第一次吃納豆是在日本
當時沒有特別喜歡或討厭
其實不覺得臭,只是有一點苦味
之後就再也沒有吃過納豆料理了
最近看到納豆,突然想起曾看過的研究報告
提到納豆中的 #枯草菌 對腸胃健康有幫助,
便買了幾盒納豆回家,想跟上「腸活」的潮流
(#腸活 是日本提倡腸道健康生活的說法)
沒想到家裡除了我,其他人都不太捧場
忍不住想跟跟他們教育一番
納豆這麼養生的東西怎麼不懂吃🤣
因為飲食精緻化或外食頻繁
或是活動量不足、工作久坐、沒運動的緣故
我們經常會出現便祕或腸胃不順的症狀
這時可攝取一些發酵食品如納豆、泡菜等
用其中的好菌來調整腸胃功能
特別是剛剛提到的 『枯草菌』
有近99%可以活在高溫高酸的腸胃道的特性
並輔助原生於腸道內的益生菌
在平衡腸道內菌叢特別有效果
可緩解排便不順的情況
我這次用納豆做納豆蛋包、秋葵納豆
我將這兩道養生料理食譜分享給大家:
#納豆蛋包:高蛋白高營養料理
材料:雞蛋兩顆、青蔥末10克、納豆1盒
作法:
1.納豆與盒中的芥末、醬汁拌勻成黏稠狀
2.雞蛋打勻,倒入平底鍋煎成蛋皮
3.把納豆與青蔥末拌勻後放入蛋皮中包起即可裝盤
#秋葵納豆:搭配熱騰騰的飯,營養滿分
材料:秋葵50克、納豆2盒、青蔥末少許
作法:
1.秋葵放入滾水中川燙熟後撈起
2.秋葵切成小段
3.納豆與盒中的芥末、醬汁拌勻成黏稠狀
4.納豆與秋葵、青蔥末拌勻即可食用
這一天的餐點好菌滿滿
在枯草菌的幫助之下,讓我很順暢
如果你也愛吃納豆歡迎與我分享納豆好料理
請留言給我喔
🤓溫馨提醒:
若你有便秘問題,請先檢視自己的生活習慣
例如纖維吃不夠?蔬菜水果吃太少?
水喝太少?讓糞便變得又乾又硬
沒有運動的習慣?活動量低造成腸道蠕動慢
生活太緊張?壓力大影響腸道蠕動
長期飲食與運動不良,腸道內菌叢不良
造成腸道的不健康
我們應該用健康飲食來做調整
才能常保腸道健康
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅呱吉,也在其Youtube影片中提到,「黏滑」食感很少見於臺菜或中菜,你喜歡嗎? 呱吉FB粉絲團:https://www.facebook.com/froggychiu/ 呱吉Instagram:https://www.instagram.com/froggychiu/ 呱吉的美食廢人地圖:https://goo.gl/bpPKvW...
秋葵納豆 在 Facebook 的最佳貼文
{觀玲老師超❤️吃} 這是一碗會把湯全部喝光光的好麵😋!跟男友都好愛吃蘭州牛肉麵,在北京旅行時也常常吃(但男友說最好吃的蘭州牛肉麵在北京機場),因為很想很想吃,就在蝦皮買了「阿寬蘭州拉麵」(「川香廚房」也很好吃),湯頭好喝到~大大滿足了我們的口慾。
建議~把調味料跟乾燥蔬菜都先放在碗裡,另外起一個小鍋川燙肉片,650cc水量只用來煮麵,煮熟後直接倒進碗裡,放上肉片(我還加了鴨肉丸)、大量的蔥花,一定要大量,然後重點一定要加白醋,完成!(油潑辣椒微微小辣很OK)
然後配菜是秋葵納豆、黏上加黏,但不小心買到碎粒納豆😑。
#蘭州拉麵 #阿寬蘭州拉麵 #秋葵納豆 #納豆料理 #紅湯蘭州拉麵 #蝦皮
秋葵納豆 在 陳倩揚 Skye Chan Facebook 的最佳貼文
呢個星期開始大家應該keep住食得多
節日嘅氣氛的確同GreenDay或者斷食唔多夾
喺大餐食pizza炸雞打邊爐雞煲之前
推介一個營養超豐富、走清淡路線嘅日式頭盤
#秋葵納豆淮山豆腐沙律
用豐富植物蛋白質、纖維,
仲有優質嘅原形澱粉打好個底
就唔怕邪惡食物會食多咗啦
#想要食譜請留言💚
秋葵納豆 在 呱吉 Youtube 的最讚貼文
「黏滑」食感很少見於臺菜或中菜,你喜歡嗎?
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呱吉的美食廢人地圖:https://goo.gl/bpPKvW
秋葵納豆 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的最佳解答
秋葵有降糖尿功效,有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍之效。 納豆是益的黃豆發酵食品,有助降膽固醇,含豐富維生素K2有助預防骨質疏鬆症,亦有防止血栓發生和溶解血栓及抗氧化作用。
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