朋友啊～金食尚老外最愛美食名單來了！ 請慢用啊～......木公
基隆-沈記泡泡冰
台北-饒河夜市陳董藥燉排骨
台北-陳三鼎黑糖粉圓
新北-石門劉家肉粽
新北-樂華夜市蚵仔煎
新北-九份阿柑姨芋圓
彰化-鹿港老龍師肉包
嘉義-布袋雙燕蚵仔包
台南-富盛號碗粿
高雄-六合夜市蔡家烏魚子
石門蔡家肉粽 在 食尚玩家os桑阿松 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，播出日期：2014/05/01 ▶台南碗粿 店家：富盛號碗粿 ▶黑糖粉圓 店家：陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店 ▶台北蚵仔煎 店家：樂華許家蚵仔煎 ▶鹿港包子 店家：老龍師肉包 ▶九份芋圓 店家：阿柑姨芋圓 ▶布袋蚵仔包 店家：雙燕蚵仔包 ▶基隆泡泡冰 店家：沈記泡泡冰 ▶六合烏魚子 店家：...
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石門蔡家肉粽 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
播出日期：2014/05/01
▶台南碗粿
店家：富盛號碗粿
▶黑糖粉圓
店家：陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店
▶台北蚵仔煎
店家：樂華許家蚵仔煎
▶鹿港包子
店家：老龍師肉包
▶九份芋圓
店家：阿柑姨芋圓
▶布袋蚵仔包
店家：雙燕蚵仔包
▶基隆泡泡冰
店家：沈記泡泡冰
▶六合烏魚子
店家：蔡家烏魚子
▶藥燉排骨
店家：陳董藥燉排骨
▶石門肉粽
店家：劉家肉粽
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石門蔡家肉粽 在 十八王公-蔡家肉粽- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
十八王公-蔡家肉粽. 在地商家. 讚. 已說讚. 首頁關於相片評論貼文社群. 關於. 253 New Taipei City 新北市新北市石門區山溪里10-4號. 規劃路線. 245 人在這裡打過卡. ... <看更多>
石門蔡家肉粽 在 Fw: [食記] 石門劉家、陳家、俞家肉粽大評比- 看板North_Coast 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JNXk4WV ]
作者: OceanJaunty (小桃子) 看板: Food
標題: [食記] 石門劉家、陳家、俞家肉粽大評比
時間: Mon Apr 28 17:12:33 2014
餐廳名稱：劉家、陳家、俞家肉粽
消費時間：2014年/04月
地址：新北市石門鄉崁子腳58之18號、崩山口11之1號、尖鹿村中山路60之15號
電話：02-2638-0888、02-2638-3626、02-2638-2682
每人平均價位：約NT$25元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蛋黃粽
圖文無音樂網誌：https://blog.yam.com/potatocatw/article/74180744
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2014.04.27 記事
小時候爸媽只要來十八王公廟拜拜，旁邊就會有許多賣肉粽的小販，
當時百家爭鳴的景象好不熱鬧！
自台2線經改道後，車輛無須行經十八王公廟前，人潮漸漸散去，
從此十八王公廟周邊由興盛走往沒落，也讓廟前粽攤紛紛出走。
老爺說要帶我去北海岸兜風，順道帶我去石門品肉粽，做為端午買粽的指標。
劉家肉粽 富基店
02-2638-0888
新北市石門鄉崁子腳58之18號
這家肉粽名店相信大家都不陌生！
門口的排行榜，訴說著產品的多元發展。
為求公平起見，本次僅以蛋黃粽為評比項目；故我點選「暢銷No.2－蛋黃粽」。
【劉家蛋黃粽 NT$40元】
內餡：蛋黃、香菇、瘦肉、蘿蔔乾、花生、栗子。
蛋黃：一顆、色澤黃透光亮。
糯米：顆粒感標準偏乾。
香氣：感覺像是有淡淡五香胡椒粉提味。
陳家肉粽
02-2638-3626、02-2638-2613
新北市石門區崩山口11之1號
【陳家蛋黃粽 NT$25元】
內餡：蛋黃、香菇、瘦肉、蘿蔔乾。
蛋黃：半顆、色澤黃透光亮。
糯米：顆粒感油滑香Q。
香氣：以紅蔥頭香氣為主。
俞家肉粽
02-2638-2682、02-2638-3961
新北市石門區尖鹿村中山路60之15號
【俞家蛋黃粽 NT$25元】
內餡：蛋黃、香菇、瘦肉、蘿蔔乾、花生。
蛋黃：半顆、色澤略顯霧黃。
糯米：顆粒感較微軟爛；拆開時，部份糯米黏著於粽葉上。
香氣：帶有粽葉香氣，又有便當蒸很久的味道；該不會是這顆肉粽蒸太久了？！
綜合講評：
老爺說有花生就勝利一大半，但覺得劉家香氣不足。
評比：俞家＞陳家＞劉家
我則喜歡陳家的香Q米粒，最不喜歡有便當蒸很久的怪氣味。
評比：陳家＞劉家＞俞家
上述評比僅供參考，純屬個人喜好，不代表任何立場。
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※ 轉錄者: OceanJaunty (122.116.69.104), 04/28/2014 17:13:49
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