#讓廚房變成妳更喜歡的樣子
經過大約一個月的時間,終於把家裡的收納給全部搞定了!
今天就先來分享這一個我超喜歡的居家收納品👉 日本山崎生活美學-Yamazaki
📝詳細圖文介紹➡️ https://reurl.cc/Ok1OW3
他們家的產品設計既簡約又不失質感
黑、白兩色跟我們家的廚具設計也很搭
雖然價位稍微偏高一些,但品質真的不是其他低價品可比擬
就是會讓人買了還想再繼續添購,因為真的太美了啊啊啊~
👇我這次總共入手了四樣產品👇
#tower伸縮式微波爐架
這款伸縮式微波爐架真的是廚房家電的收納救星⭐️
寬度47.5~75cm的伸縮,讓空間運用更彈性
側邊還有4個掛鉤可以掛一些廚房小物
原本這組我是想訂白色,但因為缺貨要等比較久,所以改訂黑色
沒想到黑色本人的鏡面烤漆也超美的欸❤️
#tower可調式儲物籃
手把與獨特的滑軌設計方便滑動取物,也可兩個堆疊使用
還有活動式隔板可自行調整位置,使用上也更加靈活
耐溫90度~-40度,可以放在櫥櫃 、冰箱 、書桌等等
放在冰箱的蔬果冷藏室,就不怕圓形蔬果滾來滾去了
#Plate層板收納籃
完全不用鑽牆,只要卡進去上層廚櫃的層板就好
因為裝洗碗機的關係,犧牲掉原本的收納儲櫃
料理時經常使用到的保鮮膜 、烘焙紙 、鋁箔紙就變的無處可放
這個層板收納籃寬約30cm很能放
放了保鮮膜 、烘焙紙 、鋁箔紙,還可以再放2種尺寸的密封袋
#tower多功能立式收納架
這一款是我現在煮菜時的小幫手💪
特殊線條設計,可以輕鬆收納鍋蓋、湯杓,後面掛桿還可掛抹布
以前炒菜熬湯的時候,都會直接把鍋鏟跟湯杓擺放在檯面上,不太衛生
現在可以把鍋鏟、湯杓放在上面,等最後全部煮完再拿去洗就好
底部的托盤可以拆下來清洗,非常方便
收納架非常穩,放上鍋蓋也不會往後倒
我看也有人拿來放砧板或是平板喔!
如果妳跟我一樣,把廚房當作妳的領地,喜歡把廚房收納的賞心悅目
那真的非常推薦妳們去逛逛日本山崎生活美學的官網
絕對可以找到適合的產品,讓廚房變成妳更喜歡的樣子❤️
日本山崎生活美學官網👉 https://bit.ly/3z7Y2SC
tower伸縮式微波爐架👉 https://bit.ly/3BX2tBM
tower可調式儲物籃👉 https://bit.ly/3AajE2m
Plate層板收納籃👉 https://bit.ly/3ElESgf
tower多功能立式收納架👉 https://bit.ly/3k24Flo
#日本山崎生活美學 #居家收納 #廚房收納
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,今天分享的是星空镜面蛋糕的做法。这个镜面蛋糕的食谱可以做成任何你喜欢的颜色,做法很简单,效果光亮平滑,美丽梦幻,可以轻松让你的蛋糕看起来更上一个档次,难易度低,效果却非常好,感兴趣的话可以试试看哦。 Ingredient: 6 inch cake or mirror cake cold water...
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白色鏡面冰箱 在 蘭陽水產 Facebook 的最佳解答
團購冰箱 滿五台開團(自取)
雙北幫送運費800元
每台只要5200元 5200+1=1台
商品資訊:
•至鴻 GEMA 密閉掀蓋式冷凍櫃、日本品質規範商品。低溫冷凍儲存專櫃。
•溫控範圍:+12℃~-26℃冷凍冷藏一機雙用。
•高效率壓縮機,穩壓省電功率。
•腹壁式有霜聚冷/散熱/管冷系統。
•控制面板:溫度調節器、綠燈壓縮機啓動。
•外觀箱體白色鏡面烤漆(附鑰匙、籃架)。
•櫃內容量:105公升。
•營業好幫手,冷凍冷藏一機雙用。
•底座360度腳輪,承載力強、移動便利。
•獲得歐盟 CE 美國 UL 品質規範認證。
•外徑尺寸:1尺9 寬56cm 深55.5cm 高86cm
•電壓:110V/60HZ
•輸入功率:90W/0.9A
•消耗功率:0.80kw.h/24h
白色鏡面冰箱 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最讚貼文
如果我有一座新冰箱,我會需要家裡先有足夠的空間來同時放置還能運作的舊冰箱,以及這座新冰箱。然後,用從市場買來的蔬果與肉,搭配上超市買來的佐料與醬汁填滿新冰箱。舊冰箱則拿來存放從好市多買回來的印度淡艾爾(IPA)以及美國淡艾爾(APA)啤酒、白葡萄酒,並製作威士忌需要的冰塊。看起來,我還會有許多空間來冷藏蛋糕、甜點與各式起司。如果我真的有一座新冰箱,那麼現在我缺少的就是來將冰箱中的食材做成菜餚的時間,以及在家中辦聚會來跟朋友享用美酒、甜點與起司和美食的空檔。所以,比起一座新冰箱,我寧可用來換取時間,進一步充分利用我的舊冰箱,把煩惱新冰箱用途的時間換成與朋友聚會的時光。冰箱的用途以及它對於我生命道德意義或許需要時間煩惱,美好的時光與回憶有可能就在煩惱中流失了!
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如果我有一座新冰箱,首先,會煩惱舊冰箱該怎麼辦。舊冰箱沒有壞,各種機能都很好,製冰盒製作出來的冰塊很可愛,動手做蜂蜜檸檬汁時,看著冰塊在玻璃杯裡晃來晃去,發出可愛的碰撞聲音時,會覺得夏天沒那麼可怕。但學測作文評分老師應該沒興趣知道這件事。
如果我有一座新冰箱,我希望維持冰箱空間七到八分飽的程度就好,過於擁擠的冰箱會出現食物墳場的恐懼,尤其是冷凍庫,各種動物肉體經過支解,裹著塑膠袋或保麗龍盒子,互相堆疊卡位,冰凍之後再解凍,血水變成血塊。肉類或海鮮經過烹煮之後固然美味,有可能是年紀越來越大,目睹肉類或海鮮拿出來解凍的過程中,分不出它們究竟是在流汗還是在流淚,慢慢就感覺悲傷。但我最後還是把解凍之後經過烹煮的肉類海鮮都吃光了。為了活下去,人類做了很殘忍的事,於是每次打開冰箱冷凍庫,盡量保持著懺悔與感恩的心,或是內心默念著,要不然下輩子我投胎成為豬或蝦子或墨魚讓你們吃好了。
如果我有一座新冰箱,希望可以維持冰箱有進有出的習慣,而不是把生鮮蔬果冰進去之後就任憑它們被遺忘在角落腐壞或脫水。雖然已經很有信心自己不會像長輩那樣,以為什麼東西冰進冰箱就萬年防腐不會壞掉,對於冰箱裡面到底冰了什麼東西,起碼要在腦內開一個存貨明細檔,還有半顆高麗菜就絕對不會再買高麗菜,鮮奶快要過賞味期限就要記得快點喝完,豆腐乳還沒吃完就不要再買一罐新的。每次看到醬料罐上層浮著白色黴菌就開始懊悔每次開罐取用應該是筷子湯匙沒有擦乾,也深感黴菌的生存力真是人類無法抵達的境界。
如果我有一座新冰箱,雖然也希望配置多門多抽屜,聽說這樣子不用為了拿一樣東西就開整片冰箱門,似乎比較省電,但也擔心自己根本忘了東西放在哪一層哪個抽屜,結果還是全部打開找一輪,也沒省到電。
如果我有一座新冰箱,希望可以像廣告DM一樣,各類食材分別用漂亮的透明密封盒整齊排列,但希望也只是希望,最後應該都是一堆紅白塑膠袋擠在一起的逃難狀態吧!
如果我有一座新冰箱,到底是選擇傳統的銀灰色比較好,還是有生活美學概念的鏡面深色系比較好?但我不太可能像廣告裡的貴婦穿著晚禮服與高跟鞋做家事啊,那還是普通樸素款就好。
如果我有一座新冰箱……如果在考試的時候看到這樣的作文題目,腦袋應該一片空白吧,因為不曉得要寫什麼,於是就開始想念冰在冰箱門邊還沒開罐的啤酒。
如果我有一座新冰箱,這麼多如果又如果,根本與冰箱本人無關,而是希望改變自己的冰箱使用習慣。改變自己有時候因為壓力太大或太想買東西就硬塞滿冰箱的壞習慣,改變自己有時候讓冰箱空空蕩蕩好像餓肚子餓了好幾天,改變自己放任各種食物氣味在冰箱密閉空間裡面互相攻擊,然後融合成為一股異味,反過頭來攻擊自己。雖然也會買各種脫臭劑,檸檬口味水蜜桃口味或竹炭效果,後來發現咖啡渣很好用,檸檬切片也可以,但重點好像不是這些,總之新年新希望,我會努力讓冰箱保持口氣清新。
如果我有一座新冰箱,應該會想起小時候的阿公阿嬤家沒有冰箱,拜拜的三層肉就用鹽巴醃起來,吊在屋樑下,當天採買的食材就盡量當天吃完,吃不完就拿去餵豬。阿公過世之後,大家幫獨居的阿嬤買了一台冰箱,一開始阿嬤因為怕弄壞冰箱都不敢開冰箱也不敢冰東西,後來消息傳遍村莊,冰箱就冰滿鄰居寄放的食物,晚來的還搶不到位置,鄰里互愛的感覺。
如果我有一座新冰箱,可能會想起小時候家裡的冰箱需要定時去按除霜鍵,除霜之後可以扒下大片冰塊,握在手裡也不知道要幹嘛!
等一下,為何有新冰箱卻一直想起舊回憶?我想是因為冰箱是為了食物的回憶而存在的吧!譬如日本旅行買回來的納豆都已經躺在冷凍庫快兩年了還捨不得吃也捨不得丟,每次打開冰箱就會想起買納豆的那條商店街,還有當時的氣溫和濕度,如果吃掉或丟掉了,疫情當下,也不知什麼時候可以再去旅行,這麼說來,冰箱可以保存的好像不只是食物,而是記憶。
如果我有一座新冰箱……等等,為何是「一座冰箱」?一直以來我都是用「一台冰箱」啊!總之,先不管了,要擁有一座新冰箱之前,應該要先有買冰箱的錢吧!
(以上引用自網頁原文)
https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/57/article/10423
白色鏡面冰箱 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
今天分享的是星空镜面蛋糕的做法。这个镜面蛋糕的食谱可以做成任何你喜欢的颜色,做法很简单,效果光亮平滑,美丽梦幻,可以轻松让你的蛋糕看起来更上一个档次,难易度低,效果却非常好,感兴趣的话可以试试看哦。
Ingredient:
6 inch cake or mirror cake
cold water 4 oz
gelatine powder 5 teaspoon
white chocolate 8 oz
water 2 oz
corn syrup 4 oz
granulated sugar 1 cup
Sweetened condensed milk 4 oz
Food color:
sky blue, royal blue, regal purple, super black, fuchsia, bright white
Disco shaker : black magic
thermometer
材料:
6“奶油霜包裹的蛋糕或慕斯蛋糕(放冰箱冷藏4小时以上)
冷饮用水 115g
吉利丁粉 5 茶匙
白巧克力 225g
饮用水 55g
玉米糖浆 115g
白砂糖 200g
炼乳 115g
食用色素:
浅蓝色,深蓝色,黑色,紫色,紫红色,白色
黑色可食用亮粉
温度计
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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白色鏡面冰箱 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
因為住在山上的關係,我們特別重視冰箱。
山上採買食物不方便,所以我們特別需要冰箱的冷凍跟冷藏來儲存食物。
之前家裡在山上的冰箱是一台老式20年前的舊冰箱,最令人煩惱的是每次溫度的控制,都不按牌理出牌,要不是很冷把所有的蔬果都凍傷了,不然就是冷藏的溫度不夠食物酸掉。
最不喜歡剛採買來的新鮮蔬果,冰沒兩天水分就流失了,葉菜看起來都懶懶的很沒勁。
而且冷凍的部分也是常常會讓食物,凍結了一圈霜,整個冷凍室看起來就很不清爽。
所以在冰箱的選擇上,因為山上的空間比較大,我選擇了對開型的冰箱,因為我需要大容量可以滿足住在山上的需求,所以惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱,總容量是600公升,冷凍室217公升,冷藏室383公升,我覺得對於住在山上的我應該是完全夠用的。
本來老劉和我是有打算想要買兩台冰箱,但是後來考慮在整體的美觀以及食材的擺設便利下,我們決定往大型對開式的冰箱選擇。
除了外觀以及容量的考量之外,我最在意的就是蔬果的保存,因為我平均大概都是一個禮拜到十天採買一次,所以蔬果能不能保持新鮮而水分不流失,這是我很重視的。
而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱,冷藏及冷凍庫都是LED照明,比起較傳統燈泡省電,燈泡熱度不影響食物保鮮之外,還有6th Sense智慧節能溫控、Smart智能模式。
以及光合作用保鮮室:利用 LED 紅、藍光照射,持續照射儲藏的蔬果,維持食物新鮮美味,光這三個重點就能讓蔬果維持得漂漂亮亮又保水又新鮮,這是我很喜歡的。
另外Smart 智能模式,可以依據環境溫度及冰箱內部溫度的變化,自動調節最佳的溫度設定狀態,不再需要人為調整,這樣的聰明真的很討人喜歡。
還有像我如果一次從超市或大賣場採買回來比較多的東西,就可以利用「急速冷藏模式」以2℃的溫度達到快速冷卻效果,這尤其在夏天是相當實用的。
以往舊式冰箱的冷凍庫都只有一點點的容量,對現在的家庭來說這是很不夠的,我會有很多的食材是需要放進冷凍庫備用,所以一開始我就想要選擇,冷凍庫是容量比較大的。
而惠而浦這一台WHS600LW 600公升創易對開門冰箱,冷凍還有-24℃「急速冷凍模式」功能,能讓食物冷凍更快速,這對食材的即時保鮮是相當重要的。
另外冷凍室還有分層的設計,也是非常貼心的,以往舊式冰箱的冷凍庫都是被塞得亂七八糟,常常還會因為一不小心打開冰箱的冷凍庫,還會被冷凍的魚或肉砸到腳,現在惠而浦的冷凍庫有分層以及抽屜的設計,可以讓你的冷凍庫擺得相當整齊美觀,又可分類儲藏,這一點的實用性真的相當高。
還有就外觀來講,白色無框水晶玻璃門板,是我喜歡的時尚簡約風格,加上嵌入式把手設計,節省開門空間。
還有門上節能觸控面版,平面鏡面的設計,採用全觸控,輕輕觸碰即可操作,讓冰箱的質感提升,時尚簡約又優雅。
除此之外冰箱內的隔層玻璃,都是全面使用強化玻璃,像是影片中,我做了一大鍋的紅酒燉牛肉,連同鑄鐵鍋都可以一起擺進冰箱的隔層中,跟以往會彎曲的塑膠隔層板,在使用上實在是增加了不少的安全感。
我想冰箱是每個家庭廚房中絕對不可或缺的家電,如何選擇一台適合自己的需求,又同時能滿足自己喜好的外觀,而售價實在又優惠,我相信在看完影片之後,你們心中應該也會有清楚的答案了。
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『紅酒燉牛肉 食譜』
這一次食譜的蔬菜束以及利用紅酒醃製牛肉的做法,都是我在西餐檢定考時學習來的,這些都是很不錯的重點喔!
食材:牛腩800g、洋蔥200g、紅蘿蔔350g、洋菇180g、月桂葉一片、百里香適量、西洋芹一根、香菜梗3支、奶油15g、雞高湯400ml(須對400ml的開水)、蕃茄糊兩匙、紅酒230ml(喜歡多一些也可以)。
作法:
1.先製作一綑蔬菜束。(洋蔥、西芹、紅蘿蔔、香菜梗、月桂葉)
2.紅蘿蔔切塊、洋蔥切碎、洋菇切塊。
3.牛腩洗淨擦乾切為2.5公分塊狀,先醃上30ml的紅酒,放置冰箱等待20分鐘。(利用紅酒醃漬,是因為烹飪時可增加牛肉的軟化)
4.利用鑄鐵鍋或是波浪鐵盤先熱鍋,將牛腩煎至兩面金黃,加入奶油塊。
5.在鑄鐵鍋內直接加入剛剛醃製的洋蔥、紅蘿蔔、醃汁、雞高湯、蕃茄糊,再注入紅酒200ml蓋過牛腩,加入洋菇、蔬菜束大火煮至沸騰後轉小火燉45分鐘,取出蔬菜束,加入少許鹽巴、黑胡椒調味。
6.關火冷卻後放入冰箱靜置一夜,建議隔夜吃風味會更佳。
不管搭配的是馬鈴薯泥、麵包、麵條、義大麵、白飯都極佳。
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白色鏡面冰箱 在 有口福 Youtube 的最佳解答
銀河蛋糕食譜(www.yokofu.tw/galaxy-cake):
所需材料:
布朗尼部分:
蛋 4顆
糖粉 150g
融化奶油 170 g
融化黑巧克力 170 g
麵粉 140 g
泡打粉 1茶匙
鹽 少許
慕斯部分
黑巧克力 200g
鮮奶油 700g
糖粉 80g
銀河部分:
水 300ml
糖 340 g
煉乳 400g
白巧克力 740g
吉利丁 8片
食用色素(顏色可依個人喜好,範例使用紅色、淺藍、深藍、土耳其綠、紫色)
裝飾部分:
星星糖
彩色糖粉
作法:
1.布朗尼:用電動攪拌器將蛋和糖粉均勻攪拌。然後倒入奶油和巧克力,繼續攪拌直到變成光滑的混合物。現在添加麵粉,泡打粉和鹽,並將所有食材混合成麵糊。然後倒入塗有奶油的烤盤裡,放入180度烤箱40分鐘。
2.蛋糕烤好後,拿出冷卻。然後,拿一個直徑小於20公分的碗,倒放在布朗尼蛋糕上,並用小刀沿著邊緣切割。此圓形部分將成為銀河蛋糕的根基。
3.慕斯:將黑巧克力倒入剛剛使用的碗中。加熱200g鮮奶油,將其倒入巧克力攪拌,直到巧克力融化,然後讓其冷卻。剩下的500g鮮奶油加入糖粉攪拌,直到硬化。然後小心將其倒入巧克力醬,繼續攪拌混合。當混合均勻後,表面刮平,並將步驟2的布朗尼蛋糕放到上面,放進冰箱冷凍24小時。
4.隔天,將此布朗尼蛋糕倒放在另一個碗上。
5.銀河:水、糖粉、煉乳倒入碗中加熱攪拌,直到煮沸。一旦煮沸後,關火加入白巧克力和已軟化的吉利丁,繼續攪拌。
6.接下來,將步驟5的食材分別倒入6個碗中,開始創造不同銀河。先在一個碗中滴幾滴紅色和藍色食用色素,然後攪拌,直到變成深紫色。將其餘的顏色滴在剩下的碗中,直到顏色均勻。讓一個碗保持原來的乳白色。完成後,將它們全部倒入大碗中,並在湯匙在表面攪拌一下,讓顏色可以稍微混合。
7.最後,將其淋在布朗尼蛋糕上。然後撒上星星糖和彩色糖粉,完成。
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