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#義大利麵的美味法則 #境好料理教室Part1
#選麵做醬煮麵一本搞定!
同學們,上課囉~~~
從認識麵型特色、自製醬汁、麵與醬搭配比例、煮麵要訣開始,
進而嘗試各種風格的義大利麵……
跟著Winnie老師,學會義大利地方媽媽的超美味配方,
在家也能做出百變義大利麵。
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注意事項
1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分,活動應由本人親自參與,不得由他人代為參加,不得為人頭帳號、假帳號,若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動,經主辦單位發現或經第三人檢舉,則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格,主辦單位不另行通知,並保留法律追訴權。
2.其他影響活動公平性之行為。
3.重複留言者,僅只取一次抽獎資格。
4.【境好出版】保有更改以及取消活動之權利。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
皇家 主 廚 橄欖油 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最佳貼文
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皇家 主 廚 橄欖油 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文
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來自義大利地方媽媽親授道地做法
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這一次我把多年來的義大利麵料理教學經驗,全部寫進書中,義大利麵的美味秘訣,一本書讓你一學就會!
無論是做各種風味的醬汁、義大利地方媽媽的超美味配方、手工麵&千層麵&麵疙瘩製作、麵搭醬的烹煮技巧、清炒也能完美入味的重點全都詳解,跟著書中的美味法則,在家也能做出有如高級餐廳口味、讓親友稱讚不已的義大利麵!
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留言範例:「@Vicky @Jacky最想吃義大利麵的美味法則的墨魚黑麵和綜合蔬菜醬貝殼麵」
活動至9/9(四)23:59止,9/10(四)於本貼文下方公布獲獎讀者!
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POINT1.麵型與醬汁的微妙關係與組合
POINT2.用小技巧煮麵,口感才會一級棒
POINT3.醬汁是義大利麵的靈魂,但清炒也很好吃
進階製作.手工麵、手作千層麵、傳統有趣的義麵料理
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