加開第5、第6場🔥【中秋月餅&伴手禮大賞】
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2021年最新中秋月餅專修登場
#接單利器 #新手OK
一口氣就可以學會所有經典月餅和美味
絕對是超值程度破表
✴️老師專屬研發設計的【#湯種溫泉蛋黃酥】
層層相疊的酥脆口感以及兩階段烘焙而成
呈現完美蛋黃酥的美感和風味
✴️完美主義【#人氣冠軍的金磚鳳梨酥】
採用香草檸檬奶油酥餅皮製作搭配依思尼鳳梨餡
將法式奶油甜酥塔皮的技巧與鳳梨酥結合
✴️網美必學的【#乳酪彩虹酥】~延伸層次鮮明的多樣色彩
內餡則是採用今年新開發的王者乳酪餡
品嘗法國乳酪和義大利乳酪之王的創新之作
✴️台灣人氣伴手禮的【#鴛鴦3Q餅】
焦糖、寒天麻吉、肉鬆的搭配,有著各種不同的組合搭配
可甜可鹹~所有吃過的人都讚不絕口
✴️小朋友的最愛【#兔兔奶黃月餅】
濃郁香甜不膩口的奶黃餡,搭配可愛的兔兔造型
絕對是吸引小朋友眼球的美味月餅
大人、小孩都能輕鬆上手唷!
#接單利器 #新手可學
課程內容:
✔️湯種溫泉蛋黃酥
✔️人氣冠軍金磚鳳梨酥
✔️乳酪彩虹酥
✔️鴛鴦3Q餅
✔️兔兔奶黃月餅
✔️湯種法油皮製作教學
✔️經典款油皮製作教學
✔️香草檸檬鳳梨酥餅皮製作教學
✔️兩階段烘焙法製作教學
課程時間:
06/18 (五) 09:00~14:00 <滿班>
06/19 (六) 09:00~14:00 <滿班>
06/18 (五) 15:00~20:00 <滿班>
06/19 (六) 15:00~20:00 <釋出2個名額>
07/23 (五) 14:30~19:30 <加開班>
07/24 (六) 09:00~14:00 <加開班>
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🍞白神小玉極致生吐司&手捍巴黎可頌
5/21 (五) 09:00-14:30 <2個名額>
🇫🇷法式鹹派&美味原點Quiche Lorraine
5/21 (五) 15:00-19:30
🥧pâte sucrée法式甜塔專修
7/23 (五) 09:00~13:30
🍞冠軍溫泉吐司
7/24 (六) 14:30~20:00
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@【社區工會·中餐工會】職訓中心
線上報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
官方網站:https://tcsu.org.tw/
LINE ID:2815577
地 址:台南市北區北成路73號
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✔️紐約Q感貝果
✔️橄欖油香料海鹽貝果
✔️全穀物健康貝果
✔️依思尼奶油醬:義式香蒜奶油醬
✔️✔️菲力乳酪醬:楓糖核桃乳酪醬
自製手工果醬:果醬會依當季季節水果更換
帶回成品:
紐約Q感貝果 5個
橄欖油香料海鹽貝果 5個
全穀物健康貝果 5個
課程時間:
05/14(五) 15:00~19:00
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🏆冠軍溫泉吐司專修🔥加開第15班
5/14 (五) 09:00-14:30
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5/21 (五) 09:00-14:30
🇫🇷法式鹹派&美味原點Quiche Lorraine
5/21 (五) 15:00-19:30
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課程時間:
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06/19 (六) 09:00~14:00 <滿班>
06/18 (五) 15:00~20:00 <加開班>
06/19 (六) 15:00~20:00 <加開班>
研習費用:
2500,含材料、講師、講義、器具、場地
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5/14 (五) 09:00-14:30
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5/21 (五) 15:00-19:30
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