我們無力了﹣﹣最長一天以後
24小時可以有多長，
2015. 7. 12的一天，
特別長，
清早，
冷氣維修再一次帶來白等，
師傅在開店前一刻才到達，
問他原委，善後...
他只有抱歉二字回應，
彷彿一部錄音機，
我只好把抱歉先生送走，
下午開始出現人潮，
晚上又來了誤會交錯的私房菜，
凱惠心急如焚，
「還在拖拖拖，拖什麼呢？」
她怕晚了，買料備料趕不上，
Kia帶著工讀妹妹惟蓁趕往遠一點的超市買好料，
晚飯時，從未展現過嚴肅的惟蓁說：「未見過Kia如此緊張，她真的很緊張。」
2小時趕出15人的私房菜，
Kia的心臟要多強大才可消弭壓力，
沒有冷氣，35度的廚房讓這5個忙出煙的女子滿臉汗水，
外場，團團轉，只有我，
難得一個爆滿的星期天晚上，
累得好像滿有回報，
私房菜結束，
我為這15位香港中文大學的學生和老師，
分享出走的生活體驗，
「追夢的美好也同時面對難以言喻的巨大現實困難。」
這大概是結語吧，
Kia忽然興沖沖走過來，
「結束吧，
阿梅也要走了！」
因為在高雄的家人需要她幫忙生意，
可愛，充滿創意的阿梅，隨凱惠之後，很快便離去，
我馬上站起來，
腰斬分享，呆站在吧檯前無言半晌。
婆娑經營2年多以來的Dream Team宣佈全面解體，
Everything will be restarted from Zero,
if we, still want to.
我願意相信這是一場荒謬的競賽，
拳擊賽只有我不准戴拳套，
足球場上我雙腳被綁，
我依然勇敢參賽，但，
能捱上......多少分鐘？
夜深，
我們和即將告別的梅，凱惠留下來，
一切不知從何說起，
很多片段Play Back,
阿梅的甜點擺盤永遠花樣百出，逗得客人驚歎；
有一天，Kia發現她拿出一疊盤子細心檢查每一條坑邊有否污跡；
「嘻嘻，忘了。」大頭鬼阿梅讓人哭笑不得的名句；
凱惠，倔強，勇敢，自信又緊張；
她永遠為自己的不夠好而發出怪怪的自言自語怪呢喃，
她對處理深愛蛋糕的執著，
讓斯文的惟蓁也大呼，「你煩不煩啊你？」；
廚房裡只要有需要，沒有一個崗位她會逃避參與，
說著，
我打開藏酒櫃，
拿出最後一瓶紅酒，
一杯過後，凱惠說，「我和阿梅真的很互補。」
我們心目中的Dream Team是這樣，
梅，凱惠，
我們的最佳拍檔，最稱心伙伴，最好朋友，
衷心祝福你們的未來，
這Post寫得很長，
因為這天，過得很長，
未來，這條苦拚的路，
或許，不再長...
Two photos of Canopy by Norah Chang
