【🍁🍂陳太太秋日入貨：乾貨煲湯配料】
周二 大家好呀 🍁🍂昨天的雪梨乾水🍐🍵很受歡迎呢 收到很多網友們的私訊查詢🔍 和支持😇‼️很喜歡和大家聊天互動 大家也多點inbox 或留言我呢 咔咔👏🏼👏🏼
📣📣(廣告一則) 很多小短片在IG story 包括雪梨乾水介紹 大家可以加我呢
📍回正題～ 來分享一下近日秋季小入貨(乾貨煲湯配料) 我主要到家附近的乾貨海味店鋪姨姨購買的 由於常常光顧關係 所以每次入店 她也會主動問我「今晚煲咩靚湯？」
由於只是我家附近 所以我每次也是買少量的『特別』配料 所謂『特別』只是『不經常煲』的意思 因為中式湯水材料過百 😅每次為了煲一款就買一大包 ～～ 對於2小口子家庭 不說雪櫃沒有空間 也只怕浪費呢！😆所以和姨姨混熟後 告知她這情況 她也很明白 也會主動問我是否一次份量 哈哈 很貼心呢特別的配料 也只是買一次份量 或幾粒 一次煲完 亮點是不會給我面色
🔖例如：章魚乾、沙參、嚮螺、乾鮑魚、黨參
(對我來說 以上不是常用的）
至於常用的
🔖例如：蜜棗、南北杏、杞子、圓肉、淮山、無花果、蓮子、百合
以上很容易配搭出廣東湯水 😋所以買一包也可以 避免浪費 我還會和媽媽奶奶一起分 快點用完 買新鮮的👍🏼
我會將配料分為小盒收納 也會用保鮮袋入好 更方便💪🏼💪🏼
圖中的是雪梨乾水材料 ☺️雪梨乾在海味店和藥材店有售 這幾天焗水飲 覺得喉嚨沒有乾乾的感覺 真的很滋潤呢！
下回再和大家炆燒壼焗其他滋潤水吧 😋
🙏🏼明天出門 食譜文暫時休息一下 大家繼續支持哦😘😘🙏🏼
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