關於 神器鐵鍋生鏽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

謝謝網友林蘭櫻分享家人在花蓮光隆博物館入口的合影 2007 vs 2020

上圖攝於2007年12月14日，下圖攝於2020年2月4日。下面是她對於照片的說明：

我們環島好夥伴
一台房車凸歸逮丸
從兒子身高80cm開到180cm
打算等他滿18歲交手
換他開車載我環島🤣🤣🤣

＊＊＊認識光隆博物館：

1967年創立、位於花蓮縣新城鄉的光隆企業股份有限公司於1974年標下報廢的火車頭，加以修復並後掛一組木製車篷，放在旗下於2000年元旦正式開幕的光隆博物館展示，多年來成為新城鄉的地標，吸引不少鐵道迷前往朝聖，但也因為長年日曬雨淋，多處生鏽斑駁，館方遂於2020年11月將它送到彰化委由專人復舊整理。

館方表示，為了保留原貌，他們將火車頭採「復舊如舊」的方式整理，經過重新鈑金、烤漆，除了引擎和鍋爐，其餘能動的部分都復原了；完成修復的 LCK31 蒸汽火車頭已在2021年1月回到光隆博物館的廣場展出。

下面是三篇關於2000年1月1日正式開幕的光隆礦石科技博物館（簡稱光隆博物館）的新聞報導。

一、1999年12月31日《聯合報》第20版：

光隆礦石科技博物館 明天開幕展出「時光轉換隧道」、「恐龍大閱兵」及「地震經驗」等

【記者范振和∕花蓮報導】花蓮縣新城鄉光隆企業公司投資興建的礦石科技博物館，明天開幕，「時光轉換隧道」、「恐龍大閱兵」等，提供遊客史前到未來的探險與探索之旅。

光隆礦石科技博物館是花蓮第一座大型博物館，佔地五千坪，是一座兼具教育與娛樂的博物館，分太空科技、生態演化、古今文物等三大部分，融合礦石與科技。

光隆企業公司董事長曾信雄指出，博物館有充滿教育性的「天文奇觀」，介紹史前生物的「恐龍世界」，以及了解生物演化的「盤古化石區」、「魚化石牆」、「動植物演化區」，也有能讓遊客親身參與的「動感電影」，透過虛擬鏡頭參與地球每一階段演進。

另外，值得一提的是「地震體驗」，模擬地震發生的實際情形，同時傳播防災知識，由於外星人的存在與否，一直是大家感興趣的話題，博物館內也特別準備「夢幻幽浮」，虛擬與外星人接觸。

曾信雄強調，博物館於營運期間，花蓮縣民憑身分證購票，全票每張二百五十元 (原價三百八十元 )，國中以上學生優惠價二百元 (原價二百八十元 )，國小學生、持有殘障手冊及六十五歲以上老人，特惠票每張一百五十元(原價二百元)。

二、2000年1月22日《聯合報》第40版：

花蓮遊 又多一景

【記者蕭敏慧╱台北報導】近日到花蓮旅遊，多了一處新景點，花蓮光隆博物館結合科技、礦石、化石等，為花蓮旅遊注入新活力。

花蓮光隆博物館全館面積達五甲，館內主要分礦石化石及科技遊樂兩部分，石頭主題有雅石、化石、礦石等陳列，其中一棵長達十五公尺、分為十三截的木化石最壯觀，還有恐龍世界滿足大眾對恐龍的好奇心。

科技主題則結合天文奇觀、宇宙劇場、動感電影、雷電通道、颱風體驗、鏡中夢幻、南北極地風光、恐怖隧道、浩瀚真空、幽浮、環保劇場、立體劇場等分別呈現。主要特色是透過親身體驗及遊戲，感受大自然的力量、宇宙的浩瀚及神奇不可知的力量。有興趣者可電洽（０三）八二六八一九八。

三、2000年2月24日《聯合報》第35版：

看化石與奇石

花蓮縣新成立一座「光隆礦石與科技博物館」，在「礦石與科技」這個冷硬的名詞下，卻有著超炫的內涵，可以說是「最像遊樂園的博物館」，玩賞趣味十足。

博物館館長曾信雄，是亞洲地區石採礦業與石材加工名列一、二的光隆企業董事長，從事石材生產與製造三十三年，五年前，為了替蒐尋多年的化石與奇石找個家，蓋了這座東部最具歐洲風味的大建築，經陸續添加內涵，成為今日的博物館。

曾信雄說，地球與星球的形成，都與石頭息息相關。於是他委請日本設計師來台設計，並添加自己浸淫石頭大半輩子的經驗，將博物館規畫得十足科技味，遊客走入其間，尖叫、笑鬧聲不斷，一改博物館枯燥、沉悶的印象。

光隆礦石與科技博物館位在秀林鄉，入門右側為工廠及陳展中心，左側兩棟歐風連棟建築為博物館主體，館外鋪以各色草花。

博物館占地五甲，才入門就被超炫的外太空造形給吸引住，神祕、陰沉間帶有濃濃的科技感。館內第一站是時光轉幻隧道，進入時光轉換器，眼前景象一改為外太空的實體版顯現，經過雷電通道、立體劇場、宇宙劇場、浩瀚真空，再乘坐一回驚心動魄的動感電影，才算通過外太空考驗。

轉入另一個空間，恐龍世界原版呈現，四面全是海洋、森林與恐龍環繞，搭配以聲光音效與煙幕，人類變得脆弱而渺小，其間恐龍化石、恐龍蛋及恐龍大便，全是曾信雄珍藏的無價之寶。 轉往第三度空間，有恐怖隧道可以體驗山洞探險的驚喜與恐懼；還有「外星人X檔案區」，外星人的生活、武器、用具、食物與休息室一覽無遺；另有南北極風光，可一償在攝氏零度以下低溫戲雪的心願；地震體驗、颱風體驗，也都是模擬實況塑造的環境，在強烈搖晃的房舍內，面對山崩與洪水、地鳴，或可對大自然有更深切的認識。

最具觀賞價值的古今文物區，有七八千件難得一見的化石與礦石，完全是歷史的見證，另有雅石區，呈現石頭的紋路與造形之美。一座別具新意的「魚化石牆」，件件完整的魚化石依序排列，魚類演化史不言可喻。

最後一站「石雕展示區」，是館內最現代、明亮的展區，展示光隆石業多年的精選成品，石藝家為冷硬的石頭添加情感與生命力。

博物館另有精品展售區、大型會議廳及美食區，入園全票三百八十元，開館時間為上午九時至下午七時。花蓮翔富旅行社備有優惠票三百元券出售，可在花蓮市區各大飯店直接以優惠票價購票，翔富旅行社並可提供花蓮遊免費諮詢。電話：光隆博物館(０三)八二六七一二一、翔富旅行社(０三)八三三三一九二。

兩兄弟和火車頭合影 2007 vs 2020

謝謝網友林蘭櫻分享她的兩個兒子在花蓮光隆博物館和德製 LCK31 蒸汽火車頭合影的照片，上圖攝於2007年12月14日，下圖攝於2020年2月4日。

這座 LCK31 蒸汽火車頭由德國 Orenstein & Koppel 公司於1912年製造，在1917年由臺東製糖株式會社購入，於花蓮與臺東之間的鐵道運行，直至1969年因老舊而報廢除役，存放在臺鐵花蓮機廠。

1967年創立、位於花蓮縣新城鄉的光隆企業股份有限公司於1974年標下報廢的火車頭，加以修復並後掛一組木製車篷，放在旗下於2000年元旦正式開幕的光隆博物館展示，多年來成為新城鄉的地標，吸引不少鐵道迷前往朝聖，但也因為長年日曬雨淋，多處生鏽斑駁，館方遂於2020年11月將它送到彰化委由專人復舊整理。

館方表示，為了保留原貌，他們將火車頭採「復舊如舊」的方式整理，經過重新鈑金、烤漆，除了引擎和鍋爐，其餘能動的部分都復原了；完成修復的 LCK31 蒸汽火車頭已在2021年1月回到光隆博物館的廣場展出。

下面是三篇關於2000年1月1日正式開幕的光隆礦石科技博物館（簡稱光隆博物館）的新聞報導。

一、1999年12月31日《聯合報》第20版：

光隆礦石科技博物館 明天開幕展出「時光轉換隧道」、「恐龍大閱兵」及「地震經驗」等

【記者范振和∕花蓮報導】花蓮縣新城鄉光隆企業公司投資興建的礦石科技博物館，明天開幕，「時光轉換隧道」、「恐龍大閱兵」等，提供遊客史前到未來的探險與探索之旅。

光隆礦石科技博物館是花蓮第一座大型博物館，佔地五千坪，是一座兼具教育與娛樂的博物館，分太空科技、生態演化、古今文物等三大部分，融合礦石與科技。

光隆企業公司董事長曾信雄指出，博物館有充滿教育性的「天文奇觀」，介紹史前生物的「恐龍世界」，以及了解生物演化的「盤古化石區」、「魚化石牆」、「動植物演化區」，也有能讓遊客親身參與的「動感電影」，透過虛擬鏡頭參與地球每一階段演進。

另外，值得一提的是「地震體驗」，模擬地震發生的實際情形，同時傳播防災知識，由於外星人的存在與否，一直是大家感興趣的話題，博物館內也特別準備「夢幻幽浮」，虛擬與外星人接觸。

曾信雄強調，博物館於營運期間，花蓮縣民憑身分證購票，全票每張二百五十元 (原價三百八十元 )，國中以上學生優惠價二百元 (原價二百八十元 )，國小學生、持有殘障手冊及六十五歲以上老人，特惠票每張一百五十元(原價二百元)。

二、2000年1月22日《聯合報》第40版：

花蓮遊 又多一景

【記者蕭敏慧╱台北報導】近日到花蓮旅遊，多了一處新景點，花蓮光隆博物館結合科技、礦石、化石等，為花蓮旅遊注入新活力。

花蓮光隆博物館全館面積達五甲，館內主要分礦石化石及科技遊樂兩部分，石頭主題有雅石、化石、礦石等陳列，其中一棵長達十五公尺、分為十三截的木化石最壯觀，還有恐龍世界滿足大眾對恐龍的好奇心。

科技主題則結合天文奇觀、宇宙劇場、動感電影、雷電通道、颱風體驗、鏡中夢幻、南北極地風光、恐怖隧道、浩瀚真空、幽浮、環保劇場、立體劇場等分別呈現。主要特色是透過親身體驗及遊戲，感受大自然的力量、宇宙的浩瀚及神奇不可知的力量。有興趣者可電洽（０三）八二六八一九八。

三、2000年2月24日《聯合報》第35版：

看化石與奇石

花蓮縣新成立一座「光隆礦石與科技博物館」，在「礦石與科技」這個冷硬的名詞下，卻有著超炫的內涵，可以說是「最像遊樂園的博物館」，玩賞趣味十足。

博物館館長曾信雄，是亞洲地區石採礦業與石材加工名列一、二的光隆企業董事長，從事石材生產與製造三十三年，五年前，為了替蒐尋多年的化石與奇石找個家，蓋了這座東部最具歐洲風味的大建築，經陸續添加內涵，成為今日的博物館。

曾信雄說，地球與星球的形成，都與石頭息息相關。於是他委請日本設計師來台設計，並添加自己浸淫石頭大半輩子的經驗，將博物館規畫得十足科技味，遊客走入其間，尖叫、笑鬧聲不斷，一改博物館枯燥、沉悶的印象。

光隆礦石與科技博物館位在秀林鄉，入門右側為工廠及陳展中心，左側兩棟歐風連棟建築為博物館主體，館外鋪以各色草花。

博物館占地五甲，才入門就被超炫的外太空造形給吸引住，神祕、陰沉間帶有濃濃的科技感。館內第一站是時光轉幻隧道，進入時光轉換器，眼前景象一改為外太空的實體版顯現，經過雷電通道、立體劇場、宇宙劇場、浩瀚真空，再乘坐一回驚心動魄的動感電影，才算通過外太空考驗。

轉入另一個空間，恐龍世界原版呈現，四面全是海洋、森林與恐龍環繞，搭配以聲光音效與煙幕，人類變得脆弱而渺小，其間恐龍化石、恐龍蛋及恐龍大便，全是曾信雄珍藏的無價之寶。 轉往第三度空間，有恐怖隧道可以體驗山洞探險的驚喜與恐懼；還有「外星人X檔案區」，外星人的生活、武器、用具、食物與休息室一覽無遺；另有南北極風光，可一償在攝氏零度以下低溫戲雪的心願；地震體驗、颱風體驗，也都是模擬實況塑造的環境，在強烈搖晃的房舍內，面對山崩與洪水、地鳴，或可對大自然有更深切的認識。

最具觀賞價值的古今文物區，有七八千件難得一見的化石與礦石，完全是歷史的見證，另有雅石區，呈現石頭的紋路與造形之美。一座別具新意的「魚化石牆」，件件完整的魚化石依序排列，魚類演化史不言可喻。

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博物館另有精品展售區、大型會議廳及美食區，入園全票三百八十元，開館時間為上午九時至下午七時。花蓮翔富旅行社備有優惠票三百元券出售，可在花蓮市區各大飯店直接以優惠票價購票，翔富旅行社並可提供花蓮遊免費諮詢。電話：光隆博物館(０三)八二六七一二一、翔富旅行社(０三)八三三三一九二。

餐桌風格由你決定‼
【廚房餐桌質感好物集錦】
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運用巧思妝點家裡每個角落
一鍋一瓢都是生活品味的象徵
我喜歡把餐桌擺設的很美味、營造氛圍
為餐桌增加溫馨感！

🙋‍♀️揪大家一起來添購高質感廚房工具們

🔺韓國製Peace Korea好料剪刀
廚房的剪刀若不利，煮夫煮婦們感到萬萬不能啊~
如果你的廚房剪刀只剩下拿來剪開包裝袋的功能
生鏽、變型、每次都讓你剪到很生氣
那你真的該換一把了！

我之前的廚房剪刀是因為後面有開瓶功能
每次都會不小心被那個鉤子戳到很痛
加上配重設計不是很優
拿起來又重又沉很不順手
本來買它預想可以優雅的剪菜、剪蒜頭、剪蔥
結果根本沒辦法拿著剪太久
大拇指虎口上方那塊肉被壓到超痛
剪到自己好惱怒XD
明明是隻無力猴，卻常常買無法好好施力的東西😂

到韓國燒烤店，店員一定會給你一把大剪刀
讓你邊烤邊把厚厚的肉片剪開，直接夾生菜
大口爽爽吃，再配啤酒這樣
就是那把!!! 可以輕鬆把肉剪開的
我們從韓國運回來了🥳
連骨頭和肌腱都剪得下去的厲害!!

我現在備料都靠這兩把Peace Korea好料剪刀
雖然很大一支，但因為槓桿原理使施力變輕鬆
我也為之驚艷，用起來意外順手～～
從刀尖到刀的中心點都好剪好切
是讓巧婦事半功倍的好幫手

我很喜歡它前頭延長的弧度和超導R角
不會直接戳傷鍋子
刀子厚度足足有2.8mm、刀面長達11cm
所以處理帶骨牛排、全雞都難不倒

Peace Korea品牌創立於1959年
至今已62年歷史了
主要生產專業文具剪刀、釘書機、
燕尾夾這類不銹鋼鐵製商品
這款食物剪100%韓國製造
曲面款用來剪熟食、四角款用來剪生食
在廚房走跳就靠這雙刀打天下XD
我連剪草莓蒂頭+剖半也用它，快狠準！
刀子只有要切的細碎的時候才出馬了

除了讓人放心的SUS420不銹鋼刀面材質
握把使用PP材質能耐熱120度
所以進洗碗機、烘碗機都OK沒問題

順帶提醒一下大家~~
市面上有些不鏽鋼產品標示高級不鏽鋼或特級不鏽鋼
這種千萬不能購買！因為沒有寫明鋼種
很可能是200系列錳含量過高的不鏽鋼器皿
遇酸或遇熱時可能會溶出，危害健康

刀具專家 – 420不鏽鋼
420型的不鏽鋼，雖然抗腐蝕性沒有300系列來得好
不適合於嚴重腐蝕的環境下使用
不過因為一般日常環境並非嚴重腐蝕的環境
且因為420的含碳量較高、硬度高
所以常被用於製造外科器具、刀類等產品
Peace Korea的這兩把不鏽鋼食物剪
就是特別選用韓國製的420高硬度不鏽鋼製的唷👍
真心推薦好好用!!

首賣！
🔺韓國製Daily Water拋棄式菜瓜布、紙抹布
用同一塊菜瓜布從頭洗到尾的請舉手
看到菜瓜布變色才淘汰的請舉手
好啦　我舉～
洗餐盤、洗杯子、洗鍋子我都用同一個🤭
有時洗完碗再拿來刷兩下流理台XD
所以菜瓜布上的細菌數跟馬桶一樣驚人

去韓國看到這種拋棄式的菜瓜布
就買來用用看，起泡度很好耶～
滿滿的纖維網層壓縮後變得扎實
表面也有摩擦力，能輕鬆清潔
把鍋碗瓢盆洗的超乾淨、又不傷鍋具
我也會拿來搓洗磁磚、流理臺、馬桶蓋
有時落地玻璃門會卡一些髒汙
我就用拋棄式菜瓜布刷一刷
用到變形變髒再丟，比較不浪費
天然材質不怕汙染地球，安心又衛生

🔺義大利X韓國CASA MUUTTI雙層杯
質感設計，高貴不貴的雙層杯選擇
一杯熱拿鐵抑或是一杯氣泡水
都可以裝進雙層透明杯裡
看著它冒出熱熱白煙、冒出沁涼水珠
也能安心拿起，不被燙傷或感覺冰冷
耐熱又隔熱，這就是雙層玻璃杯的魅力
薄透材質超美，它們也是我櫥櫃裡的裝飾品

上一團被狂掃再追加預購
🔺韓國製sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
使用高品質矽膠、100%韓國製
厚度0.8cm能夠完全絕熱，保護餐桌
而且止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜
波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣
擺上任何鍋具或餐盤，都像是一幅畫
簡約的設計，在視覺上卻呈現出不簡單

誰說餐墊就只有一個樣子？
🔺韓國製Funnymade皮革擺盤墊
打破餐墊既有的樣貌
呈現一個對稱與協調的繽紛世界
豐富餐桌、也讓每一餐更加美味
使用安心材料，BPA free、檢測無8大重金屬
100%韓國製，可以用水擦拭或清洗
顏色非常漂亮，不需要花費時間特別保養維護
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增加餐桌質感必get！
🔺韓國製montblanc BSF不鏽鋼餐具
創立40餘年的韓國質感品牌
將SUS 304不銹鋼與PE材質的各式餐具
設計成完美比例的餐桌藝術品
不銹鋼耐侵蝕、握柄止滑
整支可以進洗碗機、烘碗機，餐餐都安心
我固定在公司放一組
吃飯吃麵喝湯泡飲品都用它們，覺得心情舒服

🔺韓國製KITCHEN BENE不鏽鋼迷你醬料碟
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子
非常小巧可愛，是百變又萬能的醬料碟
水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格
如果你很喜歡不銹鋼餐具，千萬別錯過

🔺日本製手工窯燒瓷盤、瓷碗、瓷杯
手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造
也是我們好愛日本餐盤的原因之一
我會根據菜餚選擇深淺不同的盤子
全家人享受色香味俱全以外
擺上餐桌的餐盤也為餐點加分不少呢
和風筷子絕對是愛日系風格的你必入手的
一碗白飯、一雙筷子，滿滿禪意

煮夫煮婦你一定要買一塊！
🔺韓國Dailylike雙面腳踏墊
我有輕微的足筋膜炎
穿太硬或沒有彈性的鞋子久站久走都會痛
之前在廚房才煮一餐從洗菜到煮好
我的筋膜就痛起來了，只要一痛就會連痛好幾天
自從有了Dailylike雙面地墊
我煮飯炒菜洗碗再也沒有痛過了
我真得超愛它，激推！

這款雙面地墊有1.4cm厚度，而且Q彈有挺度
能夠支撐足底像氣墊效果，長時間站立都舒服
圖案也都好好看，放房間、陽台、廚房都適合
完全防水超好清潔，弄濕只要擦一擦👍
我家黃金獵犬也知道趴那裡很舒服😏
收拾餐桌後，換爸爸上場洗碗囉～

🔺韓國製Allexa矽膠擋水板
可以避免洗碗水飛濺的到處都是
或是把衣服、圍裙都弄濕了
不喜歡料理台濕濕的，一定要準備起來
高一點的杯子放進烘碗機總是暗藏危險
或是一些不能進洗碗機烘碗機的蓋子們

🔺韓國製Allexa瀝水盤
可以簡單地把杯子、大型鍋具晾乾
不悶住自然風乾，家人隨手就能拿起來使用
粉絲分享也能晾乾寶寶奶瓶 ✌超實用
這些都是我們自己買好滿買的廚房好物
為餐桌時光加分，看了心情就好漾🥰

🔺日本製天然萬用酵素粉
用水溫45~60度泡開，變成白白的湯汁
洗鞋、洗碗、掃除，清潔同時除菌除臭
利用天然酵素成份分解汙垢
你會感覺的手滑滑的，脫汙效果一級棒
它讓髒污從抹布纖維中脫離，很神奇
尤其擦窗戶整塊抹布都是黑色的
一浸下去再輕輕搓揉抹布就乾淨了

我家木地板每周一定用酵素水擦過一遍
隙縫中才不會藏汙納垢
地板乾淨，也能保持家中明亮度和乾淨感

我的電鍋外鍋沒有每次使用完都清洗
久了就會有一股很複雜的食物氣味
我會用溫熱水泡這款酵素粉
讓鍋子裡面不知道多少什麼醬汁的東西溶出之後
再用拋棄式菜瓜布刷洗一下就乾淨囉
公司的電鍋也是這樣清

建議可以將酵素水裝瓶
煮完之後排油煙機和檯面都噴一噴去油清潔
氣炸鍋清潔也是如法泡製
這是我保持廚房乾淨如新的小撇步喔～

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這團預購到貨要1月中旬了
之後要看貨量狀況才會再開團喔～～
建議春節過年團圓要擺盤和添購的
都趁這團先搶了嘿😉😉

彙整這次的開團品牌：
➕韓國製Peace Korea好料剪刀
➕韓國製Daily Water拋棄式抗菌菜瓜布、紙抹布
➕韓國X義大利聯名CASA MUUTTI雙層玻璃杯
➕韓國製BSF不鏽鋼餐具
➕韓國製KITCHEN BENE不鏽鋼迷你醬料碟
➕韓國Dailylike雙面地墊
➕韓國製sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
➕韓國製Funnymade皮革擺盤墊
➕韓國製Allexa 矽膠瀝水盤、擋水板
➕日本製手工窯燒瓷盤、木筷、筷架
➕日本製天然除菌除臭萬用酵素粉

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😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋＋鐵平底鍋開團了！

目前市面上最輕33公分鐵炒鍋僅重約965g

目前市面上最輕28公分鐵平底鍋僅重約925g

購買連結在這裡👉https://gbf.tw/bcjwf

這把日本Summit鐵鍋在我自己使用了一年多經過了影片中曝之後，有一些粉絲要求希望我們可以開團，所以我們才開始認真地去跟日本洽談進口，洽談的過程中我們也跟日本原廠，建議了一些我們使用過的心得，所以再加上些微的調整之後最後才開始正式生產的。

上次開團後因為實在賣得太好了，所以很快的就把從日本進口的鐵鍋都銷售一空，原本我們也希望可以在粉絲的催促下趕快再開團，但無奈遇到疫情又足足的等了半年，今天日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵鍋終於又到貨了～

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現在來介紹一下日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋、鐵平底鍋的產品特色：

＊超輕量！33cm鐵炒鍋僅重約965g(含±5%公差),，28公分鐵平底鍋僅重約925g(含±5%公差），讓炒大量菜餚不再有負擔。

＊鍋身採用常用於航太、運輸產業的防鏽加工方式「氮化熱處理」加工，達到四大特色：
(1).增強鐵的硬度，使鍋身極度輕薄的同時，仍非常堅硬且耐磨耗 。
(2).鐵的表面經氮化處理後會產生非常細小的凹凸，使鍋身的親油性更佳、達到優於一般鐵鍋的防沾黏效果，大幅降低使用難度。

(3).正常使用下極不易生鏽，無須養鍋，免除使用傳統鐵鍋的麻煩。

(4).氮化熱處理為透過物理方式改善鐵的特性，未在鍋具表面施加任何塗層，因此沒有塗層脫落的問題，防鏽效果也不會減損。

＊超薄鍋身的導熱效果極佳且均勻，可快速達到理想的烹調溫度，無須用大火即可達到傳統大火炒的口感及口味，健康、節能。

＊以蜂巢紋加強結構的超薄鍋身，讓鍋身輕薄但堅固耐用。

＊具百年歷史、位於日本金屬器具重鎮—新潟縣燕市（燕三条）的專業鐵鍋工廠”Summit工業”出品，100%日本製，品質保證。




適用範圍：

適用於瓦斯爐、電陶爐、電磁爐*，不適用於微波爐、烤箱、洗碗機。

*使用於電磁爐時僅可以以弱火慢慢加熱，不可快速加熱，以免鍋具變形。



❤️阿嬌生活廚房貼心提醒：

因首次開團後，有粉絲反應開鍋前丶初期使用時鐵粉的量很驚人，因此我們這一次特別商請日本原廠在出廠前幫忙將鐡鍋的鍋神擦過，希望能讓粉絲更快把鍋身洗淨；不過也因此，大家可能會發現收到鍋子的表面有淡淡的擦拭痕跡，或局部有一些條紋狀的深淺顏色差異，這些都是原廠師傅在擦拭時留下來的痕跡，不是產品瑕疵或是有被用過了，請大家放心喔！

另外，新鍋子的鍋緣可能會有小區段呈現鐵的原色：銀白色，這是因為鍋子的鍋緣很薄，鐵粉不一定都均勻粘附上，並不是掉漆，也請放心喔！

(此款鐡鍋沒有任何塗層丶烤漆等等，因此是不會掉漆的）

如果你需要的是一把完全沒有塗層，拿起來又非常輕的鐵鍋，我想日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋＋鐵平底鍋，絕對是你唯一也是最好的選擇了！

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📌這次我們也推出了新的活動，只要你加入LINE客服索取折扣代碼，這樣每一筆訂單就可以馬上折價$100喔！

📌請在Line ID搜尋@lifekitchen

開團時間：2020/8/14~2020/8/19

寄送時間：付款完成約4個工作天開始寄送（不含假日）

日本生產進口，數量有限，售完為止喔！

☺️感謝粉絲的熱情買氣，日本Summit超輕量氮化處理鐵鍋，『團購優惠只剩今晚的最後倒數』，而且真的數量不多了（銷售比老劉和我預期的都還要好），真的太謝謝粉絲的支持，而且你們真的是買對鐵鍋了！！！

日本Summit超輕量氮化鐵鍋商品購買連接在這裡👉https://gbf.tw/trl6h

❤️請加入我們的fb
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＠阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡：http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen

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這幾天有許多的粉絲在line客服提出了一些問題想了解，我統計了最多人問的問題來為大家回答。


Q.這把鐵鍋重嗎？

A.這是我用過最大尺寸33公分，但是是最輕的鐵鍋，只有960克，不到一公斤的重量，所以只要是用這把鐵鍋炒菜，就可以輕而易舉地拿起鍋子，倒出鍋中的蔬菜，連我婆婆都可以做到。

所以如果你跟我一樣，是手無縛雞之力的人（其實是比較優雅的人，哈～）這把鐵鍋你用起來就不用擔心網球肘了。

Q:33cm大炒鍋才不到1kg, 會不會太脆弱、不耐用？

A:Summit超輕量鐵鍋的鍋身雖然因獨特的旋薄工藝打造而變得非常薄，但鍋身有蜂巢紋強化結構，且經氮化處理的鐵又比未經處理過的更加強韌，因此跟傳統鐵鍋一樣非常堅固耐用，請放心。

Q.這把鐵鍋會生鏽嗎？需要養鍋嗎？

A:不需要養鍋，經氮化熱處理的鐵鍋非常不易生鏽，只要使用後擦乾或晾乾也不用烘乾，基本上無須上油養鍋也不會生鏽。

但如果每次使用完後未馬上清洗，或習慣先泡水再清洗，則因食物的成份、油脂等可能持續與鍋身產生反應，仍可能導致生鏽，因此每次使用完請盡速將鍋子清洗乾淨。

如果搭配一般鐵鏟、鐵勺等鐵製的器具使用，請將鐵鏟等器具確實擦乾，並與鍋子分開存放，以免未經氮化熱處理的鐵鏟等器具生鏽，會使鏽斑附著於鍋身上，這部分記得務必要做到喔！

Q.什麼是氮化熱處理？是物理性還是化學性？

A.氮化熱處理是物理性的，原因是將鍋身置於極高溫的氮氣內加工，僅會使鐵鍋表面產生氮化層及氧化層，對鍋身形成保護，屬於物理性的材質特性變化，並非施加化學性的塗層，也沒有讓鍋子產生化學變化，因此依然安全無虞。

Q:有些日本製鐵鍋表面還有上一層類似烤漆的塗層，這把鐵鍋是否也有？

A:市售部分日本製鐵鍋有上一層「矽樹脂」塗層，主要目的是為了防鏽及不沾效果；如沒有矽樹脂塗層，則會需上一層基本的保護漆，避免在售出前就已生鏽。但Summit這把炒鍋因已藉著氮化處理達到防鏽目的，因此表面沒有再施加任何塗層，也沒有上保護漆，請放心。

Q:需要開鍋嗎？開鍋會不會很麻煩、容易開鍋失敗？
A:需要開鍋，但因氮化處理鐵鍋沒有任何塗層，本身也已防鏽，因此不用把表面的保護漆燒掉，也不需要抹油之後再燒出一層油膜來保護鍋身等複雜的程序，因此開鍋非常簡單，只要在鍋中倒入三分之一的油，然後小火加熱5分鐘就完成開鍋了，因為這麼簡單，所以基本上很難開鍋失敗，請放心。

Q.這把鐵鍋有經過檢驗嗎？

A.日本Summit超輕量氮化鐵鍋，100%在日本製造生產，也符合『日本食品衛生法』檢驗標準，並通過台灣SGS產品檢測（團購表單上皆有附檢驗證明）。

以上是目前最多粉絲提問的問題，當然還有許多詳細的產品使用須知，有需要的粉絲請到團購表單裡閱讀喔！

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這是一把真的值得你下單的鐵鍋，也是我真心推薦，只要你依照使用須知使用，我相信這把鐵一定會認你愛不釋手，我自己在家中就是用這把日本Summit超輕量氮化鐵鍋，和Chef Topf不沾鍋＋GIR矽膠鏟做不同料理的。

這次因為我們進口的數量賣得差不多了，所以如果這次沒有買到，要再等待3~4個月後才會再開鐵鍋團了，所以真的有需要的粉絲，要把握今天晚上最後下單的機會喔！

真的有需要鐵鍋的人才買喔！

💁🏻‍♀️有任何問題請你加入Line客服， Line ID搜尋@lifekitchen ，會有客服人員回覆喔！
加入Line客服就不怕漏接消息喔！

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接下來的開團時間如下：

11/18-19 單支美國GIR頂級矽膠鍋鏟(14色)＋限量神秘新品
11/25-27陸續寄出

11/20-22 Chef Topf 崗石系列不沾炒鍋、平底鍋組合開團
11/29-12/5陸續寄出

11/25-27 Chef Topf 袋鼠湯鍋組合開團丶及美國GIR頂級矽膠單支大小湯勺
12/5-10陸續寄出