疫情下的Staycation,改變了酒店向來只為外地遊客而設的印象;但無論顧客對像來自外地或者本地,酒店也可以成為連結在地文化和生活經驗的中心點。
踏出油麻地地鐵站,映入眼簾的是水氣氤氲、掛著一個大大的點心籠作招牌的點心專賣店,和它旁邊不時排著長長人龍的蛋撻舖。走近了才發現兩店中間凹進去的地方,有一道大紅門,是東南樓的入口,一所開在油麻地鬧市中的藝術酒店。
東南樓藝術酒店 Tung Nam Lou Art Hotel 屹立油麻地舊區超過七十年,前身為東南樓海鮮酒家,由羅志清先生創辦, 一直以酒家的角色服務一眾街坊食客。直至九十年代,酒家師傅陸續退休,酒樓結業改建成商業大廈。然而羅先生的孫輩卻希望能延續當年酒家連繫社區的角色,繼而在2019年將商業大樓轉型為酒店。「東南樓的標誌是雙魚,代表相遇,希望更多人能在這個社區相遇,有更多的故事。」
相遇並不只限於東南樓內,而是圍繞著整個油麻地社區。酒店的樓梯間繪畫著以油麻地果欄為主題的卡通插畫;一二樓大堂邀請了自小在油麻地成長居住的藝術家,繪畫每天黎明時分從家裡窗戶觀察的果欄風光,還有油麻地的名字歷史由來和著名地標;年初時,更首次安排了作家陳苑珊駐留居住四個月,以文字形式在「遊」麻地專欄紀錄她在油麻地的生活點滴。
「一般登記入住後,我們都會鼓勵住客先出去在油麻地走一圈。如果不知道有甚麼地方可以去,可以先看看我們的『油麻地101』。」油麻地101是酒店二樓的一幅相片牆,是酒店職員們彼此探索分享的油麻地區內101個社區地標、人情小店、打卡熱點、城市故事和特色美食。相片牆旁邊還有一組留言信箱,訪客探索油麻地後可以帶回一件特色物品放進信箱裡,與下一位住客分享他在油麻地發掘到的故事。同層還有藝術空間,訪客可以製作畫作、手工藝等,留下關於油麻地和東南樓的回憶。
近日市建局公佈有關油麻地和旺角的地區研究報告,包括果欄及旺角街市在內的舊式市集及多條街道空間都有新的規劃,當中油麻地更被劃為「歷史文化生活區」,涵蓋商業、酒店、文化藝術及住宅等混合用途。未來的油麻地社區將會換上怎樣的面貌?
部分圖片由東南樓提供
#油麻地 #社區 #藝術酒店
同時也有222部Youtube影片,追蹤數超過1,980的網紅黃宇寒,也在其Youtube影片中提到,- 歌詞中描繪失眠情狀,指向新專輯在創作主題上面對的兩種巨大失語:個人之於整個社會無力改變的失語,以及生者與亡者之間、縱然千字萬句也沒有回聲的失語。 面對巨大的靜默,她並不亟於立刻得到答案,也對每一個在深夜裡遲疑的人說:你並不需要為選擇等待感到懷疑。 與自己交談所花費的時間,永遠不是浪費。 讓...
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【#LikeJapan娛樂】山下智久 荷里活合拍劇中演牛郎Akira:《TOKYO VICE》山P感激美劇演出夢想成真
由日本與美國荷里活合拍的劇集《TOKYO VICE》,以88億日圓的製作費製作8話內容,除了主角Ansel Elgort,還有日本藝人伊藤英明、渡辺謙、菊地凛子,還有山下智久演出。演No.1王牌牛郎アキラ (Akira)的山P,挑戰了未演過的角色。一直希望參與美國作品的他,在這10年間已參加過多次試鏡,得到今次機會的他表示非常感激,並認識到自己的渺小,日後將繼續努力下去。
相片:山下智久 instagram www.instagram.com/tomo.y9/
by #Likejapan_Owen
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聽兔寶說故事📖
這是兔寶的五歲客製生日繪本
#勇闖馬可洛
可以自己選擇主角姓名、性別、髮型以及人格特質
擁有專屬於🐰寶貝的故事情節
影片中的兔寶穿搭
是不是跟繪本裡的小兔寶一樣可愛呢💗
兔寶真的很喜歡這本繪本
聽完之後 覺得自己像是也經歷了一場大冒險
=勇敢、健康、善良、樂觀=
是爸爸媽媽希望能送給妳最棒的禮物🎁
其實一收到這本繪本時
想說故事有點長 字好多
兔寶真的能整本念完嗎?
只能說媽媽實在小看這個小小孩了😅
她不停在突破自己👏🏻👏🏻👏🏻
3歲、4歲的生日繪本是格林文化的
好不容易5歲也剛好有這本客製化繪本
6歲還有其他的嗎? 快推薦我🙏🏻
推推!故事內容有趣 繪本畫風也很棒
重點是使用APP製作繪本的方法非常簡單噢
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歌詞中描繪失眠情狀,指向新專輯在創作主題上面對的兩種巨大失語:個人之於整個社會無力改變的失語,以及生者與亡者之間、縱然千字萬句也沒有回聲的失語。
面對巨大的靜默,她並不亟於立刻得到答案,也對每一個在深夜裡遲疑的人說:你並不需要為選擇等待感到懷疑。
與自己交談所花費的時間,永遠不是浪費。
讓聽見的人慢下來,也告訴我們,緩慢並不等於不會抵達。
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〈下夜 Midnight〉
詞 Lyricist:黃宇寒 Huang Yu Han。
曲 Composer:黃宇寒 Huang Yu Han、張天偉 Myles Chang、逄捷 Chieh Pang、卞宗仁 John Pien、曾景崧 Relaxx Tseng。
(客語、羅馬拼音)
詞 Lyricist:黃宇寒 Huang Yu Han。
曲 Composer:黃宇寒 Huang Yu Han、舒國銘 Shu Shu。
半夜 睡毋落覺
ban ia soi mˇlog gau
起身 看等天窗
hiˋsiinˊkon denˋtienˊcungˊ
心頭个思戀漸漸仔出現
ximˊteuˇge siiˊlien qiam qiam eˋcudˋhien
想念个滋味當甘甜
xiongˋngiam ge ziiˊmi dongˊgamˊtiamˇ
桌頂 放等相片
zogˋdangˋ biong denˋxiong pienˋ
回想 還細時節
fiˇxiongˋ hanˇse siiˇjiedˋ
心肝肚酸甜苦辣全出現
ximˊgonˊduˋsonˊtiamˇfuˋlad qionˇcudˋhien
尋毋著 完美个世界
qimˇmˇdoˋ vanˇmiˊge sii gie
反躁个夜 伸亻厓一儕
fanˋcau ge ia cunˊngaiˇidˋsaˇ
孤獨个感覺 想去想轉
guˊtud ge gamˋgogˋ xiongˋhi xiongˋzonˋ
無麼个想法 還係清醒
moˇmagˋge xiongˋfabˋ hanˇhe qinˊxiangˋ
星光半夜 坐在眠床頂
sangˊgongˊban ia coˊcai minˇcongˇdangˋ
這下已經到更深夜靜
liaˋha iˋginˊdo gangˊciimˊia qin
恁多个想法 無人知阿
anˋdoˊge xiongˋfabˋ moˇnginˇdiˊa
欣賞在夜深摎自家對話
himˊsongˋcai ia ciimˊlauˊqidˋgaˊdui fa
安定个心啊
onˊtin ge ximˊa
隔夜 睡欸落覺
gagˋia soi eˋlog gau
來這 夢肚遊寮
loiˇiaˋ mung duˋiuˇliau
心頭个平靜漸漸仔出現
ximˊteuˇge pinˇqin qiam qiam eˋcudˋhien
解開个滋味當甘甜
giedˋkoiˊge ziiˊmi dongˊgamˊtiamˇ
(中文翻譯)
半夜 毫無睡意
爬起身 望向天窗
心頭的眷戀漸漸地出現
想念的滋味很是甜美
桌上 擺放著照片
回憶 年輕時光
內心的酸甜苦辣全出現
找不著 完美的世界
失眠的夜晚 剩我自己
孤獨的感覺 輾轉反側
毫無念頭 還仍清醒
三更半夜 坐在床上
如今已經處在一片寂靜中
內心想法 無人知曉
欣賞在夜深和自己對話
平靜的心啊
隔夜 睡意襲來
來這 夢裡遊玩
心頭的平靜漸漸地出現
解開的滋味 很是甘甜
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【音樂製作及工作團隊】
製作人 Producer:林易祺 LNiCH。
執行製作 Executive Producer:郭冠鑫 Attis。
編曲 Music Arranger:黃宇寒 Huang Yu Han、舒國銘 Shu Shu。
和聲&和聲編寫 Chorus & Chorus Arrangement:黃宇寒 Huang Yu Han。
法國號 French Horn:舒國銘 Shu Shu。
木吉他 Acoustic Guitar:黃宇寒 Huang Yu Han、舒國銘 Shu Shu。
錄音師 Recording Engineers:郭冠鑫 Attis。
錄音室 Recording Studio:給樂音樂 Gather Music Studio。
混音師 Mixing Engineer:林易祺 LNiCH。
混音錄音室 Mixing Studio:給樂音樂 Gather Music Studio。
母帶後期處理製作人 Mastering Producer:林易祺 LNiCH。
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer:Matty Harris @ Class A Mixing and Mastering Studios。
客語歌詞校正指導 Language counselor of Hakka lyrics:邱新春 Sin Chun Ciou。
羅馬拼音翻譯 Romanization Translation:王興寶 Xing bao Wang。
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這哪位音樂工作室出品
本作品獲文化部影視及流行音樂產業局109年補助。
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相片本製作 在 我們的美食旅行*哪哪麻* Youtube 的精選貼文
我大概在5月的時候收到頭頭寄來的婚攝照片和檔案,因為頭頭太紅了很多新人的照片要處理,如果不需要製作相本書單純要檔案的話很快就可以拿到,但是我考慮到長輩都喜歡看相片,而且如果有相本書還可以隨時拿來和阿寶一起回味一下,所以選擇了相本書的方案。
因為考慮到我們婚禮已經出了兩支影片,這支影片就比較偏重在花絮和婚宴的部分,也提供給大家一個辦戶外小型婚禮的參考囉!
關於我們的婚禮請看~
拿到婚攝照片了!籌辦自助婚禮的幕後花絮篇https://youtu.be/KuCG1RpVg4Q
桃園林家古厝花轎古禮迎親~戶外證婚中式Buffet☆哪哪麻https://youtu.be/re5zbMbPQko
拍自助婚紗要怎麼準備?找婚秘、攝影師、場地注意事項!https://youtu.be/WzJ9RusBIQo
你們沒看過的超厲害婚紗景點 https://youtu.be/00y-YNORDlw
買禮盒做公益~超有質感又好吃的手工喜餅 https://youtu.be/NpSPQCaUax0
DIY對戒~獨一無二專屬於我們的戒指 https://youtu.be/2OzJ--BbvGI
送出去後大獲親友好評!!!CP值超高的公益喜餅開箱 https://youtu.be/EORynSqXIQs
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相片本製作 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答
文字食譜:https://bit.ly/2U76ToS
#酸種棄種 #酸種棄種食譜 #鬆餅 #英式鬆餅 #早餐 #英式瑪芬
棄種是甚麼?
棄種(discard)是在做酸種麵包時的副產品,由於用到天然酵母,而製作之前需要恢復天然酵母(starter)的發酵能力,所以會抽起一部份天然酵母,然後加入麵粉和水令其活躍度提升,而部份抽起的天然酵母並不會再參與之後的麵包製作過程,所以稱為棄種。
棄種成份就是麵粉和水,加上不太活躍的酵母菌。製作麵包的人會想辦法利用棄種製成不同的蛋糕,餅乾,班戟和煎餅等,不會白白浪費棄種。
加了棄種的烘培產品由於有酵母的成份,所以味道更加豐富,質感更鬆軟。
如果沒有做酸種麵包的朋友可以跟據食譜加多一點麵粉和水,便可做出相同的瑪芬,在食譜中已經計算好需要的份量。
這個食譜連打蛋器也不用,如沒有瑪芬模具也可用一次性的錫紙杯子來代替,使用的工具非常簡單。
如果有興趣大家也來做這個簡易沒有壓力的小蛋糕吧。
份量/
四個份
材料/
雞蛋一隻
白砂糖50克
菜油/融化牛油50毫升
忌廉(鮮奶油)40克
低筋麵粉90克
泡打粉一茶匙
鹽1/4茶匙
肉桂粉一茶匙
酸種棄種80克
(註: 如不用酸種棄種,可將低筋麵粉份量改為130克,忌廉(鮮奶油)改為80克,即各比原本多40克)
香蕉(小)兩隻
巧克力鈕扣或磚70% 75克
工具/
直徑七厘米的瑪芬焗盤一個
瑪芬專用焗紙
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SOCIAL MEDIA
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Blog:http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
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