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密集恐懼症的朋友先別看！
#看了想剝壁癌
看了想剝壁癌 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，每到農曆新年，親人團聚看電視、打牌，免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭，愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾，但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃堅果，身體無負擔！ 堅果：適量就好，避免熱量超標 譚敦慈老師分享，自己過年時買的零食也是平常家中...
看了想剝壁癌 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
每到農曆新年，親人團聚看電視、打牌，免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭，愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾，但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃堅果，身體無負擔！
堅果：適量就好，避免熱量超標
譚敦慈老師分享，自己過年時買的零食也是平常家中就會用得到的食材，好比堅果就是一個例子。吃堅果有益健康，但她也提醒，根據美國心臟科醫學會推薦的堅果食用量其實非常少。例如：帶殼核桃只能吃兩顆。
「我很怕人家吃堅果，一抓就一大把。」譚敦慈老師指出，這樣其實熱量都會超標。北投老爺酒店主廚陳之穎也說，一大把一起吃，可能裡面參雜了不同種類的堅果，就無法好好品嘗各自的味道，實在很可惜。
譚敦慈這樣選堅果
無調味堅果
外膜完整的堅果（無殼）
帶殼堅果：帶殼核桃、帶殼夏威夷豆、松子及榛果
譚敦慈老師解釋，選擇帶殼堅果是因為剝殼較花時間，就能夠拖延我們吃堅果的速度，也就比較不容易吃過量。
堅果這樣保存
密封且放入冰箱冷藏
譚敦慈老師表示，買回家的堅果會分裝進密封罐（盒）內，並放入冰箱保存。北投老爺酒店主廚陳之穎也說，不建議將堅果類直接放在室溫或零食箱中，還是放在冰箱保存較佳。若是買內容物包括堅果及果乾類型的包裝，更必須冷藏，譚敦慈老師說明，因為果乾有水分，表面就有可能長黴菌。
買少量且分開保存
堅果建議一次不要買太大量，且各種類分開保存，味道比較不會相互汙染。
有油耗味別吃
如果堅果開始有油耗味，代表已經壞掉了，就不應再吃。
不要用手抓
「因為手可能會有濕氣及髒東西，直接抓就可能造成汙染。」譚敦慈老師建議，大家想吃多少就從密封罐（盒）中倒多少出來，或是用湯匙舀出來。
堅果的無毒料理法
陳之穎主廚：拌炒堅果
想要吃堅果吃得更健康，除了購買無調味、帶殼堅果外，還可以買生堅果回家自己烘焙，陳之穎主廚說，只要一個平底鍋就沒問題！
注意事項
1、選擇有厚度的鍋子：陳之穎主廚說明，薄的鍋子導熱及散熱速度都快，所以也特別容易在某一處燒焦。
2、火力控制適中：使用大概只有1公分的火力，陳之穎主廚表示，幾乎是接近最小火，為的是只讓鍋子底部產生熱量，避免過大的火力讓鍋壁都受熱。這樣一來，一方面不會傷害鍋子，另方面則是讓溫度不要過高。
3、堅果不調味直接下鍋，平均攤開。
4、一次只單炒一種類堅果：因為個體、形狀、大小較一致，所以拌炒的過程中熟成也會比較一致。
5、依個人口味調整烹調時間：陳之穎主廚以胡桃為例指出，胡桃本身帶有一點點焦糖甜味香氣，如果拌炒太久香氣就會完全不見。但像是核桃及杏仁就需要拌炒久一點，可以自己斟酌喜歡的口感及味道。
譚敦慈老師：電鍋烤杏仁
步驟
1、準備一張烘焙紙，放入電鍋中。
2、加入堅果，平鋪。蓋上鍋蓋，開啟電鍋。
3、電鍋跳起來後，再按第二次，總共加熱三次即可。
4、保存期限大概一個星期。
譚敦慈老師依照她自身的經驗，認為電鍋加熱三次後杏仁的味道吃起來最好。她也建議，可以在第一、二次時試試味道，依自己的口味調整電鍋加熱的次數，但切記要避免燒焦，才不會將致癌物吃下肚。
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#譚敦慈 #陳之穎 #堅果
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看了想剝壁癌 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳解答
181127非凡【盈盈看厝】選後觀望買盤出籠 二手屋選房術先自保
影片網址→https://youtu.be/AeMQPjdT_WY
走進屋齡32年的老屋，3房2廳2衛，格局相當方正，整體屋況大致維持的也不錯，但是屋況好壞，不能光看整體賣相判斷，因為魔鬼可是藏在細節裡。
記者 黃琇雯、葛子綱 採訪報導……↓
房仲業者 陳泰源 表示：「做了天花板之後，你就沒有辦法去發現說，它有沒有壁癌或漏水，這個時候呢，我們其實可以去廁所，它的維修孔，那你就把它扳開來，就可以看他這個鋼筋混凝土的部分，有沒有比如像有明顯的裂縫，或者是剝落的情形，還是說有沒有那種結晶，像鐘乳石那樣的那樣的一個晶化的情形。」
中古屋最常見的屋況瑕疵，就是漏水，想避開漏水屋，打開天花板預留的維修孔，直接查看牆面及管線配管，最能觀察房子原始樣貌，牆面裂縫，還有排水功能系統，水龍頭水壓夠不夠，馬桶沖水順暢與否？這些也都得驗收。
主持人黃琇雯：「像我們看這種中古屋的時候，除了水，像這種電源電線是不是也有要注意的地方？」
房仲業者 陳泰源 表示：「電線本身已經被漆過油漆的話，那就代表說極有可能這個房子它只有表面的裝潢，可是呢，它的管線卻沒有被換過。平均電線的壽命是十年。」
水跟店，是住家最基礎，也最不可或缺的實用機能，入手二手屋，全面檢查管路布局，不可免，尤其現在許多首購族，目標都鎖定在較為多樣化的中古屋產品，讓選房眉角，也得多花一點心思。
房仲業者 郎美囡 表示：「中古屋佔整個市場的大宗，那它的共給量相對性是比較多的，選擇性也比較多，相對於預售屋來說，畢竟中古屋它是可以先看到房子，另外一方面它的生活機能也是可以看得見。」
當前房市自住當道，但自住型買方的購屋實力有限，所以許多買家選擇購買屋齡高一點的房子，因為比起新成屋，中古屋，老屋總價相對便宜，公設比也比較低，不過即使有這些優勢，但如果是頂樓加蓋或陽台外推，這一些違法、有被拆除風險的住宅，先首要被剃除掉，再視屋況環境條件，進一步斟酌考量。
房仲業者 陳泰源 表示：「想要挑選市中心一些中古屋來講的話，他就會比較偏向就是說低總價，可能總價不會超過2000萬，甚至是1000萬左右的這樣的房子，它會比較是偏主流，跨年之前會有一波銷售期，銷售熱潮的原因是因為以前房地產的趨勢是往上走的，一旦過了這個跨年夜之後，到了1月1號的時候，這個土地增值稅，可能就要被調漲一波。」
年底為傳統買房旺季，但房仲業者表示，目前民眾對於房市將升或跌，看法不一，年底能否再衝出一波交易量，還有待觀察，但不變的是，入手中古屋，事先掌握釐清屋況，永遠是買方最基本的功課。
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2018/11/181127_30.html
看了想剝壁癌 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳解答
140723TVBS 颱風賞屋黃金期 滲漏水無所遁形
影片網址→http://youtu.be/IuBps3pZ08o
感謝記者 陳佳雯 的採訪，選擇颱風天、或豪大雨過後來看屋，確實是可以讓漏水屋無所遁形的。
舊房子，特別是邊間的房子，對外採光的那一道牆，特別容易發生漏水與壁癌，這就是想要擁有「3面採光」同時必須承擔的風險。
新房子，也有可能因為施工品質不佳、或者是雜牌劣質附屬品而導致漏水，例如不密實的窗框，或者是浴室理的浴缸有裂縫。
頂樓的房子，想要擁有絕佳的景觀，通常有些人會選擇頂樓，但要注意，看房除了屋內，也要到頂樓平台看，屋齡超過10年以上的頂樓平台，如果沒有塗上防水漆，通常都會有清晰可見的磁磚裂縫，還有，每每颱風來之前，也記得去頂樓平台看一下排水孔是否有堵塞喔！
下是新聞報導……↓
有不少人怕買到漏水屋，把颱風天「當成最佳賞屋期」，不管是漏水、潮濕還是其他問題，通通無所遁形，房仲也提供了一些技巧，像是天花板、窗框、房屋接縫處，是最容易發生滲漏跟壁癌的地方，而且不管是新房子還是中古屋，都可能發生漏水，買屋前，一定得張大眼睛，仔細檢查。
外頭颱風下大雨，誰知道屋子裡頭也在下小雨，水珠從天花板滴滴答答一路延伸到地板，就怕買房子還生一肚子氣，不少人把颱風天「當成最佳賞屋期」，要讓漏水無所遁形。
房仲施能弘：「我們來看一下，像這種30年的老公寓，90%都有一點滲漏水的問題。」
屋齡30年的老公寓，一開門，牆壁上脫落一大片的油漆，還有壁癌清楚可見，這邊房子幾日大雨，牆角出現油漆剝落，就算已經多次重新上漆，一樣耐不住潮濕，經年累月，甚至已經出現大片發霉，窗戶下的水氣已經滲進牆壁裡，留下清楚可見的水痕。
天花板、窗框、接縫處都是檢查重點，但可別以為老房子才有這些問題，屋齡沒幾年的新房子，也得注意。
房仲陳泰源：「像窗戶如果是用雜牌的，當初本來就不夠密實，那就會從窗縫漏水，這在新房子很容易遇到。」
想選擇頂樓漂亮的View，卻沒注意到屋頂排水，一樣容易漏不停，幾個小撇步，可得張大眼睛多看看，最保險的方法，就是在買屋前簽訂「屋況說明書」，一旦發生「漏水」問題，賣方付全責，才不會買房子卻吃大虧。
新聞網址→http://news.tvbs.com.tw/entry/540070
部落格網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/76756301
