關於 百香果果凍食譜吉利丁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

海鮮融合果凍到底是什麼滋味？看影片來試試吧！

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「甜點食譜」～跟夏天說再見
百香果+芒果+金黃奇異果～果凍

夏天頭也不回的說走就走，秋天的感受越來越近，天氣變得好舒服，趁著還微熱，想把冷凍庫裡備用的夏季水果們，通通出清存貨，看著那包百香果粒，不如做個大人小孩都愛，酸甜開胃的果凍，尤其是吃完較油膩的食物後，吃上一杯，解膩感超強，讓人感到味蕾清爽。

來不及買到百香果，就把食譜保留到下一個夏天來執行吧！

材料：
百香果 300克
開水 350克
紅糖或冰糖80～90克
吉利丁粉 13～15克
芒果丁、奇異果丁、綠葡萄丁適量

作法：
百香果與開水混合用果汁機稍稍打碎，過濾掉籽渣，把百香果果汁煮滾，隨後關火。

放入切好的水果丁攪拌均勻，待五～十分鐘後，再放入紅糖與吉利丁粉拌勻。
（喜歡微酸的味道，若想甜些，糖量可稍微增加）（吉利丁粉量越多，口感越偏硬，可先從少量嘗試，之後試做再增加）

玻璃容器需用熱水消毒後烘乾或擦乾，再將果汁與果粒分別裝入容器中，建議表面用保鮮膜封好，或是裝在有蓋子更大的保鮮盒中，蓋上蓋子，溫度略涼時，放冰箱冷藏，直到結成凍狀即完成。

#覺得畫面很美
#孩子們的甜點選項又增加一個
#佩姬的陽光廚房食譜

【鮮奶酪食譜】

有人敲碗的鮮奶酪做法來了！
這個只要有材料可說是零難度，媽媽簡單做，孩子吃了笑嘻嘻，母子倆皆大歡喜（孩子吃了沒有笑嘻嘻也不用來打我，謝謝）

＜成人版材料＞
吉利丁片10g
鮮 奶250g
動物性鮮奶油250g　
糖　20g

＜小小孩版材料＞
吉利丁片7g
鮮 奶350g（配方奶）
糖 10g（可省略）

成人＆小小孩版嚐起來口感略不同，有加鮮奶油比較好吃，恩3歲半了，我目前不做小小孩版本了喔
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＠吉利丁片烘焙材料行有賣
＠要趁冰涼趕快享用，室溫擺久奶酪會水水的

配料：
芒果泥+芒果；百香果+蜂蜜；水果隨意放；早餐吃的蜂蜜榖片皆可自由搭配使用

做法：
1. 吉利丁片用冰水泡軟（摸起來會像隱形眼鏡）
2. 鮮奶+鮮奶油+糖用小火加熱至糖溶化後加入泡軟的吉利丁片，關火（不用煮滾，稍微溫熱可以溶化就好）
3.倒入果凍杯冰入冰箱放到凝結
4. 隨個人喜好加入配料
　
是不是完全沒有難度（羞）
兩隻都午睡了，我也要來去躺了，各位午安～

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📖詳細食譜：http://bit.ly/2XmBuPd

材料：
百香果1顆、優格醬1瓶、蝦子3隻、綜合生菜適量、鯛魚1片、食鹽2g、椪風茶2g、吉利丁3片、水適量
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