【快閃】義大利排隊名店
「新鮮空運 • 原裝直送」
有人敲碗我們就來開團
我自己就很愛喝 也很怕斷糧
愛的可以開團咖啡豆先寄台灣在寄美國
光運費價格都超過咖啡豆
這樣知道有多愛了嗎🤣
義大利羅馬真的是我最愛的城市
那個走的轉角都是千年歷史
而我就跟他們走在同一片土地的悸動
真的不可言喻
金杯咖啡豆有自己的經典獨特配方
喝起來不苦不澀 (對我來說口味畢竟很看各人
早上一杯espresso提神
午餐晚餐一杯espresso 幫助消化
要加牛奶變成拿鐵也很好喝
總之喜歡的朋友可以預購喔
🇮🇹 Tazza D`oro 金杯咖啡經典豆:
優惠價NT$380/包(半磅 250g)
■ 正統義大利ESPRESSO
■ 中南美洲頂級阿拉比卡豆
■ 特選深焙:帶巧克力、堅果香氣、奶油口感風味
⚠️數量有限,要訂購留言+單,這次我們能訂的數量不少😨
⚠️9月下旬到貨
⚠️運費80元,不接受與美國商品並單,如果很急不要下單喔,歐洲人真的不是我能控制的
⚠️因為從義大利訂國際貨運,統一半磅包裝出貨
⚠️空運直送,效期新鮮均超過半年以上
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【關於金杯】
義大利知名咖啡豆品牌有illy跟Lavazza,但是羅馬的金杯咖啡僅此一家!70年歷史,有著自家獨門的烘豆配方,吸引了世界各地的咖啡愛好者朝聖☕☕☕
■ 創立於1946三代傳承,全球僅一間羅馬創始店
■ 位於羅馬萬神殿旁金杯咖啡,為義大利熱門排隊伴手禮名店
■ 電影"天使與魔鬼"中提到Tazza D`oro Coffee是全羅馬最好喝的咖啡
進口咖啡都要押鋼印
☕咖啡包裝:
咖啡袋子正面都會有3個透氣孔,咖啡豆要烘培後需要烘乾3天再包裝。
機器包裝時,怕密閉真空會「氣爆」,加上要上飛機,會「自然充氣」像洋芋片、乖乖一樣,鼓鼓的。在地運送無所謂,但是空運咖啡豆就不一樣,因為怕高空艙壓會「氣爆」,機艙如果被咖啡豆打到,也會像被子彈打到一樣。
所以咖啡豆裝袋打包時都會扎孔,速度太快,有的有扎到,有的位置會跳,都會有一小孔,明顯不明顯罷了。😊
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#豆豆媽吳霈蓁 #真空機 #不挑袋 #收納也能兼顧環保 你們家是不是也常有包裝海鮮的袋子、米袋、洋芋片等餅乾零食袋…,用完不知道該怎麼再利用、丟掉又覺得好浪費呢? 沒想到這些袋子也能成為我們真空封裝的袋子,不用再買貴鬆鬆的專用袋,食材分裝也能物盡其用,又能達到食材保鮮的效果,收納也能兼顧環保哦! ...
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好多烘友來私訊我們問這台使用會不會很麻煩
完全不麻煩,只要簡單五步驟!
1️⃣調好封口時間,按按鈕叫出氣嘴後,調整抽氣時間
2️⃣把氣嘴放入袋子中,袋子平放
3️⃣壓下機蓋,稍微調整袋內物品位置
4️⃣開始抽氣,抽完後自動封口
5️⃣機器發出嗶嗶聲,完成啦~
封一袋不到一分鐘,冰箱收納大改造不用一小時🤩
除了保鮮、收納整理,真空還很適合拿來做醃漬,把空氣抽乾之後更入味、醃漬時間也可以縮短,20分鐘就入味😋真的是煮婦煮夫的最好幫手。
這台機器最特別的是不挑袋子,牛皮袋、鋁箔袋、光面袋⋯⋯等,都可以。用最常見的那種塑膠袋雖然也可以,但是氣比較容易就跑掉了,建議大家還是使用厚一點的袋子。胖鍋自己也有出真空袋喲!比起市面上的真空包裝袋大概只要一半價格💗
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#機器有2年保固
#快速醃雞腿排神器
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美國【FoodSaver家用真空包裝機 FM2110】、【藍蘋果 & VeggieZips蔬果保鮮袋】、【OXO蔬果活性碳長鮮盒】、【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】
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美國【FoodSaver家用真空包裝機 FM2110】
四年前第一次用了真空機的感想是:「為什麼沒有早點買?這真是一台非常值得投資的廚房家電啊!」,這四年用下來更深深覺得家裡無法沒有真空機,因為除了肉類、料理類,還可以真空乾性食材和湯湯水水,難怪幾年前我朋友就大力跟我推薦。
有了真空機我的冷凍庫變得很整齊又一目了然,不會有怪味,更不再有冰到忘記的萬年化石肉了,隨時拿出來的都是新鮮不再擔心是不是已經變質的肉。
以前常常把肉冷凍到結霜變乾,實在好浪費,後來有了真空機凍再久也不怕。
除了真空功能外,另一個密封的功能我也超愛的,以前吃不完的零食餅乾袋子都用夾子夾,現在通通給它密封。
除非是有辦法天天上菜場採買,而且每次都買少量剛剛好可以吃完,否則大部分的人應該都是一次買好幾天的分量回家存放,尤其是現在疫情期間,盡量減少出門與人群接觸的機會,一次能多採買一點就多買一點。
都已經花錢花力氣買食材回來了,當然要盡量減少浪費,好好保存。
我會用真空袋來真空肉類和乾粉類,用密鮮盒來真空湯水類和醃東西,比如醃肉或醃涼菜,真空狀態下醃入味的速度會更快,還可以延長在冷藏的保存天數。
新鮮的蔬菜水果就交給【藍蘋果 & VeggieZips蔬果保鮮袋】、【OXO蔬果活性碳長鮮盒】
蔬果保存三要件:溫度、濕度、乙烯氣體。
溫度的管理交給冰箱,濕度和乙烯氣體就交給 #藍蘋果 和 #oxo蔬果長鮮盒!
這一套蔬果保鮮產品不但價格不貴、耐用,而且非常安心又環保,可以省下不少浪費食材的錢。
以前我常常丟掉爛掉的蔬果,有了這一套後,幾乎很少浪費了。
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老少通吃的【#新加坡Cravins叉燒醬】
「這麼好吃的叉燒醬一次備個10包都不嫌多。」
這是歪嘴雞第一次吃了Cravins叉燒醬後下的評語。
Cravins叉燒醬的味道完全不輸專業店裡調配的,外面賣的叉燒肉不便宜,叉燒便當也只切幾片給你,自己烤,方便好吃又省錢。
一包叉燒醬可以醃1公斤的梅花肉(也可以改用肋排、雞腿、雞翅),把梅花肉切大約3公分厚,丟進塑膠袋,再倒入一包叉燒醬,用手在袋子外面抓一抓按摩按摩,綁緊袋口冷藏一天一夜就可以了。
可以用氣炸鍋、氣炸烤箱或一般烤箱,180~200℃烤到邊緣有點焦香就好,我會邊烤邊把流下來的醬汁刷到肉上面,最後再淋在切好的叉燒肉上,好好吃。
如果沒有烤箱也不用擔心,用鍋子一樣可以煮叉燒肉,這是官網影片給大家參考 https://bit.ly/3bQDWRr 不過我還是覺得用烤的最好吃。
可味飲叉燒醬的味道很道地,跟我在一般港式燒臘店吃的叉燒一樣,甜味大於鹹味,按照包裝比例去醃肉的話,我覺得味道很好,不過之前有人跟團反應說不夠鹹,如果喜歡鹹一點的人可以加一點鹽或醬油調整鹹度。
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【#新加坡Cravins黑胡椒醬】
我們很喜歡吃餐廳的鐵板豆腐、黑胡椒牛柳,但自己在家煮,味道怎麼調都不對,除了沒有餐廳的鍋氣外,最主要是調不出黑胡椒醬的口味。
用Craving的黑胡椒醬來炒青椒牛肉,牛肉只用一點點大同醬油、紹興酒、太白粉抓一抓,調味料只用三湯匙黑胡椒醬,歪嘴雞吃了大呼:「就是這個味!就是這個味!」
我終於做出餐廳的味道了!!
這款黑胡椒醬不論是炒豆腐、牛肉、豬肉都好吃,甚至直接把黑胡椒醬淋在牛排上面都萬得福,還可以用來炒磅蟹和胡椒蝦呢!
通常我都是直接加醬去炒就很好吃,我喜歡它濃濃的黑胡椒辣味,怕辣的人可以加一點點醬油和糖調和一下。
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真空包裝機價格 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的精選貼文
#豆豆媽吳霈蓁 #真空機 #不挑袋
#收納也能兼顧環保
你們家是不是也常有包裝海鮮的袋子、米袋、洋芋片等餅乾零食袋…,用完不知道該怎麼再利用、丟掉又覺得好浪費呢?
沒想到這些袋子也能成為我們真空封裝的袋子,不用再買貴鬆鬆的專用袋,食材分裝也能物盡其用,又能達到食材保鮮的效果,收納也能兼顧環保哦!
我一直在尋找適合的真空包裝機,但是覺得它還要特別買真空專用袋,要多花一筆耗材費而且也不環保,所以遲遲沒有下手,不過這款胖鍋真空包裝機,竟然是一台不挑袋的真空包機,用家裡現有的袋子就能真空封裝哦!
豆豆媽實測了家裡有的各種袋子,發現只要是沒有破損的平口袋,幾乎都可以重覆再使用!像是一般家裡都有的耐熱袋、麵包袋、光面袋、鋁箔袋、牛皮袋、單面鋁袋等等…,都可以使用,只有折角袋和格紋袋不行喲~
真空封將的好處
1.保持食材新鮮、營養不流失
2.衛生
3.增加收納的空間
這台「胖鍋真空機」和市售其它款真空機不同的地方是
1.不挑袋
2.是真空機,也是封口機
3.封口厚度5mm
4.濕粉油軟脆都可以使用
5.可以精確控制封口時間
6.可以自由調整真空度
7.也有單獨的封口功能
我因為有研究過要買真空機,做了功課發現這台真的CP值很好、價格合理,過年要到了,很多人家裡會有很多要分裝食材的需求,推薦給大家哦~
#不挑袋
#VA-201
#真空包裝機
#胖鍋
#減塑
#環保
真空包裝機價格 在 浪哥 Youtube 的最佳貼文
Costoc整條牛肉分切分裝
喜歡吃牛排的朋友們必看
自己分切分裝的好處就是可以依照自己喜歡的大小及厚度來處理
當然也可以比較省錢,所以推薦大家可以參考這個方式!!!
如何購買呢?到Costoc賣肉品的那裡找櫥窗後面的工作人員
說要買整條的牛肉,可以跟他說大約希望的重量或者價格
工作人員就會從後面的冰箱盡量拿差不多的大小給你
基本上有在賣的部位大都都有整條販售!!
分切完成後用真空包裝機一片片真空包裝處理
然後放入冷凍庫儲存,每次要露營或者食用時直接拿出來即可
喜歡吃牛肉的朋友們分享給你們參考囉!!!
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