蔡英文總統於上周宣佈，決議放寬爭議已久的 #瘦肉精 （萊克多巴胺）美豬進口，依據國際標準與科學證據，訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，並將於2021年初生效。
先不管今天國民黨立院黨團去跟捷克參議院團抗議美豬議題，除了作秀之外有什麼實質意義，美豬爭議的確值得更深入的討論，而不只是淪為兩黨互指立場前後不一的口水戰。我想跟大家分享兩個想法：
🔸中央應評估產業衝擊， #加強與民眾溝通
離公佈到直接上路，只有短短三個月的時間，再加上執政的民進黨以往的立場與現在不同，會引起民眾的不安與擔憂，是無可避免的事。
當然，國際情勢瞬息萬變，中共對台灣的打壓與恫嚇愈來愈猖狂，台灣在國際上的優勢與挑戰，的確跟以往的狀況並不相同。執政黨也需要 #依據不同的國際情勢，做出適合當下、符合台灣國家經濟利益的決定。
不過，就算時空背景不一樣，但是開放美豬後可能帶來的挑戰，無論是對於 #農民生計能否被保障、 #產地來源能否確實標示、 #低廉美豬價格對肉品加工業與餐飲業的衝擊 等等，都仍然存在，需要中央嚴肅看待並加強溝通、提出解方。不能只是用「美豬不好吃，不會傾銷來台，相信國人會選擇台灣豬」的說法，就忽略上述的問題。
🔸地方應保障民眾選擇權， #確保標示明確
國家有其戰略需求，於此同時，台北市能做的，就是給人民知的權力、給人民足夠的選擇權。而這就建立在標示是否確實而明確：
1️⃣ 首先，因應未來美豬開放的情況，無論是市場豬肉攤、超市肉品區還是豬肉加工品，台北市政府都應該確保其明確的標示產地來源，提供民眾購買時做參考，這必須要靠衛生局的 #確實稽查與嚴厲懲處，才能夠杜絕不肖廠商、保障人民。
2️⃣ 再者，台北市也應該思考如何 #推廣國產豬肉商品，協助使用國產豬肉的店家與使用美豬的店家做出品牌區隔，不要因為美豬的低廉價格，而變成劣幣驅逐良幣林穎孟 台北市議員議員提出的「零瘦肉精台灣豬」標章就是一種可以參考的方式。
放寬美豬美牛進口標準的議題，在立法院新的會期，勢必成為各方關注的焦點，政策與相關配套是否會有變化，都還在未知數。台北市不需要與中央對槓，更需要的是預先規畫未來的加強稽核機制與鼓勵措施， #在市場端建立起能被信賴的購買方式，才能在深化國際連結以及人民健康中取得平衡。
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