＃東京美食～東銀座「銀座文明堂」下午茶
先前連續分享了銀座的「銀座 甘樂」豆大福、銅鑼燒、草莓大福以及「十一房珈琲店」的冰咖啡，看著資料夾中的照片，想起了有一次前往東京自助旅行時，遇到了深秋季節難得一見的暴雨，一早起床看到窗外的雨勢，心裡就盤算著今天的行程只能安排市內的活動了～～早上規劃前往築地市場享用美食，後續就到築地市場附近的「銀座」逛街購物吧！
銀座是購物天堂，但對我而言，它卻是美食天堂，在這裡有太多美食可品嚐～～從「築地」搭乘METRO日比谷線進入「銀座」，最近的一站就是「東銀座」了，同行的夥伴開始了逛物行程，我則選擇前往「銀座文明堂」享用下午茶。說到「銀座文明堂」，認識它是先從它的蜂蜜蛋糕開始的，以前小時候吃過台灣的長崎蜂蜜蛋糕，就覺得好好吃喔！後來吃到日本「福砂屋」的蜂蜜蛋糕、「文明堂」的蜂蜜蛋糕後就改觀了！
幾年前在前往東京自助旅行時，有機會到了銀座歌舞伎座對面的「銀座文明堂」東銀座店後，又讓我有了進一步的認識。在這裡我品嚐到所謂的「洋風銅鑼燒」，外表看起來跟一般的銅鑼燒差不多，但最大的不同應該是餅皮有點濕潤，會讓人聯想到有招牌蜂蜜蛋糕的觸感，比起一般蓬鬆的銅鑼燒餅皮，「銀座文明堂」的洋風銅鑼燒入口後非常柔軟濕潤。來自北海道的紅豆顆粒內餡，搭配鬆軟溼潤的銅鑼燒餅皮，又是另一種不同的風味。
在「銀座文明堂」最特別的「三笠鬆餅」跟一般濃厚奶香的鬆餅不同的是，它是特製銅鑼燒鬆餅！這一款鬆餅每天從下午2點開始提供，有兩種口味，佐上楓糖奶油與香草冰淇淋及特製鮮奶油紅豆餡與抹茶冰淇淋，算是日本道地的鬆餅口味。
這家店另一個吸引人的下午茶餐點是「法式蜂蜜蛋糕」，在基本款蜂蜜蛋糕裡，加入牛奶、雞蛋、洋酒製作成「法式蜂蜜蛋糕」，只有在這裡才能品嚐到的特別味道，經過烘烤的蜂蜜蛋糕的香味和口感真的會讓人上癮。
前往銀座購物血拼之餘，來「銀座文明座」喝下午茶也蠻愜意自在的！看著對面的歌舞伎座，對照著店家的裝潢、品嚐著甜蜜的下午茶點心，這種時空交錯的感覺，真是新奇！
地址：中央區 銀座 4-13-11 2Ｆ
營業時間：11：00～19：00
＃METRO日比谷線
＃都營淺草線
＃東銀座站
