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鳳松林-甘甜蔭油破布子380g
#24的倍數免運
☝台菜中不可或缺的特殊風味☝
選用大顆天然破布子，開封即可食用
適合搭配✔蒸✔炒✔煮、菜、湯、魚各種料理~~~
每年的五六月是破布子的產期，破布子的果實由綠轉黃，就可以進行採收
果實營養成分含蛋白質、醣類、脂肪、維生素（A、B2、C）、礦物質（鈣、磷、鐵、鋅）、纖維素、菸鹼酸等
兼具食用藥用價值，早為民間以古法加工製造的健康食品👍
破布子經過鹽煮、蔭油調味後，鹹但回甘，無論是蒸魚、煎蛋、炒龍鬚菜，都少不了破布子厚實的香氣，
讓食材的味道層次更加豐富，讓人忍不住就多吃幾碗飯🤭
💯特別調製的秘方蔭油，獨具風味，吃起來就是甘、香、醇
⭐使用台灣本產甘樹子，選用大顆天然破布子，開封即可食用
⭐適合搭配蒸炒煮、菜、湯、魚各種料理
⭐透明玻璃罐裝、一粒粒飽滿的破布子品質一看就知道
⭐無添加防腐劑
｜破布子蒸鱈魚｜
爆！炸！好！吃！
#穀倉餐廳推出的美味箱每箱860元(原價1200元) 大概4-6人吃⭐內容：西港麻油雞腿、西港麻油鮮蝦、剝皮辣椒雞腿、雞骨厚高湯2包、北門無刺虱目魚肚、東石黑格魚、破布子蒸魚包、西港農會爆漿芝麻包。
可自取：
餐廳自取加送日晒黃金麵線一份(3片裝)
可宅配：
黑貓宅配(二箱同址可免運)單箱需200元運費
穀倉餐廳（胡麻油系列)出名的好吃會永生難忘的那種，解凍再料理很簡單方便！#有附料理方式。
🦐麻油蝦、🐔麻油雞肉 我們做(乾炒)香氣超濃郁［夭！壽！香！］跟在餐廳吃味道一樣。
🌶️剝皮辣椒雞+雞骨厚高湯+自已加了蔬菜(煮鍋)超級推薦，非常香純帶清甜，越煮越濃郁。
東石黑格魚淋破布子(盤子鋪豆腐)蒸，超簡單料理，鹹香甘甜肉質非常的鮮嫩。
虱目魚肚(無刺)皮酥肉嫩無土味，飯後甜點，爆漿芝麻包，麵皮超級綿，內餡濃到心坎裡。
購買方式：
直接私訊FB粉專 ：穀倉餐廳 GuCang Restaurant 或加Line (Id:7956700)
電話: 06-7956700台南市西港區後營1號
#台南#台南美食#西港#大口西港
《猜猜兩道微波爐料理》抽獎活動 中獎名單公布
你有猜對嗎？ 就是洋蔥炒牛肉跟破布子蒸剝皮魚，是用LG智慧變頻蒸烘烤微波爐做的
很多人都猜魚跟蛤蜊絲瓜呢~~沒想到炒牛肉也可以用微波爐做對吧
恭喜幸運兒: 鄭湘Ｏ、Audrey *in、Xu Wan *i
請於2021/7/7 23:59前，點入此網址: https://reurl.cc/lVoVrY 登記，逾期不候
今天就先來跟大家分享洋蔥炒牛肉，真的非常快速又簡單，這樣的烹調方式輕鬆愉快，牛肉超嫩不會柴呦！
▸▸料理名稱：洋蔥炒牛肉
▸▸準備材料：牛肩里肌肉片一盒（約200克）、洋蔥80克、玉米筍80克、紅、黃甜椒60克、蒜碎10克
調味料：醬油1.5大匙、米酒1大匙、味霖1茶匙、香油1茶匙、水1大匙、太白粉少許
▸▸料理過程：
1.牛肉片加入所有的調味料拌均勻
2.洋蔥切絲、玉米筍切片、紅黃甜椒切片
3.將洋蔥絲與玉米筍片、蒜碎跟牛肉片拌一下，放入微波爐裡
4微波爐A，選擇【微波-P-H1】4分鐘拿出再放入紅黃甜椒拌炒一下再放入微波2分鐘即可
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【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會！煮出最新鮮的滋味！台灣虱目魚需要你！
「虱目魚怎麼煎得漂亮？怎麼煮得入味？蒸的要怎麼才好吃？」
「照著步驟簡單做，保證學得會啊！」
之前鳳梨遇到外銷困難，
簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲！
沒有拿到的各位沒關係，你還有機會！
『現在，台灣虱目魚需要你！！』
在這影片你不只可以學到最熱門的料理吃法，
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🥣『香煎虱目魚』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉檸檬椒鹽粉 適量
（替代：椒鹽粉）
👉米酒 1大匙
👉薑 7克
👉檸檬 1瓣
🥘開始簡單製作🥘
①虱目魚灑上胡椒鹽、米酒、鋪上薑片後翻面
②再灑上胡椒鹽後靜置十分鐘，吸乾水分
③熱鍋下油，魚皮朝下後上蓋（不要蓋死）
④煎至金黃色後翻面，雙面金黃即完成囉
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🥣『破布子蒸虱目魚』需要準備的材料🥣
👉破舖子 60g
👉虱目魚肚 1片
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 20克
👉薑 5克
👉蔥 10克
👉辣椒 3克
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚灑上鹽巴、白胡椒後抹勻後加米酒
②將樹子輕捏後加入醬油、香油攪拌均勻
③鋪上蔥段、虱目魚、剛盤中的米酒
④燒水，放入虱目魚等待三分鐘淋上樹子醬汁
⑤再等待三分鐘後將蔥段拿起鋪上 蔥 薑 辣椒
⑥將香油熱到冒煙後淋上蔥、薑、辣椒上
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🥣『虱目魚湯』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉薑 7克
👉米酒 1大匙
👉水 1000毫升
👉蔥 2克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚切塊
②加水、薑絲、米酒待水滾加入鹽巴、白胡椒
③關小火後下虱目魚約2分鐘
④最後再加入米酒、薑絲即可美味上桌
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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2. 蒲燒無刺虱目魚肚 (140g以上)* 2包
3. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
4. 虱目魚皮 (300g)* 2包
5. 虱目魚丸 (250g)* 2包
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1. XL級無刺虱目魚肚 (180g以上)* 5包
2. 虱目魚里肌肉 (300g)* 1包
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因為這次的復仇會分成好幾次XD
就不放進大釣哥系列，轉成很舒適的呈現方式！
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很愛用它們家的產品，
對於剛起步的新手來說，成本較低且CP值高！
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特感謝熊熊，這集是去年年末拍的，
這陣子忙完才細下心來品嘗當天的拍攝內容，
覺得特別有意義，也很有帶入感，
好像又回到那天，想起那天與自然互動的種種感受，
就用不一樣的節奏剪出來給大家欣賞。
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我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。
企劃：KK、熊熊
攝影：KK、熊熊
製片：KK、湯湯
釣手：KK、熊熊
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！
#釣魚 #溪釣 #台灣大釣哥
推薦：野味三三集 | 總統魚 | 糖醋 蒸破布子 | 曲腰魚 | 萍哥Pinger
灌溉小河魚種豐富!路亞! 朗洞! 活餌! 可以說是釣魚人的天堂
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#鱸魚 #減醣 #料理 #鱸魚湯 #食補 #食療
鱸魚是非常適合全家大小補充優質蛋白質，不管是幫小孩補充營養、增強抵抗力、或是在減醣的朋友，都非常適合哦!今天分享四道簡單的鱸魚料理，讓大家可以變換一下菜色，同時也幫家人補充營養哦~
●溫補鱸魚湯
：當歸5克、黃耆5克、枸杞20公克、紅棗10顆、鱸魚排一片、薑5片、鹽適量、米酒適量、水1000CC
●時蔬鱸魚排
鱸魚排，撒上鹽巴抹均勻，魚皮面朝下煎熟，再搭配時蔬，就是一道低卡高蛋白的料理了
●破布子鱸魚
鱸魚片、破布子2大匙、蒜頭3粒、薑絲、蔥花、辣椒適量
調味料：破布子水2大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、糖1小匙、水2大匙
鍋子放一大匙油，放入蒜末、薑末和辣椒末一起爆香，再加入調味料和破布子炒一下後，即可關火～
炒好的破布子，淋到鱸魚身上～放電鍋蒸15分鐘，蒸好後的鱸魚，再撒上1蔥花、辣椒
●泰式檸檬魚
鱸魚片1片,檸檬2個(擠成汁)、蒜頭、辣椒適量、薑片4片、香菜一把
調味料:魚露1大匙,米酒1大匙,細砂糖適量、香菜梗混合
鱸魚片抹上一層薄薄的鹽，鋪上薑片，將調味料淋上，電鍋蒸15分鐘，最後起鍋時淋上醬汁、灑上香菜葉
#大家喜歡哪一道鱸魚料理呢?
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總計8包 950元(含運)
