續攪拌
三、加一點水再攪拌一下
四、放入電鍋，外鍋加一杯水
五、電鍋跳起，就上桌了
有心肉舖子
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