いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
#サスティナブルな暮らし
焼かずにつくる
こぼれ梅と無花果のケーキ
こぼれ梅の他に、黒塩麹と言う、黒い麹で作った塩麹を入れたり、リアルバニラのペーストを加え、クコや黒棗を練り込んだり…最高の素材で作りました。
ほんの少しづつ加えていき、バランス良い美味しさで完成!
口の中でとろけるおいしさ♪
@rawsweetsplanner
ロースイーツ プランナー初級クラスでは、焼かないローケーキの基本、アンチエイジングスイーツについてしっかり学びます。
基本のローケーキを含む5品を1日で作ります。
レッスンでは、アレンジ方法を多数学ぶため、すぐに自在に作ることができるようになります。
ロースイーツ プランナーでは、ロースイーツの企画立案、プランニングする人を育成しています。
東京に来てからほんとに無花果が高価でびっくり。
福岡の3倍…
それでも、見つけた時には思わず手に取ってしまいます😅
#コスメティックスイーツ で身体に優しい、地球に優しい #サスティナブルな暮らし
ハッシュタグ
#食品ロスWFP2021
をつけてSNSへ投稿!
食品ロスを減らすアクションを起こしてSNSに投稿すると、1投稿=120円の寄付として、国連WFP協会が途上国の子どもたちに学校給食を届けます。
当スクールはこの活動に積極的に参加しています。
ロースイーツプランナー初級クラスでの一コマ
レッスンのお申し込みお問合せは、料理教室ポータルサイトクスパ @cookingschoolpark もしくは、DMより
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅気ままに料理,也在其Youtube影片中提到,すき焼きを串焼きにしてみました。 春菊とネギは絶対入れてください! 豚肉でも牛肉でも、どちらでも美味しく作れますよ! 是非お試しください! 【すき焼き串※材料】 ・薄切り豚バラ肉 ・焼豆腐 ・えのき ・長ネギ ・春菊 ・卵黄 ・すき焼きのタレ 【美味しい串焼きレシピ】 ・【少しの下処理でしっ...
福岡 料理教室 在 Facebook 的最佳解答
いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おはようございます。
「フォトスタイリングとレシピの作り方」
今回はオーダーメイドのプライベートレッスンを開催しました。
美容のプロを目指す素敵な女性。
iPhone7(スマートフォン)での撮影。
コツとポイントでグンとお上手に撮影出来る様になられました。
「美容に特化したレシピ作り」を一緒に考案。
今回はちょっと特殊でしたが家庭教師みたいな感じで、楽しく充実したレッスンになりました。
マンゴー&チアプディングは腸とオイルバランスを整えて、身体の中から美容にアプローチ。
その他のメニューのほとんどが非加熱のローフードなので、野菜果物の栄養をそのままいただける美容食。
そして今回作った「冷製ミネストローネ」は、加熱したときの栄養価の吸収を生かせるように調理しました。
(後日アップします)
1日集中、オーダーメイドのマンツーマンレッスン。
しっかりとゆっくりと学んでいただくことができたと思います。
念のために先日、PCRを受けました。
このレッスンが終わってすぐから
福岡に帰省しているためです。
現在日本政府では、
搭乗前モニタリング検査を実施しています。
羽田空港等から北海道・沖縄県内の空港及び広島・福岡・鹿児島空港へ向かう便の搭乗者に対しPCR検査・抗原定量検査を行って感染状況をモニタリング。
私もこちらに参加しました。
仕事も少ししながら、
今回は実家にも宿泊せず、
1週間レンタカーを借りたりし移動。
コロナの夏の想い出を、娘と一緒に。
大好きな天神の街は、1年半はあった建物がなくなっていたり、新しい建物が建設中だったり。
街の変化を見届けることができないのが寂しいなと言う気持ちと、次来るのが楽しみな気持ち…複雑だな😊
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
(ローフードマイスター)
(ロースイーツ プランナー)
【発酵レッスン】
その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど,お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ,またはDMにて。
#ローフード#スムージー # #smoothie #ローフードマイスター #rawfood #plantbased #ロースイーツレッスン #ロースイーツ
#免疫力アップ
#foodie
#ellegourmet
#エルグルメ
#エルグルメフードクリエーター部
#クスパ公認インスタアンバサダー
#ローフードマイスター
#キナリノ
#おうちごはん
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#クッキングラム
#身体に優しい
#おうちカフェ #フォトスタイリングレッスン
#安藤千英 #ローフード発酵lab東京
福岡 料理教室 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳解答
【USUKIYAKI♡】
My first 臼杵焼!!!
ついに我が家にお迎えいたしました〜😍
春休み、家族で義母が眠る大分の納骨堂へお参りに行ってきました。大分まで行くので、せっかくなら大分滞在中に臼杵焼の工房も是非見学したいと思っていたのですが、今回は都合が合わず泣く泣く諦めたのでした。でも大分市内にあるデパートTOKIWAで臼杵焼の実物を拝見し、その美しさに心奪われました…
今回はオンライン陶器市でこちらの2枚をポチッと購入😆
レッスンで作ったローズマリービスコッティをのせてみましたが、器マジックでビスコッティが高級ビスコッティに見えます😍
パンフレットに記載されている英文によりますと…
臼杵焼(当時は末広焼、佐良山焼と呼ばれていたそう)はおよそ200年前の江戸時代後半に臼杵藩の管轄下で始まったそうです。現在の長崎、福岡、宮崎から陶芸家4家族が臼杵に召集され臼杵焼作りがスタートしましたが10年ほど繁栄した後に、途絶えてしまったそう。その忘れ去られた郷土の窯業文化を興そうと残された僅かな手掛かりを元に、現代の暮らしにあった形で蘇らせる取り組みが行われています。
それがこちらの光によって表情を変えるUSUKI blanc☺️
和食器でありながら、洋風スタイルにも合うデザイン、色合いがとっても素敵だなと思います。少しずつコレクションしていきたい器です🥰
#臼杵市 #大分県 #臼杵焼 #臼杵焼き #臼杵焼きのある暮らし #usukiyaki #usukiblanc #テーブルコーディネート #料理教室東京 #テーブルスタイリング #tabledecoration #tablestyling #foodie #foodstyling #foodstylingandohotograph #foodlover #料理研究家 #食空間プランナー #料理研究家 #長坂美奈子 #日本ホームパーティー協会 #ホームパーティー検定
福岡 料理教室 在 気ままに料理 Youtube 的精選貼文
すき焼きを串焼きにしてみました。
春菊とネギは絶対入れてください!
豚肉でも牛肉でも、どちらでも美味しく作れますよ!
是非お試しください!
【すき焼き串※材料】
・薄切り豚バラ肉
・焼豆腐
・えのき
・長ネギ
・春菊
・卵黄
・すき焼きのタレ
【美味しい串焼きレシピ】
・【少しの下処理でしっとり柔らか!】鶏胸肉のしそ巻き串の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=MyYUgTAW2fo
・【豚タン串】もつ焼き屋の特製辛みその作り方
https://www.youtube.com/watch?v=wgtLO-RveD4
・サイゼリヤのラム串焼き「アロスティチーニ」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=BPRuKe958u0
・【福岡名物】ゆで豚で作る焼き鳥
https://www.youtube.com/watch?v=1eMUv8TQoHg
・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=6Epx7RJYWbA
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
【チャンネル登録はこちらから☆】
https://www.youtube.com/channel/UCWqB9V4ie5qvP6VLljSVJtg?sub_confirmation=1
Twitter
▶︎https://twitter.com/Takeo__kimamani
#すき焼き #串焼き #気ままに料理
福岡 料理教室 在 気ままに料理 Youtube 的最佳解答
鍋の季節なのでスーパーに鍋用の肉団子が沢山売られていますね
それで簡単に焼き鳥屋のつくねを作る方法を紹介します
是非作ってみてください!
【簡単一口つくね※材料】
・鍋用肉団子 10個
・照り焼きのタレ 適宜
・サラダ油 適宜
・卵黄 卵1こ分
・七味唐辛子 適宜
・青のり 適宜
【焼き鳥屋レシピ】
・しっとり柔らかい『鶏胸肉のしそ巻き串』の作り方【ご飯が進む】
https://www.youtube.com/watch?v=MyYUgTAW2fo
・もつ焼き屋の『特製辛みそ』を作って“豚タン串”を食べる
https://www.youtube.com/watch?v=wgtLO-RveD4
・【福岡名物】ゆで豚で作る『焼き鳥』
https://www.youtube.com/watch?v=1eMUv8TQoHg
・うま味はギュッと閉じ込めて!繊維はホロホロほぐれる柔らかさ!【砂肝のコンフィ】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=5yu7_R9hcRc
・焼き鳥屋の鶏雑炊の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=dX9EPgWk7MU
・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=6Epx7RJYWbA
・鶏皮ポン酢 ぷるぷるとカリカリ2種類の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jOWq5QssG4g
・家で「もつ焼き」を作る方法【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=pOQxZ8gtssM
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
【チャンネル登録はこちらから☆】
https://www.youtube.com/channel/UCWqB9V4ie5qvP6VLljSVJtg?sub_confirmation=1
Twitter
▶︎https://twitter.com/Takeo__kimamani
#焼き鳥 #つくね #おつまみ #おうち居酒屋 #気ままに料理
福岡 料理教室 在 気ままに料理 Youtube 的最佳貼文
鶏胸肉を柔らかくなる様に下処理をして、大葉で巻いて焼いてみました
お酒のおつまみには串に刺して、ご飯のおかずにはそのまま焼いてください
とても美味しいので是非作ってみてください!
【美味しい串焼きレシピ】
・もつ焼き屋の『特製辛みそ』を作って“豚タン串”を食べる
https://www.youtube.com/watch?v=wgtLO-RveD4
・人気過ぎて販売休止になったサイゼリヤのラム串焼き「アロスティチーニ」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=BPRuKe958u0
・福岡名物】ゆで豚で作る『焼き鳥』
https://www.youtube.com/watch?v=1eMUv8TQoHg
・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=6Epx7RJYWbA
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
【チャンネル登録はこちらから☆】
https://www.youtube.com/channel/UCWqB9V4ie5qvP6VLljSVJtg?sub_confirmation=1
Twitter
▶︎https://twitter.com/Takeo__kimamani
#鶏胸肉 #しっとり #柔らかい #気ままに料理 #焼き鳥