顏色正確比較重要。
丁怡銘被檢舉發假訊息， 刑事局：本質非「惡、假、害」未受理。
不知道什麼時候，
刑事局變成檢察官了。
《古龍版》
日正當中。
人，兩個人，一老一少，隔著麵攤佇立著。
「是你？」
「是我。」
「你來了。」
「我來了。」
「你不該來。」
「我已經來了。」
「你畢竟還是來了。」
「我畢竟還是來了。」
沉默，良久的沉默。
彷彿泥塑木雕的兩人，對峙著。難得秋末的日頭竟是如此熾熱。
「你來幹什麼？」掌櫃最終打破沉默。
「我來訂一百碗牛肉麵。」乾脆俐落，一字一頓，沒有半點遲疑。
掌櫃盯著眼前的這個書生。他的眼睛，任何人看了都不會忘記，那是夜一樣的寧靜，海一般的深邃。
他知道眼前人絕非常人，但他也知道，這一百碗牛肉麵，將是江湖另一波風波的開始。
周圍還是那麼寂靜，死一樣的寂靜。
他深深嘆了一口氣。
他道：「要打統編嗎？」
「零三七二二四零三。」
掌櫃驟然虎目圓睜，聲音也高亢了起來：「這可是六扇門裡的口令，你究竟所為何來？」
書生面無表情，聲音卻不由自主顫抖：「這... 只是習慣性。」
沉默，死一樣的沉默。
掌櫃看著書生的眼神很冷。但是整間麵攤的客人都看得出來，已經煮好放涼的牛肉麵，更冷。
《金庸版》
丁遜凝視著桌子上那碗牛肉麵，良久良久，沒有作聲，終於嘆了一口氣，說道：「我煮不出，是我輸了。」要知道「牛麵至尊，皇家傳承。號令天下，莫敢不從。允公不出，誰與爭鋒。」這二十四個字，乃武林故老相傳的言語，就算食神本人到此，事先未曾有過這一夜苦思，則既無當時心境，又乏凝神苦思的餘裕，要驀地憑這二十四個字口訣，也決計煮不出如此出神入化的牛肉麵。
跑堂的拍掌大喜，叫道：「是你輸了，可不許賴。」丁遜向掌櫃的道：「老闆你寓武學於廚藝之中，別開蹊徑，令人大開眼界，佩服佩服。你們快撕下衣襟，緊緊塞在耳中，再用雙手牢牢按住耳朵。如要性命，不可自誤。」
跑堂的和掌櫃的對望一眼，不知他是何用意，但聽他說得鄭重，想來其中必有緣故，於是依言撕下衣襟，塞入耳中，再以雙手按耳。突見丁遜張開大口，縱聲長嘯：「二零二零台北牛肉麵節冠軍用的就是萊劑美牛！」兩人不約而同的身子一震，只見店裡客人一個個張口結舌，臉現錯愕之色；跟著臉色變成痛苦難當，宛似全身在遭受苦刑；又過片刻，一個個先後倒地，不住扭曲滾動。另有兩個參賽大廚大驚之下，當即盤膝閉目而坐，運內功和嘯聲相抗。二人額頭上黃豆般的汗珠滾滾而下，臉上肌肉不住抽動，兩人幾次三番想伸手去按住耳朵，但伸到離耳數寸之處，終於又放了下來。突然間只見二人同時急躍而起，飛高丈許，直挺挺的摔將下來，便再也不動了。
《孔乙己版》
丁乙己一到店，所有吃牛肉麵的人便都看着他笑，有的叫道，「丁乙己，你又亂造謠被抓包了！」他不回答，對老闆說，「要一百碗牛肉麵。」便排出三萬九千大錢。他們又故意的高聲嚷道，「你一定又叫人報公帳了！」丁乙己睜大眼睛說，「你怎麼這樣憑空汚人清白... 」「什麼清白？我親眼見你要了統編，編號零三七二二四零三。」丁乙己便漲紅了臉，額上的青筋條條綻出，爭辯道，「打統編不能算報公帳... 統編！... 自掏腰包的事，能算報公帳嗎？」接連便是難懂的話，什麼「請秘書代訂」，什麼「習慣性打統編」之類，引得眾人都鬨笑起來：店內外充滿了快活的空氣。
《瓊瑤版》
丁若鴻太會說話，又有那麼一對深情的眼睛！瞅著老闆娘，帶著歉意和罪疚，他不住的說：「是我錯，都是我錯！我沒辦法為自己講任何脫罪的話，總之是我把持不住！是我不好！是我說錯了話！但是，老闆娘，支持我！每次我快要倒下去的時候，妳都會支持我！每次我闖了禍，妳都會包容我！老闆娘，無論我以前有多少不良紀錄，你一定要相信我，皇家傳承是我今生最愛的牛肉麵！我說的萊劑美牛絕對不是在說妳！原諒我吧，不要在此時此刻，棄我而去！如果妳不幫我做這一百碗牛肉麵，我就什麼都沒有了！」
「但是，我害怕了！」老闆娘哭著說：「你還有什麼事情是我不知道的呢？它們會不會像海浪一樣，一波接一波的撲過來呢？我們這家小店真的承受不住呀！」
丁若鴻震動著，驀然間，心中翻滾著一串數字：零三七二二四零三。說出來吧！乾脆把統編的事也說出來吧！但是，他怔怔的看著老闆娘，見她哭得梨花帶雨，不禁心中抽痛。不不！不能再給她負擔，不能再給她打擊了！讓統編成為自己永久的秘密吧。於是，他誠摯的說：「不會了！請妳原諒我！讓我們一起來面對現在的難題吧，妳現在乖乖去煮麵，好不好？好不好？」
她愁腸百折，她知道自己仍然不能不原諒他，不能不幫他煮這一百碗牛肉麵。
《徐志摩版》
我所知道的牛肉麵
酸菜是難得見的，這秋末的天氣；但它來時是吃麵人莫大的愉快。頃刻間這牛肉添深了顏色，一層輕紗似的琥珀糝上了這麵、這湯、這番茄、這蔥花。頃刻間這周遭瀰漫了廚師富麗的溫柔，頃刻間你的心懷也分潤了牛肉麵誕生的光榮。「牛！」這勝利的晴空彷彿在你的耳邊私語。「牛！」你那快活的靈魂也彷彿在那裡回響。
伺候著店裡的顧客，這發言人一天有一天的消息：關心牛肉的產地，關心肉裡的萊劑，關心報帳的統編，關心助理的習慣，關心自掏腰包的一百碗牛肉麵──這時候「知錯能改，善莫大焉」已是爛漫在人間，更不須殷勤問訊。
#孔乙己版來源：PTT
https://today.line.me/tw/v2/article/kRmXKw?utm_source=lineshare
皇家琥珀ptt 在 [心得] Ormonde Jayne 皇家琥珀- 看板Perfume - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
Ormonde Jayne 在進來之前，在香圈的討論度就不算低了，像茶桂〈空靈之氣〉、寫意雞蛋
花〈費格帕尼〉都時有耳聞，感覺花香的表現普遍都不錯，所以櫃哥跟我預告這牌有多厲害
的時候我就很期待他們的玫瑰；但殊不知玫瑰控我本人對原本單看香調表最期待的〈塔伊夫
〉真的是完全無感（然後它甚至有三個版本，真的是親女兒欸），我自己是覺得它不太玫，
而且我本來就不太會喜歡帶果香的玫瑰（椰棗應該也算果ㄅ），所以聞完一輪以後我就跟櫃
哥說我都沒中。
然後呢我第二次再聞，並且有上身的是大家都愛的〈空靈之氣〉，跟一開始貌似是櫃上限定
、官網上沒有的〈皇家琥珀〉。〈空靈之氣〉我自己其實也很喜歡，但我自己有另一支桂花
茶在清單上，所以就想說算了，反而是〈皇家琥珀〉讓我驚為天人，越聞越喜歡。有趣的是
，它其實是一支不那麼琥珀的琥珀，通篇完全不見典型樹脂的暖甜厚郁，反而是有一個清透
又優雅的氛圍支撐起整個味道；而且〈皇家琥珀〉已經不只一次有人跟我說它是OJ 的湯底
了，推測應該是因為〈皇家琥珀〉用了大量的Ambroxan ，營造出一個非常和諧的香感，直
接引用香友的說法就是，OJ 一貫「透明又厚重的氛圍」，能夠很快速地佔滿鼻腔，卻又不
會給人過度噴灑的香包感。
先來講我聞到的香氣呈現好了，〈皇家琥珀〉整體就是先前提到的，OJ感十足，所有香味像
是那種把人聲推到很後面的耳機效果，會覺得人聲與器樂近乎是融合在一起的。所以開頭的
綠調柑橘，音頻雖然略高，但其實我覺得就是提供一個比較突出的清新感，作為層次上的變
化，不會特別多汁或酸楚。我自己是覺得前調還有一個溫辣的底子在，不知道是不是那個綠
意被牽制住的結果。
接著中調的綜合花香從背景裡漸漸明亮，我自己聞到最具體的是桂花（但就是歐味桂花喔，
因為聞過桂花本人的朋友有跟我說過OJ家也不是很還原的桂花），花香與琥珀的甜意彼此縈
繞，韻律出一個有點像是脂狀的質地，在其中我還可以聞到一個略粉的香感（可能就是櫃哥
提到的鳶尾），是一個有厚度的文雅花香。
後調裡的Ambroxan作為整支香水的最有份量的材料，除了提供一點點還原龍涎香的腥鹹，幾
乎可以說是可以說是烘托〈皇家琥珀〉整體香味、說書人式的主角。前中調的氣味就像是樂
音中鼓譟的那些顆粒，被又渾又透的背景音包圍著，模糊了邊界，因此我很難再去細辨還有
哪一種香材在作用，整體的香氣因為Ambroxan 的關係，呈現出一個和諧又雅緻的感覺，至
於到底是不是OJ 的湯底，大家可以一起討論。
Ambroxan 是為了替代天然龍涎香而生的合成香料，它本身是一個若有似無的味道，特點就
是放在背景有增強香味擴散力與持久度的作用，這也是為什麼〈皇家琥珀〉適合拿來疊香的
原因。不知道大家有沒有發現，我其實比較偏愛「圓潤」的香感，我自己拿〈皇家琥珀〉來
疊的經驗是，它通常可以修飾掉其他香水比較尖銳、生冷的部分（像是潘海舊版Elisabetha
n Rose ），並且增強主調的香甜（我拿來疊玫瑰心今年出的〈絕對玫瑰〉，那個sillage
之強大），我幾次拿來疊香的體驗都不錯，目前最愛拿來疊Masque 的Love Kills ，大家務
必試試欸，前味會跑出令人驚喜的氣泡感。不過我之所以稱〈皇家琥珀〉為香水界美圖秀秀
，就是因為撐到最後的還是只會有它，就是不管噴哪支香水到最後都是殊途同歸，有些比較
薄弱的香水我都得噴到兩下，不然其實很快就會被〈皇家琥珀〉壓過去。
〈皇家琥珀〉是一支非常中性的香水作品，我自己是最喜歡它中段的部分，推薦給大家。
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