過完中秋，家裡剩一堆柚子嗎？分享給大家《#黃金蜂蜜柚子醬》食譜！
想知道 #柚子醬 的黃金比例嗎？ 如何做才能沒有苦味呢？每年此時都要再做一次的美味！！
👉 夾吐司、蛋糕夾層、甜點、做菜入味用...都很合適
👉 天冷了！來一杯蜂蜜柚子茶最棒了
👉 具有清熱降火、嫩白皮膚、止咳化痰、潤肺清腸等功效~~
我發現用這個削柚子皮超好用！
都不用再花功夫去掉苦苦的白瓤！
這種是刨絲的刀子 直接削柚子皮就整片了 介紹給大家！
這次做了七顆麻豆柚子！
用的是頂級的程家龍眼蜂蜜！
花了2個多小時撥柚子 滿滿一整鍋的柚子塊
結果熬了1.5h 竟然變得少少的 才裝了三小瓶！
不過看了成品超滿意 ^^
❤ <#黃金蜂蜜柚子醬> 食譜分享
柚子肉 ➡️700
柚皮絲 ➡️60（若怕柚皮會苦澀，可不加）
二砂糖 ➡️300
蜂蜜 ➡️100
檸檬汁 ➡️20
1️⃣柚子先用鹽搓洗乾淨。去苦澀柚皮絲：削下柚皮刮除白色部份(務必徹底)再切成絲，用水煮沸3次(水倒掉重新煮)，瀝乾重新泡鹽水放隔夜(去苦澀)
2️⃣柚肉撥小塊狀➕二砂➕檸檬汁 泡一晚
3️⃣出水的柚肉➕瀝乾柚皮絲 小火煮至濃稠熄火，最後加入 蜂蜜
4️⃣裝入滾水消毒乾淨的瓶中，蓋緊。冷藏約可放半年
👉 柚子挑較重且皮薄肉甜的。
👉 柚子醬會有苦澀，一來是柚子品種本身苦澀味就較重，二來是因為柚子白瓤沒刮除乾淨，三來做好的柚子醬放久一點苦味自然會較淡。成品有一點點柚子天然苦味是正常，若無法忍受不加柚子皮也ok喔！
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真空瓶好用嗎 在 [心得] 分裝瓶悲劇- 看板MakeUp - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，前陣子忘了被哪位版友燒到分裝瓶，覺得好省化妝包空間超方便，就衝去台北瓶
瓶罐罐買了一堆，也很便宜幾十塊而已
防止有人不知道這邊補充說明用途--
這個是可以把液體狀的東西擠進去，然後隨著每次使用，真空的設計會不讓你浪費一滴的
內容物，直到擠光為止丟掉
我買回來以後很開心的將粉底液跟飾底乳擠進去（約7-8分滿），為了增加他的高級感弄
了小標籤（btw雖然瓶子小但我的ysl粉底液擠進去瞬間少1/3）
但是好景不常（?）
我事後非常後悔用了他啊=皿=
裝了沒多久我剛好出國，把他們丟到化妝包時還很沾沾自喜超省空間，結果第二天開始出
包，內容物不曉得是怎樣擠不出來，只好蓋子轉開用倒的，這就算了，過兩天打開化妝包
……整個化妝包裡面沟滿了粉底液，其他化妝品上也都是！！！！當下真的只有WTF!!!!!
本來以為是放在箱子裡晃動導致，回來就放在化妝台上……結果還是漏出來!!!!!（然後
還是擠不出來）
真的是崩潰阿(￣▽￣)ノ
不知道是太便宜品質差還是怎樣……
受不了了剛剛把罐子分解擠回去原裝瓶裡（還好沒變質）
這個故事讓我知道……以後不管遇到任何困難，我帶原包裝出門就好了(^_-) ，謝謝收看
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