百飲募集2.0 企劃
北平龍門客棧餃子館 #作品上篇
龍門珍寶
餃子是中國北方的典型民俗食品，最早出現的時代，可追溯至南北朝時期。餃子具有文化象徵意義，也是是時間變化的象徵物，又因為餃子形狀像元寶，一盆盆端上桌，有“新年大發財，元寶滾進來”的象徵意義。
原本只是賣點吃食想養活一家子，不料卻飄香了一甲子，從城門下的無名攤，變成大名鼎鼎龍門客棧，來往皆饕客，一桌一江湖，盤中滷味豬雞鬥，豆皮蔥花舞弄般的散開，花生香醇，滷筍鮮嫩，豆乾滷蛋海帶，都是掃地僧，而非跑龍套的等閒之輩。
未來百飲2.0的平面作品將分上下兩篇，一篇為拍攝呈現的作品，另一篇則深入聊聊按下快門之前的事情，對拍攝幕後有興趣的朋友可別錯過囉！
合作日期：2021.1-8月份
全文：https://www.omo100food.com/10020-18/
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 北平龍門客棧餃子館
:: Photographer Nick Li
:: Cinematographer David⠀
:: Post production 兜風
:: Assist partner Gary Su
:: 平面電修 Puma
:: 專訪文案 陳宣澍
:: 美術設定 陳映潔
:: 造型助理 Yu Hsin Wang
:: 特別感謝 女主角飾品/道具倉庫
#舌尖上的攝影師
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#說一個故事
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我們尋找各地風格飲食餐廳，歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳，我們不是在美食的世界裡，就是在前往美食的道路上！
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皮甲皮甲意思 在 [閒聊] 落合博滿監督與球員們(X) 陳偉殷- 精華區Baseball 的推薦與評價
本來想寫在某段文章中間就好的, 不過還是單獨拿出來寫好了.
所以把某些其他的主題移到這邊來.
2010/8/10 中日對橫濱, 0:4 落敗. 陳偉殷主投七局被打七支安打掉四分
賽後落合監督講話: 今天也是投手的問題. 投手, 之外還有甚麼嘛? 投手!
從此變成鄉民口中的 "皮甲"
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落合賽後的訪問一向是很獨特的. 觀察事情的角度也是.
2009/4/18 中日對巨人, 陳偉殷主投八局掉三分, 2:3 落敗, 吞下敗投.
落合監督的評論: 陳表現的很好, 是今年最好的不是嘛? 明天看先發表就知道了.
(陳前兩次出賽, 4/5 六局無失分勝投, 4/11 七局無失分隊友也沒得分無關勝敗)
然後落合第二天讓之前的二號捕手小田坐冷板凳 (一號捕手谷繁受傷中).
那前面兩場的表現呢?
第一場投了 112 球只有投完六局, 雖然只被打三支安打但是有五個保送.
第二場投了 114 球投完七局, 同樣是三支安打也有四個保送.
而這場 110 球就投完八局, 也只投出一個保送, 八次三振.
2009/5/3 對橫濱, 113 球完封.
落合的評論: 沒甚麼好說的, 如果不是非得要提輸贏的話.
(對陳偉殷) 如果能完投卻不完投的話就很麻煩了, 不行的話後面還有一兩個人可以接手,
但如果抱著投到八局後面就有岩瀨的想法就會很困擾了. 之後困擾的是自己.
2009/5/9 對巨人, 八局 113 球. 挨了阿部跟 Ramirez 兩發全壘打 1:3 完投敗.
七局上半 0:3 落後, 落合還是讓陳繼續投.
賽後評論: (七局上為何不派代打) 棒球不是只有今天吧, 還有昨天跟明天 (廢話 XD)
我想很明顯的, 落合對陳的想法就是: 你上去丟 110 球左右
(或說 30 個打者左右), 盡量良好的表現 (包括控制每局用球數與上壘數).
對於一個前一年下半年才開始站穩先發的投手, 這樣應該算是非常信任的調度法了.
這幾年來只有一次投一休四就先發, 那場落合只讓陳偉殷投了五局 72 球.
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那上面那場對橫濱的比賽到底怎麼回事?
第一局, 失投的直球被 Harper 打出全壘打, 我想不管是誰都會失投,
陽春全壘打還不是太離譜的結果.
第二局被整年只有那一支全壘打的藤田開轟, 就有點莫名其妙了.
原因就是, 那場比賽並不是在寬闊的名古屋巨蛋, 而是很小的地方球場.
(甲府小瀨球場, 左右只有 92m, 名古屋左右是 100m 而且左中外野跟右中外野都很遠)
去年中日隊在名古屋巨蛋的勝率是極端的七成五, 客場只剩下三成七.
可以說沒意識到今天是在外地, 尤其是特別小的地方球場,
所以沒有盡量把球壓低的結果造成了這支全壘打.
七局呢? 橫濱 2:0 領先, 第一個上場的打者是對方的先發投手清水.
沒有把先發投手清水換下來, 等於已經宣告沒有很想繼續得甚麼分數.
結果陳偉殷對清水投了個四壞球.
然後內川觸擊的時候陳偉殷往二壘傳的時候又傳偏了.
好不容易撐到兩出局二三壘, 面對對方四棒村田,
可以投得很閃的結果又被敲出兩分打點安打, 幾乎等於宣告比賽結束了.
而當天中日是不是沒有攻勢呢? 並不是的.
一局上大島二壘打, 和田的中外野平飛球被接到導致雙殺.
二局一出局小池三壘打, 四局一出局一二壘有人小池投手前強勁滾地被直接攔住雙殺.
可以說兩分並不是沒有追回來的機會, 但是球運並不是特別好.
我想, 看夠多棒球的都會知道, 很多時候,
"打好" 跟 "能成為安打" 是不能完全對應. 只能說 "長期" 來說就是會還你公道.
對應前一場 (2010/8/3) 陳偉殷第一局就丟三分,
打線打了半天 11 個殘壘只得兩分輸球.
落合的評語是: 這樣真是難看的棒球, 15個人上壘只回來兩個, 對不起陳偉殷吧.
(對陳偉殷完全沒有批評)
我想挑剔的鄉民看到這種話也不會覺得落合對陳偉殷很貼心的,
不過我覺得他應該也不在乎 :)
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鄉民: 可是陳偉殷投球的時候中日打線都會便秘.
下面是從 2008 年開始全部的數據, 由於每場比賽並不一定是九局進攻 (可能多可能少).
但是我想這樣的數據已經夠準確了.
中日隊每場得分 陳偉殷出賽時每九局得分
2008 3.71 3.92
2009 4.20 3.56
2010 3.74 4.22
2011 (至今) 2.95 2.81
我實在看不出來哪裡有都會便秘的情況.
然後就變成甚麼 "壓制不住自己人就壓制不住對方" 這種傳說
最近五場比賽的 隊友得分: 陳偉殷失分(自責) 是 4:1, 5:4, 8:2(1), 0:6(2), 7:0
我實在也看不出這個傳說到底是怎麼回事啊...
BTW, 鄉民總是會再找出新傳說來覺得中日隊 (或是落合博滿) 對不起陳偉殷的. XD
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最後補個有名的評論好了. 2004/5/11, 0:3 落後七局追上, 延長賽岩瀨挨打, 3:4 輸球
落合賽後評語: 嗯, 很有韌性, 這樣對選手很好
(記者: 只追平...) 直接認輸是不可以的.
如果要說收穫的話呢, 井端的三壘滾地球是最大的收穫 (六局下半井端雙殺打)
(記者: 意思是...) 你們不懂也無所謂 (轉頭離開) XD
實際上呢? 井端在球季開賽一個月到那時的打擊率只有 0.236,
這場比賽之後下一場就單場四安打大爆發(!!), 球季末的打擊率是 0.302,
第一次達成整季打擊率三成的目標.
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看著人來人往的窗外，點了一杯咖啡叫自在…
Kyosuke: [email protected]
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.189.71
※ 編輯: Kyosuke 來自: 114.24.189.71 (10/08 02:55)
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