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這兩天接到很多來信與電話，大家都想知道前一篇文章所說的「農曆新年私廚」是什麼？也有些朋友想提早訂位，不斷詢問相關資訊，在此一次公開回覆。
這次我們預計將從大年初二至初六，於我們的教室展開私廚饗宴，由於場地受限，所以一次只能提供三桌。目前先開放晚餐17:30～20:00用餐，提供10道老台菜宴席，皆以具有深厚年資的餐盤呈現菜色，同時每桌附贈一壺酸梅湯，席間不提供酒水，也婉拒帶酒佐菜。
考慮到許多朋友對過年規劃的時程未提，所以如有意搶先訂購或了解詳情，可以來電洽詢06-2020968。
農曆新年對我而言是最快樂的時光，想到過年有這麼多假期，卻不知道去哪裡玩，乾脆下廚做菜，希望到時候「以菜會友」。
來秀一下我們的新制服，
走的是比較文青的感覺！現在的生活比之前更忙了，今天的私廚迎接的是日本的客人，很多人都問我們私廚是什麼？
簡單來說就是一群人來到我們的空間，享受專屬於他們的食物，走的是比較有變化的無菜單料理，不需要在外面的餐廳人擠人，有一個可以大聊特聊，或是招待朋友的私人空間
我覺得很有趣！因為可以接觸到許多不一樣的人事物
很累卻很充實💪
#工作狂媽媽
topo+ cafe' 及拓樸本然空間設計
接受良憶姐的採訪，就像是與網友見面😊，有機會回憶一下心路歷程，也非常有意思。很快樂的受訪時光🌹
底下是良憶姐的介紹：
和史法蘭是微博上"認識"的，當時她還在北京，是廣告、行銷業的主管。
一直覺得她好面熟，以為我們曾在哪有過實際的交流，但她說我們真的從未見過面。
先是透過微博，後來經由臉書，知道她打算棄廣告就烹飪業，從北京到上海，進星級的西餐廚房，邊做邊學藝，如今回到台北，主持自己的小廚房，開起這些年逐漸蔚為風尚的私廚。
我對她的決定和決心太好奇了，畢竟要捨棄得心應手的主管職位，投入陌生的行業，從頭做起，沒有一番規劃─更重要的─毅力，絕不可行。
很早就約她上電台受訪，卻直到年前才終於喬好兩人都可以的時間，年後第一週的週一晚上，請聽我訪問史法蘭。
#後來發現她的長輩是我以前的長官
#證明韓某不是裝熟魔人
#真的看她眼熟
#基因騙不了XDDD
#良憶的人文食堂
私廚是什麼？泛指在住宅內小本經營的餐廳，採預約制，平常不對外營業，也不接待過路客，做的是口碑與熟客，且必須達到一定人數規模才接受預定。私廚通常無固定菜單，菜色由主廚親上市場採買，依當天食材加以創意組合。
本周邀請找找私廚的史法蘭，分享她對於菜餚的用心及堅持。
精彩內容歡迎您鎖定本周一晚上七點首播的【良憶的人文食堂】。
***本節目除了透過收音機收聽外，也提供網路收聽***
PC收聽
http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=1001
手機收聽
http://hichannel.hinet.net/radio/mobile/index.do?id=1001
(iOS、Android，開啟瀏覽器，均免費收聽)
歡迎大來賓Bii畢書盡光臨我的頻道,
聽他的經紀人說他也是一個很會做料理的人!
而且今天他點的韓國家鄉菜，也真的不好做yo~
尤其是#韓國冷麵 粉絲也點過很多次, 但真的不容易!
聽他唱新歌、一起聊韓國、一起吃韓國菜😀
我自己也很開心~東西也更好吃yo
最後也請大家一定要支持Bii新歌、新專yo
#畢書盡
#Don’tBlowAway
#一起吃韓食
#想念韓國家鄉
0:00-1:39開場
1:39-2:28韓式辣炒雞調醬
2:29-3:41台灣食材猜謎Part1
3:42-5:11 韓式辣炒雞拌炒
5:12-10:59韓式冷麵
11:00-12:01 台灣食材猜謎Part2
12:02-14:51組裝試吃
14:52-16:05 End
欸欸欸什麼！ @營養健身葛格Peeta 竟然要入住我們的房子！
快來看看我們是如何為他量身打造他最喜歡的居住風格吧❤️
0:00 Peeta葛格的租屋需求
2:17 風格討論
2:50 Before & After
3:25 客廳
4:17 辦公室 & 主臥
5:11 更衣間
5:25 衛浴
6:20 餐廳
6:32 次臥
7:07 廚房
7:40 陽台
9:13 Peeta葛格對於房子的心得感想
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