【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 這家鰻有意思:https://bit.ly/3m6mGPk
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一膳 - 台中秀泰文心店主打白鰻現點現烤
在料理中大量運用三炭共爐炭造技法
以紅木、相思木、龍眼木帶出多層次香氣
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翻遍菜單也找不到的隱藏版「黃金白燒大鰻重」
當初是為熟客所設計⠀想吃記得先說通關密語
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恪守鰻魚跟米飯間的「黃金六四比」
不經刷醬的白燒鰻能吃到自然原味
口感細緻⠀幾乎入口即化
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這裡集結鰻魚飯、串燒、握佃等多種手路菜
整體份量及用料都頗實在⠀吃巧也吃飽!
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【一百種味道|系列平台】
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅逆流音樂 FLOW RECORDS,也在其Youtube影片中提到,「大嘻哈時代」魔王把關重製版 【失眠】( Band Version ) KKBOX:https://pse.is/3lgzdx Spotify:https://pse.is/3lu72z Apple Music:https://pse.is/3mtj3y 這次選出了在Spotify上收聽次數達百萬...
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相思木味道 在 Facebook 的最佳解答
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谷溜谷溜是小雯一直持續回購的養生飲品(甜湯)。全產品都沒有化學添加物,可以放心給小孩吃,丸柚也很愛。嚴選天然食材,選擇有國際認證的食品工廠,吃得安心。
我很懶得煮甜湯,每次都要煮一大鍋,又怕吃不完放到壞掉。買現成的最方便,可以每天換口味,不容易吃膩。我有時候下午或半夜肚子餓,就會喝一瓶,有飽足感又不怕胖。我也會拿來當小孩的點心,超方便。
下面是依照我喜歡的順序排列
✅ 紫相思(紫米紅豆)
使用粒粒飽滿的屏東萬丹紅豆,搭配台灣紫米,煮得很熟透但不會軟爛,還可以吃到顆粒口感。有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動。熱量才165卡,吃了沒負擔。我跟丸柚都超愛這罐。
✅ 井裡月(銀耳)
裡面有紅棗跟枸杞,增添風味,味道也不會太甜。整罐非常濃稠,有滿滿的膠質。銀耳有平民燕窩之稱,可以養顏美容。選用亞大T8有機鮮銀耳,多醣體高達59.7%。無泡水、無漂白,沒有硫化物、乾燥劑及農藥。
✅ 彤顏(薏仁)
裡面有顆粒不同的大小薏仁,口感比較多層次,軟硬度也剛剛好。裡面只有添加水跟冰糖喔。薏仁有養顏美容聖品之稱,常吃對於皮膚白皙跟水腫都頗有感。
✅ 黑瓊露(黑木耳)
黑木耳是碎的,煮得很軟爛,可以直接用喝的。特別添加桂圓及三色薑黃來調味。黑木耳除了可以幫助消化外,還可以補充鈣與鐵等微量元素,也是對身體很好的補給品。
✅ 五谷登科(堅果)
有核桃、腰果、南瓜子、黑豆及花生五種堅果,超級好喝。味道有點像核桃/花生糊,但更有層次。有一點點小顆粒,非常小,不用擔心小孩噎到。堅果含有豐富不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鐵等礦物質,營養滿分。我時常給小孩喝這個,可以補充很多營養。
✅ 裸心(桂圓紅棗)
使用台南東山燻焙桂圓,及紅棗、枸杞,少許黑糖一起熬煮,整罐都是原汁原色。一打開就可以聞到很濃郁的桂圓香氣。想要補氣補血超級適合喔!這罐紅棗味道很濃喔。
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相思木味道 在 Facebook 的最佳貼文
給在外打拼的妳🏋♀,要好好照顧自己!
❤超暖心幸福飲品,中秋節送給最親愛思念的人🤗
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還記得北漂工作以的那幾年,特別想念媽媽手工熬製的補氣甜湯,沒有媽媽在旁邊照顧,自己更要好好照顧自己。沒有學會媽媽的好手藝,至少也要早點認識 #谷溜谷溜 幫自己還有家人好好調養。
- - -
在團圓的中秋時刻,想送給我最思念的好姐妹、長輩們,跟她們表示感謝,也要跟他們說一聲,要「好好照顧自己喔!」
#中秋節送禮推薦 #白袍及名人的最愛
黛西❤特別推薦「珍愛元氣滿滿組合」❤ 下面的每一種口味都可以喝到喔~~
☕【 裸心 - 桂圓紅棗湯 】
喝的時候有像媽媽煎煮的味道。現在我長大了,換我買給媽媽喝!
🍵【 井裡月 - 銀耳湯 】
養顏美容聖品,出門就是不想被叫阿姨,就多喝些~
🥄【 夏雨 - 蜂蜜檸檬奇亞籽 】
夏天喝消暑又解渴,加入奇亞籽和蘆薈有飽足感,不會愈喝愈餓!
☕【 黑瓊露 - 桂圓黑木耳湯 】燻焙桂圓和超順口黑木耳,還有三色薑黃,惦惦呷三碗公半超好喝,給知道厲害的人!
🍵【五谷登科 - 養生堅果飲 】花生香氣撲鼻而來,好喝又營養,早餐帶著走超方便!
🥄【紫相思 - 紫米紅豆湯 】最難煮的都幫我煮完了,我負責加熱就好!
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相思木味道 在 逆流音樂 FLOW RECORDS Youtube 的最佳解答
「大嘻哈時代」魔王把關重製版
【失眠】( Band Version )
KKBOX:https://pse.is/3lgzdx
Spotify:https://pse.is/3lu72z
Apple Music:https://pse.is/3mtj3y
這次選出了在Spotify上收聽次數達百萬的單曲「失眠」,並一改原先瀰漫著高譚市般黑暗病態風格的基調,找來「艾瑞」在編曲中重新加入更多的搖滾元素融入其中。
Zion P
https://www.instagram.com/zionp23
Damon 孟緯
https://www.instagram.com/wowdamon
製作人:Zion P(MC耀宗)
詞:Zion P (MC耀宗) | Damon孟緯 | 3小湯
曲:Zion P(MC耀宗) | Damon孟緯
編曲:艾瑞 | 吉他:Marvin36
錄音 | 混音:逆流音樂
《歌詞》
HOOK (Damon):
我睡不著就算早睡覺
即刻熱戀嘗過好味道
放輕鬆還在找配料
我找不到我找不到 × 2
Zion P (MC耀宗):
找不到烏托邦就像是消失空中
找不到那美好只剩謠言在風中
找不到過去的天真但依舊懵懂
找不到自己的無力感好重
關上門後 才能哭著
與惡的距離近到像是住這
面對現實 我保持木訥
就往前走了怎麼邁開的只有步伐
浪潮推著 誰又會是下個前輩呢
炫富著 掀背的 天父呢 謙卑的 顛覆了 誰對的
披頭散髮的真心人夢遊在侏羅紀
找尋著大秘寶啦 對啦 我說這些都是胡扯
睡不著的都是loser
睡不著的都好酷的
睡不著的是種負荷
睡不著的夜是灰色
明天睡醒是否錯誤會能被遺忘
搖頭晃腦的瞌睡蟲還站在樹上
明天睡醒是否痛苦會能被遺忘
搖頭晃腦的瞌睡蟲還站在樹上
HOOK (Damon):
我睡不著就算早睡覺
即刻熱戀嘗過好味道
放輕鬆還在找配料
我找不到我找不到 x 2
3小湯:
沒有人能說話 沒有人能溝通
想要就此作罷 沒在保養喉嚨
以前褲子多垮 現在每天兜風
想著世界多大 摔下來真夠痛 啊
只能看著電腦 我行不行
只有年紀變老 你信不信
愛情還是麵包 還醒不醒
社會沒再顛倒 誰請不請 我
沒有生病的小時候
待在誠品想字多
沒有分心只想直走
待在城裡相思過
詭異的回憶請離開我
沒力和委屈有點太多
畏懼也沒戲也沒拍手
就讓我走
HOOK (Damon):
我睡不著就算早睡覺
即刻熱戀嘗過好味道
放輕鬆還在找配料
我找不到我找不到 x 2
#大嘻哈時代 #魔王 #失眠
相思木味道 在 逆流音樂 FLOW RECORDS Youtube 的最佳解答
Follow " Zion P "
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Follow " Damon 孟緯 "
https://www.instagram.com/wowdamon
Follow " Peggy "
https://www.instagram.com/cpy7765
Stream/Download "失眠"
KKBOX:http://bit.ly/2XC13ge
Apple Music:https://apple.co/2xIOZKP
Spotify:https://spoti.fi/2SbHXb1
製作人:Zion P(MC耀宗)
詞:Zion P (MC耀宗) | Damon孟緯 | 3小湯
曲:Zion P(MC耀宗) | Damon孟緯
編曲:LENA-J
錄音:逆流音樂
混音:Zion P(MC耀宗)
發行:逆流音樂有限公司
《MV影像》
導演:羅奇 (卜陀創藝)
製片人:Zion P(MC耀宗)
劇本:Zion P(MC耀宗) | 羅奇
分鏡腳本:羅奇
攝影:Gaya
剪接 | 後製:羅奇
燈光師:陳永慶
燈光助理:陳永財
出品:逆流音樂有限公司
《歌詞》
HOOK (Damon):
我睡不著就算早睡覺
即刻熱戀嘗過好味道
放輕鬆還在找配料
我找不到我找不到 × 2
Zion P (MC耀宗):
找不到烏托邦就像是消失空中
找不到那美好只剩謠言在風中
找不到過去的天真但依舊懵懂
找不到自己的無力感好重
關上門後 才能哭著
與惡的距離近到像是住這
面對現實 我保持木訥
就往前走了怎麼邁開的只有步伐
浪潮推著 誰又會是下個前輩呢
炫富著 掀背的 天父呢 謙卑的 顛覆了 誰對的
披頭散髮的真心人夢遊在侏羅紀
找尋著大秘寶啦 對啦 我說這些都是胡扯
睡不著的都是loser
睡不著的都好酷的
睡不著的是種負荷
睡不著的夜是灰色
明天睡醒是否錯誤會能被遺忘
搖頭晃腦的瞌睡蟲還站在樹上
明天睡醒是否痛苦會能被遺忘
搖頭晃腦的瞌睡蟲還站在樹上
HOOK (Damon):
我睡不著就算早睡覺
即刻熱戀嘗過好味道
放輕鬆還在找配料
我找不到我找不到 x 2
3小湯:
沒有人能說話 沒有人能溝通
想要就此作罷 沒在保養喉嚨
以前褲子多垮 現在每天兜風
想著世界多大 摔下來真夠痛 啊
只能看著電腦 我行不行
只有年紀變老 你信不信
愛情還是麵包 還醒不醒
社會沒再顛倒 誰請不請 我
沒有生病的小時候
待在誠品想字多
沒有分心只想直走
待在城裡相思過
詭異的回憶請離開我
沒力和委屈有點太多
畏懼也沒戲也沒拍手
就讓我走
HOOK (Damon):
我睡不著就算早睡覺
即刻熱戀嘗過好味道
放輕鬆還在找配料
我找不到我找不到 x 2
#闇黑前傳 #失眠的人都懂 #我睡不著就算找水餃
相思木味道 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做
剛好Chris跟鐵板燒有些淵源
信手遞了一張recipe給朋友做看看
沒想到這老兄真的做出來了
大呼 真的跟外面吃的一樣!
哈 原來這東西真的沒有人教過
我起初覺得這玩意兒很謎阿
中西合併 但是成果又不違和
比較可惜的是白豆蔻
經過明查暗訪
小磨坊進的白豆蔻
因為相較中藥通路的價錢實在高出太多
近年消失在產品名單中
我手上拿的竟然是最後一批!
白豆蔻用途上不會因為香氣而影響功效
但是對於料理用途上實在可惜阿!
為了追求極致的風味不惜撒銀子乃是料理人的至高情操
如果有朋友發現哪裡有高品質的白豆蔻
歡迎在底下留言跟大家交換訊息
了解食材 蒐集食材
也是料理學習的過程之一
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附記:
鐵板燒的來源比較可信的還是源自於日本
在菜系上比較偏向日式料理
但 神奇的是
綜觀各國的鐵板燒
並不會因為追求正統而堅守日式風格
在台灣更是發揚光大
從一客百元到無上限都有!
近代更是發展出西餐的吃法
要我歸類鐵板燒屬於哪個菜系
我比較想稱它是一種料理方式
也就是說任何料理 都能嘗試在鐵板上呈現
進而變成一種鐵板燒料理
所以這鐵板燒醬的內容物會這麼多元
我想也是有跡可循
曾聽老前輩說
以前才沒這麼多東西咧
但說回來
到了我這一代
吃到的就是現在的這個味道
就如同前面所講的
經過時代變遷
鐵板燒也融合了各種元素
如果對這個題材有興趣
我之後會在分享在家也可能實現的鐵板料理
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片中使用的廚具:
D&W相思木砧板 50x35x4 cm
Yaxell Dragon fire 8.5" Chef Knife
Anolon 22cm陽極氧化不沾平底鍋
神田鐵鍋 33cm平底炒鍋
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拍攝器材清單
Panasonic GX85
Lumix 25mm f1.7
Lumix 14mm f2.5
Tascam DR-10L
YN600 ll led持續燈
YN360 ll 補光棒
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This video is not sponsored.
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