📍槟岛 Penang
🍲大落地窗中式火锅店🏙
🤩2人套餐只需Rm68、包括2汤底、刷刷肉、各种食材🍡
🚘说到聚餐当然就少不了火锅了~但是每次聚餐都好伤荷包哦!小编这次推荐你来这家各种火锅配套,【2人只需Rm68】包括选择2种汤底、各种火锅食材,还有长长刷刷肉!分量十足,重点是这里的服务员态度非常亲切,无限加汤底~下次聚餐就去这里👍🏻👍🏻
关于【紫天椒】:
🌸总共有二楼,第一楼是3-6位桌的人用餐,可以点火锅套餐(也有包厢房)
✅而第二楼就是一大桌的(6-10人以上),比较适合一家大小来用餐的💕
✅环境优美非常少女中式风格装修
✅招牌60cm西班牙黑毛猪肉片🥓
✅招牌麻辣田鸡干锅:肥厚的青蛙,肉质鲜嫩,综合自己独特的香味和甜味,麻辣味十足,色泽靓丽👍🏻吃了超开熏🥰
【RM68 火锅配套】2人
🍲汤底 ~两种 (任选)
✅海鲜~明虾 ,鲜带子 ,贵妃鲍鱼片
✅肉类~猪肉片 ,猪肉酱
✅丸类~芝士海鲜豆腐 ,福州鱼丸 , 台湾香肠 , 海鲜豆腐
✅蔬菜 ~中国白菜 ,鲍鱼菇 , 玉米 ,响铃卷 ,日本豆腐
✅面类 ~ 方便面
【RM98 火锅配套】3-4人
✅汤底~两种 (任选)
✅海鲜~明虾 ,鱿鱼 ,啦啦 ,鱼滑
✅肉类 ~猪肉片 ,猪肉酱 ,午餐肉
✅丸类~芝士海鲜豆腐 ,蟹柳 ,手工西刀鱼丸 ,鱼柱
✅蔬菜~中国白菜 ,小白菜, 红萝卜,白萝卜,黑木耳,玉米芯,响铃卷,腐皮,日本豆腐
✅面类~方便面
【RM188火锅配套】5-6人
✅汤(可以选择一个)
包括:招牌香锅~香锅田鸡
✅海鲜~扇贝 ,干贝 ,啦啦 ,鲍鱼 ,鲍贝 ,明虾
✅肉类~猪肉片,羊肉片,手工水饺 ,猪肚,猪肉酱
✅丸类~龙虾丸,雪蟹腿,芝士海鲜豆腐,鱼包蛋
✅蔬菜~响铃卷,金针菇,茼蒿,油麦,中国白菜,白萝卜,红萝卜,玉米,黑木耳,莲藕 ,豆腐
✅面~公仔面
Facebook: 紫天椒 Sky Violet
地址:R-02 & R-03, No. 1-G-2 & 1-G-3, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong 10470 Pinang, Penang, Malaysia
电话:011-57849685
营业时间:2pm-11.30pm
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谢谢你们!会给大家更多的影片哦!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,70年老咖啡店第三代孙女撑起家里重担研究家传食谱疫情不屈继续营业煮椰浆饭送外卖槟城美食福州鱼丸红糟鸡咖啡 Penang Street Food Hock Chew Fish Ball Red Wine Chicken YouTube https://youtu.be/f2uE-Me2ck8 #g...
「福州鱼丸」的推薦目錄:
福州鱼丸 在 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk Facebook 的最讚貼文
手工鱼丸的匠人,传承父亲的手艺,钻研父辈们爱吃的福州鱼丸。新鲜鱼肉加入多汁的肉馅,打造出每一颗都回味无穷的美味福州鱼丸。
你吃过了吗? 我最爱吃。
XJ Teo 说:
转眼间,2020年已来到了尾声。
最近,常客陆陆续续打电话来问候疫情对我们的影响,关心明年是否会有新鲜的福州鱼丸吃。
当然会有啊! 我们现在就开始接新年的单了!
如果你现在也想订的话,一律欢迎。
Seng's 传统福州鱼丸 Hockchew Fishball
《订购方式》 1.https://tinyurl.com/SengHockChewFishball 2. WhatsApp Seng 016 551 5749
福州鱼丸 在 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk Facebook 的最佳解答
Fresh homemade HockChew fishball
⭐Seng's #福州鱼圆⭐
Seng's 传统福州鱼丸 Hockchew Fishball
Seng - 0165515749
Whatsapp : https://wa.me/0147050122
《让味道说话》
⭐成哥的家传手工福州鱼丸⭐
成哥是我家以前订福州鱼丸的老师傅的儿子,我家是福州人,几代人过年时都需要吃福州鱼丸,我爷爷最好的就是这口,鱼丸手打,用鳗鱼加一些白身鱼打成浆,里面裹着香浓猪肉馅,煮熟吃时嘴里爆浆有汤汁,加些葱花和盐巴,不加排骨不加鸡,汤清似水,但味美如饴。
鱼和猪肉变成了鱼丸,再在清水里煮成清汤,这个汤我喝过,我记他一辈子,我能喝出我家族的联接,鱼丸美味,能吃出我小时候爷爷跟我说福州鱼丸的故事的回忆。
我 Zi Zai Restaurant 自在饭店 Hock Chai设计自在盆菜那年是2011年,那时成哥父亲还在,是位和蔼的老人家,那时他八十多岁,我跟他订了一千粒鱼丸办盆菜宴,他说让他准备一些时间,因为鱼没有漂亮,他做不了,他需要时间找鱼。 做好了,他就叫他的女儿载他来送货,多年不改,我和他讲电话,就好像跟我爷爷讲电话那样,很有亲切感。
第一年我盆菜顺利大卖,全靠老师傅的手工福州鱼丸加持,我的盆菜口碑特别好。第一次上电视专访也是因为有老师傅手工福州鱼丸的加持,我的盆菜做得特别成功。
我忘了哪一年,我记得是2018年,当我依约在新年前去订货是才得知他不在了。手工福州鱼丸一路是他儿女帮忙发落,所以品质我绝对没在担心。
只是我心里真的很伤心,也很谢谢老师傅一路的支持,他尽量不在涨价,涨价也涨的很抱歉,好像他老人家自己做错事一样。我曾经对老先生说,他的鱼丸涨,我也会买,手工钱应该赚还得赚,不然每个人都吃机器鱼丸了,手工和传承不就消失了吗? 在国外传承手艺的都是匠人,应该好好推广。
老师傅儿子成哥现在也算是老师傅了,平日他也有接单,最少20粒。
8月已经起价,我建议买一百粒能收。运费如何你们直接联络他们,你们自己桥。我写这篇是因为我心里很温热,记起这些往事。我先去忙,你们去订鱼丸 ~
😂😎👏🎉
Fresh homemade HockChew fishball
Seng's 福州鱼圆
Seng - 0165515749
Whatsapp : https://wa.me/0147050122
福州鱼丸 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最讚貼文
70年老咖啡店第三代孙女撑起家里重担研究家传食谱疫情不屈继续营业煮椰浆饭送外卖槟城美食福州鱼丸红糟鸡咖啡 Penang Street Food Hock Chew Fish Ball Red Wine Chicken
YouTube https://youtu.be/f2uE-Me2ck8
#gheehiang
#hockchai #flavourstalk #penangfood #cowboystreetcafe #胜丰记 #福州鱼丸 #红糟鸡
勝豐记 Cowboy Street Cafe
171-B, Lebuh Victoria, Georgetown, 10300 George Town, Penang
0164397570
https://maps.app.goo.gl/FJDvGe7anQDrr6Ld9
福州鱼丸 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最讚貼文
【槟城 | 低调美味+零负评福州美食专卖店】??
FB Rating高达4.9颗★而且已经有60年历史的勝豐記一直都非常低调,在数年前转型后就主打 #福州美食,这里有全槟岛唯一可以吃到的 #红糟面线 之外竟然还有在全马非常罕见的 #福州燕丸,而且还是隐藏版Menu哦~??
勝豐記的福州燕丸竟然在Menu找不到的,只有熟客才懂得Order,而且每日非常限量售卖,因为燕皮是使用?猪肉和番薯粉制成的薄皮;燕皮薄如纸所以没有足够功夫的话很容易就会碎掉,店家需要手工一颗颗包裹,非常考功夫!! 不过包裹绞肉再煮熟之后,燕丸色似玉,口感韧而有劲,绝对和一般云吞水饺不同层次口感哦~?
#酸辣鱼肉米粉:小晶超爱的!! 酸辣Sipek到位而且还隐藏着泰式风味的酸辣,加上酥脆的炸鱼块,小晶找到最新的吃酸辣米粉好去处了~?
#福州招牌鱼丸冬粉:说到福州,绝对不能错过福州鱼丸,大大一颗而且还包裹绞肉在内,最赞的是这里的鱼丸都是手打手捏,味道和口感绝对在其他地方找不到~?
#福州红糟面线:红糟面线不是每个人都懂得欣赏,但懂得欣赏的绝对会爱上勝豐記的红糟面线,而且还是对女性有大大好处哦~?
除了福州美食,还有很多种类食物包括潮州广将、咖喱金鸡包、卤肉、猪肠粉之外,也有年轻人和小孩最爱的Bento Set,所以带爸爸妈妈来吃福州料理,你也不怕吃不惯~(看视频有更多美食推荐)
地点:171-B, Lebuh Victoria, 10300 George Town, Pulau Pinang
营业时间:830AM-830PM(农历初一 & 十五休息)
联络号码:04-262 0713/016-439 7570
FB:https://www.facebook.com/%E5%8B%9D%E8%B1%90%E8%AE%B0-Cowboy-Street-Cafe-1416236695097706/
Waze:https://waze.com/ul/hw0zqg3889 或者搜寻 Cowboy Street Cafe
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福州鱼丸 在 小魚兒福州魚丸系列 - Facebook 的推薦與評價
小魚兒福州魚丸系列. 6398 likes. 本公司產品經SGS驗証為A級,放心食用。 “小魚兒”牌“福州魚丸”揉合台灣先進造丸技術及福州優良食品傳統,並加上改良,使魚丸彈性加強, ... ... <看更多>