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ウィンナーチリのご紹介です！
ソーセージの新しい食べ方！！
ピリ辛ダレに添えて！！
ウィンナーの調理方法だいたい知ってるし飽きちゃった。
そんな方！まだまだありますよ！！
GOHANからウィンナーの新しい食べ方のご提案。
なんとエビチリの素使っちゃいます！
トドメにタバスコかければ、、辛旨〜〜。。！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
ウィンナー 12本
エビチリの素 1袋
白ねぎ 1/2本
青ねぎ お好みで
タバスコ お好みで
サラダ油 大さじ1
■ 手順
1. 白ねぎは半分はみじん切りに、もう半分は白髪ねぎにする。ウィンナーは斜め切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、弱火で白ねぎを香りが出るまで炒めたら、ウインナーを加えて中火で炒める。
3. エビチリの素を加えて絡めたらお皿に盛り付け、白髪ねぎをのせて青ねぎを散らし、お好みでタバスコをかけたら完成！
■ 調理時間
10分
【エバラ社員の食卓】
少ない食材で手軽にできる！ピリ辛・麻婆なす
こんにちは、商品開発部の君ヶ袋です。先日、これから旬を迎える、なすを使って麻婆なすを作ってみました！
「麻婆豆腐のたれ 中辛」を使ってピリ辛に炒めたひき肉となすが醸し出すハーモニー♪これは、ごはんがいくらあっても足りません＼(^o^)／
なすとひき肉があれば作れるので、最近ハマっています！みなさんも、ぜひ試してみてください♪
＜材料 2人分＞
豚ひき肉 50g
なす 中2本
長ねぎ 1/3本
エバラ 麻婆豆腐のたれ 大さじ3と1/2
サラダ油 適量
サラダ菜、白髪ねぎ 適宜
＜作り方＞
【1】なすは縦に6～8等分にし、水にさらします。
【2】長ねぎは1～２cm幅の斜め切りにします。
【3】フライパンに油を熱し、ひき肉を軽く炒め、【1】【2】を加えてさらに炒めます。
【4】なすがしんなりしてきたら「麻婆豆腐のたれ 中辛」を加え、炒め合わせて、できあがりです。
※好みでサラダ菜を添え、白髪ねぎをのせてお召し上がりください。
明日の夕飯にいかが？
いつもの生姜焼きに、少しだけアレンジ！
【甘辛～い・生姜焼き】
野菜たっぷりが美味しいです！
▼作り方はコチラ▼
◆材料（2人分）
豚もも薄切り肉（幅5㎝）：180g
塩・黒こしょう：各少々
片栗粉：大さじ1
サラダ油：小さじ1/2
[a] れんこん：100g
[a] 赤パプリカ（乱切り）：40g
[a] 黄パプリカ（乱切り）：40g
[a] グリーンアスパラガス：1本
サラダ油 ：小さじ1/2
[b] しょうが：30g
[b] 水：小さじ2
[b] しょうゆ：小さじ2
[b] 酒：小さじ2
[b] みりん：小さじ2
[b] 砂糖：小さじ1/2
白ねぎ（白髪ねぎ）：適量
◆下準備
豚肉は塩・黒こしょうで下味をつけ、加熱する直前に片栗粉をまぶしておく。
しょうがは皮を除き、すりおろしておく。
れんこんは皮を除き、幅1㎝の輪切り（大きいものは半月切り）。
グリーンアスパラガスは根元・硬い皮・はかまを除き、幅1.5㎝の斜め切り。
《b》は混ぜ合わせておく。
◆作り方
1.フライパンにサラダ油を熱し、《a》を入れて焼き色をつけるように加熱し（強火）、取り出す。
2.同じフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、焼き色をつけるように焼く（強火）。
3.【1】を戻し入れ、《b》を加え炒め、からめる。
4.器に盛り付け、白髪ねぎを飾る。
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki12/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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＜肉＞
鶏むね肉…1枚
＜野菜＞
ピーマン…5個
パセリ…適量
大根…300g
大葉…5枚
トマト…1個
きゅうり…1本
かぼちゃ（冷凍）…1袋（350g）
＜加工品/缶詰 他＞
ウインナー…6本
ツナ缶（油漬け）…1缶
クリームチーズ…50g
ナッツ（お好みのもの）…適量
＜調味料＞
オリーブオイル
かつお節
カレー粉
塩
こしょう
ごま油
しょうが（すりおろし）
にんにく（すりおろし）
しょうゆ
はちみつ
ポン酢
マヨネーズ
牛乳
砂糖
酒
白いりごま
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【ピーマンとウインナーのカレーマヨ炒め】
ピーマン…5個
パセリ…適量
ウインナー…6本
オリーブオイル…小さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】カレー粉…小さじ1/2
①ピーマンはヘタをおとし、種をとり乱切りに、ウインナーは斜め半分に切る。パセリは細かく刻む。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナー、ピーマンを入れて炒める。
③ウインナーに焼き色がついてきたら、塩・こしょう、【A】を入れて炒め合わせる。
④全体に味がなじんだら器に盛り、パセリを散らす。
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【鶏むねで簡単！しっとり鶏ハム】
鶏むね肉…1枚
【A】にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
①鶏肉は余分な脂、筋を切り落とし、両面を数ヵ所フォークでさす。ポリ袋に【A】を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を入れてよくもみ込む。30分～1時間漬けておく。
②鶏肉を耐熱皿に入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱し、さらに裏返して3分加熱する。
③粗熱がとれるまで放置し、冷蔵庫に入れて味をなじませる。
④食べる直前に薄切りにし、器に盛る。
お好みでブラックペッパー、白髪ネギ、ごま油などをかけても◎
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【大根と大葉のツナポンサラダ】
大根…300g
大葉…5枚
ツナ缶（油漬け）…1缶
塩…少々
【A】マヨネーズ…大さじ1と1/2
【A】ポン酢…大さじ2
①大根は皮をむき、短冊切りにする。（いちょう切りや千切りでも◎）大葉は千切りにする。
②ボウルに大根、塩を入れてもみ込み、5分ほど置いておく。
③大根がしんなりしてきたら、キッチンペーパーなどで水気をよく切る。ツナ（油ごと）、【A】を入れ和える。
④大葉を加え、さっと和えたら器に盛る。
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【トマトときゅうりのカツオ中華和え】
トマト…1個
きゅうり…1本
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】ごま油…小さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…少量
【A】かつお節…1袋（4g）
【A】白いりごま…小さじ1
①きゅうりは斜めスライスにしボウルに入れ、塩少々（分量外）をふり、塩もみをする。トマトはくし形切りにする。
②キッチンペーパーなどで、きゅうりの水気を切る。ボウルにトマト、【A】を加え、全体に和えたら器に盛る。
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【かぼちゃとクリームチーズのハニーナッツサラダ】
かぼちゃ（冷凍）…1袋（350g）
クリームチーズ…50g
ナッツ（お好みのもの）…適量
牛乳…大さじ2
はちみつ…適量
①耐熱皿にかぼちゃを皮を下にして入れ、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で6分加熱する。ナッツは包丁で細かく刻む。
②フォークでかぼちゃをつぶし、牛乳を入れて和える。
③クリームチーズを一口大にちぎって入れ、さっくり和える。ナッツ、はちみつを加えて混ぜ合わせたら、器に盛る。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:09 ピーマンとウインナーのカレーマヨ炒め
01:49 鶏むねで簡単！しっとり鶏ハム
03:54 大根と大葉のツナポンサラダ
05:08 トマトときゅうりのカツオ中華和え
06:12 かぼちゃとクリームチーズのハニーナッツサラダ
07:27 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
今日はこんちゃんが私の推しに扮してくれるハロウィン(悪質)回でした〜！！笑
まず最初に言わせてください。
煉獄さんファン、並び鬼滅の刃関係者の皆様、申し訳ございません。
お目汚し失礼しました。
本当にね、刺されても文句いえないぞこれ、、笑
そして私も違う！！！煉獄さんはこんなんじゃない！！って思いが強すぎてこんちゃんに思わずなにもいえなかった😂😂笑
しかもこんちゃん髪型でも大切な前髪つけ忘れててメタ多ャクチャ笑ってしまった🤣🤣
通りで変だと思ったよ🤣🔥
前回アチャモでハロウィンしたから今年は何かあるのかな〜と思ってたけどクオリティはともかく予想斜め上でびっくりした👀
来年も期待してます、、笑
私はハマれば夢女子のタイプの全力オタクで、コスプレに関してはいやいやそんな私なんかが、、って恐れ多くてできないタイプなんだけど(見るのは大好き)
仮装とはいえ面白かった、、😂(本当にごめんなさいだけど)
コスプレもハマるともう沼だよね〜😂
わかってるから舞台とコスプレだけは絶対ハマらないようにしてる😇💸(高校の時から刀剣乱舞、ツイステはリリース時から絶対手を出さない、って自分との約束、今も守ってる)
しかし最近私のオタク回多いな？？これが終わったら暫く黙ろう😇
とりあえずちょうど今から無限列車乗車してくるよ！！
心を燃やせ！🔥
あ！！トリックオアトリート！！言い忘れた！！！！
カップルで軽キャンに乗って、旅の様子を1日おきに配信してます。(現在お休み中)
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漬けるだけで簡単なのにおいしい、ご飯泥棒レシピをご紹介します。漬けておけば重宝すること間違いなしなレシピですよ。
【ズッキーニのにんにく醤油漬け】
macaroni料理家 はまり考案（https://www.instagram.com/hamaly_12/?hl=ja）
■材料（2〜3人分/10分)※漬け込む時間は含みません。
・ズッキーニ：1本
・にんにく：1片
・みりん：50cc
・しょうゆ：50cc
・砂糖：大さじ1杯
■作り方
①にんにくは薄切りにし、5cm長さの拍子切りにします。
②鍋にみりんを入れて沸騰させ、しょうゆ、砂糖を加えます。
③保存容器にズッキーニ、にんにくを加え、②を流し入れて1時間置いて完成です。
【オクラの柚子胡椒漬け】
macaroni料理家 たけるみ考案（https://www.instagram.com/rururum.gohan/?hl=ja）
■材料（2人分/10分)※漬け込む時間は含みません。
・オクラ：6本
・塩：適量
・a.めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・a.水：大さじ2杯
・a.柚子こしょう：小さじ1/2杯
■作り方
①オクラはガクを取り除き、塩を振り板ずりをします。
②鍋に湯を沸かし、①を入れ1分ほどゆで水気を切ります。
③ジップ付きポリ袋に (a) を入れ混ぜ合わせ、②を加え揉み込みます。冷蔵庫で1時間ほど漬け込み完成です。※2,3日を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
■コツ・ポイント
・茹ですぎると食感がなくなるので、さっと茹でてください。・辛みが苦手な方は、柚子胡椒の量を調節してくださいね。
【もやしの南蛮漬け】
macaroni料理家 らみー考案（https://www.instagram.com/ramie_yummy/?hl=ja）
■材料（1〜2人分/10分)※漬け込む時間は含みません。
・もやし：1袋
・にんじん：1/2本（75g）
・玉ねぎ：40g
・ピーマン：2個
・味付き塩こしょう：少々
・a. ポン酢：100cc
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 水：大さじ2杯
・a. ごま油：小さじ2杯
■作り方
①耐熱容器にもやし、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを入れてレンジ600Wで2分加熱します。
②ボウルに(a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。
③①の水気をペーパタオルでふきとり②に入れて混ぜ合わせます。
④清潔な保存容器に移します。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。⠀
【なすのねぎ味噌ポン漬け】
macaroni料理家 かりくる考案（https://www.instagram.com/crazynuts_03/?hl=ja）
■材料（2〜3人分/10分) ※漬け込む時間は含みません。
・なす：3本
・長ねぎ：50g
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. ポン酢：大さじ3杯
・a. 合わせみそ：大さじ1/2杯
・a.白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ4杯
■下ごしらえ
・なすはヘタとガクを取り除きます。
■作り方
①長ねぎはネギカッターで白髪ねぎにします。
②大きめのボウルに入れて、(a)を入れて混ぜ合わせます。
③なすは半分に切り、ネギカッターで切り目を入れてさらに4等分に切ります。
④フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、③を鮮やかな色になるまで揚げ焼きします。
⑤②に熱いうちに漬けて、15分ほど馴染ませたら完成です。
■コツ・ポイント
・漬け込む時間を長くすると、より味が染みておいしくなります。・長ねぎはお好みの大きさに切ってくださいね。
【セロリの梅昆布漬け】
macaroni料理家 えも考案（https://www.instagram.com/cindy___215/?hl=ja）
■材料（2〜3人分/10分) ※漬け込む時間は含みません。
・セロリ：200g
・梅肉：1粒分
・塩こんぶ：5g
・ポン酢：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・梅干しは種を取り除いて包丁でたたきます
■作り方
①セロリは筋を取り、斜め薄切りにします。
②ジッパー付き保存袋に①、梅肉、塩昆布、ポン酢を入れてなじませ、冷蔵庫で1時間漬け込んだら完成です。
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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