誕生於二千多年前的日本國技 #相撲,起源與神道教神話密不可分。今天的相撲,仍視擂台「土俵」為神明所在之處,保留不少傳統神話色彩,不單是一項深受國民歡迎的競技,在美國等其他國家也有愛好者。不過,長居日本、經常報道相撲新聞的愛爾蘭體育記者 John Gunning 認為,缺乏國際串流媒體 #直播 相撲比賽,阻礙了相撲的國際發展。
詳細全文:
https://bit.ly/3CH0RN1
延伸專題:
【無客才正常:奧運場上的冷門項目】
https://bit.ly/3iov4ZO
【不能歡呼的球場,如何打氣?】
https://bit.ly/3mhl6Jy
【數據主導體育,贏的是球隊,輸的是觀眾?】
http://bit.ly/39pXPyH
==========================
在 www.cup.com.hk 留下你的電郵地址,即可免費訂閱星期一至五 CUP 媒體 的日誌。
🎦 YouTube 👉 https://goo.gl/4ZetJ5
🎙️ CUPodcast 👉 https://bit.ly/35HZaBp
📸 Instagram 👉 www.instagram.com/cupmedia/
💬 Telegram 👉 https://t.me/cupmedia
📣 WhatsApp 👉https://bit.ly/2W1kPye
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,約300年前日本寬文年間(1661年~1673年),在男山的伊丹一地開始造酒迄今。繼承了耀眼的成績及日本文化的傳統的銘酒,利用自大雪山湧出的水,加上適合釀造清酒的寒冷氣候,造就了當地冷冽醇美的銘酒。而大雪山湧出的水向來以「延命長壽的水」聞名,旅客可在此自由品嘗。 說到男山的起源,可回溯至17世紀山本...
相撲起源 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
約300年前日本寬文年間(1661年~1673年),在男山的伊丹一地開始造酒迄今。繼承了耀眼的成績及日本文化的傳統的銘酒,利用自大雪山湧出的水,加上適合釀造清酒的寒冷氣候,造就了當地冷冽醇美的銘酒。而大雪山湧出的水向來以「延命長壽的水」聞名,旅客可在此自由品嘗。
說到男山的起源,可回溯至17世紀山本三右衛門自男山「八幡神社」取酒的名稱,以及兵庫縣伊丹市成立的「木綿屋」造酒廠。1697年木綿屋被賜予「惣宿老」的稱號,同年也取得了當時的專利之一「禦免酒」。1700年代,男山被相撲選手男山大關及江戶幕府德川將軍家指定為「禦膳酒」,據說赤穂四十七士復仇後所喝的慶祝酒就是男山。1700年代後期,男山成為當地文化的代名詞之一;1794年第三代市川八百藏及第六代市川團十郎上演歌舞伎「男山禦江戶磐石」,兩年後,喜多川歌麿在浮世繪中畫了男山,可見其深遠的文化。日本幕府時代末期,因為大鹽平八郎之亂及稻米暴動,伊丹的造酒廠被禁止造酒2年,木棉屋造酒廠就此荒廢。由於當時的繼承者接收了木棉屋的商標及所有資料,將造酒廠轉移至旭川,於是成為現在的「男山」。男山造酒資料館是北海道的著名造酒廠男山株式會社附設的資料館。館內陳列展示著男山造酒歷史及日本江戶時代(1603年~1867年)造酒的相關史料、文獻、浮世繪、造酒道具等歷史貴重文物。酒廠將資料館及酒窖合二為一,樓高3層。頂樓設有多國語言影片介紹;2樓主要展出清酒歷史資料。所謂的「酒米」,就是「酒造好適米」,目前日本約有30幾種,大家所熟知的「山田錦」有酒米之王的稱呼,因為多數的日本酒造都用此米釀酒。酒米與食用米不同,酒米特重澱粉、蛋白質少、脂肪少,為了減少雜味,酒米會磨掉更多的米糠部分,留下來的就叫「精米」。精米佔原米的比重就叫「精米步合」,也就是我們看到的標示「精米度」之意。磨掉一半的米糠,則其精米度就是50%,磨掉7成的米糠,其精米度就是30%。一般而言,越高級的酒,精米度越低,也可由此看出該酒造的精米技術與釀酒功力。最值得留意是1樓的商店,有十多款酒廠限定的清酒出售,旁邊還有免費試飲區,愛好杯中物的朋友絕對不可錯過!而有一瓶獲獎無數的「男山純米大吟釀」不在免費試飲範圍內,要試飲此酒需付費。小朋友及司機雖不可飲酒,亦可飲用門口免費提供的「延命長壽水」,其實就是男山用以釀酒的大雪山融雪水,非常清甜。在11月至3月間到訪的旅客,還可以參觀當地造酒實況,增見廣聞。為了讓頂級日本酒聞名於世,男山開始積極發展海外市場,在歐洲及美國主要都市的許多餐廳及日本料理店大受歡迎。男山株式會社出產的酒類品質優良,除了在日本國內取得大獎之外,自1977年起,更分別在世界酒類競賽、國際酒類競賽及歐州酒類競賽多項大賽中,連續30年獲得「金獎」等榮譽,評價相當高。
相撲起源 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「錢湯:洗去浮世之垢的庶民社交場所」新書介紹
專訪:莊琬華編輯
為什麼錢湯建築跟寺廟、神社那麼相似?
江戶錢湯多是男女混浴?還有湯女、三助幫人刷身體?
錢湯裡的富士山圖為何不畫楓紅景色?
錢湯的二樓,是極樂祕境?
溫泉越來越受歡迎,錢湯為什麼現況瀕危?
錢湯已是日本重要且特殊的文化一環,全盛時期全日本有一萬八千多家錢湯,至今減為不到四千家。
日本民俗學家町田忍看著逐漸消失的錢湯,想要留下美好的記憶,並喚起大眾重新認識與重視此一獨特文化,於是帶領讀者穿梭古今,從錢湯的起源開始,從受宗教洗浴儀式影響,到今日的創新經營形式;從各地域的風土人情解析,散布全日本的錢湯從外觀到內裝,有多少差異;從錢湯職人(如番台、三助、湯女、壁畫繪師)的興衰交替,到建築美學(江戶、明治、昭和、大正各種不同時代風情),大至外觀樣貌:宮殿式、裝飾藝術風格、西洋式、日式庭園式、公寓式,琳瑯滿目,小至石榴口的雕飾、懸魚、壁畫、拼貼磁磚,錢湯之美,一目了然。
更述及錢湯與大眾生活的影響,從將錢湯當作自家延伸而能自在赤身裸體行走兩處之間,或是富商、貧民不分階級坦誠聚集交會之所,也是聲色犬馬、禮教表面之下的縱樂享受,而到現代,新科技與新生活觀念,使新式錢湯大轉變,讓現代人到錢湯不僅是滌淨身體汙垢,更是跳脫日常繁忙的好方式。
當然,作者耗時三十五年,足跡踏遍全日本,拜訪了全日本三千五百家錢湯,絕對相當有資格評選夢幻錢湯、精選錢湯。在書中,他大方分享、推薦給讀者,例如:
☉「飛驒高山名湯巡禮」--岐阜縣高山市‧鷹湯/桃湯
☉「山坡路上的摩登錢湯」--北海道函館市‧大正湯
☉「錢湯王」--東京足立區‧大黑湯
☉「江戶子偏愛的錢湯」--東京都新宿區‧熱海湯
★ 民俗學家町田忍耗時三十年,走訪全日本三千五百家錢湯,精彩探究之旅,集大成之作。
★ 書中收集多幅珍貴史料照片與資料,卷首並有精美彩頁,一窺錢湯之祕。
★ 從北海道泡到沖繩,全日本錢湯精選,作者掛保證。
★ 私家版夢幻錢湯,以及大開眼界版新式錢湯,按圖索驥,來趟不一樣的日本之旅!
☉「藝妓喜愛的錢湯」--東京都中央區‧世界湯
☉「大阪下町的優雅錢湯」--大阪府大阪市‧美章園溫泉
☉「佇立於礦山之中」--岐阜縣飛驒市‧高泉浴場
☉「沖繩最後的『優福魯呀』」--沖繩縣沖繩市‧中乃湯
☉「摩登的板牆錢湯」--愛媛縣八幡濱市‧大正湯
☉「京都的雅緻錢湯老店」--京都府京都市‧船岡溫泉
☉「職業相撲選手都很中意的錢湯」--神奈川縣橫須賀市‧當湯
下次踏上日本之旅,又有新的認識角度與體驗日本文化的選擇了!
作者簡介:町田忍(Machida Shinobu)
一九五○年生於東京,和光大學人文學部藝術科畢業。學生時代因嚮往嬉皮生活而去紐約流浪。曾任警視廳巡警,之後致力鑽研明治時代至戰後的庶民文化史。少年時代開始收集商品包裝質材,對商品歷史也有涉獵,另外,還針對電視劇與電影的時代背景進行考證,現已成立「庶民文化研究所」,繼續從事上述各項研究活動。著作數量繁多,主要作品有:《納豆大全》(小學館)、《昭和懷舊博物館》(早見書房)、《蚊香豬的祕密》(新潮社)、《麥克阿瑟與征露丸》(藝文社)、《錢湯之謎》(新力雜誌社)等。目前擔任「日本錢湯文化協會」理事、「淺草庶民文化資料館‧三十坪祕密基地」名譽館長、「台場一丁目商店街(DECKS Tokyo Beach)」特別顧問。
相撲起源 在 台灣相撲情報/觀戰- Posts 的推薦與評價
針對相撲火鍋(ちゃんこ),很多人不知道它的正式名稱起源為何,但卻會一試成主顧,它的起源有三種,哪一種才是正確的呢? 本書將相撲火鍋依照四季區分,再將各部屋的 ... ... <看更多>