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美國船長布羅薩爾日前與船員出海釣魚。當他們即將釣起一條鯊魚時，突然有體型龐大的石斑魚張開大口將鯊魚搶走，還把釣魚線扯斷。這驚人的一幕讓布羅薩爾看傻了眼。
| #香港大紀元新唐人聯合新聞頻道
https://www.youtube.com/watch?v=DyoD8Tpehko
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＃罔仔石斑＃手釣的罔仔石斑，體長橢圓形，是屬於小體型的石斑魚，最適合拿來煮魚湯、清蒸，紅燒更是鮮美甘甜。
魚肉口感非常細緻、Ｑ彈，彷彿能在口中化開，整碗大海的風味營養滿滿，簡簡單單的美味湯頭，讓您在家也能享用頂級魚湯！
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2021鱻魚購上傳創意料理挺漁民 !抽好獎!
石斑魚是最常見的食用魚之一🐟
肉質細嫩，魚皮具有軟Q膠質👏🏻👏🏻
加上外形美麗、體型大！
是喜慶宴客時常出現的招牌料理～
也常在台灣的養殖漁業中見到
從卵孵化到長成大魚，整體的技術的很成熟
所以台灣有「石斑王國」的美稱🥰
每塊石斑魚均擁有產銷履歷標章📋
不僅水產品可安全追溯源頭
並貼有水產品的QR Code
讓消費者可查詢到產品及生產者資訊
這次收到的石斑魚排跟頭丁👩🏻🍳
決定用清蒸與味增湯的方式來料理它們～
超級快速又方便，簡單15分鐘內即可完成
將魚排上抹點鹽🧂，清蒸約10分鐘，鋪上蔥絲與薑絲，熱油淋下便完成✅
頭丁放入滾水中煮個5分鐘，再放入豆腐丁與味增醬攪拌均勻，最後撒上些許蔥花即可起鍋✅
🍽石斑魚排肉質Q彈真的很好吃😋
（不會像有些魚排柴柴的很乾澀）
頭丁充滿了膠原蛋白，湯頭真是鮮美
🐟 產銷履歷石斑魚排（每片約275±25g）共2片
產銷履歷石斑頭丁（每盒約300±10%) 共1盒
定價 $600
活動優惠價 $400
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🎁參加獎:【CAROTE】麥飯石不沾牛奶鍋(16公分含鍋蓋)五名
🎁參加獎:【黑敏】黑敏水產產銷履歷石斑魚排(約250g/片) 2片+產銷 履歷石斑頭丁(約300g/盒) 1盒 五名
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玳瑁石斑魚 Rockfish grouper; Barred-chest rock-cod，(又稱:過魚、黑貓鱠、花鱠、深水鱠仔、鱠仔(澎湖) ，最大體長30.8cm，不在IUCN瀕危名單中 ，這次中了一隻也有30cm左右的，不知到最大就30.8cm，早知道就用尺來量一下，或許有機會破記錄...我手指張開一卡是23cm，，看來也來到30cm上下..已經算是很巨大的玳瑁石斑了..真的開心
石斑小時候，會找一個相對小的障礙洞穴，方便藏身，且這個洞穴的一定範圍內列為它的地盤，一切進入這個範圍的生物就是它的目標。
它們有一個最大特點，就是會在洞穴口或附近懸浮，當獵物經過，它便會沖出來咬，無論咬不咬得住獵物，都會馬上回頭躲回洞內。
假如它知道受到攻擊，它會躲藏在石洞內，張大腮蓋頂住岩石，此時要拉它出來幾乎是不可能的。因此，假如我們揚竿的速度慢，或頂不住魚力的話，一旦讓它鑽入石洞，線便會被岩石割斷。這次就遇到一樣的狀況....我想是體型不小的石斑
音樂:
Track: Jim Yosef & Alex Skrindo - Ruby [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/Np-Y8ClGgRk
Free Download / Stream: http://ncs.io/RubyYO
K-391 - Earth [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:
NCS Drumstep Playlist: http://bit.ly/NCSdrumstep
Support on iTunes: http://apple.co/1YY1VBD
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/u8ke
