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去不了義大利，買一支義大利鑄鐵開瓶器
[1907184]
Prestige 紅酒開瓶器
全新品，白色部分為鑄鐵，紅酒開瓶器。
尺寸：20x5x3 cm
數量：11
點選網站購買傢俱↓↓↓
https://serendipity-house.waca.store/product/detail/914121
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💖暢遊海洋尋美食🍴
到了週末就是要犒賞自己的時間呀❤️
今天小編要帶大家游～進海底世界
Sea to Sky是位於微風信義47樓的海鮮餐廳
除了能遠眺101美景和新鮮至極的海鮮饗宴以外
最吸引人目光的莫過於「巨大藍絲絨蛋糕」
藍絲絨蛋糕為藍莓口味，白色部分吃起來像優格
這大小三個人分食應該都還綽綽有餘✨
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《Sea to Sky》
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🏠台北市信義區忠孝東路五段68號（微風信義47樓）
☎️02-2758-1116
⏰11:30~22:30
💰巨大藍絲絨蛋糕 $480
💰龍蝦海鮮藜麥燉飯1480
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Instagram / @mayukichou 授權
Instagram / @jiayicchen 授權
Instagram / @liupearl4.6 授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台北
叻沙炒蟹
蟹2 隻 ( 肉蟹或膏蟹或帝王蟹或水晶蟹）
叻沙醬：
180 克 乾蔥
6 個蒜瓣
3 湯匙 紅咖哩醬
2 支香茅， 白色部分
3 cm長的 薑
8粒腰果或夏威夷果
2 茶匙黃薑粉
1 茶匙 孜然粉 Cumin
1 茶匙 芫荽籽
1 把芫荽梗 連根
2 湯匙 蝦米
10克 蝦膏
1 個長紅辣椒
30 毫升 油
1湯匙 魚露
1 湯匙青檸汁
2 湯匙 椰糖
椰漿 1.5 杯
雞湯 1 杯
檸檬葉 6 片
椰絲 3 湯匙
1。 蟹用刷子清洗乾淨， 打開蟹蓋， 去掉內臟。 切下蟹鉗， 蟹身切成4-6 塊。蟹鉗拍裂。
2。 叻沙醬材料全部放進攪拌機， 攪成糊狀。
3。 蟹身切開部分沾上生粉。 燒熱炒鍋， 加入適量油， 加入蟹身， 切開部分向下， 煎至金黃色， 取出備用。
4。 炒鍋燒熱， 加入油， 加入適量叻沙醬，（視乎蟹的大小和自己喜歡的濃郁程度， 我用了大概一半），大火炒香， 3-4 分鐘， 加入1 -1.5盒椰漿， 適量雞湯， 煮滾。 加入魚露、 椰糖和檸檬葉調味， 加入蟹鉗， 小火煮2分鐘， 再加入蟹身和蟹蓋， 拌勻後加蓋煮 3-4 分鐘。 開蓋取出蟹， 盛碟， 剩下的汁加入青檸汁調整味道， 有需要的話稍微收汁， 打入一個雞蛋， 攪拌使汁變濃稠， 然後淋上蟹肉。 撒上炒過的椰絲和芫荽。
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今天我們一起做十分美味的蘿蔔糕！大家好！農曆新年馬上就要到了，今年的農曆新年是在2/12日。為了慶祝農曆新年，接下來的幾週，我會跟家樂牌合作，跟大家分享一些必吃的年菜！
Turnip Cake English Recipe: https://cicili.tv/turnip-cake-recipe/
為了慶祝農曆新年，家樂牌將有一個很棒的抽獎活動。從1/5日到1月31日，會有10位幸運者，得到價值$1000塊的廚房用品，包括一個著名的電火鍋，和其它家樂牌產品大禮。
活動方式：使用家樂牌雞粉，家樂牌鮮露，或家樂牌湯塊。烹飪你家人最愛的年菜，然後把照片上傳到家樂牌的網站上。這個連結我會把他放到影片的說明框中。
******抽獎活動連結：https://www.cookwithknorr.com/sweepstakes
提供8x8蘿蔔糕
準備時間：30分鐘
休息時間：隔夜 + 3小時
烹飪時間：1小時20分鐘
對於餡料：
3個香菇
2湯匙蝦米
2 1/2杯水，分開
1湯匙清淡橄欖油
2條臘腸
3瓣蒜，切末
1根蔥，白色部分，切花
2磅白蘿蔔，去皮，切絲（6杯）
對於麵糊：
1包米粉（1磅）
4湯匙玉米澱粉
1 1/2茶匙家樂牌雞粉
少許鹽
1/4茶匙白胡椒
1/2茶匙糖
2湯匙清淡橄欖油
（2 1/2杯保留侵泡水）
沾醬：
2湯匙家樂牌鲜露
1湯匙米醋
1/2茶匙糖
1/2茶匙芝麻油
1根蔥，綠色部分，切花
對於煎蘿蔔糕：
2湯匙特級輕橄欖油
工具：
1個大鍋
1個8x8蛋糕盤
1個大蒸鍋
1個平底鍋
1個量杯
碗
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#美食天堂 #家常料理 #蘿蔔糕
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大家好！趕快來看看辣子雞丁的做法，雞肉這麼做最好吃，麻辣香脆！
Sichuan Spicy Chicken English Recipes: https://cicili.tv/sichuan-spicy-chicken/
辣子雞丁服務：2
準備時間：25分鐘
烹飪時間：15分鐘
雞肉和醃料：
1½磅雞大腿，去骨，去皮，切成¾英寸的立方體
1湯匙醬油
1湯匙紹興酒
少許鹽
少許白胡椒
1 茶匙芝麻油
1個蛋清
2湯匙玉米粉
1湯匙芥花油
其他成分：
1茶匙薑末
3瓣蒜，切末
6根蔥，白色部分，切成蔥花
2杯干紅辣椒，切成1英寸的段
½幹燈籠椒，切成1英寸的塊
2湯匙花椒
2湯匙青花椒
少許鹽
少許白糖
少許白胡椒
1茶匙白芝麻
3杯和4湯匙芥花油，分開
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#美食天堂 #家常料理 #辣子雞丁
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平时看到韩式泡菜五花肉就觉得非常吸引非常好吃， 尤其是 遇上在韩国秋冬季节时， 没想到在Cookidoo的食谱中就找到这个食谱， 由于我家有泡菜 和 五花肉， 所以就来个简单化的 “韩式泡菜五花肉” 。 #好好吃 #配饭一流
详细食谱如下 ：
50 克 食油
60 克 洋葱 ，切片
3 个 新鲜香菇 ，切片
1 条 新鲜青辣椒 ，切片
1 小撮 盐
1 小撮 白胡椒粉
20 克 蒜瓣
2 公分 新鲜姜
100 克 五花肉 ，去皮，切薄片 (0.3公分)
150 克 韩式泡菜
1 汤匙 米酒
1 汤匙 韩式辣椒酱
1 汤匙 青葱 ，只取白色部分， 剁碎
3 - 4 滴 麻油
1 茶匙 白芝麻 ，烤香，装饰用
煮法：
* 将20克食油、洋葱、香菇、青辣椒，盐和胡椒粉放入主锅，以5 分/120°C/速度 1爆香。倒入一个碗中，置于一旁待用。
* 将蒜瓣和姜放入主锅，以5 秒/速度 5剁碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
* 加入30克食油，以4 分/120°C/速度 1爆香。
* 加入五花肉、泡菜、米酒和辣椒酱，以6 分/120°C//速度 拌炒。
* 加入预备好的洋葱香菇混合料、青葱碎和麻油，以1 分/120°C//速度 拌炒。洒上芝麻装饰点缀，趁热享用。
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Thermomix Malaysia
