關於 相撲火鍋 湯 底 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃東京美食～兩國「川崎」相撲火鍋

昨天分享了NHK電視台介紹兩國的「江戶東京博物館」，說起「兩國」最著名的就是「相撲」，來到這裡千萬別錯過了品嚐「相撲火鍋」。我有一個好友是標準火鍋控，他在兩國吃過很多家好吃的「相撲火鍋」，他說：兩國的相撲鍋～「霧島」、「巴潟」、「安美」都很好吃！我曾經跟他一起去吃過「川崎」。

說起「相撲火鍋」，它被視為是相撲界的傳統料理，其起源可追溯至江戶時代。「相撲火鍋」的命名由來有很多說法，有一種說法是因為它汲取了利用中國稱為「炒鍋」之中華鍋的料理手法；另一個說法是因為相撲訓練所的廚師被稱作「CHAN」，因此稱「相撲火鍋」為「CHANKO」較具有親切感。早期的「相撲火鍋」主要有兩種做法，一種為將雞肉或海鮮類和蔬菜等食材水煮後食用；另一種則為放入雞骨炊（即雞骨湯）中食用。這幾年以來，由退休相撲力士所經營的相撲火鍋專門店越來越多，也讓饕客可享受到的口味也更多樣化。

當初是透過友人的介紹帶路，我們到了一家老店「川崎」，友人說這家店是1937年創業，承襲著過去第一代關取(相撲選手)店長所調製的味道，那天我們點的是店中最受歡迎的「名代相撲鍋」，它的湯底是利用雞骨細心熬出來的湯汁，鍋中放入大量的蔬菜，可以算是一鍋非常健康的料理，讓我對過去「相撲火鍋」的印象大改觀，因為我總覺得「相撲火鍋」應該會是大塊大塊豬肉，大量補充蛋白質的火鍋。此外，它的烤雞串也很好吃，是讓我比較意外的收穫。

我們兩人吃了一鍋「相撲火鍋」，大大滿足、充飽滿滿的能量，聽說相撲選手隨意就能吃上一大鍋，聽了我都嘖嘖稱奇，真是太厲害了！冷冷的冬天來到兩國吃上這一鍋，真是大滿足！
PS.感謝好友熱情的贊助照片，我翻了兩三個外接硬碟都找不到相關照片！
地址：墨田区 両国 2-13-1
營業時間：17:00～21:0
公休日：星期日及國定假日
＃JR總武線
＃都營大江戶線
＃兩國站

日本來的火鍋湯底，每包$100，要的私訊跟我說喔~
每包750毫升，如果要搭配水再稀釋的話，加水多寡，看個人口味喔~

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Hello大家好, 我叫阿Tsar,

歡迎大家陪我去旅行, 睇咗當去咗

今日就為大家介紹北海道札幌狸小路

聽講札幌狸小路就相等於大阪的心齋橋

但是當我真真正正的去到這裏, 我覺得更似大阪的道頓崛多一些

因為這裏最多就是妝藥店、手信和餐廳

但是當晚我去到的時候, 今年的年初三

人群比較疏落, 但是如果疫症過後, 這裏一樣是水洩不通

如果大家plan定去北海道自由行, 就一定不會錯過這個狸小路的地方, Are you ready?

狸小路有1至7丁目, 我會重點推介每一個丁目值得行的士地方

首先講下 1丁目先啦, 在1丁目的是ココカラファイン（Cocokara Fine），

粉紅色招牌十分顯眼，店內也相當寬敞好行。呢間藥妝店有免稅優惠，大家可以多加利用。

記住我曾經介紹過的二條市場, 就是一丁目對面呀

如果你們要去二條市場, 記得朝頭早去呀!

來到狸小路2丁目，氣氛又更加熱鬧了。有一間快活Club internet cafe, 如果窮遊過夜可以考慮下

如果女士在這條街shopping, 你的男朋友或老公可以上internet cafe抖一抖,

由30分鐘至到24小時都有各項收費, 我就上了這一間, 拍了一些片段給大家

另外我曾經拍過一條更加詳細的internet cafe, 大家可以重溫返我的youtube頻道

2丁目這裏有一間好出名的海老秀蝦味湯底拉麵, 拉麵有糖沁蛋、筍乾、叉燒、洋蔥

湯頭蝦味十足，價錢由700幾yen至到1000 Yen 左右, 絕對抵食

2丁目仲又一間平價妝藥店「サンドラッグ（Sun Drug）」

店內有多達數千種商品，包括豐富的自家品牌產品

還有會說普通話的店員可以給予協助，因此非常受遊客歡迎。

睇過我影片的朋友, 應該知道業務超市幾乎是全日本最平的連鎖超市

他們的價錢, 幾乎平便利店一半, 如果大家有時間, 一定要入嚟掃一掃貨,

業務超市對面有間專為女仔而設嘅「ほのか」泡湯吧！

館內總共有4樓層， B2有岩盤浴，設有幾個不同溫度的熱療汗蒸室；

B1是浴場設施，有絹湯、鹽湯等不同療效的浴場。

泡完之後可以在2樓的休息室或漫畫書區休息，

館內還有餐廳提供健康養生餐點， 女士想來鬆一鬆, 這個地方你可以來試試

24小時營業, 年中無休 , 另一間是北海道當地連鎖品牌「サツドラ（Satudora）」，

店內有非常多款北海道特產妝藥可以挑選，對面有間餐廳叫麦羊亭

主要是食成吉思汗烤羊肉, 還有好多其他燒烤嘅組合, 在門口看完餐牌先入去都未遲啦

嚟到狸小路3丁目, 首先見到日本好高人氣的「ABC Mart」鞋店，

好似CONVERSE、NEW BALANCE、VANS等人氣運動鞋品牌，

在日本的ABC Mart經常都可以找到限量版，價格也非常親民。

這裏有間餐廳叫雞笑茶屋日式火鍋,相撲火鍋(相撲選手吃的傳統火鍋),內臟火鍋

午餐 650 日圓 晚餐 2,800 日圓, 相當抵食,

路邊還有新潮的屋台, 有另一番風味啦,

免稅藥妝店「KoKuMiN」秉持「為國民的健康和美麗服務」的理念，

提供各式藥妝、食品、日常用品等。

4丁目就越嚟越熱鬧啦, 因為兩邊都是驚安之殿堂

驚安之殿堂隔離就是我上次去窮遊過夜200蚊有找Dice entertainment網吧

大家可以回看我的影片, 4丁目開始是非常之旺, 條街的燈飾亦都特別靚

我本身是機場是有酒店住的, 不過諗住在這裏住一晚網吧,

第二朝起身一早check out, 就可以先先去24小時的驚安買啲嘢

好似我上次就買了個鞋墊, 因為當日要行的路好多

然後就去了二條市場, 還有去札幌嘅中央場外魚市場, 然後就返回札幌站搭JR去小樽一日遊

全部都有影片回看, 大家如果去北海道自由行, 不需要自駕遊, 交通十分之方便

看看這一間連鎖牛扒餐廳, 超值午餐1000yen牛排套餐,Beef Impact

包埋沙律和味噌湯，還可以選3分熟或5分熟、要不要加炒大蒜, 蒜味十足

有澳洲牛、日本和牛、美國牛給你揀, 當中當然是日本和牛就最貴啦

LAOX是一間商品種類非常齊全的免稅店，

可以一站式買齊所有種類的商品，超方便！ 全日本共有42間分店

這裏亦有一間拉麵店叫山罔家, 除了舖頭食拉麵之外,他們還有禮盒給你買回家鄉呢

這間就係海鮮丼嘅專門店澤崎水産海鮮食堂, 好唔好食就不知道, 或者如果網友你們去過話給我聽

價錢望落去好似有啲貴喎, 好等我繼續行先!見到六花亭的手信禮品, 北海道必買

這裏又有另外一間大國妝藥店, 狸小路5丁目, 就有王將餃子, 平平哋可以食這個

我曾經在大阪吃過這一間, 三百幾yen就食一餐, 好好味

隔離有間卡樂b專門店, 好多產品只有日本才會有得賣

裏面還有個即炸薯條的小食店, 又有另一間sapporo drug Store

這一間Japanese Capsule Toy Shop, 扭蛋專門店

九成都是大人來的喎, 300yen扭個手機喎, 我有冇眼花呀

但是呢, 這裏的扭蛋公仔真係好靚喎! 童年回憶返曬嚟呀!

道產食彩HUG Mart主要銷售北海道海產、農產品等等。

他們是標榜售賣當造的蔬菜、農家自製的無添加醬料和醬菜等，So organic!

裏面亦都有一個HUG EAT是一個Food court，好受local人歡迎。
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