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前幾天看到一則新聞，大陸有一對夫妻才60幾歲，結果二個人都得了肝癌末期，後來推測和他們家長期使用發霉的木質砧板、發霉的木筷、和吃發霉的食物有關係!!
大家都以為砧板用完、清水洗一下就乾淨了，其實很多報導都說： #砧板的細菌比馬桶還多!、 #砧板比地板還髒!
因為砧板使用一段時間，上面一定會留下刀痕，而刀痕裡就容易藏汙納垢、發霉、變成細菌的大本營、危害健康的禍源~~
今天豆豆媽來分享用小蘇打粉、醋、鹽巴，如何幫砧板消毒及清潔哦!
如果不喜歡醋的味道，可以換成檸檬汁，還有消除異味的功能喲~
#你的家砧板有發霉嗎?
#趕快tag給媽媽看
#砧板 #發霉 #清潔 #消毒 #清洗 #木質 #小蘇打 #醋 #檸檬
前幾天看到一則新聞，大陸有一對夫妻才60幾歲，結果二個人都得了肝癌末期，後來推測和他們家長期使用發霉的木質砧板、發霉的木筷、和吃發霉的食物有關係!!
大家都以為砧板用完、清水洗一下就乾淨了，其實很多報導都說： #砧板的細菌比馬桶還多!、 #砧板比地板還髒!
因為砧板使用一段時間，上面一定會留下刀痕，而刀痕裡就容易藏汙納垢、發霉、變成細菌的大本營、危害健康的禍源~~
今天豆豆媽來分享用小蘇打粉、醋、鹽巴，如何幫砧板消毒及清潔哦!
如果不喜歡醋的味道，可以換成檸檬汁，還有消除異味的功能喲~
#你的家砧板有發霉嗎?
#趕快tag給媽媽看
#砧板 #發霉 #清潔 #消毒 #清洗 #木質 #小蘇打 #醋 #檸檬
＃砧板 ＃發霉 ＃清潔 ＃保養
你知道嗎?光用洗碗精是洗不乾淨砧板的哦!豆豆媽之前曾經做一系列的測菌實驗，發現清洗過的砧板其實還是殘留很多細菌，尤其廚房又是一個高溫潮濕的環境，最適合細菌、霉菌生長，所以砧板清潔後，多一個消毒和晾乾的動作，真的是滿重要的喲~~
另外，砧板的材質也和家人的健康有關，像是我非常不建議大家使用塑膠砧板，因為每次使用塑膠砧板切食材時，就有部份的塑膠微粒隨著食材被我們吃下肚。而木製、竹製砧板雖然沒有塑膠的疑慮，但是最大的問題就是容易發霉~~
#找一塊不發霉的砧板對媽媽來說真的是一件很重要的事啊~~
木質砧板使用久了會發黑發霉，長期攝入黴菌，如果是黃麴黴菌，更是容易致癌。以前還沒使用這種原木纖維砧板前，我平均3個月會換一片砧板，因為我受不了發霉的砧板，就算只有一點點小小的霉斑我也無法容忍，後來使用這種原木纖維砧板，我發現因為它高溫壓縮過、高密度無毛孔，所以不會吸水、就比較不會發霉，而且也不會染色和吸味、也不傷刀子，等於是集結了各種砧板的優點於一身，所以我後來都換成這種砧板了~~
《GOLD LIFE》美國原木不吸水抗菌砧板 有幾項特點是讓我非常喜歡的
1. 材質是木纖維聚合，高密度不吸水、不發霉
2. 採用FSC合法森林原料，採一棵樹、就種一棵樹，維護生態永續
3. 耐高溫176度C，切熟食更安心，用熱水清潔也不怕有塑化劑
4. 有防滑矽膠墊，不怕砧板打滑，矽膠墊還可以拆下來清洗
5. 導流溝槽可以避免切水果桌上濕答答
6. 通過各項認證及檢測，包括：全國公證LFGB標準食品級認證, 台灣FDA食品用許可認證、高密度材質具抗菌效力達99.9%, 更有防霉公證檢測、洗碗機適用檢測
補充說明一下《GOLD LIFE》美國原木不吸水抗菌砧板和一般市售的抗菌砧板不一樣的地方是：有些標榜「抗菌」的產品，是因為有「抗菌塗層」，但這個抗菌塗層會因為使用久了，而有效力衰退的問題。但這塊美國原木不吸水抗菌砧板是使用物理性的抗菌，將原木纖維高密度壓縮，所以即便有刀痕也一樣不吸水，細菌也就沒有生長的環境，就會比較不容易發霉~~
不過還是提醒大家：雖然是高密度的木纖維砧板，但使用後還是會有明顯刀痕，這是正常的喲~~但是它不會像傳統木頭砧板會卡黑垢、刷都刷不掉(刷不掉的原因就是因為黴菌已經吃進去毛孔裡了)
另外，砧板也算是消耗品，也是有使用年限的，建議大家使照使用狀況，2-3年適時汰換砧板，為了家人健康，這是必要、而且值得的投資喲~
#豆豆媽吳霈蓁 #砧板 #發霉
前幾天看到一則新聞，大陸有一對夫妻才60幾歲，結果二個人都得了肝癌末期，後來推測和他們家長期使用發霉的木質砧板、發霉的木筷、和吃發霉的食物有關係!!
大家都以為砧板用完、清水洗一下就乾淨了，其實很多報導都說：砧板的細菌比馬桶還多!砧板比地板還髒!因為砧板使用一段時間，上面一定會留下刀痕，而刀痕裡就容易藏汙納垢、發霉、變成細菌的大本營、危害健康的禍源~~
今天豆豆媽來分享用小蘇打粉、醋、鹽巴，如何幫砧板消毒及清潔哦!
如果不喜歡醋的味道，可以換成檸檬汁，還有消除異味的功能喲~
你的家砧板有發霉嗎?
趕快tag給媽媽看
#砧板 #發霉 #清潔 #消毒 #清洗 #木質
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