Presented by 紀文 甜不辣丼飯定食/Tempra Don Teishoku |MASAの料理ABC
◆紀文官網:https://www.yilinkibun.com.tw/
◆食譜↓
非常開心跟紀文合作的機會!
我從小常常看這個牌子
紀文是在日本第一大魚漿製品公司
有80多年歷史
是日本皇室御用品牌!
這次利用這些好吃的食物做
一套很好吃的定食料理!
做法超級簡單喔~!(๑˃ᴗ˂)۶
購買通路:全聯/家樂福/頂好/美廉社等各大通路熱銷中!
【牛蒡甜不辣丼飯/ゴボテンどん】
[1人份]
牛蒡甜不辣 Gobo Tempura—3片
日式高湯 Dashi—100cc
醬油 Soy sauce-1大匙
味淋 Mirin—1大匙
清酒 Sake-1大匙
洋蔥 Onion–1/4個
雞蛋 Egg—2個
蔥花 Scallion—少許
白飯 Steamed rice—1碗
【日式章魚竹輪涼拌/ちくわときゅうりのあえ物】
[1人份]
紀文章魚竹輪 Chikuwa—3支
小黃瓜 Cucumber—1支
小番茄 Cherry tomatoes—6粒
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1小匙
米醋 Rice vinegar—1/2小匙
美乃滋 Mayonnaise—2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#紀文
#甜不辣
#竹輪
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,050的網紅Yokohama Base TV,也在其Youtube影片中提到,国際連合創設75周年 国際平和デーに全国で平和を祈る鐘打式 ■国際平和デーとは 国連が定めた平和の記念日です。すべての国、すべての人々にとって共通の理想である国際平和を記念、推進していく日として、すべての国連加盟国、国連機関、地域組織やNGO、そして個人に対して、この日を適切な方法で祝うよう呼び...
皇室ご一家 在 PEGGY先生の日本語教室。 Facebook 的最讚貼文
【天皇款客賀年菜!外國使節推文狂讚😍】
日本人新年會食新年菜 #お節料理(おせちりょうり・osechi ryori),
天皇嘅新年菜,又係點嘅呢?
海地駐日大使 HelphMonod Honorat,以及格魯吉亞臨時大使Teimuraz Lezhava,
就響Twitter分享天皇新年祝賀儀式上,享用嘅皇室新年便當。
網民興奮表示皇室新年料理都係第一次見,
睇落簡約,睇真啲手工精細又高貴!
原推文:https://twitter.com/HelphMonod/status/1344958907962150912/photo/1
#鯛の姿焼き(たいのすがたやき・tai no sugatayaki)
鯛魚日語讀「たい」(tai),日文嘅可喜可賀「目出度い」(omedetai)玩諧音,眼前有鯛魚,就係有喜慶事。一有喜慶事,日本人都會將鯛魚原條燒(姿焼き)上枱㗎啦。
#栗金団(くりきんとん・kuri kinton)
番薯蓉加栗子甘露煮製成,寓意荷包好似金團咁漲卜卜,食過新一年招財進寶咁話。
#鶏の松風焼き(にわとりのまつかぜやき・niwatori no matsukazeyaki)
日本和菓子有和菓子「松風」,表面上會灑上罌粟籽,再以火烘成脆片。
呢款松風焼就係將免治肉(通常用雞肉)加蛋漿與調味,再以長方形模定型,灑上罌粟籽而成。點解新年要食佢呢?因爲松風焼雖然外表華麗,內裡並無包住任何餡料,寓意「無事作隱瞞正直做人」。做人嘅嘢,都係簡簡單單最開心嘅。
#蒲鉾(かまぼこ・kamaboko)
粉紅加白色嘅魚蛋片,象徵「日出」;紅色又象徵喜慶,白色就代表神聖。亦有講話紅色代表除魔,白色係潔淨嘅意思,食完全年順順利利。
#田作り(たづくり・tadukuri)
用沙甸魚加糖加酒加味醂做嘅小菜,寓意「五穀豐收」。沙甸魚又關耕田事咩?原來古代沙甸魚係最高級嘅肥田料,所以農民就以此作爲新年嘅吉利菜式囉。
#黒豆(くろまめ・kuromame)
日文嘅豆讀作「まめ」,呢個字原本亦可解作「健康強壯」。於是日本人新年都會食黑豆,寓意健康長壽。
#膾(なます・namasu)
「膾」原本指將魚肉切絲加醋汁嘅料理,其後出現齋菜版本嘅「精進膾」,多以紅白蘿蔔切絲做成,既令人聯想起吉祥嘅「紅白水引」繩結,亦有祝願和平嘅意思。
#数の子(かずのこ・kazu no ko)
亦即係鯡魚子,寓意百子千孫,家族繁榮。
#花びら餅(はなびらもち・hanabira mochi)
呢款通稱「花瓣年糕」嘅和菓子,原名叫「菱葩餅」,係用牛蒡、白味噌餡加上粉紅色年糕,再以「求肥」(白玉粉加糯米粉做嘅薄片)包裹而成。自平安時代就係宮中新年祈求福壽安寧嘅重要甜點。聽講京都很常見,東京嘅新年菜中好少出現呢。
#外表簡單內裡不簡單
#新年菜梗係要好意頭
#明けましておめでとうございます
#あけおめ
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皇室ご一家 在 哲看新聞學日文 Facebook 的精選貼文
【日皇德仁宣明繼承人 胞弟文仁成為皇嗣】#哲看新聞學日文
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■秋篠宮さまが皇嗣になったことを知らせる儀式
■宣達秋篠宮文仁親王成為皇嗣的儀式
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🇯🇵天皇陛下の弟の秋篠宮さまが「皇嗣」になったことをみんなに知らせる儀式が8日、皇居の宮殿でありました。皇嗣は今の天皇陛下の次に天皇陛下になる順位の人です。
🇹🇼向國民宣達日皇德仁的弟弟秋篠宮文仁親王成為「皇嗣」的儀式,在8日於皇居的宮殿中舉行。皇嗣是當今天皇的下一個繼承天皇順位的人。
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🇯🇵午前11時ごろ始まった「立皇嗣宣明の儀」という儀式で、天皇陛下は秋篠宮さまが皇嗣になったことを知らせるお言葉を言いました。秋篠宮さまは「皇嗣の責任を深く考えて、務めを果たしていきます」と言いました。
🇹🇼在上午11點左右開始的「立皇嗣宣明之儀」儀式中,日皇德仁宣達了秋篠宮文仁親王成為皇嗣一事。秋篠宮文仁親王說:「會深深思考皇嗣的責任,並盡好皇嗣的義務。」
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🇯🇵午後4時半ごろ始まった最後の儀式では、秋篠宮さまが天皇陛下にお礼のお言葉を言いました。
🇹🇼下午4點半左右開始的最後的儀式中,秋篠宮文仁親王向日皇德仁表達了感謝的話語。
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🇯🇵これで、新しい天皇陛下の即位のために、去年4月から始まった国の儀式は全部終わりました。
🇹🇼到此,為了新天皇陛下的即位,從去年4月開始的國家儀式全部結束。
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【新聞小檔案】
▌立皇嗣宣明の儀(りっこうしせんめいのぎ):
・立皇嗣宣明之儀,是第126代天皇德仁,向國內外宣明日本皇嗣秋篠宮文仁親王正式立皇嗣的一系列國事行為、皇室禮儀。
・如果皇嗣是「皇太子」時,日本皇室會舉行「立太子之禮」,但由於對第126代天皇德仁而言,文仁親王是其親弟,鑑於已經規定了「皇太弟」等稱號,儀式的名稱也因此決定為「立皇嗣之禮」。(來源:維基百科)
▌秋篠宮文仁親王(あきしののみやふみひと しんのう):
・文仁皇嗣/秋篠宮文仁親王(1965年11月30日-,54歲),日本皇室成員。文仁親王是上皇明仁及上皇后美智子的次子,今上天皇德仁的弟弟。
・根據現今《皇室典範》規定,目前其為皇嗣(皇太弟),同皇太子之待遇,尊稱秋篠宮皇嗣殿下。
・畢業於學習院大學法學部政治學科、綜合研究大學院大學理學博士。
・現任日本山階鳥類研究所總裁、日本動物園水族館協會總裁、世界自然保護基金日本分會名譽總裁、日本網球協會名譽總裁、日荷協會名譽總裁。(來源:維基百科)
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【新聞單字片語】
★皇嗣(こうし)①〔名〕:皇嗣、皇儲
★儀式(ぎしき)①〔名〕:儀式
★天皇(てんのう)③〔名〕:天皇
★陛下(へいか)①〔名〕:陛下
★皇居(こうきょ)①〔名〕:皇居
★宮殿(きゅうでん)⓪〔名〕:宮殿
★順位(じゅんい)①〔名〕:順位
★責任(せきにん)⓪〔名〕:責任
★務め(つとめ)③〔名〕:本分
★果たす(はたす)②〔動五〕:實現
★お礼(おれい)⓪〔名〕:感謝
★即位(そくい)①〔名〕:即位
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【新聞關鍵字】
#皇嗣|#天皇|#秋篠宮文仁親王|#立皇嗣の儀|#立皇嗣宣明の儀|#儀式
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【新聞連結|#NHK】
https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10012701311000/k10012701311000.html
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■FB:哲看新聞學日文
■IG:https://www.instagram.com/ay_japanesenews/
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皇室ご一家 在 Yokohama Base TV Youtube 的最佳貼文
国際連合創設75周年
国際平和デーに全国で平和を祈る鐘打式
■国際平和デーとは
国連が定めた平和の記念日です。すべての国、すべての人々にとって共通の理想である国際平和を記念、推進していく日として、すべての国連加盟国、国連機関、地域組織やNGO、そして個人に対して、この日を適切な方法で祝うよう呼びかけています。国連が「国際平和デー」を最初に宣言したのは1981年です。従来、「国際平和デー」は毎年9月の国連総会開会日に制定され、開会式では各国代表がこの日を記念して1分間の黙祷を行うことが慣例となっていました。2002年からは、毎年9月21日を「国際平和デー」に定め、以後、世界の停戦と非暴力の日として、すべての国と人々に、この日一日は敵対行為を停止するよう働きかけています。
国連 ホスチャイルド事務総長特別顧問からのビデオメッセージ
https://youtu.be/2tcbPmyXMv4
■「二度と戦争をしてはいけない」という願い
戦後世界を回って集めた26ヵ国のコインを溶かし
「世界絶対平和万歳の鐘」を奉納。
終戦後まもない昭和25年宇和島市の自らの菩提寺、泰平寺の鐘楼が戦争で吊り鐘を拠出され、空になっていたことに気づき、 自分が戦場に携えた軍刀と戦後世界を回って集めた26カ国のコインを溶かして平和を祈り、「世界絶対平和万歳の鐘」を奉納した。
■ニューヨーク国連本部にある日本の「平和の鐘」について
ニューヨーク国連本部にある「日本の平和の鐘」は、1954年6月に日本国連協会から国連本部に寄贈されました。
この鐘は1951年、第6回パリ国連総会に出席した日本国連協会理事で、元愛媛県宇和島市市長の中川千代治氏が、「国を越え宗教の違いを越えて、平和を願う世界の人々のコインを入れた平和の鐘を造りたい」と当時の国連加盟国に訴え、国連事務次長ベンジャミン・コーヘン氏の協力を得、趣旨に賛同した65カ国の代表者からのコインとローマ法王ピオ12世から頂いた金貨9枚を入れて、高松市の多田鋳造所の協力で造りました。 鐘には「世界絶対平和万歳」と鋳込まれ、撞木の当たる所は平和を意味する月桂樹が描かれています。 また鐘楼は釈尊誕生の花御堂を象ったもので、宇和島市の宮大工の大下林平氏が制作するなど、賛同する多くの方々の協力を得て誕生、寄贈されたものです。
今もこの鐘は、春分の日と9月21日の国際平和デーに合わせて、国連の開催時にこの鐘が鳴らされます。例年国連事務総長が、国連幹部、各国代表者出席の下、世界平和を祈念して鐘打式を行っています。
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【国際平和デー日本委員会】
国際平和デー / 平和の鐘鐘打式 / 2020年9月21日(全国版)
https://youtu.be/4KCDDX-3RBI
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#国際平和デーに全国で平和を祈る鐘打式 #国際平和デー日本委員会 #皇室ご一家 #フジテレビ
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2020年9月27日のフジテレビの皇室ご一家にこの映像を提供させて頂きました!
テレビでも写っていない映像もこちらにあります。
お楽しみください。
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