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【#魚夫吃新竹】細數摃丸和米粉的前世今生，新時代又有什麼新故事？
#摃丸 和 #米粉 是天作之合，兩者原是地方物產，卻成為全國名產。古早時代，因為製作程序的繁複，使得摃丸和米粉都是有錢人家才吃得起，拜時代進步，舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家，早就是庶民食物。
不過到了今天，這一對佳偶又有了新面目：
https://bit.ly/3nk1Ded
說到新竹好吃貢丸絕對不會忘了這間，榮獲新竹十大伴手禮的「昶瑞摃丸」‼ 旗艦店就位在城隍廟旁，不只是觀光客來新竹必買的伴手禮，也是在地人喜愛的好味道，從代工到自創品牌、從純手工到自動化與手藝的無縫接軌，用職人精神做出心中最好吃的摃丸，主要品項有原味貢丸、香菇丸、福州燕丸和花枝丸，提供一斤和半斤裝，想要送禮也有禮盒包裝可以加購唷，除了到門市購買，也可透過官網訂購宅配到府非常方便👍
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心血來潮煮了一頓貢丸大餐！家常味的貢丸湯絕對是座上嘉賓，加入原味貢丸和福州燕丸，一碗湯就能吃到兩種丸子，上等黑豬肉為基底，貢丸口感非常扎實飽滿有彈性，原味可以吃到最純粹的肉香，完全沒有腥味，燕丸則是多了一層燕皮的口感，更有層次我很喜歡，沒吃過的朋友可以試試看～另一道是香菇貢丸乾拌麵，很多小吃店都會出現，完全無違和的組合，在家就能輕鬆做出來，貢丸多了香菇的香氣跟口感真好吃；最後一道也是我個人最愛的氣炸花枝丸，將花枝丸表面噴點油，用氣炸鍋180度炸10分鐘搞定，花枝丸就是要用炸的才好吃，他們家的花枝丸也是很飽滿，鮮味蠻夠的～
下次來新竹，不知道該買什麼伴手禮回家的話，可以參考看看唷！
📍新竹 昶瑞摃丸
門市地址：新竹市北區北門街2號
電話：03 528 6688
營業時間：10:00-22:00
官網：https://www.chanray.com.tw/
✅【不演了新聞台-深喉嚨ONLINE】▶️https://youtu.be/AE07MjeD9vg
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【節目分段】
0:00 直播倒數
5:05【進入主題】百年政黨到底缺什麼?為何選個黨主席搞到要亡黨?(連動：深喉嚨ONLINE)
40:50 浙江-鯉魚王CALLIN
42:35 澳洲-福州丸WINSTON CALLIN
59:16 歷史哥扳手-龍哥 補充CALLIN
1:12:40 彰化-AZ山姆 CALLIN
1:23:10 金陵-顧真牛 CALLIN
1:32:17 新竹-大學生阿緯 CALLIN
1:46:00 歷史哥短片推薦
1:48:08 加拿大-彭鵬MASTER CALLIN
1:53:35 甘肅-搖滾的蒲魯東 CALLIN
2:00:34 新北-神農氏 CALLIN
2:15:00 感謝超級留言
2:20:45 上海-BlackDraco CALLIN
2:33:16 感謝超級留言part2
2:34:45 桃園-智信 CALLIN
2:53:15 江蘇-醫生龍的天空 CALLIN
3:16:30 感謝超級留言part3
3:29:18 廣州-羅賓 CALLIN
3:38:20 感謝超級留言part4
3:44:46 武漢-偉奇 CALLIN
4:04:47 北京-塵埃落定 CALLIN
4:14:00 感謝超級留言part5
4:16:35 澄清唬新聞、邦仔小彩蛋
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