🥣小咪廚房時刻-石蓮花佐蜂蜜
炎炎夏日🌞
想要消暑🧊
就來個低卡的天然甜點吧😋
還在擔心因飯後甜點
造成血糖飆升
而犧牲了正餐嗎？
今天就來教大家
超簡單完全零基礎的甜點吧👍🏻
✨食材
1️⃣ 水5c.c.
2️⃣ 石蓮花50g(約10片）
3️⃣ 蜂蜜適量
4️⃣ 綜合性膳食纖維粉5克（1包）
✍🏻作法
1️⃣ 適當時辰摘取石蓮花，家裡門口拔得最新鮮最安全😂然後將石蓮花洗淨
2️⃣ 準備一個小碟子倒入蜂蜜
3️⃣ 再加入秘密武器纖維粉攪拌
4️⃣ 接著加入水稍微和勻
5️⃣ 石蓮花沾一沾蜂蜜就可以食用囉
✅ 石蓮花屬味甘淡、性涼
建議5-20片/天（葉片大小有關）；孕婦與低血壓或是特殊身體不適者則建議3片以內
✅ 石蓮花100克有11大卡、膳食纖維0.6克（以水溶性膳食纖維為主）
✅ 建議飯後食用為佳（食用不完則冷藏處理）
✅ 建議清晨5點到-11點採收
因為過12點採收其葉片的成分會受到日照產生變化，可能導致天然酸味成分變少
✅ 蜂蜜加纖維粉，讓益生菌有更多的食物可以吃
歡迎大家在家中試試看👨🏻🍳👩🏻🍳
以上纖維粉使用
建議搭配足夠的水量、充足的運動以及適量的油脂唷❤️
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石蓮花可以吃嗎 在 [多肉] 石蓮不好吃，還要種嗎？ - 看板Plant 的推薦與評價
上次在餐廳沙拉吃石蓮，覺得還不差，
脆脆的，很像在吃不甜的水果，
所以想說自己種來吃，參考網路做法，
到xx田預定了一盒石蓮，
但葉片葉片表面很多凹凸不平整，還有很多"客傷"，
重點是吃了一口很酸，且口感很鬆散，
看葉片切面就感覺很鬆散，
跟那天在餐廳吃的石蓮差很大 ><.(但看起來蠻像同一種品種的)
https://ppt.cc/lTbD
葉面粗糙且有土黃色粉質，跟網友買到的分享圖差很大
我吃過3~4次石蓮，前不久吃在餐廳吃到的，是最好吃的一次
這次買到的，是最難吃的一次
切面鬆散，吃起來口感跟味道都極差
補充
想請教版上各位大大的是，
如果準備葉孵的葉子不好吃的話，是否種出來的也不好吃啊，
實在很擔心很不容易種了一年，採收後發現味道一樣難吃
我是否該放棄那盒石蓮呢？
等買到好吃石蓮葉再來種?還是有推薦比較好吃的石蓮品種呢？
感謝大家了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.27.229
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1417620215.A.327.html
覺得這品質應該打掉，不能賣給消費者了
真傷心，我再去其他超市買買看，再上來分享
※ 編輯: viri0303 (202.89.121.17), 12/04/2014 13:03:18
感謝r大，但我人不在台中啊~ SO SAD~
※ 編輯: viri0303 (202.89.121.17), 12/04/2014 15:14:44
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