全新專欄「第四幕」,在非常木蘭。
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▍#過敏原在改變
這蕁麻疹跟著我到二十出頭,回想起來那是一個為了吵架才去談戀愛的階段。每當我生氣或難過到了一個成謎的臨界點後,身體的某處就會長出紅色。有時是手肘,有時是後腰,有時會從脖子到臉上。它們不再嚇到我了,儘管我還是不了解 #它們可能在試圖警告著某種我想摧毀掉的東西。我會抓得更用力,讓它們擴散得更大片,然後迫不及待將它們展示出去說——你看看,你把我搞成這樣。
別學,那是無效的。紅色依然會退去,卻留下了指甲的抓痕。剩下的不是過敏,是煩躁廉價的崩散,連主事者的我都懶得回望一眼。沒有歷史的腦袋,搞不清楚是什麼東西的位移,在某次當我對著全身鏡回望自己整片紅的裸背時,想通任何一種燃燒最後不過都是灰燼。於是我不抓了,只要身體一出現紅,我就去沖冷水,抹肥皂,再沖。#直到感覺自己送走了另一個自己。
那份收獲很務實,我成了肥皂狂。再來,我變得執著於萬事都應該如肥皂一般結構簡單才能靠近。大學畢業我先去了韓國,再去了美國很冷的北邊。當我再次悠悠晃回到潮濕的木柵時,我開始出現嚴重的鼻過敏。我很熟識這種過敏,因為我哥有,從小看著他一天用一包衛生紙被媽媽心疼地責罵著。他似乎上了青春期就痊癒了,而我那時已經二十六歲了。為了抑制它,我直接吞藥。
十二年後的現在,鼻過敏偶爾會犯,我則當成排除身體濕氣一樣取笑著它。#真正讓我不舒服的,是另一種過敏,既當代,又浮動。我無法給予名稱......
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●本篇為節錄,全文請見
同時也有190部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格! - #新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶 - 新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~...
「真正讓我不舒服的」的推薦目錄:
真正讓我不舒服的 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最佳解答
/大家對不起,我很久沒發碎碎念了,因為…/
老姐生病又貧血導致從一公尺高的床下床時踩空椅子,整個背部著地,還狠不幸的被騰空翻轉落下的椅子打到手臂烏青
(剛好連我左手插原子筆螢光筆麥克筆的後手臂,呃…一直卡到其實還蠻痛的)
不過真正讓我不舒服的應該還是那個從一公尺落下的左後背跟腰錯位了
總之最近老姐抵抗力低落、同步率也很低
最近一直掛病號,卻因為常常一週上六天班,只有唯一的休息天可以整理回台的海運包裹。
但是最近的班感覺有增多的趨勢…
嗯…下週主廚暑假陪兒子放假回來時,也該提醒他,我是約聘人員所以在流動的90天內,他不能雇用我超過46天。
我六月在台灣跟小廚師慶祝我三十歲生日後,就飛回巴黎,隔天大隔天根跟隔週都有法國廚藝證照的考試(CAP Cuisine)
嗯,其實要不是老公小廚師以後想在台灣開店,我原本是想全心全力投入我的本質甜點師(我2011來法,CAP Patissier 是2013年六月拿到的)
目標是在35歲在巴黎擔任米其林餐廳的主廚發,之後自己一個人回台開個簡單的甜點店(我很窮資金很少,所以雖然在法國總統府跟三家米其林廚房都有待過職位又不低,但是很多設備很貴,買不起)
不過天算不如不要算,小廚師在賣掉巴黎高級郊區車站前的餐廳後,居然在法40歲生日前,請我吃飯(2014我剛辭掉五星飯店甜點主廚的工作,我覺得此階段的我應該要到米其林廳磨練(我有強迫症所以我很喜歡米其林餐廳穩定的品質跟各種小細節),那時我是米其林餐廳的甜點領班,剛上任,不過甜點年資只有一年半,空降時引起同事的不滿所以每天都被抹黑嗚嗚嗚,不過我也是屬於睜一隻眼閉一隻眼的人,其實我有點自私,不太在乎別人對我的流言蜚語,因為小廚師、前某米其林二星餐廳女主廚、總統府前甜點主廚都曾經跟我說
我不管怎麼樣,都要專注在跟自己比較,要向前飛
要為自己被法國人嫉妒而感到驕傲
話扯遠了,所以最快十月底我就要回台灣定居了!我覺得從24歲到30歲,這個微妙的年紀,在巴黎讓我第一次開心的笑了,變成了女孩,但是在同一分方面,也因為在八家甜點坊都有實習跟工作的經驗,所以雖然覺得自己還有很多需要從工作中增進自己各方面實力,應該再在巴黎多留幾年、多在幾家公司工作
不過不能小廚師一個人在台灣,我很想他他也很想我,所以我年底前不永久回台灣他一定會崩潰
唉,跟愛的人分隔兩地很痛苦,還好我是個工作狂所以可以用工作麻痺自己
最近筋骨痠痛除了跌倒外,我想我的心裡還沒有完全接受年底回台的計畫
但是這就是人生,因為愛情總是打亂我的計畫,下班後也在思考以後開店的事情,其實這種心理層面的壓力給我的負面影響很大
我要學習專注當下,不要自尋煩惱,畢竟人生永遠有變數,看開吧
(雖然很想走米其林路線,但是資本額太低了,唉)
真正讓我不舒服的 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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最新消息~~
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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【Room tour】參訪板橋五房裝潢,溫軟木質風格,舒服寬敞開放式廚房。融合家人的興趣和巧思
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人生的高光時刻,
都有我們陪伴!
恭喜妳倆 #新居落成 !
裝潢設計風格很有質感。
融合你們各自的興趣,
尤其開放式廚房光線明亮,
種種細節,都讓人覺非常舒服。
大家半年不見,
分享彼此的生活近況,
聊天超直白、笑到流淚。
好朋友讓人相處自在,
新的開始、新的目標,
願大家都能朝著夢想前進。
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真正讓我不舒服的 在 我媽叫我不要創業 ! Youtube 的精選貼文
是不是很多人說你三分鐘熱度,對什麼都感興趣,卻都做得不長久呢?
其實這是個天賦和才能,但你卻被社會制約把優點當成缺點了!
無論你是社會新鮮人,還是在職場上打滾很久,只要有這份特質的人,通常會因為社會觀感而感到困擾,你可能曾經嘗試過閱讀相關書籍,想讓自己成為一個意志力很堅強的人,偏偏還是很容易受到新鮮事物的吸引,讓你擺脫不了這樣的個性。
你不用再刻意練習了,也不用硬性要求自己要自律去做同一件事,因為探索世界是很美的事;如果你依然希望自己能堅持某件事,為某件事情產生熱情,那麼你可以試著盤點所有想做的事情,篩選出幾樣願意立刻執行的事,並在過程中留意自己的體驗,是不是完成後依然能保有成就感。
如果是的話,那恰恰證明那是你的熱情所在了!
熱情就像鍛鍊肌肉,過程並不舒服,但你有個藍圖讓你嚮往前進!
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各節重點:
00:00 三分鐘熱度的心聲
00:37 三分鐘熱度的優勢和生活模式
01:29 如何從一堆興趣中找到真正的熱情?
02:44 盤點後去執行的好處是什麼?
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