懶人料理香檸蒜烤魚下巴/鮭魚/松阪肉
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#低醣料理
通常油脂含量比較高的食材,像是魚下巴、鮭魚、松阪豬或是雞腿肉、雞翅。我很喜歡用烤的方式來料理,而且也很喜歡用帶柑橘風味為基底的橄欖油來調味提香。這樣烤出來的成品,不但表皮酥香去了油脂,檸檬的香氣又可以增添食材風味吃起來更鮮美不膩。
你可以有的組合
廚神系列義式風味蒜油+檸檬風味油
廚神系列西西里辣味風味油+蒜頭風味油
蒜頭風味油+ 檸檬風味油
反正就是一個蒜味一個柑橘味
做法很簡單只要5分鐘就搞定
適量的風味油加蒜片
適量的海鹽跟胡椒鹽
上述調味料攪拌均勻後,均勻抹上食材,放入預熱好兩百度的烤箱烤25分鐘,或是放入氣炸鍋190度烤25到30分鐘,就完成了
要吃之前可以在撒上適量的胡椒鹽跟擠上一些檸檬汁就超級無底美味啦
好吃又簡單的懶人料理,絕對不能少的風味橄欖油,這裡買:https://gbf.tw/ye9hk
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