原來 #金禧月子餐 的早餐不是只有一碗粥,還有兩個配菜跟湯,我喜歡它的菜量都給的很足,湯也都有因為我還沒卸貨不能吃太多藥膳而微做調整!
結果這樣三餐 #月子餐 吃下來,我突然覺得早餐熱送的時間有夠早的,雖然到時候有可能七早八早就被小孩叫起來(還是這是一定的XD),不然前一晚先送來我再自己決定何時熱早餐其實好像也不錯!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,【燕窩滴雞精茶碗蒸 | 養生飲食系列】 #做濃郁水嫩茶碗蒸的三個秘訣 每次去日本料理店,師傅每次端上那水嫩嫩的茶碗蒸的時候,都會覺得很佩服!也讓我有了想要自己在家做做看的念頭!沒想到小小的一杯茶碗蒸做起來有那麼多的訣竅,我這次使用的蛋水比例是1:2,吃起來就很水嫩了! ➡️ 也可以自己調整比例,1...
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禧月 月子餐 在 奇奇一起玩樂趣 Facebook 的最佳貼文
吐好吐滿六個月後,進入第七個月終於不吐了XDD.總算可以來好好試吃 #月子餐~~~
這間 #金禧月子餐 是桃園的廠商,還好有送我們這區(我已經被N家拒絕😤),不過也是一天兩送,今天兩餐都有著落不用出門惹~
ps:午餐菜色口味我很滿意,再來看看晚餐跟明天早餐的如何
禧月 月子餐 在 。熊喵。美食分享 Facebook 的精選貼文
為了準備各種可能性,所以熊跟喵即使已經脫離坐月子這件事,卻還是努力感受與研究一切
不過這次品嚐全台首家通過衛福部HACCP認證食品與嚴格衛生驗證系統的禧月月子餐,除了重視食安之外,搭配餐餐熱送不必復熱與口味不刻意強調麻油與米酒,再加上風味變化度夠,就能讓女生可以既營養又不單調
以真正做過月子也嘗試過月子餐的夫妻而言,熊喵頗為推薦禧月月子餐喔
https://rmfoodie.com/p/30060
囍月極緻月子餐
http://www.xiyuea.com.tw/
https://www.facebook.com/Xiyuea/
電話:02-22486010
#囍月月子餐 #六星級的極致享受 #客製化營養師調理餐
禧月 月子餐 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
【燕窩滴雞精茶碗蒸 | 養生飲食系列】
#做濃郁水嫩茶碗蒸的三個秘訣
每次去日本料理店,師傅每次端上那水嫩嫩的茶碗蒸的時候,都會覺得很佩服!也讓我有了想要自己在家做做看的念頭!沒想到小小的一杯茶碗蒸做起來有那麼多的訣竅,我這次使用的蛋水比例是1:2,吃起來就很水嫩了!
➡️ 也可以自己調整比例,1:2-3都是可以的!
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還有個美味的重要關鍵!就是你的湯頭~有了完美的湯頭,真的是如虎添翼啊~#跟我一樣懶得耗時熬煮雞湯?這次我直接使用禧元堂燕窩的#鮮滴雞精 當作高湯底,每一口吃下去就是濃郁的雞香味啊~最後再搭配上一口#頂級現燉燕窩,不只美味加分,也營養滿分啊!月子餐推薦增加這一道~~~也適合平常養生健康!!
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最後就是在蒸煮的時候一定要用小火,或是在用電鍋蒸的時候留一個隙縫,才能擁有光滑的表面,千萬不能讓蛋液沸騰,沸騰就會造成月球表面,留下不可抹滅的疤痕啊!
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剛好禧元堂燕窩 有母親節優惠活動, 滿額贈即食燕窩
有興趣可去看看喔! https://bit.ly/3d0NzR6
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▣材料(1顆)
.雞蛋 2顆
.蛤蜊 半斤
.水 100ml
.禧元堂鮮滴雞精 1包60g
.禧元堂頂級現燉燕窩 1T
.菠菜 1把
.香菇 4朵
.枸杞 適量
.雞柳條 100g
▣怎麼做?
(1)蛤蠣用350ml水煮開放涼備用
(2)雞蛋打散過篩
(3)菠菜切段燙熟,香菇切片,枸杞泡水,雞柳條切斷
(4)混合蛋液、蛤蠣水、滴雞精
(5)依序擺入去殼蛤蠣、雞肉、菠菜、切片香菇
(6)倒入蛋液後擺上青菜跟大片香菇,最後撒上一點枸杞
(7)放入蒸籠中大火蒸30分鐘
(8)起鍋後在邊緣加入頂級現燉燕窩
#土曜日廚房
#禧元堂燕窩
#鮮滴雞精, 真的厲害
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
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ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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