剛剛結束一整天的行程，等不及要分享，馬可專屬開發一系列100%巧克力醬，終於⋯
#看到包裝設計很時尚美學
#保証我的研發風味很五星級
#上市時刻表也讓馬可興奮了
今早專程來開會，進一步看到新品上市計劃與包裝設計，我只能偷偷又大聲的說～非常⋯非常非常，值得期待！👏👏👏
今天，馬可老師再來給同學上課囉！說說 #尚唐坊100%巧克力🍫幕後秘辛給同學長知識
來自南美洲秘魯、宏都拉斯的優質可可豆，跟咖啡一樣，還有分水洗豆跟日曬豆❤️ 這大家知道嗎？
品牌堅持使用兩種豆子調配巧克力
很重要的原因，是因為水洗豆品質風味，非常穩定👍👍👍
日曬豆會有陽光☀️的味道
日曬出來的蜜處理，甜度也較高
這樣子做出來的巧克力風味，當然會更深層
在高溫將豆子烘焙完，再用破碎機破壞可可豆，接著風壓機器分離果皮跟果仁。
可可果仁會先經過第一道的粗研磨，磨出可可膏
再經過48小時的第二道細緻研磨，就會產出更滑潤的可可膏狀物，入膜冷卻後
噠啦⋯⋯😄😄
我們就可以吃到高品質製作的
100%黑巧克力
最厲害的是可可果皮也不會浪費，還可以拿去當成可可茶來飲用
在這濃郁甘醇的口感之外，
其實巧克力還有許多好處
會讓同學們更愛吃它！
說到這邊
同學們有沒有覺得跟馬可老師一樣
知識大開啦！還沒完喔！
根據許多營養學的研究，每天食用20克-80%以上的高品質黑巧克力，可促進新陳代謝、神智清晰及放鬆心情。
因爲，巧克力最重要來源是可可
而可可中所含的可可多酚，可促進新陳代謝，含量更是綠茶多酚的4倍⋯WOW 😱😱 四倍
若要用喝綠茶的方式，達到與營養師建議的份量，
同學啊！你必須在1天中喝超過
4,800 cc的綠茶
有沒有嚇到😱😱 😱😱
此外，100%黑巧克力含有”維生素A”有助於維持在暗處的視覺敏感，
現在大家的手機需求量，都這麼大，更應該來上幾片。
100%黑巧克力含有「鈣與鐵」
有助於我們心臟的正常收縮
幫助血中的氧氣的輸送
也利用更高效率讓人更活力充沛、神智清晰，保持最佳狀態，不要像廣告一樣「你累了嗎」
另外，巧克力中的黃烷醇，
更能讓人冷靜和感到滿足、紓解繁忙生活帶來的緊張感，
適量吃黑巧克力，為身體補充營養，更能放鬆心情大大的療癒呦
聽我講完是不是都清醒了。
還是看我的照片也笑醒了
#一起期待馬可研發的巧克力抹醬
#我比你們更期待
#因為堅持百分百原料天然的品牌值得大家吃吃吃吃吃吃健康
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